Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Prof. Me. Maurício Cassar UNIDADE I Gestão Estratégica da Qualidade e de Processos Podemos definir organização como: um conjunto de recursos (humanos, tecnológicos, financeiros, infraestrutura, máquinas, equipamentos, mobiliário, ...); selecionados e organizados a partir de propósitos estabelecidos para a organização por seus proprietários; proprietários que tiveram a iniciativa empreendedora de constituir uma organização e lideranças; gestores que planejam e dirigem a organização em direção aos propósitos; propósitos dinamicamente definidos em função das transformações que o ambiente organizacional impõe, e que definem os métodos, processos e atividades empregadas para promover seus objetivos; por meio dos quais a organização consegue criar e entregar valor para suas partes interessadas. Do que estamos falando? O que é uma organização? O propósito básico de uma organização é definido pelos proprietários quando de sua criação, e posteriormente adaptado (ou mesmo radicalmente transformado) pelos proprietários e gestores do negócio em função das transformações no ambiente organizacional: Políticas, econômicas, sociais, culturais Tecnológicas, concorrenciais Meio ambiente e sustentabilidade Legais Normativas de agentes regulatórios Comportamentais de clientes e mercados Maturidade da gestão Sensibilidade ao risco e a busca da inovação Propósito de uma organização VISÃO ORGANIZACIONAL NEGÓCIO MISSÃO Valores e Princípios Uma organização com ou sem fins lucrativos tem o propósito de gerar e entregar valor àqueles que a idealizaram e assumiram os riscos do empreendedorismo para consolidar sua existência. A entrega de valor aos proprietários somente será possível caso a empresa seja capaz de entregar valor superior a seus clientes – destinatários de produtos e serviços (consumidor, cliente, turista, paciente entre outros estereótipos), a partir da compreensão de suas necessidades e desejos, obtendo contrapartida que atenda aos propósitos de proprietários, sociedade, meio ambiente e outras partes interessadas nessa entrega de valor. Essa entrega de valor pode se dar nos mais diferentes mercados de um país ou entre países diferentes. O que muda é a maneira como se interpretam os atributos dos produtos oferecidos segundo a necessidade dos clientes. O propósito básico das organizações Segundo a FNQ, partes interessadas são todos os elementos que, de alguma forma, são afetados ou afetam uma organização, tanto no nível institucional como no operacional. Também são chamados de stakeholders (FNQ, 2017). Exercem influência sobre a organização e possuem a capacidade de afetar suas chances de sucesso. E o que são Partes Interessadas da organização? Fonte: Adaptado de: Sobral; Peci (2013, p. 127). Clientes Concorrentes Associações de comércio e indústria Grupos de ação política e social Fornecedores Bancos e seguradoras Mídia Trabalhadores Órgãos do governo SindicatosAcionistas Stakeholders A organização vista de cima... PROPRIETÁRIO Propósito organizacional Recursos Competências essenciais ORGANIZAÇÃO Sistema de criação de valor contrapartida OPORTUNIDADES E AMEAÇAS ARENAS COMPETITIVAS CONSTITUÍDAS E DINÂMICAS CLIENTES Governo Sociedade Meio ambiente Demais partes interessadas Empreendedorismo e Gestão Proposta de valor – produtos e serviços AMBIENTE ORGANIZACIONAL A Proposta de valor se refere a produto e/ou serviço desenvolvido por uma organização e que atende necessidades (fisiológicos) e desejos (sociais) dos agentes econômicos; Organização cria uma oferta (proposta) de valor a seus clientes; Clientes desenvolvem a percepção de valor a partir dos atributos recebidos com o produto/serviço e que atendem a suas necessidades e desejos, suas expectativas. Atributos características físicas, tamanho, cor, funcionais, design, marca, atendimento, credibilidade na marca, variedade, disponibilidade, conveniência, garantia e assistência técnica, ... Com sua proposta de valor, a organização busca posicionar-se na mente dos consumidores por meio de uma percepção de valor por parte destes (relação custo-benefício positiva). Proposta de valor e valor percebido Proposta de valor e percepção de valor Conjunto de benefícios percebidos pelo cliente, cada um com sua importância ACRESCE VALOR Conjunto de custos incorridos na aquisição percebidos como tal pelo cliente REDUZ VALOR Resultado: Valor Total Percebido Aquisição ou não do produto Atributos do produto intrínsecos e extrínsecos Fonte: autoria própria. Produto ou Serviço: conjunto de atributos (características) intrínsecos e extrínsecos; Produtos desenvolvidos para uma determinada localidade X Produtos concebidos para oferta Internacional / global Produtos locais e produtos globais – valor ao cliente produto Atributos intrínsecos Forma física, cor, tamanho, funcionalidade, design Percepção de benefício (+) Inócuo Percepção de custo (-) Atributos extrínsecos Ambiente do ponto de venda, atendimento, garantia, confiança na marca, comodidade na entrega Variável de acordo com a região Fonte: autoria própria. Neste contexto de entrega de valor, vamos estabelecer nosso primeiro conceito acerca da qualidade. Um produto com qualidade é aquele que atende aos requisitos de expectativa de