Relatório Prática 02 Controle de Qualidade Microbiologico

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
	 
AULA 02 
	
	
	DATA: 
 
02 / 04 / 2022
VERSÃO:01 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: CONTROLE DE QUALIDADE MICROBIOLÓGICO 
 
DADOS DO(A) ALUNO(A): 
 
	NOME: 
	MATRÍCULA: 
	CURSO: Farmácia EAD
	POLO:
	
	PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): 
	
 
	ORIENTAÇÕES GERAIS: 
· O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e concisa; 
· O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema; 
· Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado); 
· Tamanho: 12; 
Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm; 
· Espaçamento entre linhas: simples; 
· Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado). 
 
 
TEMA DE AULA: NOÇÕES DE SEGURANÇA E DE MATERIAIS EM 	 LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA 
 
RELATÓRIO: 
BOAS PRÁTICAS DE LABORATÓRIO
Segundo a Resolução RDC N° 512, de 27 de maio de 2021, IV deve atender a Legislação Vigente, Art. 57. “O laboratório deve dispor de local, instalações, equipamentos e procedimentos de segurança e de proteção apropriados ao manuseio de agentes físicos, biológicos e químicos que impliquem em riscos ao meio ambiente, à segurança e à saúde do trabalhador”.
A definição das Boas Práticas de Laboratório (BPL) são em sistemas de qualidade relativo ao processo organizacional e às condições sob as quais estudos e pesquisas referentes à saúde e meio ambiente são planejados, realizados, monitorados, registrados, arquivados e relatados.
MANIPULAÇÃO ASSÉPTICA
A importância da manipulação asséptica no controle de qualidade, visa minimizar o risco de recontaminação do produto em ambiente controlado, pois o processo de manipulação asséptica, consiste em:
· Executar etapas do processo de produção (p.e. enchimento de pós);
· Com insumos (p.e. matérias-primas);
· Ou produtos intermediários (p.e. solução esterilizada por filtração);
CONTROLE DE QUALIDADE
O controle de qualidade é importante para detectar erros nos laboratórios, assim como também, reduzir e corrigir deficiências nos processos analíticos interno, antes de serem liberados os resultados para os pacientes. Todas as análises devem ser realizadas por laboratórios especializados da própria indústria farmacêutica ou por laboratórios terceirizados independentes do processo produtivo.
Fotos da aula:
 
 
 TEMA DE AULA: CONTROLE MICROBIOLOGICO AMBIENTAL 
 
RELATÓRIO: 
CONTROLE AMBIENTAL
Controle ambiental é uma ação preventiva que antecipa ações de controle, evita agravamento de situações que possam comprometer a qualidade do meio ambiente, e um dos motivos importantes para o controle ambiental em várias áreas industriais e empresariais, é a minimização ou até mesmo a eliminação de todos os riscos oferecidos à natureza causados por diversos processos que possam de alguma forma interferir no ecossistema. 
TÉCNICAS DE AVALIAÇÃO DA PRESENÇA DE MICRORGANISMOS
Os microrganismos são seres encontrados em vários lugares mais comuns que se possa imaginar, como por exemplo, na água, no ar, no solo, no corpo humano, nos alimentos, nos animais e até mesmo no vácuo. 
Alguns microrganismos são benéficos aos humanos, como por exemplo, os utilizados em alimentos (fermentadores) e outros podem ser utilizados como alimentos funcionais ou como probióticos.
Os métodos mais utilizados para a identificação dos microrganismos, são: 
· Cultivo microbiológico;
· Métodos bioquímicos;
· Métodos automatizados;
· Espectrometria de massas;
· Técnicas moleculares;
· Sequenciamento de primeira geração;
· Sequenciamento de nova geração (NGS);
CULTIVO MICROBIOLOGICO: VANTAGENS/DESVANTAGENS
O método apresentado em aula pela professora Ana Claudia, foi o método de cultivo microbiológico, é um método que depende da reprodução de condições para crescimento ideal do microrganismo (meio seletivo e diferentes condições de crescimento).
· Vantagens da técnica de cultivo microbiológico:
A análise é fenotípica e a detecção é apenas de organismos cultiváveis, que representa apenas 1% do total da espécie da amostra;
· Desvantagens da técnica de cultivo microbiológico:
Os resultados são mais demorados;
 
HIGIENIZAÇÃO E BOAS PRÁTICAS DE LABORATÓRIO
A higienização das mãos são muito importantes tanto no laboratório como em qualquer outra ocasião, pois, a mesma tem a finalidade de remover sujeiras, oleosidades, suor, pelos, micróbios da pele, células descamadas, como também a interrupção da transmissão de infecções veiculadas ao contato, assim se previne e reduz infecções e contaminações causadas por transmissões cruzadas.
Exemplos de boas práticas de laboratório:
· Utilizar termômetros calibrados, pois, nas boas práticas de laboratório incluem o usos de equipamentos eficazes;
· Manter os registros atualizados e legíveis, pois, todos os processos/procedimentos feitos em laboratório tem que ser registrados;
· Verificar a data de validade de todos os reagentes e soluções, pois, os produtos vencidos podem gerar resultados falso-positivo ou falso-negativo;
· Usar equipamentos de higiene e proteção, pois, nos laboratórios se lida com produtos químicos ou fluídos orgânicos que exigem muito cuidado e proteção;
· Realizar manutenção dos equipamentos, pois, é um meio de garantir sucesso nos resultados;
Principais normas gerais de higienização em laboratórios, são:
· Manter os cabelos presos e com touca;
· Usar sapatos fechados;
· Não usar lentes de contato, se caso for indispensável, utilizar sempre óculos de proteção;
· Não utilizar nenhum tipo de cosméticos;
· Não usar qualquer adorno durante as atividades laboratoriais;
· Manter as unhas cortadas e limpas;
· Não levar objetos à boca;
· Utilizar luvas;
· Lavar as mãos com água e sabão por meio de técnicas adequadas para a remoção mecânica de sujidades e microbiota transitória da pele;
Fotos da aula:
 
Referências:
https://www.ufsm.br/app/uploads/sites/413/2018/12/01_controle_ambiental.pdf
https://edisciplinas.usp.br/mod/resource/view.php?id=2739547#:~:text=O%20processo%20de%20manipula%C3%A7%C3%A3o%20ass%C3%A9ptica,risco%20de%20recontamina%C3%A7%C3%A3o%20do%20produto.
https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/8254/2/148.pdf
http://www.goldanalisa.com.br/arquivos/%7B8530AFBA-AE96-4413-90EE-9C929C896B39%7D_Garantia_e_Controle_da_Qualidade_no_Laboratorio_Clinico%5B1%5D.pdf
https://laboratoriosaoluis.com.br/2020/04/16/a-importancia-de-lavar-as-maos/