AOL 4 - TÉCNICA DIETÉTICA AVANÇADA

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03/10/2022 22:43 Comentários
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Pergunta 1 0 / 0
Pacientes obesos diabéticos com IMC >30kg/m2 requerem maior atenção e apoio da equipe, com o objetivo de 
garantir a perda e/ou manutenção do peso perdido, dessa forma existe uma prescrição de um medicamento, que de 
acordo com muitos estudos pode ajudar o paciente a alcançar as metas terapêuticas para benefício do tratamento. 
Assinale a alternativa que traz o medicamento que estamos falando.
Insulina associado com omeprazol.
Resposta corretaMetformina.
Dipirona sódica.
Omeprazol.
Ácido acetilsalicilico.
Pergunta 2 0 / 0
O diabetes é um grupo de doenças metabólicas que se caracteriza, por uma elevação da glicemia denominada 
hiperglicemia, devido a este aumento, contínuo e não tratado, pode desencadear algumas complicações à saúde, por 
acometer vários órgãos especialmente. A partir disso, assinale a alternativa correta que apresenta 3 das complicações 
desencadeadas em pacientes diabéticos não tratado:
Dores nas articulações, dores nos olhos e nefropatia.
Resposta corretaLesões nos rins, Problemas nos olhos, Problemas no coração.
Problemas no coração, Complicações na próstata e Lesões nos rins.
Problemas no pulmão, dores nas pernas, dores nas articulações.
Nefropatia, dores na coluna, dores nas unhas.
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Pergunta 3 0 / 0
As afirmativas a seguir referem-se às patologias e suas associações, como a doença renal crônica com a diabetes. 
Avalie as afirmativas e marque a alternativa correta:
I. O diabetes é um grupo de doenças metabólicas que se caracteriza, por uma elevação da glicemia denominada 
“hiperglicemia”, devido a este aumento, contínuo e não tratado, pode desencadear algumas complicações à saúde, por 
acometer vários órgãos especialmente olhos, rins, nervos, cérebro, coração e vasos sanguíneos
PORQUE
II. Existem uma série de fatores que podem contribuir para o surgimento de patologias associadas aos problemas 
renais, como por exemplo, indivíduos com diabetes, visto que de acordo com o nível sérico da glicemia de jejum acima 
de 126 mg/dL, ou acima de 200 mg/dL 2 horas após a ingestão de 75g de glicose, ou qualquer valor de hiperglicemia, 
e que apresenta os sintomas clássicos como poliúria, polidipsia ou polifagia já são enquadrados a atenção para o risco 
de Doença Renal Crônica.
A afirmativa I é verdadeira e a II é falsa e as afirmativas não se justificam.
Somente a afirmativa II é verdadeira.
Resposta corretaAs duas alternativas são verdadeiras, e a alternativa I é justificativa para a afirmativa II.
As duas alternativas são falsas, e a afirmativa I não justifica a afirmativa II.
As duas alternativas são verdadeiras, mas a afirmativa II é justificativa da afirmativa I.
Pergunta 4 0 / 0
Dentro da série de alimentos que são utilizados na elaboração de cardápios para os pacientes encontramos os 
componentes nutricionais que são os principais formadores da composição do alimento. Dentre eles, há um grupo que 
auxilia a fornecer calorias, vitaminas ou minerais, além de contribuir para funções no sistema gastrointestinal, atuando 
na prevenção e tratamento de doenças como hipertensão, diabetes entre outras. A que grupo o enunciado se refere?
Gorduras.
Resposta corretaColágeno.
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Incorreta:
Fibras.
Carboidratos.
Proteínas.
Pergunta 5 0 / 0
São fundamentais para o corpo humano, pois, contribui como fonte calórica, e fornecer aminoácidos, os quais servem 
de material construtor e renovador. Estamos falando de:
Resposta corretaProteínas.
Lipídios.
Carboidrato.
Nutrientes.
Glicose.
Pergunta 6 0 / 0
“O grau de tratamento do paciente pode ser notado a partir de qual procedimento de tratamento para doença renal 
crônica ele está passando. Para pacientes em diálise, cujo rim não consegue eliminar adequadamente os restos dos 
alimentos digeridos, deve-se ter uma orientação quanto à alimentação.” Sobre isto, qual os 2 principais minerais 
devem ser monitorados para evitar consequências mais graves? Assinale a alternativa correta:
Fósforo e Magnésio.