valor por parte dos clientes de maneira consistente e sustentável; Um sistema produtivo com qualidade é aquele que atende aos requisitos de expectativa de valor dos proprietários, colaboradores e demais partes interessadas, especialmente a comunidade e o meio ambiente, de maneira sustentável. E afinal, a Qualidade??? QUALIDADE CRIAÇÃO E ENTREGA DE VALOR SUSTENTÁVEL Um indivíduo vai até um restaurante para seu almoço em dia normal de trabalho. Sua escolha por aquele local se deu a partir da sugestão de seus colegas, que insistiram que lá ele conseguiria bom atendimento, rapidez no preparo do prato, preço compatível com a qualidade da refeição, que tinha muito sabor, além de ser feita com ingredientes frescos e oferecer grande diversidade de pratos. Porém alertaram que seria difícil estacionar, e para isso precisaria pagar estacionamento, não reembolsável pelo restaurante. Diante do exposto, podemos afirmar que são atributos que influenciaram a decisão de escolha do cliente de maneira positiva (como benefício) e de maneira negativa (como custo), respectivamente: a) Diversidade de pratos e o sabor da refeição. b) Estacionamento e preço da refeição. c) Refeição com ingredientes frescos e estacionamento. d) Bom atendimento e preço justo. e) Rapidez no preparo do prato e o sabor da refeição. Interatividade Um indivíduo vai até um restaurante para seu almoço em dia normal de trabalho. Sua escolha por aquele local se deu a partir da sugestão de seus colegas, que insistiram que lá ele conseguiria bom atendimento, rapidez no preparo do prato, preço compatível com a qualidade da refeição, que tinha muito sabor, além de ser feita com ingredientes frescos e oferecer grande diversidade de pratos. Porém alertaram que seria difícil estacionar, e para isso precisaria pagar estacionamento, não reembolsável pelo restaurante. Diante do exposto, podemos afirmar que são atributos que influenciaram a decisão de escolha do cliente de maneira positiva (como benefício) e de maneira negativa (como custo), respectivamente: a) Diversidade de pratos e o sabor da refeição. b) Estacionamento e preço da refeição. c) Refeição com ingredientes frescos (benefício intrínseco) e estacionamento (custo extrínseco). d) Bom atendimento e preço justo. e) Rapidez no preparo do prato e o sabor da refeição. Resposta O conceito de qualidade existe de longa data. A seleção de uma mercadoria dentre diversas outras em uma banca de feira passa pelo conceito de qualidade segundo a ótica do cliente que estádiante da banca escolhendo o legume que atende suas expectativas. Por exemplo, quais são as características que um determinado cliente leva em consideração na seleção de tomates? Será o preço, consistência, cor, tamanho, ausência de manchas e marcas? Definindo Qualidade Fonte: https://www.araraquara.sp.gov.br/noticias/2020/maio-1/14/feiras- e-cestas-garantem-hortalicas-de-qualidade-durante-a-quarentena A DEFINIÇÃO DE QUALIDADE EM UM CASO ESPECÍFICO ESTÁ NO CLIENTE, EM SUA EXPECTATIVA EM RELAÇÃO ÀQUILO QUE IRÁ ADQUIRIR Qualidade decorre de: Funcionalidade, utilidade, fácil utilização; Estética, design, tecnologia aplicada; Durabilidade (longo prazo ou um único uso); Preço; Modernidade, status, credibilidade; Disponibilidade, praticidade. Definindo Qualidade Um produto ou serviço de qualidade é aquele que atende à expectativa do cliente de maneira consistente e confiável. Necessidade ou Expectativa onde está a qualidade? O cliente define qualidade em função daquilo que espera obter de valor em relação ao produto/serviço que adquire. VALOR ESPERADO E PERCEBIDO PELO CLIENTE Vamos tomar como exemplo uma capa de chuva. Necessidade: proteção contra chuva. Desmistificando a qualidade Fonte: https://http2.mlstatic.com/D_NQ_NP_920 649-MLB40217160202_122019-O.webp Fonte: https://m.media- amazon.com/images/I/516Y uXjE6zL._AC_SX385_.jpg Um único uso Baixo compromisso estético Praticidade e conveniência Preço muito baixo Valor utilidade Elevada durabilidade Acompanha o vestuário Moda – status – distinção social Preço elevado Valor social e valor utilidade Desafio das organizações Oferecer produtos e serviços alinhados às necessidades dos clientes. Segundo Juran (1998), “qualidade” significa as características de produtos que atendem às necessidades dos clientes e que, assim, proporcionam satisfação ao cliente. Nesse sentido, o significado da qualidade é orientado para a receita. O objetivo de uma qualidade superior é proporcionar maior satisfação ao cliente e, espera-se, aumentar a receita. No entanto, fornecer mais e/ou recursos de melhor qualidade geralmente requer investimento e, portanto, geralmente envolve aumento de custos (JURAN, J. M. et al., 1998). Significado de Qualidade segundo Juran (1998) Qualidade no produto Qualidade no processo Valor aos proprietários Valor ao cliente Valor para demais partes interessadas Fonte: autoria própria. A partir do significado da qualidade apresentado por Juran (1998), podemos estabelecer o seguinte conceito para qualidade de produtos e serviços: Qualidade Qualidade está relacionada ao conjunto de características (intrínsecas e extrínsecas) de produtos e serviços que vão ao encontro das necessidades e desejos de clientes, proporcionando assim a satisfação de suas