Dietas para pessoas com doença renal e diabetes

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Dietas para pessoas com doença renal e diabetes.
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Diabete é uma condição de saúde que afeta os níveis de açúcar no sangue de uma pessoa.
Uma das complicações potenciais do diabete é a doença renal.
A dieta pode desempenhar um papel importante no controle dessas duas condições.
Limitar certos alimentos e adicionar outros pode ajudar um indivíduo a manter um bom
estado geral de saúde. 
Uma potencial complicação a longo prazo do diabete é a nefropatia diabética, que é um
tipo de doença renal crônica que ocorre quando níveis elevados de glicose no sangue
prejudicam a função renal. 
A dieta de uma pessoa pode influenciar tanto a doença renal quanto a diabete. Embora
possa não ser possível reverter o dano renal, as pessoas podem prevenir ou retardar a
doença renal com comportamentos de estilo de vida, como mudanças na dieta.
Da mesma forma, uma dieta nutritiva e bem equilibrada pode ajudar a retardar ou
prevenir o diabete tipo 2, ou controlar outros tipos de diabete. 
Neste artigo, discutimos o papel da nutrição no controle da doença renal e do diabete.
Relação entre alimentação, doença renal e diabete
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Uma pessoa com doença renal e diabete deve procurar comer alimentos que ajudem a
regular seus níveis de açúcar no sangue e limitem a quantidade de resíduos e líquidos que
seus rins processam. 
O papel dos rins é remover o excesso de água e resíduos do corpo, transformando-os em
urina. Os rins ajudam a equilibrar os níveis de potássio, ácidos e sais do corpo.
A doença renal ocorre quando os rins não estão funcionando plenamente e são incapazes
de realizar essas tarefas de forma tão eficaz quanto de costume. 
Através de mudanças na dieta, uma pessoa pode limitar quantidade de minerais, sais e
fluidos que seus rins devem processar. Eles também podem escolher alimentos que lhes
dão energia e provavelmente não levarão a mais complicações de saúde. 
Diabete é uma condição de saúde na qual uma pessoa é incapaz de produzir insulina
suficiente ou responder corretamente a ela. Este hormônio é responsável por permitir que
o corpo use a glicose dos alimentos como energia.
Quando esse processo não ocorre, os níveis de açúcar no sangue de uma pessoa podem
ficar muito altos, o que é conhecido como hiperglicemia, por outro lado, uma pessoa
também pode apresentar níveis baixos de açúcar no sangue, conhecidos como
hipoglicemia. 
Quando o açúcar no sangue de uma pessoa não está dentro de uma faixa saudável, ela
pode começar a se sentir mal. Se uma pessoa é regularmente incapaz de manter sua
glicose no sangue dentro desses limites, ela pode desenvolver complicações de saúde.
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Com outras estratégias de manejo, como medicamentos e exercícios regulares, seguindo
uma dieta para diabete pode ajudar uma pessoa a gerenciar seus níveis de açúcar no
sangue. 
Alimentos para limitar.
Pode ser aconselhável que pessoas com doença renal, diabete ou ambos tentem limitar
certos alimentos. Um nutricionista poderá aconselhar uma pessoa sobre quais alimentos
podem ser inadequados para ela. 
Para a saúde renal. 
Pessoas com doença renal podem se beneficiar da limitação da ingestão de sal. O excesso
de sódio, que está naturalmente presente em muitos alimentos e é uma parte importante
do sal de mesa, pode causar inchaço nos tornozelos, inchaço, aumento da pressão arterial,
falta de ar e líquido ao redor do coração e dos pulmões. 
As pessoas com doença renal não devem consumir mais de 2.300 miligramas de sódio por
dia. Como tal, as pessoas podem querer restringir a ingestão de temperos salgados, certos
molhos, salgadinhos, alimentos curados e alimentos processados. 
Uma pessoa com doença renal também deve considerar comer apenas porções moderadas
de proteína. Embora este macronutriente seja essencial para construir músculos e crescer
e reparar células, os rins podem ter dificuldades para remover todos os resíduos de uma
dieta rica em proteínas.
O excesso de resíduos de proteína pode se acumular no sangue e causar fraqueza, náusea,
perda de apetite e alterações no paladar. 
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Os médicos também podem aconselhar as pessoas com doença renal a limitar o consumo
de potássio e fósforo, pois seus rins podem não ser capazes de filtrar quantidades
excessivas desses minerais. 
Altos níveis de fósforo podem resultar na remoção de cálcio dos ossos pelo corpo,
tornando os mais fracos. Isso também pode levar a depósitos perigosos de cálcio que
podem aumentar o risco de ataque cardíaco, derrame ou até morte. 
