PIM VII RH - LUANA

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UNIVERSIDADE PAULISTA 
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM 
GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR VII 
Ambev Ltda. 
 
 
 
 
 
 
Ana Clara Zilio 1 – RA 215170-6 
Luana Vitória Felizardo Vieira 2 – RA 215770-3 
 
 
 
 
Cosmópolis – SP 
2022 
 
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SUMÁRIO 
 
1 INTRODUÇÃO ...................................................................................... 03 
2 DESENVOLVIMENTO .......................................................................... 04 
2.1 Educação ............................................................................................04 
2.2 Treinamento e desenvolvimento .........................................................04 
2.3 Conhecimentos, habilidades, atitudes e resultados ............................05 
2.4 O treinamento e desenvolvimento da Ambev .....................................06 
3 Sistemas de informações gerenciais .....................................................08 
3.2 Conceito de sistemas de informações gerenciais ...............................08 
3.3 A importância, finalidade e contribuição dos SIGs ..............................09 
3.4 A Ambev e gestão do conhecimento ...................................................09 
3.5 Gestão do relacionamento dos clientes – Ambev ...............................10 
4 Administração estratégica ......................................................................13 
4.1 Receita de planejamento .....................................................................14 
4.2 Mensuração e dimensionamento .........................................................15 
4.3 Análise SWOT .....................................................................................16 
5 DISCUSSÃO .......................................................................................... 07 
6 CONCLUSÃO ........................................................................................ 13 
REFERÊNCIAS ........................................................................................ 14 
 
 
 
 
 
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1 INTRODUÇÃO 
Neste Projeto Multidisciplinar VII, apresento um estudo de caso da empresa 
Ambev Ltda. A empresa atua no mercado de bebidas em geral há mais de 22 
anos, busca assegurar a qualidade e a confiabilidade máxima dos produtos e 
serviços, oferecendo agilidade e excelência aos clientes; a melhoria contínua 
de seu Sistema de Gestão da Qualidade e o aperfeiçoamento de seus 
funcionários, fornecedores e a modernização de seus equipamentos para 
satisfazer seus clientes. Esta pesquisa foi realizada através de coleta de 
dados virtuais e conversas com colaboradores da empresa que forneceram 
alguns dados sobre a questão como levantamentos financeiros, planejamento 
e metas a serem alcançadas, que utilizasse, como em qualquer empresa que 
almeja firmar-se no mercado baseadas nas disciplinas Gestão do 
Conhecimento, Sistemas de Informações Gerenciais e Administração 
Estratégica. 
Ambev é uma empresa brasileira dedicada à produção de bebidas, entre as 
quais cervejas, refrigerantes, energéticos, sucos, chás e água. É a 14ª maior 
empresa do país em receita líquida e controla cerca de 69% 
do mercado brasileiro de cerveja. Atualmente possui mais de 30 cervejarias, 
maltarias, refrigeranteiras, fábrica de rótulos, rolha e vidro, além de 
seis centros de excelência espalhados pelo Brasil. É conhecida pela produção 
de mais de 25 rótulos de cervejas pilsens, como Skol, Brahma e Budweiser, e 
cerca de 50 do tipo ale, utiliza metodologias para a verificação dos tipos de 
formulários a partir das estratégias de implementação de uma avaliação de 
desempenho. Todos os pontos abordados acima serão desenvolvidos de 
maneira detalhada ao decorrer do projeto. Por meio de nossas pesquisas e 
informações relevantes, serão descritos todos os meios que contribuíram para 
o crescimento da empresa. 
 
 
 
 
 
