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CENTRO UNIVERSITÁRIO PRESIDENTE ANTÔNIO CARLOS MARLENE SILVEIRA DUARTE MOREIRA A IMPORTÂNCIA DO ELEMENTO QUIMICO NA SAÚDE E NA MEDICINA FÓSFORO JUIZ DE FORA 2022 2 CENTRO UNIVERSITÁRIO PRESIDENTE ANTÔNIO CARLOS MARLENE SILVEIRA DUARTE MOREIRA A IMPORTÂNCIA DO ELEMENTO QUIMICO NA SAÚDE E NA MEDICINA FÓSFORO Trabalho apresentado ao Curso de Biomedicina, em cumprimento às exigências legais, Centro Universitário Presidente Antônio Carlos, como requisito parcial da disciplina de Química inorgânica. Orientadora: Dra. Joana Darc JUIZ DE FORA 2022 3 SUMÁRIO 1 HISTÓRIA DA DESCORBERTA DO ELEMENTO QUÍMICO .......................................4 2 - CARACTERISTICAS DO ELEMENTO QUÍMICO ........................................................ 4 3 - APLICAÇÕES DO ELEMENTO NA MEDICINA ........................................................... 5 4- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS................................................................................6 4 1- HISTÓRIA DA DESCORBERTA DO ELEMENTO QUÍMICO O fósforo foi descoberto em 1669 por Henning Brand, um mercador e alquimista de Hamburgo na Alemanha, que estava a procura da pedra filosofal e de ouro, sua descoberta foi realizada graças a sua tentativa de produzir ouro a partir da urina. Em 1669 Brand reuniu 50 galões de urina no porão de sua casa e adicionou- lhes produtos químicos que foi escolhendo arbitrariamente. A pasta resultante foi submetida a um processo de destilação, cujos vapores deveriam transformar-se em ouro quando resfriados em água. O que obteve, porém, foi uma substância que brilhava na escuridão. Em vez de chegar ao ouro, descobriu-se o fósforo. Pois, com as adições de Hennig Brand, a urina, um fosfato sódico de amônia, foi transformada num fosfito sódico, que, levado à ebulição, decompôs-se de maneira a liberar o fósforo. 2 - CARACTERISTICAS DO ELEMENTO QUÍMICO O fósforo (P) é um elemento químico de número atômico 15, massa atômica 30,97 e pertencente à família 15 ou 5ª da tabela periódica, sendo considerado como um ametal. Em sua forma pura, usualmente o fósforo é semitransparente, mole, de consistência semelhante à da cera de abelha, brilha no escuro (fosforesce) e pega fogo espontâneamente quando exposto ao ar, formando uma densa fumaça branca de óxidos de fósforo que se combina com o vapor d’água no ar dando origem a vários ácidos. Pelo simples fato do fósforo ser considerado como um ametal, sua tendência portantanto é de formar ânions, na qual apresenta tendência de ganhar elétrons. Os compostos do fósforo estão presentes nos fluidos do interior das células dos tecidos vivos como íon fosfato, PO4 3-, sendo um dos mais importantes constituintes minerais para a atividade celular. Os genes que dirigem a hereditariedade e outras funções celulares estão localizados no núcleo de cada célula, são partes de moléculas de DNA (ácido desoxiribonucléico), todas contendo fósforo. Devido ao seu importante papel nos processos biológicos, o fósforo é um dos elementos mais dispersos na natureza. Não ocorre livre, sendo comum encontrá-lo na forma de fosfatos que constituem cerca de 0,10 % da crosta terrestre. Estima-se 5 que seja o 11º elemento mais abundante nas rochas vulcânicas e sedimentares. Grande parte do fósforo pode ser encontrado em rochas vulcânicas, dento este elemento estado presente nas erupções vulcânicas durante o período de formação da terra. 3 - APLICAÇÕES DO ELEMENTO NA MEDICINA O fósforo está presente em cada célula do nosso corpo, mas a vitamina A e o Cálcio são indispensáveis para que o Fósforo funcione adequadamente. O Cálcio e o Fósforo devem estar equilibrados na proporção de dois para um, isto é, o dobro de Cálcio para cada parte de Fósforo. No caso do fósforo, para atingir todos os benefícios que ele pode oferecer, é necessário um consumo diário de aproximadamente 700 mg. A boa notícia é que em uma porção de 100 g. de pecans, você consegue suprir mais de 1/3 desse valor, o suficiente para preencher as lacunas deixadas pela sua dieta. O Fósforo está presente em quase todas as reações químicas e fisiológicas orgânicas. Um dos elementos mais importantes, dentre os que contêm fósforo em sua estrutura é o ATP. Combina-se com gorduras a fim de formar fosfolipídios, que são necessários a estrutura da membrana celular e do sistema nervoso. A relação Ca/P é fundamental para a absorção e excreção de cálcio e fósforo: quando um está em excesso, obrigatoriamente a excreção do outro está aumentada. As paratireoides regulam os níveis sanguíneos de ambos. O fósforo participa da formação das membranas celulares, moléculas de DNA e RNA e contração muscular. Também é encontrado em ossos e dentes. Por isso, é um mineral importante para a saúde, sendo necessário incorporá-lo a nossa alimentação. Alguns alimentos ricos em fósforo são: leite e seus derivados, ovos, cereais e peixes. Assim, fica claramente que o fósforo é um elemento essencial na nutrição. Cerca de 70% do fósforo absorvido pelo nosso organismo é destinado aos ossos e os restantes 30% para metabolizar gorduras e açúcares. Na infância, a deficiência de fósforo leva a uma má dentição e causa o raquitismo; em adultos, leva à osteoporose, que, aliás, atinge uma grande parte da nossa população. 6 4- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANDERSON, J.J.B. Nutritional biochemistry of calcium and phosphorus. Nutr. Biochem 1991; 2:300-9. DRUMMOND, Justin BR et al. Neoproterozoic peritidal phosphorite from the Sete Lagoas Formation (Brazil) and the Precambrian phosphorus cycle. Sedimentology, v. 62, n. 7, p. 1978-2008, 2015.
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