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11/11/2022 18:45 Avaliação II - Individual about:blank 1/4 Prova Impressa GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:738965) Peso da Avaliação 1,50 Prova 48899226 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 10/0 Nota 10,00 As condições de higiene dentro do aviário são obtidas com a implementação de um programa de biosseguridade adequado, garantindo a biossegurança apropriada, a limpeza e os programas de vacinação. Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- Um programa de biosseguridade bem estruturado é fundamental para manter a saúde do lote. PORQUE II- Um programa de biosseguridade bem estruturado minimiza a exposição a organismos causadores de doenças. Assinale a alternativa CORRETA: A As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. C A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. Na avicultura de corte, as novas técnicas de melhoramento genético/nutricional e as novas tecnologias de manejo melhoraram os índices zootécnicos de produtividade ou coeficientes técnicos. Sobre os os índices zootécnicos de produtividade ou coeficientes técnicos, assinale a alternativa CORRETA: A O fator de conversão alimentar (CA) está relacionado com a quantidade necessária de ração, em quilogramas, para gerar uma ave pronta para o abate e pode ser obtido dividindo o peso total de ração fornecida pelo peso das aves abatidas. B O fator ganho de peso diário é o ganho de peso pontual diário de uma ave específica, em quilogramas, e pode ser obtido dividindo o peso das aves abatidas na data do carregamento pela idade das aves vivas na mesma data. C O fator idade ao abate (Id) mensura o tempo de abate das aves, em minutos, e é obtido através da diferença entre a data de abate das aves e a sua data de carregamento. D O fator viabilidade criatória (VD) é obtido fazendo a divisão do total de aves efetivamente aproveitadas pelo total de aves alojadas por ciclo em cada aviário. Existe um grande número de raças e cruzamentos de galinhas que são utilizados para produção de ovos, de carne e outros usos. É importante escolher corretamente a raça das galinhas para criações de subsistência e para criações comerciais para que o empreendimento tenha sucesso. Sobre as raças de galinhas, assinale a alternativa CORRETA: A As raças híbridas de corte e de postura englobam a Rhode Island Red, Plymouth Rock (branca ou barrada) e Turken. B As raças puras de galinhas de duplo propósito englobam a Plymouth Rock, Rhode Island e New Hampshire. C As raças puras para exposições englobam a Hisex (branca e marrom), Lohmann (branca e marrom) e Isa (branca e marrom). D As raças puras de galinhas de postura de ovos brancos englobam a Caipira Pescoço Pelado, Acoblack e Carijó Pesado. Na avicultura, o material da cama deve ser absorvente, leve, de baixo custo e atóxico. Além disso, a cama deve possuir características que contribuam para seu aproveitamento como composto, fertilizante ou combustível após a produção. Sobre VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 3 4 11/11/2022 18:45 Avaliação II - Individual about:blank 2/4 o material da cama e suas características, associe os itens utilizando o código a seguir: I- Maravalha de madeira de lei. II- Serragem. III- Papel. IV- Casca de amendoim. ( ) Tende a aglutinar e incrustar, mas é manejável. ( ) Apresenta alta umidade, facilitando o desenvolvimento de fungos e, além disso, os pintos podem consumi-la, o que pode causar aspergilose. ( ) Pode conter tanino que preocupa pela toxicidade e pelas lascas que podem causar lesões. ( ) De difícil manejo quando úmido, pode apresentar discreta tendência a aglutinar. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A IV - III - I - II. B IV - II - I - III. C I - II - IV - III. D III - II - I - IV. Em todo o processo de produção, os frangos devem receber proteção e conforto, liberdade de movimentos com espaço para recreação, água e alimento com qualidade e em quantidade suficientes e livre acesso a comedouros e bebedouros. A avicultura de corte pode ser explorada através de três modelos de exploração: independente, verticalizado e integrado. Sobre os modelos de exploração, assinale a alternativa CORRETA: A No modelo independente, várias fases de produção estão inseridas em uma mesma empresa, por exemplo, criação dos pintinhos, abate e comercialização. B No modelo integrado, o avicultor de frango de corte é responsável por todas as fases da produção, que vão desde a aquisição dos pintinhos, sua criação até o ponto de abate. C No modelo integrado, a empresa dispõe de frigorífico e fábrica de rações, fornecendo insumos e assistência técnica aos produtores integrados. D No modelo verticalizado, a empresa reduz problemas trabalhistas e aumenta a responsabilidade dos produtores com o processo produtivo. O rendimento do pinto (o peso do pinto no nascimento, em percentagem do peso do ovo incubado) é um método simples de verificar se o tempo e os parâmetros de incubação estão corretos. Sobre o rendimento ideal dos pintos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O rendimento considerado ideal é de 70-75%, nesse caso os pintos são ativos e barulhentos. ( ) O rendimento considerado elevado é maior que 68%, nesse caso o pinto terá maior grau de desidratação e poucas reservas nutritivas. ( ) O rendimento considerado baixo é menor que 60%, nesse caso o pinto não estará pronto para se alimentar e beber quando alojado na granja. ( ) O rendimento considerado ideal é entre 67-68%, nesse caso o pinto estará ativo e pronto parta comer e bebe quando alojado na granja. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - V - F - F. B F - F - F - V. C F - F - V - F. D F - V - V - F. 5 6 11/11/2022 18:45 Avaliação II - Individual about:blank 3/4 Para atingir uma boa eclodibilidade e qualidade do frango, os ovos férteis precisam de manejo cuidadoso desde a postura. Além disso, a coleta de dados sobre fertilidade e eclodibilidade é fundamental no programa de controle de qualidade em qualquer incubatório. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Dados precisos permitem que o desempenho no incubatório seja verificado e melhorado, fornecendo uma boa base para investigar os problemas de eclodibilidade. ( ) Perdas na primeira semana de incubação provavelmente surgirão em função da contaminação ou de falhas na nutrição. ( ) Perdas na segunda semana de incubação tendem a ser resultado de problemas que surgem antes da incubação (ex.: na granja, no transporte ou no armazenamento). ( ) Perdas na semana final de incubação são geralmente associadas a condições inadequadas do incubador. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - V - V. B V - F - F - F. C V - F - F - V. D V - V - F - F. No manejo das aves, vale destacar que é importante monitorar a distribuição dos pintos com cuidado durante os primeiros dias para certificar-se de que estejam confortáveis. Além da temperatura adequada, a ventilação também deve ser avaliada. Sobre o alojamento correto dos pintinhos, analise as afirmativas a seguir: I- Os pintos sonolentos e espalhados pelo perímetro do círculo indicam que a temperatura está muito fria. II- Pintos barulhentos e aglomerados e distantes da corrente de ar é um indicativo de que há muita corrente de ar. III- Pintos piando e espalhados uniformemente é um indicativo de um alojamento correto. IV- Os pintos muito barulhentos e aglomerados sob a campânula indicam que a temperatura está muito quente. Assinale a alternativa CORRETA: A As afirmativas I e IV estão corretas. B As afirmativas II e III estão corretas. C As afirmativas II e IV estão corretas. D As afirmativasI e III estão corretas. O desenvolvimento de técnicas moleculares tem permitido o avanço no conhecimento de como determinados genes influenciam características de interesse econômico. Nos últimos anos, essa nova dimensão tem tornado mais acessível a análise genética de animais através da habilidade de clonagem e sequenciamento dos genes responsáveis pela expressão de características de produção, o que facilitou o reconhecimento e o uso de polimorfismos de DNA como marcadores genéticos. Novas biotecnologias têm permitido a identificação e manipulação direta de sequências de DNA em grande escala. Nos próximos anos, o conhecimento sobre o controle genético de características econômicas irá aumentar drasticamente, possibilitando a complementação dos métodos tradicionais de melhoramento, visando ganhos genéticos adicionais. Considerando esse contexto e a evolução da genética molecular que atua no melhoramento genético de aves, analise as afirmativas a seguir: I- A genética quantitativa, aliada ao uso de técnicas computacionais e estatística, têm assegurado ganho genético contínuo de todas as características de produção em aves. Cerca de 80% das melhorias obtidas nas linhagens de aves de corte e postura foram decorrentes do melhoramento genético, acompanhadas pelo aprimoramento em instalações, manejo, nutrição, ambiente e sanidade. II- O conhecimento do mapa genômico representa o primeiro passo necessário para fazer uso prático das tecnologias baseadas em DNA. O objetivo é a criação de diagramas descritivos dos cromossomos com uma resolução cada vez mais apurada, descrevendo de maneira ordenada a constituição genética das espécies, proporcionando um entendimento mais detalhado das funções biológicas dos organismos. III- Os avanços nas pesquisas genômicas de diferentes espécies, na genética quantitativa e nas análises de expressão gênica em grande escala, tanto a nível de mRNA como de proteínas, irão reduzir o processo de descobrimento de novos genes e de suas funções e, consequentemente, seu uso na seleção assistida por marcadores ou genes, os quais não contribuem para o 7 8 9 11/11/2022 18:45 Avaliação II - Individual about:blank 4/4 melhoramento da espécie.. IV- A meta final é identificar os genes que controlam as várias características. Entendendo como eles funcionam e como influenciam características econômicas, o que pode levar a um novo direcionamento para melhorar o desempenho e qualidade do produto final. A comparação entre mapas genômicos de outras espécies tem auxiliado a procura por genes importantes e potencialmente úteis em aves. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: LEDUR, M.C. Genoma do Frango - Mapeamento de QTL. Genética e Melhoramento Animal, Embrapa Suínos e Aves. Disponível em: https://www.agencia.cnptia.embrapa.br/Repositorio/genoma_frango_mapeamento_qtl_000fzfiovgu02wx5ok0cpoo6aog4xq9g.pdf. Acesso em: 6 nov. 2019. A As afirmativas I, II e IV estão corretas. B As afirmativas II e III estão corretas. C Somente a afirmativa I está correta. D Somente a afirmativa IV está correta. Os programas de manejo que priorizam a uniformidade, a conversão alimentar, o ganho médio diário e a viabilidade têm maiores chances de produzir frangos de corte que atendam às especificações e resultem em lucratividade máxima. Nesse contexto, os programas de luz são um fator essencial do bom desempenho dos frangos e do bem-estar do lote. Sobre os programas de luz, analise as afirmativas a seguir: I- O programa de luz deverá ser ajustado em função do peso médio das aves, levando-se em conta a experiência anterior, obtida com base no desempenho de cada granja. II- Durante períodos quentes, reduzir o período de escuro caso as aves estejam sob estresse durante o dia e haja redução do consumo alimentar. III- Apagar as luzes após uma semana, a fim de estabelecer o período de escuro, sendo que, uma vez estabelecido, o período de escuro não deve sofrer alterações durante o resto da vida das aves. IV- Permitir que as aves se alimentem livremente para garantir que entrem no período de escuro alimentadas e que estejam prontas para se alimentar e beber água assim que as luzes se acenderem. Assinale a alternativa CORRETA: A As afirmativas I, II e III estão corretas. B As afirmativas I, II e IV estão corretas. C As afirmativas II, III e IV estão corretas. D Somente a afirmativa IV está correta. 10 Imprimir
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