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Desnutriçã� Proteic�-calóric� � terapi� nutriciona� Definiçã� -Forma de se alimentar: VO, enteral e parental -Redução de massa magra e micronutrientes Desnutrição Hospitalar no Brasil IBRANUTRI: Inquérito Brasileiro de Avaliação Nutricional Hospitalar =Estudo de 4000 pacientes de 25 hospitais -Avaliar a prevalência de desnutrição hospitalar -Moderadamente Desnutrição Proteico calórica -Baixa massa -Micronutriente Obesidade sarcopênica - diminuição da funcionalidade - Alteração funcional Fome oculta - Deficits de micronutrientes sem afetar a massa magra - ex: vitamina D -> osteoporose Alguns autores não gostam de usar a palavra desnutrição e sim, mánutrição -O paciente obeso pode ter fome oculta. Disfunçõe� orgânica� Cardíacas -Baixa musculatura cardíaca e pulmonar -Encurtando as fibras-> diminuição da atividade diafragmática, surfactante diminui(não colabar os alvéolos) -Troca gasosa= O2= perfusão tecidual -Diminuição do cílios = permissividade para bactérias -IgA diminuída -Se a musculatura cardíaca não funciona, o coração também fica prejudicado, diminuindo então DC=VS(VOLUME)xFC -DIminuição do sangue circulante Gastrointestinal -As microvilosidades são curtas porque aumenta a absorção ->Vai ter atrofia das microvilosidades -Diminuição de IgA ->permissão de bactérias patógenas -> caindo na corrente sanguínea Nas bariátricas, diminui a área de absorção gástrica. Atrofia da microvilosidade. Bypass -Atrofia de microvilosidades -Anemia ferropriva Sleeve -Corta pela metade 1 | Página -atrofia de microvilosidades Renal -Diminuição de débito cardíaco -> volemia -> diminui a taxa de filtração glomerular Pele - “Primo pobre” o que sobra vai para ele - a pele só será nutrida se os órgãos nobres forem, por isso, uma cicatrização lenta (sem proteína para cicatrizar) Terapi� Intr�-H�spitala� -Os médicos nutrólogos atuam em campo oncológicos, pós-operatório de cirurgia bariátrica, pacientes que querem diminuir o peso. - Avaliar se o TGI é íntegro (funciona) e não-funcionante Avaliaçã� Nutriciona� - Perguntar sobre a avaliação -> se está interferindo - Bioimpedância = massa magra x massa gorda, precisa de um preparo - Calorimetria indireta: foi feita com a população indireta. -Indicações: um trato digestivo que funcione - Paciente está comendo -Se instabilidade cardiovascular 2 | Página -Indicar nutrição parental tem benefícios entre 24-48 horas após ser admitido no hospital. - Na pandemia de covid, foi feita muita nutrição parental - Quando alimenta o paciente, o trofismo das microvilosidades aumenta, melhorando a circulação sanguínea, melhorando a perfusão -> libera todos os hormônios e agentes endógenos. -Contra indicação -Varizes no esôfagoo pode romper -Hiperglicemia de estresse: infecção muito grave -Alteram o tipo de açúcar para mais rápida absorção -Que tenha a proteína hidrolisada -Densidade calórica -nutrição parenteral em casa: ressecamento parental 3 | Página -Paciente sonda de levine: é drenar -a não ser que a condição clínica do paciente indique que vai precisar de uma gastrotomia - Acesso central: Jugular Interna, Subclávia, caminho para átrio direito - Femoral: átrio esquerdo 1 grama de carboidratos= Quadro clínico 4 | Página Nome Completo| Disciplina (PX) 5 5 | Página
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