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Fósforo e Sódio.
Resposta corretaFósforo e Potássio.
Fósforo e Manganês.
Fósforo e Zinco.
Pergunta 7 0 / 0
Quais são os fatores de risco acometido aos indivíduos nos dias atuais representados pelas doenças cardíacas? 
Lembrando que esses efeitos podem expressar naqueles indivíduos que estão com quadro de pressão arterial 
elevada, glicemia alta, hiperlipidemia, sobrepeso e obesidade. Assinale a alternativa correta.
Dietas adequadas, uso moderado de álcool, e tabagismo.
Sedentarismo e dieta rica em frutas, vegetais e tubérculos.
Uso constante de doces e exercícios físicos diariamente.
Alimentos açucarados, uso moderado de álcool e exercícios físicos diários.
Resposta corretaDietas inadequadas, sedentarismo, tabagismo, bem como uso constante de álcool.
Pergunta 8 0 / 0
Dentre os fatores que podem contribuir para o surgimento e agravamento das doenças renais, o de maior risco está 
associado a:
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Síndrome do intestino curto, porque a associação da menor permanência dos alimentos no intestino 
sobrecarrega a função renal a ponto de necessitar de menor atenção e filtração para com os nutrientes, 
eliminando sua maior parte.
Resposta correta
Diabetes, porque e de acordo com o nível sérico da glicemia de jejum acima de 126 
mg/dL, ou acima de 200 mg/dL 2 horas após a ingestão de 75g de glicose, ou qualquer 
valor de hiperglicemia.
Hipertensão, porque a elevação dos níveis pressóricos incidem sobre a ação circulatória nos rins, 
consequentemente diminuindo a necessidade de filtração e aumentando a função renal.
Hipoglicemia, visto que os rins são os principais responsáveis pela metabolização glicêmica.
Neoplasia do cólon de útero, porque gera maior demanda renal, especialmente, para diminuir a quantidade 
de células cancerígenas na região alvo.
Pergunta 9 0 / 0
As frutas e hortaliças possuem carboidratos complexos, assim como também fibra natural intacta, que têm vantagens 
sobre os carboidratos simples, como menor índice glicêmico, maior saciedade e propriedades de ligação com o 
colesterol. Qual é o nome dessa fibra encontrada nos vegetais?
Fibras integrais.
Fibras vermelhas tipo 1.
Fibra insolúveis.
Resposta corretaFibra solúveis.
Fibras brancas tipo 2.
Pergunta 10 0 / 0
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Você é o nutricionista de uma unidade de referência, admitiu um paciente adulto, 45 anos, com HAS. Ao aplicar o 
inquérito alimentar percebeu que o paciente consome, todos os dias, alimentos ricos em sódio e se preocupa em 
orientá-lo à respeito dos riscos que esta alimentação pode trazer para a sua saúde. Com isto, você orienta afirmando...
Assinale a alternativa correta que traz de forma correta a conduta.
Conversar com o paciente sobre os riscos que o consumo excessivo de sal pode trazer ao seu quadro 
patológicoatual, e entrar em consenso, além de montar estratégias para substituir os alimentos de maior 
risco.
Ajudá-lo a substituir os alimentos salgados, por frutas que trazem algumas vantagens como diminuição do 
consumo alimentar, aumento da ingestão de refrigerantes, bem como produtos industrializados.
Ajudá-lo a substituir os alimentos salgados por frutas que trazem mais saciedade, mesmo que isso venha 
trazer consequências psicológicas, além de desconforto ao se alimentar.
Resposta correta
O plano alimentar para esses pacientes pode ser provido de alimentos que são ricos em 
líquidos, como melancia, melão, beterraba assim como também condimentos 
vasodilatadores como o alho, nozes, espinafre, pois dessa forma as arteríolas e as veias 
irão se distender, ou seja dilatar conseguindo reduzir a pressão arterial.
Não montar estratégias para substituir os doces/alimentos ricos em açúcar.