expectativas. Características de produtos que atendem às necessidades do cliente A maior qualidade permite às empresas: Aumentar a satisfação do cliente; Tornar os produtos competitivos; Conhecer e enfrentar a competição; Aumentar a participação de mercado; Aumentar a receita de vendas; Praticar preços com maior margem de lucro. O maior impacto da qualidade está nas vendas. Normalmente, maior qualidade nos produtos custa mais. O significado de qualidade no produto segundo Juran (1998, p. 21) Ausência de defeitos e melhoria dos processos A maior qualidade nos processos produtivos e de distribuição permite às empresas: Reduzir as taxas de erro; Reduzir o retrabalho, o desperdício, a inspeção e os testes dos produtos; Reduzir as falhas de campo e os encargos de garantia; Reduzir a insatisfação do cliente; Encurtar o tempo para colocar novos produtos no mercado; Aumentar a produtividade e a capacidade produtiva; Melhorar o desempenho da distribuição. O maior impacto da qualidade nos processos está nos custos. Normalmente, maior qualidade neste caso custa menos. O significado de qualidade nos processos segundo Juran (1998, p. 21) A evolução do conceito de qualidade pode ser representada por fases (eras e períodos) com características distintas, em função do sistema social, econômico e tecnológico de cada época: Da qualidade à excelência da gestão ERA DA QUALIDADE ASSEGURADA Qualidade integrada na cadeia produtiva ERA DA QUALIDADE TOTAL Sistemas de gestão da qualidade ERA DO CONTROLE ESTATÍSTICO ERA DA INSPEÇÃO DA QUALIDADE PBQP – Programa Brasileiro da Qualidade e Produtividade (1990) Incentivo do Estado ao desenvolvimento da capacidade competitiva da indústria nacional Modelos e Prêmios de qualidade e excelência da gestão Fundação Nacional da Qualidade Modelo de Excelência da Gestão (MEG) Fonte: autoria própria. Era da inspeção: Verificação do resultado da produção por meio da inspeção de todos os produtos; Separação de produtos defeituosos para que não cheguem aos clientes; A empresa produz defeito e trabalha para melhorar os processos. Era do controle estatístico: Aplicação de análise amostral, estatística e probabilidade para reduzir o volume de inspeção – aqui a empresa inspeciona uma amostra aleatória da produção antes da comercialização; Há certa probabilidade do cliente receber produto defeituoso (depende do tamanho da amostra inspecionada – maior risco X menor custo de inspeção); A empresa produz defeito, mas reduziu o custo da inspeção assumindo certo nível de risco. Gestão da Qualidade Total – Eras (fases) da Qualidade Era da qualidade total – gestão da qualidade: O controle deixa de ser feito sobre o produto acabado e passa a ser feito ao longo da produção, nas operações críticas para o desempenho do produto e da proposta de valor definida pela empresa; Por meio de gráficos de controle, é possível identificar uma possível tendência à falha de alguma operação; Acompanhamento das etapas do sistema produtivo que são críticas para a entrega de valor da empresa, adotando ações preventivas que evitam paradas e desperdício com inspeção de produtos; Possibilita melhoria contínua a partir dos resultados observados (gestão da qualidade); A empresa para de produzir defeito; Redução drástica da inspeção, o que reduz o custo da qualidade – estruturas enxutas, maior produtividade, maior capacidade de produção. Gestão da Qualidade Total – Eras (fases) da Qualidade Gestão da Qualidade Total – Eras (fases) da Qualidade Limite Superior de Controle Limite Central Limite Inferior de Controle Número da amostra ou tempo A m o s tr a d a c a ra c te rí s ti c a d a q u a li d a d e CAE Treinamentos. Gráfico Six Sigma: como fazer, tipos e vantagens de usar. Fonte: Adaptado de: https://caetreinamentos.co m.br/blog/qualidade/grafic o-six-sigma/. Acesso em: 03 jul. 2022. GRÁFICO DE CONTROLE X - r AMOSTRAS P E S O S 80 70 60 50 40 1 2 3 4 5 6 Média das amostras LIC LSC Média das médias Controle de Qualidade usando o Excel. Fonte: Adaptado de: https://www.esalq.usp.br/qualidade/mod4/pag4_4.htm. Acesso em: 03 jul. 2022. Era da qualidade assegurada Qualidade total integrada na cadeia de valor A globalização e a ampliação da competição internacional passa a exigir que as cadeias produtivas se integrem no desenvolvimento e proteção de atributos distintivos para a entrega de valor ao cliente; Os parceiros do sistema produtivo passam a compartilhar a responsabilidade pelo desenvolvimento e manutenção de vantagem competitiva. Por meio de normas específicas e acompanhamento (controle), a filosofia da qualidade total é transmitida com a promoção de seu desenvolvimento junto aos parceiros. Gestão da Qualidade Total – Eras (fases) da Qualidade As melhorias na gestão dos parceiros de cadeia produtiva com a incorporação de novos valores e princípios promove racionalização de processose aumento de competitividade para o sistema como um todo; As empresas param de produzir defeito, redução de inspeção, compromisso compartilhado com a entrega de valor, estruturas enxutas, foco definido; Qualidade por meio dos fluxos de criação de valor Kanban, gestão de projetos, sistema lean caminho para a integração e foco voltado para a gestão organizacional. Simultaneamente se desenvolve o conceito de Excelência