Análise Sensorial de Cosméticos

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22/09/22, 08:03 Estácio: Alunos
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Disc.: COSMETOLOGIA 
Aluno(a): CICERO CALIXTO DE SOUZA 201908100427
Acertos: 10,0 de 10,0 30/08/2022
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Produtos regulados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) devem estar em constante
monitoramento, inclusive após a sua comercialização. Isso também é válido para produtos de higiene pessoal,
cosméticos e perfumes. Leia atentamente as afirmativas a seguir e assinale a opção correta.
A avaliação de qualidade durante o desenvolvimento desconsidera como o produto será armazenado
pelo consumidor.
Notificações de produtos cosméticos à ANVISA são independentes de notificações aos países do
MERCOSUL.
Produtos cosméticos de grau 1 são analisados pela ANVISA a fim de possibilitar o registro antes da
comercialização.
 O Sistema de Cosmetovigilância garante o monitoramento de produtos cosméticos durante sua
comercialização.
O fabricante de matérias-primas é o responsável por garantir a qualidade dos produtos acabados.
Respondido em 30/08/2022 09:11:14
 
 
Explicação:
Gabarito: O Sistema de Cosmetovigilância garante o monitoramento de produtos cosméticos durante sua
comercialização.
Justificativa: Durante o desenvolvimento de produtos, são realizados os estudos necessários para garantir
qualidade, segurança e eficácia dos produtos, permitindo sua regularização. Dessa forma, esses ensaios incluem
alterações de temperatura e umidade, por exemplo, prevendo a possibilidade de transporte e/ou
armazenamento inadequado. Todos estes ensaios são de responsabilidade do fabricante do produto. Produtos de
grau 1 ou 2 apresentam análises diferentes pela ANVISA, antes de serem disponibilizados para comercialização.
Produtos de grau 1, em geral, são isentos de registro e rapidamente liberados para comercialização; ao
contrário de produtos de grau 2, em que muitos deles precisam ser registrados. O Sistema de Cosmetovigilância
apresenta o objetivo de garantir o monitoramento de produtos cosméticos enquanto estiverem sendo
comercializados. Além disso, facilitam a comunicação com o usuário e possibilitam a investigação de desvios de
qualidade e efeitos indesejáveis para o consumidor. É importante ressaltar que casos notificados à ANVISA
também devem ser notificados aos países do MERCOSUL com quem compartilhamos aspectos regulatórios,
como Argentina, Paraguai e Uruguai.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Produtos cosméticos, de higiene pessoal e perfumes apresentam características peculiares em relação ao seu
consumo, pois são escolhidos principalmente devido aos atributos sensoriais que conferem no momento de sua
utilização. Prevendo esse cenário, as indústrias cosméticas realizam previamente a análise sensorial dos
produtos a fim de verificar se esses atributos serão agradáveis para o consumidor e se existe a intenção de
compra daquela formulação que será lançada no mercado. Leia as afirmativas abaixo e assinale a opção
correta.
 Questão1
a
 Questão2
a
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javascript:voltar();
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As características físico-químicas, como pH e densidade, são verificadas durante a análise sensorial.
A análise sensorial avalia as características organolépticas da formulação, como cor, odor e aspecto.
A análise sensorial consiste em uma estratégia para melhorar a segurança e eficácia do produto.
 Alguns dos atributos verificados durante a análise sensorial são espalhabilidade e oleosidade.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) apresenta legislação específica para análise
sensorial.
Respondido em 30/08/2022 11:55:13
 
 
Explicação:
Gabarito: Alguns dos atributos verificados durante a análise sensorial são espalhabilidade e oleosidade.
Justificativa: Atualmente não dispomos de uma legislação proveniente da Agência Nacional de Vigilância
Sanitária (ANVISA) sobre análise sensorial. O setor cosmético, no entanto, compreende a necessidade de
realizar essa avaliação, uma vez que a percepção do consumidor em relação ao produto impactará diretamente
na quantidade adquirida. Dessa forma, durante a análise sensorial, os indivíduos utilizam a formulação e em
seguida relatam sua percepção em relação aos diferentes atributos do produto, como: espalhabilidade,
aderência, resistência, uniformidade, brilho, oleosidade, quantidade de resíduos, hidratação e pegajosidade.
Duas das alternativas presentes na questão incluem aspectos relacionados ao controle de qualidade do produto,
como avaliação de características organolépticas e físico-químicas; portanto, não se refere à análise sensorial. É
possível compreender, no entanto, que determinadas alterações físico-químicas, como a viscosidade, irão
impactar na percepção do indivíduo em relação ao produto. Uma das alternativas relaciona a análise sensorial
com eficácia e segurança, e esses parâmetros não estão diretamente relacionados a priori.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Sabemos que a pele é formada por duas camadas principais: a epiderme e a derme. A epiderme é dividida em
estrato córneo, estrato lúcido, estrato granuloso, estrato espinhoso e estrato germinativo.
Marque a alternativa que indica corretamente a função do estrato germinativo.
O estrato germinativo tem como principal função dar resistência à pele.
O estrato germinativo é a primeira barreira de defesa da pele.
O estrato germinativo é o local onde estão mergulhados os nervos.
O estrato germinativo apresenta a função de proteção contra a penetração de patógenos e agentes
químicos.
 O estrato germinativo é responsável por formar todas as outras camadas da epiderme.
Respondido em 30/08/2022 12:26:48
 
