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ATIVIDADE Questão 1. Cite os fatores que interferem no consumo de ruminantes. Odor, sabor, aparência visual, textura e interação social. Questão 2. Calcule o consumo em % de peso vivo dos seguintes animais: Búfala (700 kg e CMS de 15 Kg/dia); Vacas Leiteira (500 kg e CMS de 9 kg/dia) e ovelha (48 kg de PV e CMS de 2 kg/dia). Questão 3. Defina: Degradabilidade, Consumo Voluntário; Consumo Potencial; Digestibilidade e Disponibilidade. DEGRADABILIDADE: É a Proporção de um alimento ou nutriente consumido que “desaparece” durante a sua passagem pelo rúmen, e que por isso se assume como aproveitadas pelos microrganismos ruminais. CONSUMO VOLUNTÁRIO: é a quantidade de alimento ingerido durante um determinado período de tempo quando há o animal está saudável, há alimento ofertado o tempo todo e há condições de conforto. CONSUMO POTENCIAL: é a quantidade de alimento exigido para suprir todas as exigências de nutrientes de um animal. DIGESTIBILIDADE: proporção de um alimento ou nutriente consumido que não é excretada nas fezes e se assume absorvida pelo animal. DISPONIBILIDADE: é a proporção absorvível de um nutriente consumido. É usado para a forma absorvível do nutriente, como: aminoácidos, minerais e ácidos graxos. Questão 4. Diferencie digestibilidade verdadeira e digestibilidade aparente. DIGESTIBILIDADE APARENTE: ela não considera a matéria metabólica fecal: secreções endógenas, contaminação por microrganismos, descamação do epitélio. DIGESTIBILIDADE VERDADEIRA: É quando desconta a perda de matéria metabólica fecal. É um valor esperado superior a digestibilidade aparente. Questão 5. Um animal consome 20 kg de silagem de milho e excreta 3 kg de MS de fezes. Qual a digestibilidade da MS da silagem? Considere 35% de MS na silagem. Consumo= 20 kg de silagem MS de silagem= 35% Excreta= 3 kg de ms de fezes 20 kg --- 100% 100.x = 700 x = 7kg é MS X --- 35% x = 700/100 7,0 --- 100% 7,0.x = 300 x = 42,86% é excretada 100%-42,86 = 57,14 3,0 --- X x = 300/7,0 57,14% é absorvida Dms = MS ingerida – MS de excretada MS ingerida DMS = 7,0 – 3,0/7,0 DMS = 0,571 x 100 = 57,1% Questão 6. Um bovino de corte de 550 kg consome 2,5% do seu peso vivo de feno e excreta 10 kg de fezes. Qual a digestibilidade da MS do feno? Considere 90% de MS do feno e 30% de MS das fezes. PC = 500kg Consumo = 2,5% pv Excreta= 10kg MS do feno= 90% MS fezes= 30% 550kg --- 100% 100.x = 1375 X --- 2,5% X = 13,75 kg de consumo de MS 13,75 CMS --- 100% 13,75.x = 1000 100% - 72,72% = 27,28% é absorvida 10kg --- X X = 72,72% é excretada 10kg --- 100% 100.x = 300 DIGESTIBILIDADE DE MS X --- 30% X = 3 kg de MS é de fezes 12,375 – 3,0/12,375 13,75 --- 100% 100.x = 1237,5 = 0,7575X100 X --- 90% X = 12,375kg é MS de feno = 75,75%