da Gestão Organizacional, baseado em valores e princípios que, uma vez disseminados, promovem a qualidade assegurada – Modelos de gestão – MEG/FNQ. Gestão da Qualidade Total – Eras (fases) da Qualidade No Brasil, a busca pela qualidade teve grande contribuição quando as empresas se viram pressionadas pela intensificação da competição e sua defasagem em relação à competitividade. O foco na qualidade iniciou sua consolidação e aprimoramento com a necessidade de decisão em momentos de pressão e condições ambientais críticas para a sobrevivência das empresas. A abertura comercial do país nos anos 1990 criou internamente a pressão da concorrência externa, que até esse momento não existia. Em um piscar de olhos, o cenário econômico nacional, com empresas sob um sistema fiscal protecionista, muda e traz a necessidade de adequação com a chegada de concorrentes externos, de diferentes portes e segmentos de mercado. A qualidade como prioridade passa a ser uma estratégia de sobrevivência. São fatores decisivos para este fenômeno: I. Globalização com a disputa do mercado externo e defesa do mercado interno; II. Aumento da importância de mercados regionais; III. Defasagem tecnológica e dos sistemas de gestão nacionais, que apresentavam grandes ineficiências. Interatividade Diante das afirmações apresentadas, assinale a alternativa correta: a) As afirmações I e II estão corretas. b) As afirmações I e III estão corretas. c) As afirmações II e III estão corretas. d) As afirmações I, II e III estão corretas. e) Somente a afirmação I está correta. Interatividade (...) A qualidade como prioridade passa a ser uma estratégia de sobrevivência. São fatores decisivos para este fenômeno: I. Globalização com a disputa do mercado externo e defesa do mercado interno. II. Aumento da importância de mercados regionais. III. Defasagem tecnológica e dos sistemas de gestão nacionais, que apresentavam grandes ineficiências. Diante das afirmações apresentadas, assinale a alternativa correta: d) As afirmações I, II e III estão corretas. Além destes fatores, temos ainda o novo perfil do consumidor diante da queda do poder de compra e sua maior seletividade, além do maior acesso a informações com as mídias sociais. Resposta Revoluções industriais: momentos em que a sociedade se transforma a partir de avanços tecnológicos significativos, capazes de alterar a maneira como se dão os negócios, a forma de organização e interação dos agentes econômicos, e o sistema social como um todo – alteração do próprio conceito de bem-estar social e das necessidades e desejos das pessoas. Os países demonstram maior ou menor protagonismo no desenvolvimento de novas condições para os sistemas econômicos e seus ambientes de negócios, criando assim desigualdades tecnológicas, sociais e econômicas que ao longo do tempo definem o desenvolvimento e o subdesenvolvimento, com reflexos nas condições de bem- estar da população. Da revolução industrial ao mundo multipolar As diferentes condições econômicas, tecnológicas, sociais e culturais, legais e ambientais refletem nas empresas e na maneira como atuam, bem como na capacidade de desenvolver condições para competir no ambiente local e internacional com concorrentes de países mais desenvolvidos; A partir das desigualdades entre nações, observamos o estabelecimento de fluxos de riqueza de países de menor grau de desenvolvimento e com sistemas econômicos mais frágeis para países mais desenvolvidos; Balanças comerciais e balanços de pagamentos entre os países estímulo natural à expansão das empresas multinacionais a partir dos anos de 1950 ao longo do mundo. Da revolução industrial ao mundo multipolar Algumas ações estratégicas possíveis: Destacar conceitos de qualidade alinhados à realidade de tempo e espaço para nortear a atuação da organização no mercado; Promover o espírito da qualidade (fundamentos da qualidade) com posturas gerenciais sintonizadas com os conceitos da qualidade selecionados; Estruturar tecnicamente a gestão da qualidade em relação ao projeto dos produtos, dos serviços e seus respectivos processos; Estabelecer políticas de qualidade ajustadas à realidade dos cenários (interno e externo), criando uma estrutura que contribua com a viabilização de tais políticas, incluindo a formação de um grupo de profissionais devidamente selecionado para esse fim. Estratégias para sobrevivência em tempos de crise Diante do ambiente organizacional caracterizado como Vuca – Volatilidade, Incerteza, Complexidade e Ambiguidades, a gestão das organizações identifica na excelência da gestão o caminho para a sobrevivência; Competitividade – preocupação não só dos empresários, mas do governo ao olhar para o sistema econômico do país e sua capacidade de promover bem-estar à população; PBQP – Programa Brasileiro da Qualidade e Produtividade (1990) – Incentivo do Estado ao desenvolvimento da capacidade competitiva da indústria nacional, estimulando a melhoria da gestão e a iniciativa de entidades voltadas à promoção da qualidade e competitividade; Modelos e Prêmios de qualidade e excelência da gestão dentre as diversas iniciativas se destaca a Fundação Nacional da Qualidade e seu Modelo de Excelência da Gestão (MEG). Estratégias para sobrevivência em tempos de crise Representação