 
Explicação:
É correto afirmar que o estrato germinativo é responsável por formar todas as outras camadas da epiderme ele
é responsável pela renovação celular. As demais alternativas estão erradas pois: a função de proteção está
associada ao estrato córneo; os nervos encontram-se presentes na derme; a resistência da pele é dada pelas
fibras colágenas e elastinas presentes na derme; e a primeira barreira de defesa da pele está associada ao
estrato córneo.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
A pele é constituída por 3 camadas: epiderme, derme e hipoderme. Desta forma, assinale a alternativa que
melhor define a camada da derme.
Na derme é possível observar uma fina divisão entre a epiderme, bem definida e com células
anucleadas.
A derme é formada de tecido conjuntivo cuja função é de sustentação e flexibilidade para a pele neste
tecido há pouca diversidade de células.
Na derme não estão localizados nervos ou vasos sanguíneos.
A derme é dividida em camada papilar, mais interna, e camada reticular, mais externa.
 Na derme estão localizadas fibras colágenas e elastinas que proporcionam flexibilidade e elasticidade à
pele.
 Questão3
a
 Questão4
a
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Respondido em 30/08/2022 12:16:05
 
 
Explicação:
O volume sanguíneo presente na derme é capaz de realizar o transporte de nutrientes para a pele, remover os
produtos de degradação, regular a pressão arterial e a temperatura, mobilizar as forças de defesa do nosso
organismo e contribuir para a coloração da pele. Além disso, a derme é dividida em camada papilar, mais
externa, e camada reticular, mais interna. Sobre as fibras colágenas e elastinas, vale ressaltar que o tecido
conjuntivo é composto por 70% de água e 30% de fibras correspondem as fibras de colágenos, elastinas e
mucopolissacarídeos que são capazes de absorver água e manter a elasticidade e hidratação da pele.
Sobre a derme papilar, sabemos que é constituída de fibras colágenas mais finas e fibras elásticas ainda sem
uma orientação definida que confira elasticidade à pele, apresenta tecido conjuntivo frouxo, com muitas células
(fibroblastos, macrófagos e plasmócitos entre outras).
A interfase entre a derme e a epiderme não é uma camada regular,apresentando ondulações, que é importante
para aumentar a superfície de contato entre as duas camadas, favorecendo a troca de metabólitos e a nutrição
das células da epiderme.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Durante o tratamento de uma pele, existe um produto que após a limpeza garante a reposição dos sais
minerais que forma perdidos, regular a produção sebácea, equilibrar o pH e possibilita que a pele depois seja
hidratada e consiga absorver melhor os ativos presentes nos hidratantes.
Marque a alternativa que indica esse produto.
Zinco.
Retinol.
Esfoliante.
Adstringente.
 Tônico.
Respondido em 30/08/2022 11:55:23
 
 
Explicação:
Os produtos tonificantes devem ser utilizados após a limpeza, para a reposição dos sais mineiras que foram
perdidos, fortificar a pele, regular a produção sebácea, equilibrar o pH e estimular a microcirculação na pele.
Isso possibilita que a pele depois seja hidratada e consiga absorver melhor os ativos presentes nos hidratantes.
Os tônicos podem ser loções aquosas ou então hidroalcóolicas. As substâncias adstringentes como o zinco são
regulam a oleosidade e diminuem a dilatação dos poros. O retinol é utilizado para reduzir o envelhecimento da
pele. Os esfoliantes são produtos destinados a aumentar a descamação do estrato córneo, estimulando assim a
renovação celular.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
As preparações cosméticas que agem topicamente na pele e que reduzem os poros dilatados e equilibram a
oleosidade da pele, apresentando propriedades comedogênicas são os:
Lubrificantes
Agentes emulsificantes
Tônicos
Emolientes
 Adstringentes
Respondido em 30/08/2022 11:55:30
 