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2. GESTÃO DO CONHECIMENTO 
2.1 Educação 
 A aprendizagem é a assimilação de informações e conhecimentos que irão 
permitir o desenvolvimento intelectual das pessoas, desenvolvendo 
competências, com habilidades e atitudes para resolver situações críticas ao 
longo da vida, adaptando-se, portanto, ao meio em que vive de forma 
equilibrada. Aprender é um processo contínuo, transferimos para outras 
pessoas o conhecimento sobre algo para que tal conteúdo possa ser 
adquirido, revisto e transformado. 
2.2 Treinamento e desenvolvimento 
 De acordo com Chiavenato (1999, p. 295), treinamento “é um processo 
educacional de curto prazo e aplicado de maneira sistemática e organizada, 
por meio do qual as pessoas aprendem conhecimentos, atitudes e habilidades 
em função de objetivos definidos”. 
 O sentido de treinamento na moderna gestão de RH em nada se parece com 
a definição apresentada pelos dicionários, a qual define o verbo treinar como 
sinônimo de adestrar, excluindo do processo a necessidade de capacidade 
intelectual. Zarifian (1996), quando se refere à competência, afirma que o 
conceito desta se relaciona a aspectos sociais e comportamentais. As 
empresas utilizam as modernas ferramentas de treinamento de pessoas para 
desenvolver a capacidade intelectual de seus colaboradores, bem como para 
tentar descobrir entre eles talentos importantes para o crescimento 
organizacional. Os treinamentos hoje oferecidos pelas corporações aos seus 
funcionários são escolhidos de acordo com as necessidades reais deles. 
Chiavenato (2008, p. 5) afirma o seguinte: 
Verificou-se que, se a organização quer alcançar os seus objetivos da melhor maneira 
possível, ela precisa saber canalizar os esforços das pessoas para que também estas 
atinjam os seus objetivos individuais e que ambas as partes saiam ganhando. 
Modernamente, a solução do tipo ganhar/ganhar no jogo de interesses envolvidos é 
perfeita. Trata-se de uma solução que requer negociação, participação e sinergia de 
esforços. 
 
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O treinamento tem abordagem de curto prazo e visa atender necessidades 
específicas, tendendo para questões mais técnicas, enquanto o 
desenvolvimento possui abordagem de longo prazo e tendência para 
questões mais estratégicas da organização. 
2.3. Conhecimentos, habilidades, atitudes e resultados 
 Ambev (2009, p. 4): 
 Desenvolver as competências (conhecimentos, habilidades e atitudes) de 
nossa gente (interna e externamente) e a gestão do conhecimento da Ambev 
para: 
- Manter vivos o sonho e a cultura da companhia; 
- Atingir metas desafiadoras por meio das pessoas; 
- Garantir pessoas preparadas para novos desafios. 
As habilidades podem ser classificadas em quatro grandes categorias. A 
maioria dos programas de capacitação tem o objetivo de modificar uma das 
habilidades descritas a seguir. 
• Conhecimentos elementares: as organizações precisam cada vez mais 
proporcionar habilidades básicas, como leitura e matemática elementar, para 
seus colaboradores. Trata-se de um dos princípios básicos de uma 
administração de qualidade. 
• Conhecimentos técnicos: é uma tendência mundial que a oferta de 
capacitações esteja dirigida para a melhoria das habilidades técnicas dos 
colaboradores. Isso acontece tanto em escritório como em produção. Com o 
desenvolvimento tecnológico, os postos de trabalho sofrem modificações, 
exigindo menos esforço físico dos funcionários. 
• Conhecimentos interpessoais: dentro de uma organização, todos os 
colaboradores fazem parte de um determinado setor ou departamento, onde 
se encontram outros indivíduos. Ninguém trabalha de forma isolada. 
• Conhecimentos para solução de problemas: solucionar problemas no trabalho 
é atividade constante para qualquer colaborador que não desempenha tarefa 
repetitiva, independentemente de ocupar cargo de chefia ou não. Para essas 
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pessoas, as capacitações do tipo solução de problemas são ideais, pois 
aguçam sua capacidade lógica, indispensável na hora de solucionar umproblema, principalmente se a solução depender de alguma tomada de 
decisão importante. 
Para ser completo, o ser humano tem que saber pensar e, principalmente, 
saber pensar sobre si. A aprendizagem é uma função mental que permite a 
assimilação de informações e conhecimentos apresentados logicamente, 
promovendo o desenvolvimento intelectual do indivíduo. Consiste em um 
processo que cria competências por meio de habilidades e de conhecimentos. 
Afinal, a competência é a capacidade de mobilizar as habilidades, atitudes e 
conhecimentos para resolver problemas e desenvolver soluções, enquanto a 
habilidade é a soma de conhecimentos e experiência em fazer, 
desenvolvendo expertise e domínio para realizar. Por último, e não menos 
importante, pois é a base de tudo, temos o conhecimento, que representa tudo 
que é necessário saber. 
2.4 O Treinamento e Desenvolvimento da Ambev 
Criada em 1995, inicialmente como Universidade Brahma, a iniciativa 
promove a troca de experiências entre as equipes, e suas atividades 
englobam todas as unidades e níveis organizacionais. 
A Universidade Ambev coordena todos os programas de treinamento da 
companhia. Seus cinco eixos temáticos tem programas e cursos de 
aprendizado específico, bem como estímulo a curso de idiomas, e de 
graduação e pós-graduação, entre outros. 
Os módulos presenciais e on-line, no Brasil e até no exterior, desenvolve 
conhecimentos, habilidades e atitudes essenciais para novos desafios de 
cada profissional. 
 Cada eixo temático conta com programas que estimulam o crescimento 
profissional em duas direções: a transição de funções e cargos (o chamado 
crescimento vertical) e a evolução dentro da própria função (crescimento 
horizontal). 
 
