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Cromatografia Separação dos componentes de uma mistura (amostra) por uma interação diferencial entre uma fase estacionária (líquido ou sólido) e uma fase móvel (líquido ou gás). Processos físicos - Adsorção Na adsorção a nossa amostra vai ser adsorvida pela fase estacionária, com isso ela vai migrar pela coluna até chegar no indutor. - Partição: Por partição a amostra vai ter uma afinidade pela fase estacionária de acordo com o seu coeficiente de partição/solubilidade. Processos mecânicos - Exclusão: Vamos utilizar colunas que funcionam como uma peneira molecular, muito utilizado em produtos de origem biotecnológicos. Processos químicos - Troca iônica: Na troca iônica temos compostos com cargas e a coluna vai ter cargas também, a nossa amostra vai andar pela coluna de acordo com a carga. Bioafinidade São colunas bem específicas geralmente do tipo antígeno/anticorpo. Geralmente esse tipo de coluna é bem caro. Métodos cromatográficos no controle de qualidade Cromatografia de camada delgada (CCG): - Princípio: Um analito migra através de uma camada de fase estacionária sob a influência de uma fase móvel através da ação da capilaridade. - Aplicação: Determinação de impurezas em matérias primas; Identificação de matérias primas; Análise quantitativa (CCDAE). - Fase estacionária: Silica gel Silica gel F254 (com agente fluorescente) Celulose - Fase móvel (eluente): Hexano, tolueno, dietil éter, diclorometano, butanol, clorofórmio, acetato de etila, acetona, metanol, etanol, acetonitrila, ácido acético, água. - Detecção: Luz UV (cromóforos); Reagentes: Iodo; Permanganato de potás- sio (açúcares). - Determinação do fator de retenção (Rf): Quando utilizamos o CCDAE nós temos o Rf de forma automatizada, o próprio equipamento já fornece com o densitograma. Cromatografia em camada delgada de alta eficiência (CCDAE ou HPTLC): CCD automatizada; Injeção automatizada de volume conhecido; Permite a quantificação do analito (densitograma); Maior velocidade da fase móvel na análise Placa de celulose Densitograma Vantagens da cromatografia em camada delgada: - Simplicidade e robustez; - Detecção visual após reação química; - Detecção densitométrica pode ser con- siderada uma técnica quantitativa; - Pode ser automatizada (CCDAE). Desvantagens da cromatografia em camada delgada: - Ausência de quantificação no processo não automatizado; - Sensibilidade limitada; - Não apropriada para compostos voláteis.
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