 
Explicação:
 Questão5
a
 Questão6
a
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As substâncias adstringentes agem topicamente na pele e apresentam características constritivas, ou seja,
reduzem os poros dilatados e equilibram a oleosidade da pele. Já os tônicos servem para repor os sais mineiras
que foram perdidos, para fortificar a pele, para regular a produção sebácea, para equilibrar o pH e para
estimular a microcirculação na pele. Os agentes emulsificantes são tensoativos utilizados na formação de
emulsões estáveis. Lubrificantes são agentes que melhoram o escoamento de pós e que podem ser utilizados
também para facilitar a solubilização de um pó insolúvel. Emolientes são substâncias lipídicas que tornam a pele
macia e suave.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Os tratamentos para reconstrução capilar têm por objetivo devolver aos cabelos ativos semelhantes aos que os
compõem, tais como queratina, aminoácidos, lipídeos e vitaminas. No mercado, recebem nomes como
cauterização, queratinização, plástica de fios, nanoqueratinização, cristalização, reposição de massa e botox
capilar.
Com base nos ativos presentes nos tratamentos para reconstrução capilar, avalie estas afirmações e marque a
alternativa correta:
I. Os silicones ajudam na formação de filme, além de agregarem outros ativos aos fios, e conferem brilho e
maciez aos cabelos, sendo o ciclometicone um dos mais utilizados.
II. As ceramidas atuam repondo elementos que garantem o brilho, condicionamento e hidratação dos fios,
sobretudo restaurando cabelos porosos. Um dos ativos comerciais à base de ceramidas mais conhecido é o
Keratec IFP.
III. Os filtros solares atuam formando filme em cabelos danificados, impedindo a ação dos raios UV. O ativo
Crodasorb é um exemplo de polímero dessa classe, que auxilia na preservação da cor natural dos cabelos,
além de facilitar o pentear.
Está correto o que se afirma em:
I e II, apenas
III, apenas
II e III, apenas
I, apenas
 I e III, apenas
Respondido em 30/08/2022 12:18:10
 
 
Explicação:
A resposta certa é: I e III, apenas
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Observe as seguintes asserções e marque a alternativa correta:
I- O fotoenvelhecimento é causado pela exposição aos raios ultravioleta (UV) e pode provocar maior
espessamento da pele.
PORQUE
II- A luz solar é vista como uma agressão ao organismo, o qual tenta se proteger aumentando a taxa de
proliferação da camada córnea.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira
As asserções I e II são proposições falsas.
 As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
Respondido em 30/08/2022 12:00:43
 
 
Explicação:
 Questão7
a
 Questão8
a
22/09/22, 08:03 Estácio: Alunos
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A resposta certa é: As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
A centrifugação é uma etapa primordial nos estudos de estabilidade, pois é a partir do resultado apresentado
nessa etapa que a formulação pode ou não prosseguir para os demais ensaios.
Assinale a opção correta sobre o procedimento de centrifugação das amostras.
São realizados três ciclos, com velocidade constante, e com duração de 5 minutos cada.
São realizados seis ciclos, com velocidades crescentes, e com duração de 15 minutos cada.
São realizados três ciclos, com velocidades crescentes, e com duração de 5 minutos cada.
 São realizados três ciclos, com velocidades crescentes, e com duração de 15 minutos cada.
São realizados seis ciclos, com velocidade constante, e com duração de 15 minutos cada.
Respondido em 30/08/2022 11:55:45
 
 
Explicação:
A centrifugação é um ensaio realizado em três ciclos com velocidades crescentes de 980, 1800 e 3000 rpm,
cada ciclo tem duração de 15 minutos. Após cada ciclo, a amostra é observada para verificar se ocorreu
separação de fases, caso não tenha ocorrido, a amostra é submetida a um novo ciclo e após o término do
ensaio pode prosseguir para os demais ensaios. Caso ocorra separação de fases, o produto é descartado e deve
ser novamente formulado.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
A avaliação de alterações na coloração do produto pode ser realizada visualmente ou utilizando o
espectrofotômetro.
Dessa maneira, assinale a opção correta sobre a avaliação da cor no espectrofotômetro.
A amostra deve ser diluída em etanol e em seguida, submetida à varredura na faixa do visível.
A amostra não deve ser diluída e em seguida, lida a absorbância em 236 nm.
 A amostra deve ser diluída em água destilada e em seguida, submetida à varredura na faixa do visível.
A amostra não deve ser diluída e submetida à varredura na faixa do visível.
A amostra deve ser diluída em água destilada e em seguida, lida a absorbância em 236 nm.
Respondido em 30/08/2022 11:56:02
 
 
Explicação:
A amostra para ser lida no espectrofotômetro deve ser diluída com água destilada na proporção de 1:1 (p/p) e
em seguida, deve ser realizada a varredura por toda a faixa do visível e não apenas em um comprimento de
onda específico. A amostra não deve ser diluída em etanol, pois o uso de solventes orgânicos pode alterar a
estrutura da formulação.
 
 
 
 
 
 
 
 
 Questão9
a
 Questão10
a
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22/09/22, 08:03 Estácio: Alunos
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