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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:743680) Peso da Avaliação 1,50 Prova 49617609 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 10/0 Nota 10,00 O peso ao nascer demonstra a atuação de fatores orgânicos e metabólicos diversos sobre o potencial genético individual, sendo sua distribuição diferente e específica para populações distintas, em função principalmente das condições de vida, podendo ser considerado um bom indicador de qualidade de vida. Com base no baixo peso ao nascer, assinale a alternativa CORRETA: A O baixo peso ao nascer está relacionado ao tabagismo e a ingestão de álcool, bem como a doenças infecciosas crônicas e sexualmente transmissíveis da gestante. B A idade e estado nutricional da gestante pouco influenciam no peso do recém-nascido, visto que o organismo prioriza a nutrição fetal. C Fatores como hipotensão e gestante primíparas podem estar associados ao baixo ganho de peso materno e o baixo peso ao nascer. D Gestações seguidas com pequeno intervalo entre os partos e múltiplas (gemelas) são fatores de proteção para o baixo peso ao nascer. A introdução dos alimentos na dieta da criança é uma etapa crítica que pode conduzir ao déficit nutricional e a enfermidades. É um processo que envolve complexos fatores biológicos, culturais, sociais e econômicos que interferem no estado nutricional da criança. Com base nas orientações nutricionais para alimentação complementar, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os alimentos oferecidos ao bebê devem ser oferecidos com temperos naturais como cebola, alho, salsinha, cebolinha, entre outros, já os temperos industrializados são contraindicados. ( ) Recomenda-se evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras guloseimas nos primeiros anos de vida. ( ) Ressalta-se que a alimentação complementar deverá ser oferecida em horários fixos, respeitando-se sempre a rotina da família independente da vontade da criança. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - F - V. B V - F - V. C F - V - F. D V - V - F. As condições de saúde de recém-nascidos podem ser analisadas segundo vários parâmetros, entre eles, o seu peso ao nascer. Essa medida é função da massa corpórea, cuja constituição é o resultado de um processo complexo para o qual concorrem inúmeros fatores de origem biológica, social e ecológica. Com base no peso ao nascer, assinale a alternativa CORRETA: A A classificação de baixo peso ao nascer deve ocorrer após o 28º dia de vida do bebê, visto que a partir desse período ele é classificado como lactente e o uso dos padrões de classificação pequeno, adequado ou grande para idade gestacional são descontinuados. B Recém-nascidos com peso igual ou maior que 4 kg são considerados macrossômicos e possuem maior risco de nascerem prematuros e por parto cesárea e apresentarem hipoglicemia fetal necessitando de intervenções pediátricas precoces. C Considera-se com baixo peso ao nascer, recém-nascidos com menos de 1 kg independentemente da idade gestacional e nascimento por parto prematuro. D A macrossomia fetal é classificada quando o peso ao nascer relacionado à idade gestacional é maior do que o percentil 100, nesses casos o recém- nascido tem menos riscos neonatais e tende a ter bons resultados de saúde. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 3 Amanda Mueller Pessoa Nutrição (3067703) 0 A deficiência de iodo é a principal causa evitável de dano cerebral em fetos e crianças e de retardo do desenvolvimento psicomotor. O iodo é um microelemento essencial, tendo papel fundamental na síntese de hormônios tireoidianos. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A quantidade de iodo necessária para as funções corporais é relativamente pequena, entretanto o organismo não tem a capacidade de armazenamento e depende exclusivamente da adequada ingestão para manter os níveis séricos. O cretinismo é uma das manifestações mais graves da deficiência de iodo. PORQUE II- Ocorre como uma consequência da baixa presença dos hormônios tiroidianos, tendo uma das causas a falta de iodo no período pré-natal e pós-natal. É uma condição que desencadeia grave comprometimento do sistema nervoso central e retardo mental irreversível. Assinale a alternativa CORRETA: A As asserções I e II são proposições falsas. B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. D As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. No Brasil, 14% da população se declara vegetariana, segundo pesquisa do IBOPE Inteligência conduzida em abril de 2018. O salto surpreendente no número de pessoas que exclui alimentos de origem animal de seu cardápio reflete tendências mundiais consolidadas de busca por uma alimentação mais saudável, sustentável e ética. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- O acompanhamento nutricional e planejamento dietético de pacientes pediátricos vegetarianos ou veganos é fundamental para o seguimento de uma dieta saudável e variada, além de evitar carências nutricionais que podem ser causadas pela baixa ingestão de nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo. PORQUE II- A restrição de grupos alimentares, como o das proteínas animais, leva a deficiência de vitamina A, cálcio, selênio e magnésio que, por sua vez, causam anemia ferropriva, microcítica e hipocrômica. Assinale a alternativa CORRETA: A As asserções I e II são proposições falsas. B A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. C As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. D As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. O suprimento de vitaminas e minerais fornecidos pelo leite materno com bom estado de nutrição é suficiente, com exceção das vitaminas D e K. Para bebês que recebem fórmula láctea, os suprimentos recomendados são calculados a partir dos fornecidos pelo leite humano, com exceção da vitamina K1, cuja quantidade fornecida pela fórmula é mais elevada. Com base na suplementação nutricional na primeira infância, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A suplementação de vitamina D é recomendada para recém-nascidos a termo, a partir da primeira semana de aleitamento materno exclusivo, já para bebês que recebem fórmula láctea, não é necessária a prescrição. ( ) O uso de vitamina K como suplemento deve ocorrer após o primeiro mês de vida e é indicada para manter os níveis adequados de cálcio e fósforo, minerais necessários na mineralização óssea, condução nervosa e contração muscular. ( ) É indicado investigar através de inquéritos alimentares, inclusive o uso de polivitamínicos, os teores de vitamina A da dieta de crianças candidatas à suplementação medicamentosa desse nutriente. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - V. B F - F - V. C F - V - F. 4 5 6 Amanda Mueller Pessoa Nutrição (3067703) 0 D V - V - F. Os exames laboratoriais fazem parte da avaliação nutricional e associados à antropometria, os dados clínicos e dietéticos formam o diagnóstico nutricional. Mais especificamente, a análise dos níveis corporais de vitaminas e minerais pode ser um norteador da conduta nutricional por demonstrar as carências nutricionais da criança. Com base na avaliação sérica de vitaminas e minerais, analise as sentenças a seguir: I- A solicitação de coleta de exame de sangue com todas as vitaminas e minerais possíveis de análise sérica são recomendados a todas as crianças e adolescentes anualmente desde o momento do nascimento a fim de diagnosticar deficiências nutricionais. II- A coleta e análise de níveis séricos de ferro, ferritina,folato e vitamina B12 podem auxiliar no diagnóstico de carências nutricionais que causam anemia carencial em crianças e adolescentes. III- A principal indicação de solicitação de exames laboratoriais referentes às dosagens de vitaminas e minerais deve ocorrer em pacientes pediátricos em inflamação sistêmica, edema e/ou desidratação, visto que as deficiências nutricionais nessa população são as mais frequentes. Assinale a alternativa CORRETA: A Somente a sentença III está correta. B As sentenças I e III estão corretas. C Somente a sentença II está correta. D As sentenças I e II estão corretas. O início da oferta de alimentos para o bebê, também conhecido como introdução alimentar ou alimentação complementar, pode ser conduzido por diversos métodos caracterizados pelo formato e textura dos alimentos, interação com o alimento e intervenção dos cuidadores. Sobre os métodos de alimentação complementar, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Introdução alimentar tradicional. II- Alimentação complementar participativa. III- Baby-led weaning (BLW). IV- Baby-led introduction to solids (BLISS). ( ) Abordagem que propõe uma introdução alimentar flexível e respeitosa, combinando de alimentação independente e assistida, favorecendo um contato leve e dinâmico de aprendizagem e adaptando-se à rotina da família. ( ) Baseia-se na autoalimentação do bebê, garantindo a autonomia, além de propor a oferta dos alimentos em pedaços grandes para diminuir o risco de engasgo e aumento do consumo de alimentos ricos em ferro e calorias. ( ) Conhecido como "desmame guiado pelo bebê", método que promove a autoalimentação, no qual os alimentos são oferecidos em pedaços em forma de bastões e tiras, propiciando independência e exploração sensorial. ( ) Caracterizada pela oferta de alimentos em forma de purê e aumento da consistência gradual até o bebê atingir 12 meses de vida, a fim de respeitar os movimentos mastigatórios e a habilidade de deglutição adquiridos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A I - II - III - IV. B II - I - IV - III. C II - IV - III - I. D III - IV - II - I. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos traz recomendações e informações sobre alimentação de crianças nos dois primeiros anos de vida com o objetivo de promover saúde, crescimento e desenvolvimento para que elas alcancem todo o seu potencial. Sobre a recomendação da consistência dos alimentos complementares, ordene os itens a seguir: I- Alimentos separados, bem amassados com o garfo, carnes bem cozidas em pedaços pequenos (picados ou desfiados) e alimentos crus podem ser raspados ou amassados. II- Alimentos consumidos pela família em qualquer consistência. III- Alimentos picados e carnes desfiadas. IV- Alimentos com consistência mais firme, menos amassados, em pequenos pedaços (bem picados). Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 7 8 9 Amanda Mueller Pessoa Nutrição (3067703) 0 A I - III - II - IV. B III - II - IV - I. C IV - II - I - III. D I - IV - III - II. A anemia é definida como processo patológico no qual a concentração de hemoglobina encontra-se baixa em consequência de situações como infecções crônicas, problemas hereditários sanguíneos e deficiência no consumo de ácido fólico, vitaminas B12, B6, C e proteínas. Entretanto, não resta dúvida de que a deficiência de ferro é a responsável pela maior parte das anemias encontradas, sendo denominada de anemia ferropriva. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A Sociedade Brasileira de Pediatria enfatiza a importância contraindicar o uso de leite de vaca (in natura, não processado, em pó ou fluído) antes dos doze meses de idade e após essa idade um consumo limitado de 500 ml ao dia. PORQUE II- Essa é uma estratégia reconhecidamente protetora contra a deficiência de ferro e o desenvolvimento de anemia ferropriva, devendo ser continuamente incentivada. Assinale a alternativa CORRETA: A As asserções I e II são proposições falsas. B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. D As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. 10 Imprimir Amanda Mueller Pessoa Nutrição (3067703) 0
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