Cadeia produtiva da Bovinocultura (AGR08)

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1- O leite é considerado um dos produtos mais importantes da agropecuária brasileira. A cadeia produtiva do leite e seus derivados desempenha um papel importante no fornecimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. Sobre a produção de leite no Brasil e no mundo, assinale alternativa CORRETA:
A
O Brasil lidera o ranking de países produtores de leite, seguido da Índia, da China e dos Estados Unidos.
B
O Brasil apresenta produtividade de leite alta com relação aos Estados Unidos e à Alemanha.
C
Um crescimento deverá ocorrer na produção de leite devido às melhorias na gestão das fazendas e na produtividade dos animais.
D
Os técnicos e os pesquisadores da área indicam uma diminuição da produção de leite devido à relação de troca entre preços de leite e insumos no mercado brasileiro.
2-No sistema de pastagens, os animais são criados no pasto e vão ao curral apenas para ordenha. Do ponto de vista da sustentabilidade, a pecuária extensiva apresenta uma vantagem competitiva, a fixação de carbono pelas pastagens. Sobre o sistema extensivo de criação de bovinos de leite, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Algumas das vantagens do sistema de pastagens é que esse sistema necessita de maior área disponível e menor atenção individual. ( ) Uma das principais vantagens do sistema de pastagens é que os lotes podem não ser homogêneos, por falta de espaço. ( ) O sistema de pastagens tem a vantagem de necessitar de pouca mecanização e de os animais se exercitarem regularmente. ( ) O sistema de pastagem tem a desvantagem de apresentar flexibilidade em organizar os animais em lotes. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - F - V - F.
B
V - V - V - V.
C
F - F - F - F.
D
F - F - V - V.
3-De acordo com informações da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA, 2002), a estrutura do mercado de produtos lácteos no Brasil é bastante complexa, em virtude do elevado número de agentes econômicos que atuam no sistema e da multiplicidade de canais de comercialização. Sobre o exposto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- A abertura da economia, a liberação de preços e o plano de estabilização, com a implementação do Plano Real em 1994, resultaram em modificações importantes para a cadeia agroindustrial do leite, aumentando os investimentos no setor, o mercado consumidor e a produção. PORQUE II- A demanda por leite e seus derivados pode ser aumentada por diversos fatores, como o aumento de população, o crescimento de renda, a redução de preços de produtos concorrentes ou substitutos, as mudanças nos hábitos alimentares, entre outros. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: EMBRAPA. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Sistema de Produção de Leite (Cerrado). 2002. Disponível em: https://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Leite/LeiteCerrado/importancia.html. Acesso em: 2 set. 2019.
A
As asserções I e II são proposições falsas.
B
As asserções I e II são proposições verdadeiras.
C
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
D
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
4-Em todo o mundo, os sistemas de produção precisam aliar rentabilidade com sustentabilidade, proteger a saúde humana e o bem-estar animal. Nesse sentido, as boas práticas da pecuária de leite visam assegurar a saúde dos animais através de um manejo sanitário efetivo. Sobre as boas práticas da pecuária de leite e do controle sanitário dos rebanhos de leite, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Utilizar os insumos agropecuários (água e nutrientes) de forma abundante e irracional. ( ) O bem-estar de todos envolvidos na gestão da propriedade é essencial para o desenvolvimento e o sucesso do sistema de produção. ( ) Disponibilizar mistura mineral de maneira controlada para todos os animais e manter os cochos de sal, na chuva e no sol. ( ) Identificar e atender os animais doentes rapidamente, de forma apropriada e utilizar o leite desses animais, evitando prejuízos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - F - V - F.
B
F - V - F - V.
C
V - V - F - F.
D
F - V - F - F.
5-O leite é um dos produtos mais importantes da agropecuária brasileira. A cadeia produtiva do leite e seus derivados desempenha um papel importante no fornecimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. O Brasil é um dos grandes produtores mundiais de leite. Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- O Brasil está entre os maiores produtores mundiais de leite, juntamente aos Estados Unidos, à Índia e à China. PORQUE II- O Brasil apresenta uma pecuária especializada, de alta tecnologia e alta produtividade em comparação a esses países. Assinale a alternativa CORRETA:
A
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
C
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
D
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
6-Do ponto de vista da bovinocultura de leite, uma etapa importante e que permite que estratégias e interferências sejam estabelecidas para aumentar a eficiência reprodutiva é o monitoramento do rebanho, realizado pelo acompanhamento do rebanho através de exame reprodutivo e pelo registro dos eventos reprodutivos e produtivos. Sobre o monitoramento do rebanho, assinale a alternativa CORRETA:
A
Os exames reprodutivos são importantes instrumentos de monitoramento do estado nutricional dos animais do rebanho.
