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Conceitos de Bioquímica

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15/09/2022 18:33 Avaliação II - Individual
about:blank 1/5
Prova Impressa
GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:669207)
Peso da Avaliação 1,50
Prova 29954673
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 9/1
Nota 9,00
A figura a seguir representa uma reação enzimática, sendo importante destacar que a enzima 
não é degradada no processo, ficando livre para atuar em outras reações. No caso do esquema 
apresentado na figura, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
I- Estrutura 1. 
II- Estrutura 2. 
III- Estrutura 3. 
( ) Enzima. 
( ) Substrato. 
( ) Produto. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - II - III.
B III - II - I.
C II - III - I.
D II - I - III.
Muitas moléculas podem interagir em reações ácido-base, ocasionando uma modificação 
funcional em suas propriedades. Por isso, para que os organismos vivos funcionem adequadamente, é 
fundamental a existência de ambientes em que o pH se mantenha estável. Neste contexto, os sistemas 
tampão executam um papel essencial. Sobre estes sistemas, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas: 
( ) O fenômeno que leva ao aumento do pH é chamado de alcalose. 
( ) Tampões são sistemas aquosos que tendem a resistir a mudanças de pH quando pequenas 
quantidades de ácido ou base são adicionadas. 
( ) A medida do pH é um dos procedimentos usados com mais frequência na bioquímica, pois o pH 
influencia na estrutura e na atividade de compostos biológicos. 
( ) No interior das células, o pH é mantido em torno de 7, ou seja, o ambiente celular é levemente 
básico. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - V.
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15/09/2022 18:33 Avaliação II - Individual
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B F - V - F - V.
C F - V - V - F.
D V - V - V - F.
Os ácidos nucleicos são macromoléculas responsáveis pelo controle celular, armazenamento e 
transmissão da informação genética e por sua tradução, que é expressa pela síntese precisa das 
proteínas. Nesse contexto, é importante saber que os nucleotídeos são tidos como os blocos 
construtores de todos os ácidos nucleicos. Considerando os nucleotídeos, assinale a alternativa 
CORRETA:
A Existem quatro bases nitrogenadas que formam o DNA e o RNA: a adenina, a guanina, a
citosina e a timina.
B Até o presente, a única função dos nucleotídeos é a formação dos ácidos nucleicos.
C No DNA, as bases nitrogenadas interagem entre si por meio ligações iônicas.
D Os nucleotídeos são formados por uma base nitrogenada, uma pentose e uma ou mais unidades
de fosfato.
Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de água. Ao 
analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme o tipo de ligação entre as suas moléculas, estes 
compostos são classificados em saturados ou insaturados. Sobre estas substâncias, analise as 
afirmativas a seguir: 
I- São classificados como saturados quando apresentam ligações simples entre dois átomos de 
carbono da sua estrutura. 
II- São classificados como insaturados quando apresentam ligações duplas entre dois átomos de 
carbonos da sua estrutura. 
III- Os triacilgliceróis são exemplos de lipídios compostos pela combinação de três moléculas de 
ácidos graxos semelhantes. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As afirmativas I e III estão corretas.
B Somente a afirmativa III está correta.
C Somente a afirmativa I está correta.
D As afirmativas I e II estão corretas.
As substâncias que se ligarão ao grupo R (ou constituir as cadeias laterais dos aminoácidos) são 
importantes à estrutura das proteínas e, deste modo, para sua atuação funcional nos organismos 
biológicos. Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do grupo R. Sobre 
esta classificação, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
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15/09/2022 18:33 Avaliação II - Individual
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( ) Os aminoácidos polares não carregados interagem com moléculas de água por meio das ligações 
de hidrogênio. 
( ) A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de interação 
com outras substâncias. 
( ) Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos sem carga ainda 
não foram descobertos pela ciência. 
( ) Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou cadeias 
hidrofóbicas. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - F - V.
B F - V - V - F.
C F - V - V - V.
D V - F - V - F.
A água é a substância mais abundante nos sistemas vivos, constituindo mais de 70% da massa 
da maioria dos organismos vivos. Assim, a água é uma molécula essencial para sobrevivência da 
vida. Considerando uma propriedade bastante relevante das moléculas de água, a ligação de 
hidrogênio, assinale a alternativa INCORRETA:
A A ligação de hidrogênio explica o alto ponto de ebulição da água.
B A ligação de hidrogênio é um tipo de ligação covalente, que explica a facilidade com que a
molécula de água pode ser produzida e, consequentemente, sua abundância.
C A ligação de hidrogênio é consequência da grande diferença de eletronegatividade entre os
átomos de oxigênio e de hidrogênio.
D A ligação de hidrogênio é uma interação intermolecular bastante forte.
Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias 
extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos 
polissacarídeos. Sobre estes compostos, analise as afirmativas a seguir: 
I- Diversas moléculas de monossacarídeos ligadas entre si originam os polissacarídeos. 
II- A glicose é um exemplo de polissacarídeo. 
III- O polissacarídeo glicogênio é um importante composto de reserva energética. 
IV- Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem massa molar pequena. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As afirmativas I e III estão corretas.
B As afirmativas II e IV estão corretas.
C As afirmativas I e II estão corretas.
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15/09/2022 18:33 Avaliação II - Individual
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D As afirmativas II e III estão corretas.
Algumas pesquisas, com relação às células cancerosas, demonstraram resultados satisfatórios 
quando se interrompe o fluxo de oxigênio e de nutrientes, tais como os aminoácidos. Nessas 
condições, o que as células sem o suprimento de aminoácidos, de imediato, não poderão mais 
formar?
A Nucleotídeos.
B Carboidratos.
C Lipídios.
D Proteínas.
"Queremos sugerir uma estrutura para o sal do ácido desoxirribonucleico (DNA). Essa estrutura 
possui novas características que despertam um interesse biológico considerável" (WATSON e 
CRICK, 1953). Assim começa a publicação de duas páginas, contendo menos de 1.000 palavras e 
seis citações bibliográficas, na qual Watson e Crick apresentam um desenho simples da famosa dupla 
hélice do ácido desoxirribonucleico (DNA). Considerando os ácidos nucleicos, assinale a alternativa 
INCORRETA: 
FONTE: WATSON, J.D.; CRICK, H.C. Molecular Structure of Nucleic Acids: A Structure for 
Deoxyribose Nucleic Acid. Nature, volume 171, p. 737-738, 1953.
A O DNA tem como funções o armazenamento e a transferência da informação biológica.
B O gene é caracterizado por um segmento de uma molécula de DNA que contém a informação
necessária para a síntese de um produto biologicamente funcional.
C Nas células eucariontes, tanto o DNA quanto o RNA são confinados exclusivamente no núcleo
celular.
D O processo de transcrição é caracterizado pela formação de um RNA mensageiro a partir de um
molde de DNA.
Proteínas são polímeros de aminoácidos, com cada resíduo de aminoácido unido ao seu vizinho 
por um tipo específico de ligação covalente (o termo "resíduo" reflete a perda de elementos de água 
quando um aminoácido é unido a outro). Sobre os aminoácidos, analise as sentenças a seguir: 
I- Os aminoácidos são caracterizados por terem um grupo carboxila e um grupo amino ligados ao 
mesmo átomo de carbono. 
II- Os aminoácidos podem ser agrupados de acordo comas propriedades dos grupos substituintes R. 
III- Além das proteínas, os aminoácidos são parte essencial estruturante dos ácidos nucleicos. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B Somente a sentença I está correta.
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15/09/2022 18:33 Avaliação II - Individual
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C As sentenças II e III estão corretas.
D As sentenças I e II estão corretas.
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