do MEG da versão 21: fundamentos da excelência – valores – que podem ser organizados da melhor forma para que cada empresa alcance os resultados esperados. O Modelo de Excelência da Gestão – MEG Fonte: Adaptado de: https://prod.fnq.org.br /comunidade/wp- content/uploads/2019 /02/Guia_Filiados.pdf COMPROMISSO COM AS PARTES INTERESSADAS DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL LIDERANÇA TRANSFORMADORA ADAPTABILIDADE APRENDIZADO ORGANIZACIONAL E INOVAÇÃO A P R E N D IZ A D O O R G A N IZ A C IO N A L E I N O V A Ç Ã O A P R E N D IZ A D O O R G A N IZ A C IO N A L E I N O V A Ç Ã O APRENDIZADO ORGANIZACIONAL E INOVAÇÃO GERAÇÃO DE VALOR PENSAMENTO SISTÊMICO ORIENTAÇÃO POR PROCESSOS Trata dos fundamentos da gestão para excelência e das ações gerenciais deles decorrentes, para que, de forma integrada, as organizações possam alcançar elevados níveis de maturidade gerencial e ampliar sua capacidade de competir nos diferentes mercados, de maneira sustentável e responsável. Aumento da capacidade competitiva e melhor entrega de valor à sociedade e demais partes interessadas da empresa (proprietários, clientes, fornecedores, parceiros, governo, colaboradores, comunidade, meio ambiente, entre outros). Assim, a gestão passa a ser o meio para a busca da excelência com a promoção do desenvolvimento econômico e social do país e do bem-estar para a sua população. No Brasil o Modelo de Excelência da Gestão da Fundação Nacional da Qualidade – MEG é adotado como um modelo de referência que ajuda as organizações a alcançarem um patamar de excelência. Excelência da gestão organizacional Com foco na gestão, excelência é o alcance de resultados harmonizados para todas as partes interessadas, de modo a criar valor sustentável, de forma proativa e com constância de propósitos. É gerenciar a organização por meio de sistemas, processos e fatos inter- relacionados, que maximizem a contribuição dos colaboradores e a promoção de novos patamares de conhecimento a partir de melhorias contínuas e inovações. Busca pela excelência: Compreenderque a organização é um sistema vivo integrante de um ecossistema complexo com o qual interage e do qual depende; Gerar valor para todos os integrantes da cadeia de valor, em uma relação de interdependência e cooperação; Ter qualidade na interação com o seu ecossistema, velocidade de aprendizado e capacidade de adaptação diante de novos cenários imprevistos e incontroláveis. Excelência é... Posicionamento de mercado de uma marca é a maneira por meio da qual a oferta de valor de uma determinada organização é percebida pelos clientes, buscando proporcionar uma experiência única (ou pelo menos melhor que a experiência com outras marcas), ganhando assim a preferência do cliente, formando junto a ele uma imagem positiva. Nela está toda pluralidade das relações de troca entre organização e seus diferentes clientes. Desafios do ambiente global: Diferenças culturais, políticas, sociais, tecnológicas, legais, ambientais, econômicas e comerciais existentes em diferentes países, ou mesmo entre diferentes regiões do mesmo país, o que afeta diretamente a percepção de valor dos clientes nos diferentes mercados, exigindo das organizações adequações em suas ofertas de valor. Complexidade da adequação da oferta de valor. Desafio do posicionamento da marca de uma organização Principais forças sociais que impactam as organizações em sua atuação global, gerando diferentes comportamentos, ameaças e oportunidades e que se refletem em desafios a sua expansão além das fronteiras nacionais: Globalização; Concorrência ampliada; Sistemas de comunicação com conectividade global em tempo real; Revolução digital e sua influência nos sistemas produtivos, nas ofertas globais e na determinação de custos e preços; Redes sociais e comunidades virtuais de interesses comuns; Vantagens competitivas obtidas da abrangência das redes de organizações, com acesso a diferentes tecnologias, vantagens na oferta e qualificação de recursos humanos e alternativas de materiais específicos de determinadas regiões; Ganhos de escala em produção, distribuição, desenvolvimento e marketing; Desafios do ambiente global para as organizações Convergência entre diferentes áreas de negócios – produtos híbridos; Diferenças entre a regulamentação de mercados em países; Fontes de financiamento à atividade empresarial a partir do estímulo promovido pelo governo de determinados países para a promoção de seu desenvolvimento econômico e tecnológico; Transformação dos canais de distribuição, em especial do varejo; Desintermediação dos processos de aquisição de produtos e serviços – os clientes ganham poder na seleção de seus fornecedores; Desafios do ambiente global para as organizações Eliminação das restrições de tempo e espaço físico no ambiente de negócios; Clientes mais bem informados e capazes de interagir com as organizações nos processos de concepção e qualificação de novos produtos e serviços; Por meio das redes sociais, o papel do cliente se transforma, e ele se torna o vendedor e influenciador de ofertas de empresas. Abundância de informações a respeito de mercados e clientes. O ambiente digital de negócios, associado à inteligência artificial, os big datas com informações de comportamentos