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Prática de Liderar: 
Capacita para o exercício da liderança pelo exemplo pessoal, desenvolvendo 
a disciplina, o método, a sensibilidade e a visão sistêmica. Público: Gestores 
que assumem ou estão se preparando para assumir a liderança de times. 
Resultado: 12 programas e 3 mil participantes. 
Excelência Operacional: 
Desenvolve e aprimora o conhecimento técnico em todas as funções da 
companhia. Público: Todos os funcionários são elegíveis, visto que todas as 
funções Ambev exigem conhecimento técnico específico para a execução dos 
processos. Resultado: 42 programas e 35 mil participantes. 
Cultura Ambev: 
Multiplica a missão, a visão, os princípios e as competências que regem a 
cultura da Companhia. Como diretriz, o foco nos pilares Sonho, Gente e 
Cultura. Público: Todos os funcionários da companhia. Resultado: 9 
programas e 1600 participantes. 
Sistema de Gestão: 
Dissemina as práticas e ferramentas de Gestão por meio da visão sistêmica 
do negócio. Público: Diretores, Gerentes, Coordenadores, Especialistas, 
Supervisores e Analistas. Resultado: 4 programas e 1200 participantes. 
Relação com a Sociedade: 
 Visa promover o relacionamento e a sintonia com o mercado, distribuidores, 
revendedores, comunidades e clientes para estreitar os vínculos da Ambev 
com seus públicos. Público: Todos os funcionários Resultado: 7 programas e 
60 pessoas. 
Números: 
 Mais de 40 mil pessoas treinadas. 74 programas. 712 cursos. Mais de 38 mil 
horas de treinamento. Investimento em 2010 - R$ 22,5 milhões (R$ 26,7 
milhões em 2011). 
 
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Reconhecimento 
Com a iniciativa, a Ambev visa atingir o engajamento e o orgulho por parte 
dos funcionários, uma alta performance sustentável (alcance de metas 
coletivas e individuais) e o alto reconhecimento pelo mercado como empresa 
desenvolvedora de talentos. 
 
3. SISTEMAS DE INFORMAÇÕES GERENCIAIS 
3.2 Conceito de Sistemas de Informações Gerenciais 
 Os SIGs são métodos que facilitam a administração das empresas em 
relação às muitas informações importantes que existem para todo o processo 
de tomada de decisão e ainda proporcionam um maior suporte para que as 
funções de planejamento, controle e operação das organizações consigam 
realizar-se com maestria, fornecendo informações sobre o passado, o 
presente e o futuro projetado sobre os efeitos relevantes dentro e fora da 
organização (BALTZAN; PHILLIPS, 2012). 
Já para Wakulicz (2016), o SIG tem a finalidade de ajudar uma organização a 
atingir suas metas, fornecendo aos administradores uma visão das operações 
regulares da empresa de modo que se possa organizar, controlar, planejar de 
forma mais eficaz e eficiente. 
 Um SIG vai sempre fortalecer e enriquecer um plano de atuação das empresas, trazendo e 
gerando informações rápidas, úteis, seguras e atualizadas e, assim, garantindo uma 
estruturação de gestão diferenciada. Por último, proporcionará uma melhora significativa na 
evolução do desempenho profissional dos gestores e tomada de decisões com maior índice 
de acertos (ELEUTERIO, 2015). 
 Existem várias definições para o conceito de SIG, umas mais complexas, 
voltadas para especialistas e estudiosos; e outras mais simples, que 
demostram a real dimensão do conceito e ajudam na aplicação dele no dia-a-
dia de profissionais que precisam saber e utilizar algum sistema de 
informação. 
 