Altos níveis de potássio podem fazer com que uma pessoa experimente fraqueza,
dormência e formigamento. Em alguns casos, eles também podem causar batimentos
cardíacos irregulares ou um ataque cardíaco. 
Saiba mais sobre os alimentos que as pessoas podem querer limitar para a saúde dos rins.
Para diabete
Um plano alimentar para diabete é aquele que visa ajudar uma pessoa a gerenciar seus
níveis de açúcar no sangue e peso corporal e prevenir outras complicações de saúde.
Muitos fatores, incluindo antecedentes culturais, preferências pessoais, comorbidades e
configurações socioeconômicas, podem afetar o padrão alimentar de uma pessoa, por isso
é aconselhável consultar um nutricionista. 
Uma pessoa com diabete deve estar atenta ao consumo de alimentos ricos em
açúcar, como barras de chocolate e bebidas açucaradas, pois podem causar picos de
açúcar no sangue. É melhor que uma pessoa reserve esses alimentos para quando precisar
corrigir um episódio de hipoglicemia. 
É importante observar que os rótulos de alguns lanches com adição de açúcar podem
listar mel, sacarose, glicose ou frutose como ingrediente, em vez de açúcar. 
Da mesma forma, uma pessoa pode querer observar sua ingestão de carboidratos e ter
uma meta para a quantidade total que consome diariamente.
Sempre que possível, um indivíduo pode substituir algumas opções por carboidratos
complexos, menos propensos a causar picos de glicose no sangue. Por exemplo, uma
pessoa pode escolher pão integral em vez de pão branco e comer frutas inteiras em vez de
beber suco de frutas. 
Como as pessoas que vivem com diabete têm um risco aumentado de pressão alta, elas
também podem se beneficiar delimitando sua ingestão de sal, gorduras saturadas e
gorduras trans. 
Alimentos para incluir e planos de alimentação saudável para
experimentar.
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Não existe um plano alimentar único para uma pessoa com diabete e doença renal. Muito
do que uma pessoa escolhe comer dependerá do estágio de suas condições, seu peso e
suas preferências pessoais. 
No entanto, muitos alimentos processados contêm ingredientes adicionados que podem
piorar o diabete e a doença renal. Uma pessoa com essas condições pode querer preparar
e cozinhar as próprias refeições para estar totalmente ciente dos ingredientes. 
Embora uma pessoa possa sentir que ter diabete e doença renal limita significativamente
suas escolhas alimentares, é possível incluir uma ampla gama de opções de alimentos em
um plano alimentar equilibrado. 
Em muitos casos, as pessoas ainda podem desfrutar de refeições e lanches semelhantes,
mas com alternativas mais nutritivas ou porções menores. 
Os seguintes alimentos e bebidas são adequados para indivíduos com diabete
e doença renal:
Frutas: bagas, uvas, cerejas, maçãs e ameixas. 
Vegetais: couve-flor, cebola, berinjela e nabos. 
Proteínas: ovos, frutos-do-mar sem sal e carnes magras, como aves e peixes.
Carboidratos: pães integrais, biscoitos sem sal e massas. 
Bebidas: água, refrigerantes diet claros e chá sem açúcar. 
Como a pressão alta e as doenças cardíacas são fatores de risco conhecidos para doenças
renais e diabete, um médico ou nutricionista pode sugerir elementos de uma dieta de
Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão (DASH). 
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A dieta DASH visa reduzir a pressão arterial e também pode diminuir o colesterol e ajudar
no controle de peso. 
Outras dicaspara rins saudáveis e controle do diabete.
As pessoas podem tomar medidas para manter a saúde renal e controlar o açúcar no
sangue. Essas etapas incluem: 
praticando atividade física regular 
alcançar ou manter um peso corporal moderado 
seguir um plano alimentar equilibrado e modificá-lo, se necessário 
mantendo-se hidratado 
parar de fumar, se aplicável 
limitar ou evitar o consumo de álcool, se aplicável 
adotando boas práticas de higiene do sono para dormir o suficiente 
Resumo
Muitas pessoas vivem com diabete e doença renal. Seguir um plano alimentar que ajuda a
regular o açúcar no sangue e minimiza o estresse nos rins pode ajudar a pessoa a
gerenciar essas condições e diminuir o risco de complicações. 
Embora seja importante que esses indivíduos limitem a ingestão de certos alimentos, essa
abordagem às vezes pode parecer desafiadora.
No entanto, estão disponíveis muitos alimentos que podem fazer parte de um plano
alimentar variado e nutritivo que se adapta às preferências individuais. Para obter ajuda
adicional, as pessoas podem considerar consultar um nutricionista.
Fontes
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https://docs.google.com/document/d/19rf94B1W-43DXi4oJHBam9d0Kt_pkEypxEAf-mariwU/edit?usp=sharing
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