de clientes infinitas opções de propostas de valor e de criação de arenas competitivas. Desafios do ambiente global para as organizações Durante o amadurecimento da gestão organizacional, as empresas passam por diferentes fases em seu modelo de gestão, como resposta aos desafios que o ambiente impõe: O começo se dá pela compreensão do ambiente e do caminho a ser trilhado até a capacidade de competir nele, por meio da melhoria em produtos e processos Gestão da Qualidade; Desenvolver a capacidade de gerir, sistematizando as ferramentas e práticas usadas para administrar; A seguir, começam a trilhar o caminho da qualidade pela melhoria da confiabilidade de seus processos e produtos entregues ao mercado, e assim estruturar sistema de gestão da qualidade; Fases do amadurecimento da gestão organizacional Em fase mais avançada, incorporam o foco no cliente, com a adequação de seus produtos em função da entrega de valor a ser oferecida; Já com o amadurecimento da empresa e com a consolidação de sua relação com partes interessadas, passam a desenvolver mecanismos de aprendizado a partir de benchmarking, buscando alinhar referenciais competitivos cada vez mais maduros. Liderança transformadora se mostra requisito básico para que uma organização seja capaz de sobreviver a um ambiente complexo, em constante transformação (volátil), em que a incerteza em relação aos diferentes elementos do ambiente (tanto externo quanto interno) exigem intenso acompanhamento por parte da organização, que convive com mudanças radicais a ponto de desconstruir processos tradicionais. Fases do amadurecimento da gestão organizacional A falta de entendimento das concepções populares da qualidade pode gerar como consequência o desperdício de oportunidades para a melhoria da rentabilidade das empresas. O conceito de qualidade de um produto estabelecido no mercado é algo construído com o tempo e possui certa durabilidade. Por outro lado, a dinâmica do ambiente organizacional, a tecnologia e a capacidade de inovar das empresas antecipa a obsolescência de produtos tradicionais, obrigando-os a se reinventarem. Interatividade Diante do contexto apresentado, assinale a alternativa que descreve uma possível ação a ser adotada pela empresa para ser protagonista da mudança em um mercado competitivo e dinâmico: a) Ter foco nos processos e em sua produtividade, garantindo sempre o menor custo dos produtos. b) Utilizar de propaganda para evitar que mudanças tecnológicas consigam afetar a demanda pelos produtos tradicionais da empresa. c) Investir na liderança e sua capacidade de identificar as variáveis do ambiente organizacional, especialmente mudanças no comportamento de consumo dos clientes. d) Elevar a qualidade dos produtos ao máximo possível, independentemente do custo do produto. e) Compreender as necessidades do proprietário, garantindo assim a motivação para uma boa gestão organizacional. Interatividade Diante do contexto apresentado, assinale a alternativa que descreve uma possível ação a ser adotada pela empresa para ser protagonista da mudança em um mercado competitivo e dinâmico: a) Ter foco nos processos e em sua produtividade, garantindo sempre o menor custo dos produtos. b) Utilizar de propaganda para evitar que mudanças tecnológicas consigam afetar a demanda pelos produtos tradicionais da empresa. c) Investir na liderança e sua capacidade de identificar as variáveis do ambiente organizacional, especialmente mudanças no comportamento de consumo dos clientes. d) Elevar a qualidade dos produtos ao máximo possível, independentemente do custo do produto. e) Compreender as necessidades do proprietário, garantindo assim a motivação para uma boa gestão organizacional. Resposta Vetores estratégicos para a competitividade por meio da qualidade: Busca de maior eficiência nos processos e, consequentemente, na produtividade e na redução de custos. Padronizar os procedimentos de forma a manter a operação em uma melhoria contínua. Definir padrões de desempenho para produtos e serviços e estabelecer o contexto operacional adequado às ações de fidelização dos consumidores. Manter constante relação com o mercado e contínuo monitoramento das tendências de cenários, de forma a buscar permanente adequação do produto ou serviço às necessidades e às expectativas do consumidor e demais partes interessadas. Qualidade – melhoria contínua, inovação e geração de valor Criar a cultura de adequação permanente das rotinas operacionais – melhoria contínua dos processos organizacionais, viabilizando o sentido constante de foco no cliente. Expandir o foco na qualidade para toda organização disseminando o pensamento de que a qualidade não deve ser apenas uma declaração de política, mas sim um conceito inserido na essência do próprio negócio – desenvolvimento dos fundamentos da excelência da gestão. Qualidade – melhoria contínua, inovação e geração de valor A qualidade não se limita à ausência de falhas, mas sim ao valor percebido pelo cliente; Identificar as necessidades reais dos clientes; alterações no comportamento do consumidor deve se refletir em alterações na entrega de valor; O desenvolvimento de melhorias em produtos e serviços é uma preocupação contínua da empresa e de seus concorrentes. Monitorar concorrentes