 
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3.3 A importância, finalidade e contribuição dos SIGs 
 Os SIGs são de extrema importância dentro de uma empresa. Existem 
tecnologias que disponibilizam meios necessários para o crescimento e 
desenvolvimento das empresas. As SIGs contribuem cada vez mais com 
agilidade, competência, eficiência e eficácia dos sistemas e operações numa 
empresa. 
A informação dentro da empresa auxilia no apoio às decisões através dos 
sistemas informativos que a organização possui, focalizando a transmissão e 
a recepção dessas informações para serem processadas com eficiência na 
tomada de decisão. Com base nesse conceito, Oliveira (2008, p. 32) afirma 
que 
[...] o processo de administração nas empresas utiliza a informação como apoio às 
decisões, através de sistemas informativos que observam requisitos quanto a transmissores 
e receptores de informações, canais de transmissão, conteúdo das informações, 
periodicidade das comunicações, bem como processos de conversão das informações em 
decisões junto a cada um dos centros de responsabilidades – unidades organizacionais – 
da empresa 
Tem-se, nesse conceito, que o SIG ajuda no tripé básico de segurança da 
empresa. 
O SIG, então, proporciona e auxilia aos executivos das empresas uma maior assertividade 
em suas ações trazendo um consolidamento do tripé básico de sustentação da empresa: 
qualidade, produtividade e participação (OLIVEIRA, 2008, p. 32). 
3.4 A Ambev e Gestão do Conhecimento 
 Schwab (2016), uma das referências mundiais no assunto para a Quarta 
Revolução Industrial, ressalta que, no futuro, o talento das forças de trabalho 
se sobressairá ao capital, representando fator crítico de produção. Davenport 
e Prusak (1998) e Teixeira Filho (2000) afirmaram que a verdadeira vantagem 
competitiva está na capacidade e na velocidade do aprendizado das pessoas 
nas organizações, logo, a gestão do capital intelectual faz-se necessária. 
Acompanhando a modernização do sistema produtivo, o sistema de educação 
corporativa passou a ter um papel de destaque na construção de valores 
distintivos para a competitividade (apud AIRES; KEMPNER-MOREIRA; 
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FREIRE, 2017). Por gestão do conhecimento (GC), entende-se o processo 
que se inicia com a definição dos objetivos estratégicos da organização, 
passando pelas práticas para identificar, desenvolver, capturar e disseminar 
conhecimento útil. A aplicação de conceitos, procedimentos e ferramentas de 
tecnologia de informação apoiam as práticas coletivas de criação e o 
compartilhamento, visando o aperfeiçoamento do desempenho 
organizacional (QUANDT, 2001). 
Em 2018, a Ambev lança o VOA, programa de compartilhamento de 
conhecimentos em gestão com organizações sociais. Em linha com os 
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável 1, 4, 8 e 17 da ONU, que buscam 
tornar o mundo mais inclusivoe sustentável, o programa oferece apoio a 
essas entidades para que elas atinjam seu maior propósito: realizar seu sonho 
grande e transformar o mundo em um lugar melhor. 
O programa pretende ajudar as ONGs dando acesso a ferramentas que 
podem levar a uma melhor gestão e, em consequência, ajudá-las a ampliar o 
alcance de seu impacto positivo na sociedade. 
Entre seus principais objetivos, está entender e gerenciar de forma 
sistemática e eficaz o reconhecimento da organização a partir de seus ativos 
de conhecimento, de forma a criar, capturar, organizar, distribuir, compartilhar, 
aplicar, renovar e monitorar o conhecimento (WIIG, 1997). Em suma, a GC 
propicia que o conhecimento agregue valor e traga resultados reais às 
organizações. 
O objetivo final do ciclo de GC é aplicá-lo. Após a captura e/ou criação do 
conhecimento, sua codificação e seu compartilhamento, é imprescindível 
utilizá-lo no intuito de diminuir o desperdício de tempo e os recursos ao buscá-
lo. A chave para o tão almejado sucesso organizacional é a capacidade de 
capturar conhecimento, transformá-lo em aprendizagem organizacional e 
reutilizá-lo de forma eficaz na tomada de decisões mais inteligentes (KIMIZ, 
2005). 
 