B
Os exames reprodutivos englobam as avaliações da saúde geral do rebanho e de doenças reprodutivas específicas que podem efetivamente comprometer a gestação.
C
A avaliação da condição corporal permite apenas selecionar os animais aptos à reprodução.
D
Nos exames sanitários, as estratégias de controle com o uso de programas de vacinação devem ser estabelecidas sob a supervisão de um médico veterinário.
7-No sistema de confinamento, o gado leiteiro é mantido estabulado. Os animais podem ser alojados livremente ou contidos dentro deste sistema de alojamento. Existem diferentes sistemas de confinamentos para bovinos leiteiros: o sistema Tie Stall, Loose Housing, Free Stall e o Compost Barn. Sobre os sistemas de confinamento, analise as sentenças a seguir: I- O sistema Free Stall é mais simples em comparação ao Loose housing, pois no Free Stall os animais ficam em grandes currais com área de descanso comum. II- O sistema Free Stall apresenta as vantagens de custo operacional econômico e fácil mecanização. III- O sistema Compost Barn apresenta as vantagens de as vacas possuírem maior liberdade para se movimentar e deitar na região da cama. IV- O sistema Tie Stall apresenta algumas vantagens, como o fato de as vacas se exercitarem menos e o baixo custo de investimento em instalações. Assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças I e IV estão corretas.
B
As sentenças II, III e IV estão corretas.
C
Somente a sentença III está correta.
D
As sentenças II e III estão corretas.
8-As instalações destinadas à criação de rebanhos leiteiros são projetadas e desenvolvidas de acordo com o sistema de exploração que será adotado: pasto ou confinamento. Sobre as instalações, equipamentos e ambiência necessários para o desenvolvimento da atividade leiteira, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) É importante dimensionar as instalações de maneira que os animais tenham condições de serem manejados e alimentados adequadamente. ( ) São necessários galpões de armazenamento de alimentos e área e equipamentos para confecção de ração, caso a ração seja produzida na fazenda. ( ) A orientação das instalações deve permitir uma máxima insolação interna no inverno e garantir a proteção contra os ventos frios. ( ) De preferência, as instalações devem ser localizadas em terrenos declivosos, pois esses terrenos permitema ventilação natural. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - F - V - V.
B
V - V - F - F.
C
F - F - F - V.
D
V - V - V - F.
9- No grupo taurino, as raças leiteiras mais conhecidas são a Holandês, Jersey e Pardo-Suíço. As raças europeias são mais exigentes com relação às condições de ambiente e alimentação, e quanto maior o volume de produção, maiores são essas exigências. Sobre as raças europeias, analise as sentenças a seguir: I- O gado Holandês é criado puramente há muito mais tempo que qualquer outra raça bovina. II- O gado Jersey é encontrado tanto em países de clima frio como em países de clima quente. III- O gado Jersey é malhado de preto-branco ou vermelho-branco. IV- A raça Holandesa apresenta grande capacidade de adaptação, principalmente nas regiões de clima quente. Assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças III e IV estão corretas.
B
As sentenças II e III estão corretas.
C
Somente a sentença II está correta.
D
As sentenças I, III e IV estão corretas.
10-O gerenciamento e o monitoramento de um rebanho podem ser realizados através dos índices reprodutivos. Esses índices permitem o controle efetivo do rebanho, fornecendo informações adquiridas dos exames reprodutivos e do registro das datas dos eventos ocorridos durante a vida do animal (nascimento, ocorrência de cios, acasalamentos, partos e abortos). Sobre os índices reprodutivos, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Intervalos de partos mais longos aceleram a próxima parição, adiantando a geração de um novo bezerro e de uma nova lactação, aumentando os lucros da atividade.
B
A idade em que ocorre a puberdade varia com a raça, mas o principal fator que influencia esse índice é o manejo nutricional.
C
O período de serviço pode ser definido como o tempo decorrido entre o parto e a concepção.
D
A redução do intervalo de partos de 14 para 12 meses ou de 24 para 12 meses pode aumentar a produção de leite e aumentar o número de bezerros nascidos por ano.