e estabelecer práticas de benchmarking são requisitos para a excelência da gestão e geração de valor superior. Podemos identificar duas vertentes para a manutenção da fidelidade de consumidores: Base espacial conjunto de atributos que compõem a proposta de valor da empresa e atendem ou superam as expectativas dos clientes; Base temporal melhorias necessárias na geração de valor acompanhando a dinâmica do ambiente organizacional e as transformações das necessidades e expectativas de clientes. Recomendações para o caminho da gestão da qualidade A adequação ao uso é um conceito que evoluiu ao longo do tempo. No ambiente digital globalizado, representa a capacidade de atender de maneira sustentável às transformações das necessidades dos consumidores. Ações gerenciais decorrentes da concepção da qualidade Qualidade como adequação ao uso Visão da qualidade total Qualidade em produtos e processos Fundamentos da excelência Abordagens práticas Inovação e melhoria na geração de valor Gestão de processos e projetos Impacto social da qualidade Relação com o ambiente e a sociedade Sustentabilidade da organização O valor atribuído pelo cliente ao produto entregue pela empresa é o resultado de inúmeros atributos que ele estabelece como essenciais para atender suas necessidades. Não se pode avaliar a qualidade de um produto somente por um atributo. Muitas vezes uma loja oferece aos seus clientes excelentes produtos, mas o ambiente descuidado da loja, a falta de diversidade de produtos e o atendimento precário eliminam a percepção de valor positivo do cliente, podendo chegar ao rompimento da relação entre este e a empresa. Vários atributos definem o valor esperado pelo cliente inúmeros indicadores de desempenho para controle dos processos e produtos, garantindo a confecção e entrega destes de modo a atender aos requisitos esperados pelos clientes. Sistemas de controle e indicadores de desempenho: monitoramento de fatores críticos para a percepção de valor dos clientes. Adequação ao uso e ações gerenciais O que pode determinar qual atributo faz com que um produto ou um serviço seja adequado ao uso, de forma que sua utilização realmente venha a atender às expectativas do consumidor? Adequação ao uso e ações gerenciais Todos os atributos. Se fosse possível listar todos os itens que atendem a um consumidor, seria possível garantir que ele está totalmente satisfeito. Ou seja, nesse momento seria atingida a ‘qualidade total’, pelo menos do ponto de vista desse consumidor (PALADINI, 2009, p. 37). O que temos é o resultado positivo da comparação entre o conjunto de atributos que são tidos como benefícios pelos clientes e o conjunto de atributos tidos como custos. Analisar o ambiente organizacional possibilita identificar tendências e comportamentos que definirão a volatilidade da percepção de valor dos clientes em relação aos produtos da organização. Como viabilizar o atendimento a todas as exigências do consumidor em termos da qualidade? Uma resposta possível é: envolvendo todas as partes da organização e da cadeia de valor (fornecedores, distribuidores, varejistas, transportadores) cujas ações possuam algum impacto (por mínimo que seja) sobre o produto (PALADINI, 2009, p. 38, adaptado). Processos diretamente ligados à geração de valor aos clientes são considerados processos principais da organização ou processos de negócio. Nestes, as atividades-chave para a geração de valor devem ser controladas para garantia da entrega de valor contratada pelo cliente. Da análise do mercado à estratégia da gestão da qualidade Cabe à alta administração iniciar e motivar a organização para o programa da qualidade total, assumindo a frente, estabelecendo uma política clara e aberta, definindo a missão e transmitindo-a a todos os funcionários, de forma a disseminar a nova postura da empresa (os novos valores organizacionais) e divulgá-la a todas as pessoas da organização. Liderança administrar a relação com as partes interessadas, identificando quem são e quais são suas necessidades e traduzindo-as em metas para indicadores de desempenho, que geralmente devem ser definidos como estratégicos diante do nível de risco da parte interessada. Definir a importância de cada parte interessada para a organização e sua capacidade de negociação. Estabelecer uma escala de prioridade entre partes interessadas em função da severidade do risco e oportunidades identificadas junto a cada uma delas. O papel da liderança na busca da qualidade e excelência Um sistema de gestão é a maneira como uma organização é administrada, abrangendo os métodos e processos gerenciais empregados para definir seus rumos e conduzir para seus objetivos. Envolve a forma como os recursos são definidos e organizados, quais são as atividades a serem realizadas e os resultados que se espera obter com sua atuação. O objetivo do sistema de gestão é proporcionar às organizações práticas gerenciais de modo que possa estabelecer os recursos e fazê-los atuar por meio de metodologias, normas, valores e processos a fim de obter resultados esperados. A composição de um sistema de gestão envolve a maneira como a organização toma decisões e as implementa, quais são as práticas gerenciais necessárias, como são definidas, quem são os responsáveis, como