 
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3.5. Gestão do relacionamento dos clientes – Ambev 
CRM é a sigla bastante utilizada hoje em dia no conjunto certeiro de práticas 
e estratégias de tecnologia que preza, principalmente, o relacionamento com 
o cliente. Essa sigla quer dizer customer relationship management 
(OLIVEIRA; BRITO; BEKER, 2013). Ainda para Oliveira, Brito e Beker (2013, 
p. 76): 
A Gestão de Relacionamento com o Cliente, como o termo é conhecido em 
português, vai muito além de uma plataforma ou um software: é todo o processo 
utilizado por startups, pequenas e grandes empresas para gerenciar e analisar as 
interações com clientes, antecipar necessidades e desejos, otimizar a rentabilidade, 
aumentar as vendas e personalizar campanhas de captação de novos clientes. 
A estratégia de gerenciar relacionamentos individuais foi o caminho mais 
viável para a maioria das empresas na luta para fidelizar clientes. Observando 
esse movimento, as desenvolvedoras de software, que já possuíam sistemas 
para o gerenciamento das relações com clientes, desenvolvem uma 
ferramenta mais avançada, o CRM, adaptada às necessidades atuais como 
as integrações sistêmicas que facilitam o gerenciamento e a integração com 
o cliente em tempo real (OLIVEIRA; BRITO; BEKER, 2013). 
Atualmente, as organizações estudam o mercado comum e principalmente o 
seu público-alvo, objetivando atender da melhor forma as necessidades do 
consumidor. O marketing de relacionamento apresenta o conceito de 
intangibilidade de um produto ou serviço e trabalha bastante com a área 
subjetiva da mente do consumidor, lutando para que ele realmente se torne 
leal à sua marca (OLIVEIRA; BRITO; BEKER, 2013). 
 O consumidor é quem detém uma maior quantidade de informações e dirige-
se a uma posição privilegiada na relação com as empresas. É ele quem dita 
as regras em diversos segmentos de mercado devido ao fato de estar melhor 
informado sobre os produtos e também em relação à grande concorrência 
entre as empresas (OLIVEIRA; BRITO; BEKER, 2013). 
O CRM armazena informações de clientes atuais e potenciais: nome, 
endereço, número de telefone etc. e suas atividades e pontos de contato com 
a empresa, incluindo visitas a sites, ligações telefônicas, e-mails, entre outras 
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interações. Essa plataforma reúne em si dados importantes para preparar e 
atualizar suas equipes com informações pessoais dos clientes, histórico e 
preferência de compras (GIL, 1999). 
 
 
Uma plataforma de CRM pode: 
• Rastrear ativamente e gerenciar as informações dos clientes; 
• Conectar toda a sua equipe em qualquer dispositivo; 
• Capturar de forma inteligente os e-mails dos clientes; 
• Simplificar tarefas repetitivas para que você possa fazer um acompanhamento 
de leads mais efetivo; 
• Fornecer recomendações e insights instantâneos; 
• Expandir e personalizar conforme o crescimento da sua empresa. 
Com uma plataforma de CRM: 
• Você encontra mais leads, fecha mais negócios, mantém mais clientes e 
começa a expandir sua empresa com um aumento de 37% nas receitas de 
vendas; 
• Suas conversas são sempre pessoais, relevantes e atualizadas, gerando 45% 
de aumento na satisfação do cliente; 
• O marketing pode se tornar até 43% melhor com o uso do CRM. 
Ao alterar rotinas, a pandemia do corona vírus forçou adaptações rápidas no 
modo de atuação das empresas. E ele se tornou mais digital, para compensar 
a falta de contato presencial. Foi, por exemplo, o que aconteceu com a Ambev, 
que apresentou inovações tecnológicas no seu atendimento aos 
estabelecimentos, sempre com foco em seguir próxima aos clientes. 
Utilizando o modelo de CRM online. 
As vantagens do CRM online são: 
• Ser acessível 24 horas por dia, 7 dias por semana; 
• Ser acessível de qualquer lugar via dispositivos móveis; 
• Ter investimento inicial mínimo; 
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• Não requerer manutenção de servidor e as atualizações são automáticas; 
• Acompanhar com segurança o crescimento da empresa. 
As desvantagens são: 
• Depender da conexão com a internet, apesar de poder sincronizar com dados 
off-line. 
A cervejaria vem investindo em tecnologias, como uma plataforma digital que 
facilita as compras e a logística de entrega, e até mesmo em um banco digital, 
para auxiliar o setor de bares e restaurantes. E, de acordo cm analistas do 
mercado financeiro, essas iniciativas fizeram a Ambev deixar de ser apenas 
uma companhia de cerveja. 
 
Parceiro Bees 
Uma dessas soluções criadas pela Ambev foi a plataforma Parceiro Bees, na 
qual o estabelecimento adquire, online, produtos da multinacional de bebidas. 
Há outras facilidades oferecidas pela plataforma, como o auxílio no controle 
de estoque. Outra facilidade da plataforma digital da Ambev é a possibilidade 
de o cliente encontrar no mesmo lugar diversos fornecedores parceiros da 
cervejaria, o que facilita também a logística. E, com essas possibilidades, a 
Parceiro Bees atingiu 800 mil clientes cadastrados no segundo trimestre. 
 
4. ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA 
É a junção da estratégia, do planejamento, com a gestão de uma empresa. 
Um gestor que usa desse conceito visa dar um norte para a empresa, 
conseguindo estabelecer um foco e plano de ação que toda a hierarquia pode 
seguir, desde o líder até os seus colaboradores indiretos. 
Uma empresa sem ideia de administração estratégica pode até ter algum 
sucesso, mas estará muito mais exposta a riscos, não-calculados, que surgem 
na caminhada, como problemas com recursos, capital humano ou o avanço 
de concorrentes. Ou seja, mudanças no ambiente de negócios. O campo da 
https://fia.com.br/blog/gestao-de-risco/
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administração estratégica é um queridinho de pesquisadores da área de 
administração e gestão, tendo muito material disponível para ser analisado e 
estudado. Entre algumas das obras que iremos citar neste texto, é curioso 
notar como a administração estratégica foi vital para diferenciar empresas que 
fizeram sucesso e as companhias que não conseguiram ser bem-sucedidas. 
Administração estratégica é um processo que consiste no conjunto de decisões e ações que 
visam proporcionar uma adequação competitivamente superior entre a organização e seu 
ambiente, de forma a permitir que ela alcance seus objetivos (SOBRAL; PECI, 2013, p. 
206). 
4.1 Receita de planejamento 
Prioridades estratégicas: (1) expandir o segmento Premium com escala; (2) 
diferenciar o core (família Brahma, família Skol e Bohemia); (3) impulsionar a 
acessibilidade de maneira inteligente; (4) crescimento via coprodutos; e (5) 
transformação do negócio através da tecnologia. 
Inovação é um dos principais focos da Ambev, em todo o portfólio. A 
empresa fez 15 mil degustações com 25 produtos em três regiões do Brasil,visando descobrir a percepção dos consumidores em relação à cerveja. A 
descoberta é interessante: a percepção de preço aumenta com a intensidade 
do sabor. Isso posto, a Ambev mapeou as oportunidades, selecionando os 
produtos certos para acompanhar a tendência de consumo. Quando 
analisamos a contribuição da inovação para a receita em 2016, o valor era de 
5%. Segundo a Ambev, veremos um aumento significativo: espera-se que 
esse valor atinja 10% em 2019, chegando perto de 50% nos próximos anos. 
A evolução do segmento Premium: O portfólio de produtos Premium da 
Ambev está crescendo dois dígitos neste ano, tanto em volume, quanto em 
participação de mercado. Olhando para frente, as expectativas são ainda mais 
otimistas. Na visão deles, a expansão do segmento Premium é uma tendência 
global: Nos EUA, para cada 3 cervejas vendidas, 1 é Premium. Quando 
olhamos para o Brasil, essa realidade ainda é distante, mas está cada vez 
mais próxima – nos últimos 6 anos, o mercado aumentou 3x. 
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Maturidade do mercado e como ganhar no segmento Premium: De 
acordo com a Ambev, à medida que o mercado amadurece, há mais 
fragmentação: os consumidores começam a procurar cervejas diferentes, 
levando à criação de novas marcas. As quatro principais marcas da Ambev 
no Brasil representam 77% das vendas (no passado, esse valor já foi acima 