são realizadas e controladas. Ciclo da gestão – sistema de gestão Os processos operacionais são aqueles que, utilizando os recursos organizacionais, transformam os materiais, insumos e componentes em produtos e serviços. Eles são avaliados e controlados pela gestão da qualidade por meio de ciclos PDCA. Ciclo da gestão – processos operacionais Agir corretamente: definir oportunidades de melhorias a serem implementadas Avaliar os resultados em relação aos objetivos e metas definidas e analisar possíveis causas Comparar os resultados obtidos com as metas definidas, identificando lacunas e desempenho Coletar os indicadores de desempenho obtidos e tratar os dados para obter informações sobre o desempenho da atividade Obter informações e definir ações a serem realizadas e objetivos a alcançar por meio do planejamento Definir recursos necessários, métodos e processos, estabelecer metas e sistemas de controle com indicadores de desempenho Implantar o novo método, processo e melhorias definidas no planejamento Colocar em prática os recursos definidos para a realização da atividade/processo, obtendo resultados Act Check Do Plan 1 2 3 45 6 7 8 P D A C Fonte: autoria própria. Os processos gerenciais são aqueles em que as decisões gerenciais são tomadas. Ele possibilita obter informações, conhecimento, experiência, valores e princípios em decisões gerenciais que deverão ser executadas por meio dos processos operacionais, ou mesmo modificando tais processos. Eles caracterizam a gestão empresarial e utilizam do ciclo PDCL interagente com o PDCA para a melhoria contínua dos métodos e processos operacionais e gerenciais. Ciclo da gestão – processos gerenciais Fonte: FNQ – e-book #24 – novo modelo da excelência da gestão MEG – p. 13 – adaptado. CiclosPDCA Ciclo PDCL DEFINIÇÃO DOS PROCESSOS E PADRÕES APRENDER ANALISAR DE FORMA INTEGRADA APRENDER VERIFICAR (comparar com o padrão) PLANEJAR EXECUTAR Atividades características da TQM: estabelecimento de objetivos abrangentes; identificação e desenvolvimento das ações para viabilizar o seu alcance; criação de uma estrutura gerencial específica, atribuindo responsabilidades bem definidas às pessoas que vão desenvolver tais ações; disponibilização de recursos e meios para o adequado cumprimento de tais responsabilidades; formação e qualificação dos recursos humanos para o correto desenvolvimento das ações previstas; Modelo de Gestão da Qualidade Total – TQM seleção de mecanismos para avaliar o desempenho do processo de implantação em face dos objetivos; determinação da periodicidade da avaliação (adequada ao modelo gerencial); estruturação de um sistema de reconhecimento que analise o alcance dos objetivos fixados e o nível de desempenho das pessoas nesse processo. Modelo de Gestão da Qualidade Total – TQM A filosofia do melhoramento contínuo (kaizen), por meio do ciclo PDCA e PDCL é um método gerencial para a promoção da melhoria contínua e da incorporação dessas melhorias nos produtos e processos, por meio do aprendizado organizacional. As etapas do PDCA são: I. Plan – Planejar – Obter informações e definir ações a serem realizadas e objetivos a alcançar por meio do planejamento. II. Do – Fazer – Implantar o novo método, processo e melhorias definidas no planejamento. III. Check – Controlar – Coletar os indicadores de desempenho obtidos e tratar os dados para obter informações sobre o desempenho da atividade. IV. Act – Agir – Avaliar os resultados em relação aos objetivos e metas definidas e analisar possíveis causas. Estão corretas as afirmações: a) I e II. b) I e III. c) I, II e IV. d) III. e) I, II, III e IV. Interatividade A filosofia do melhoramento contínuo (kaizen), por meio do ciclo PDCA e PDCL é um método gerencial para a promoção da melhoria contínua e da incorporação dessas melhorias nos produtos e processos, por meio do aprendizado organizacional. As etapas do PDCA são: I. Plan – Planejar – Obter informações e definir ações a serem realizadas e objetivos a alcançar por meio do planejamento. II. Do – Fazer – Implantar o novo método, processo e melhorias definidas no planejamento. III. Check – Controlar – Coletar os indicadores de desempenho obtidos e tratar os dados para obter informações sobre o desempenho da atividade. IV. Act – Agir – Avaliar os resultados em relação aos objetivos e metas definidas e analisar possíveis causas. Estão corretas as afirmações: a) I e II. b) I e III. c) I, II e IV. d) III. e) I, II, III e IV. Resposta FNQ. Modelo de Excelência da Gestão (MEG): guia de referência da gestão para excelência 21. ed. São Paulo: FNQ, out. 2016a. Disponível em: https://bit.ly/3qAzfoV. Acesso em: 15 mar. 2022. FNQ. Novo modelo de excelência da gestão – MEG. São Paulo, dez. 2016b. (#24). Disponível em: https://bit.ly/3JDzAi5. Acesso em: 23 mar. 2022. FNQ. Sistemas de gestão. São Paulo, [s.d.]l. Disponível em: https://bit.ly/36JXBpp. Acesso em: 18 mar. 2022. JURAN, J. M.; GODFREY, A. B. Juran’s quality handbook. New York: Mc Graw Hill, 1998. PALADINI, E. P. Gestão da qualidade: teoria e prática. São Paulo: Grupo GEN, 2019. SOBRAL, F.; PECI, A. Administração: teoria e prática no contexto brasileiro. 2. ed. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2013. Referências ATÉ A PRÓXIMA!
Compartilhar