de 90%), enquanto as quatro principais marcas dos EUA, França e Reino 
Unido representam 30%. A estratégia da Ambev para os produtos Premium é 
baseada em: (1) jogo de portfólio: marcas fortes e liderança em cervejas 
artesanais; (2) Inovação: consumidores buscam inovação em produtos 
Premium todo o tempo – à título de referência, 10% do consumo deste ano 
veio de novos produtos. Vale ressaltar que novas embalagens também 
possuem um papel importante nessa frente; (3) Experiência do cliente: tornar-
se digital, melhorar a rede de distribuição (B2B), personalizar a logística e 
focar no NPS (satisfação do cliente); e (4) experiência do consumidor. 
Segmento core: Da onde vem a melhoria adiante? De acordo com a Ambev, 
quando a renda disponível da população aumentar e o consumidor passar a 
consumir produtos mais caros, ele se deparará com um portfólio de produtos 
da Ambev muito melhor do que o existente antes da crise que o Brasil viveu. 
A Ambev já está a postos, preparada para quando esse movimento acontecer. 
Segundo a empresa, há um espaço muito grande para aumentar os volumes, 
já que 50% da população com idade acima da permitida para o consumo de 
bebidas alcoólicas não bebe cerveja devido à baixa renda disponível. 
4.2 Mensuração e dimensionamento 
Os indicadores de atividade visam a mensuração das diversas etapas de um 
ciclo empresarial, que contempla deste a gestão dos estoques até ao prazo 
concedido aos clientes decorrente das vendas das mercadorias. A gestão 
desta etapas é fundamental no fortalecimento do capital de giro 
principalmente nos períodos de pico inflacionário e quanto o custo da 
captação bancária se eleva; pois estoque um prazo substancial de produtos 
“parados” no estoque com fonte de financiamento bancário compromete a 
saúde financeira da empresa; mesmo que a sua rentabilidade seja atrativa. 
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Fonte: Gecompany.com 
4.3 Análise SWOT 
Segundo o Infomoney, em 2017 a AmBev tinha o valor de mercado de R$ 
299,1bi. Esse elevado capital que a empresa possui possibilita aquisições de 
outras companhias que poderiam surgir como “futuras ameaças”. A estratégia 
de compra de concorrentes menores também poderia servir como um 
investimento em tempos de crise, onde, possivelmente, essas organizações 
menores seriam adquiridas com um menor preço. Esse capital permite o 
investimento na capacidade produtiva da empresa, e aumentar ainda mais o 
seu rendimento. Mas apenas "ter dinheiro" não significa que a empresa irá 
investi-lo de forma correta. 
O apetite da AmBev pela competitividade é o que a mantém numa posição de 
liderança no mercado de bebidas no mundo. Essa característica é evidente 
quando pensamos no número de empresas concorrentes que a AmBev já 
adquiriu - sendo seis adquiridas em plena crise do ano de 2016. Mas a 
competição da AmBev não se restringe apenas às outras empresas, ela 
compete consigo mesma. Essa "auto competição" torna processos de 
correção de pontos fracos mais natural e mantém a empresa numa posição 
de destaque no mercado e na sociedade. Um exemplo que poderia ilustrar 
bem esse ponto é a mudança no conteúdo da publicidade de cervejas com a 
marca da empresa, que em um passado não-tão-distante era carregado de 
mensagens que objetificavam a mulher e, nos dias atuais, tenta pôr em xeque 
esse e outros estereótipos presentes em nossa sociedade. 
http://www.infomoney.com.br/blogs/bolsa/o-investidor-de-sucesso/post/6428974/ambev-ganha-valor-mercado-apos-balanco-hora-virada-chegou-para
https://www.ambev.com.br/sobre/principios/
https://exame.abril.com.br/negocios/6-empresas-compradas-pela-ambev-recentemente/
http://www.meioemensagem.com.br/home/comunicacao/2017/03/09/skol-assume-passado-machista-e-ressalta-a-importancia-de-evoluir.html
http://www.meioemensagem.com.br/home/comunicacao/2017/03/09/skol-assume-passado-machista-e-ressalta-a-importancia-de-evoluir.html
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5 DISCUSSÃO 
Com base no que foi estudado obtivemos um conhecimento um pouco mais 
aprofundado sobre a empresa acerca de sua Gestão de Conhecimento, é 
possível observar que a empresa utiliza ferramentas modernas para seus 
treinamentos e leva isso muito a sério para garantir pessoas preparadas para 
os próximos desafios. 
O Sistema de Informações Gerenciais da Ambev abrange tópicos importantes 
para disponibilizar meios necessários para o crescimento e desenvolvimento 
da empresa, a estratégia de gerenciar relacionamentos é um caminho viável 
para fidelizar seus clientes e é isso que a Ambev vem fazendo nos últimos 
anos, estudando seu público alvo e objetivando atender as necessidades de 
seus consumidores. 
Encerrando análise da pesquisa resta o assunto Administração Estratégica 
que é um tópico muito importante para a empresa pois é a partir dela que 
surgem os planejamentos da empresa, a Ambev possui uma ampla gestão de 
planejamento para lucros, marketing, e interação com seu público – alvo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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6 CONCLUSÃO 
Com base em nossas pesquisas conseguimos compreender como é o 
funcionamento da empresa Ambev Ltda. e seu modo de trabalho. Concluímos 
que a empresa tem uma grande estratégia gestão do conhecimento, 
buscando sempre a aprendizagem e desenvolvimento. Seu desempenho 
financeiro aumenta a cada ano em diversos países e principalmente no Brasil. 
Ao reunir nossas informações necessárias com base nas matérias estudadas 
podemos notar que a empresa escolhida se refere a uma empresa de grande 
porte com uma grande estratégia de Administração Estratégica e Sistema de 
Informações Gerenciais. Compreendemos de maneira clara e precisa os 
módulos a serem estudados e retratados no trabalho. 
 As aulas assistidas na plataforma da faculdade foram de extrema importância 
e nos ajudou muito para a conclusão deste projeto e de cada tema proposto. 
 A elaboração desenvolveu-se a partir das explicações e correções da tutoria 
do curso. Foi muito compreensível analisar o perfil da Ambev e identificar a 
forma de trabalho para se conectar com seus funcionários e seus 
consumidores. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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REFERÊNCIAS 
https://www.ambev.com.br/sobre/principios/ 
https://administradores.com.br/artigos/ambev-os-segredos-e-estrategias-de-
uma-empresa-onde-a-inovacao-e-a-marca-do-sucesso 
https://pt.linkedin.com/pulse/an%C3%A1lise-swot-caso-ambev-leandro-
kellermann-de-oliveira# 
http://www.gecompany.com.br/educacional/financas/indicadores-de-
atividade-ciclo-operacional-e-financeiro/ 
Administração Estratégica / Flávio Celso Müller Martin. – São Paulo: Editora 
Sol, 2022. 
Gestão do Conhecimento / Gustavo Nascimento.– São Paulo: Editora Sol, 
2022. 
Sistemas de Informações Gerenciais / Everton R. Leal. – São Paulo: Editora 
Sol, 2022. 
https://www.ambev.com.br/sobre/principios/
https://administradores.com.br/artigos/ambev-os-segredos-e-estrategias-de-uma-empresa-onde-a-inovacao-e-a-marca-do-sucesso
https://administradores.com.br/artigos/ambev-os-segredos-e-estrategias-de-uma-empresa-onde-a-inovacao-e-a-marca-do-sucesso
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http://www.gecompany.com.br/educacional/financas/indicadores-de-atividade-ciclo-operacional-e-financeiro/
http://www.gecompany.com.br/educacional/financas/indicadores-de-atividade-ciclo-operacional-e-financeiro/