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Biologia – Esquema resumido – (PRIMEIRO ANO – BIOLOGIA) CONCEITOS BASICOS - unidade básica, estrutural e funcional, de todos os tecidos do corpo. - surgem em variedades muito diferentes - quase todas compartilham de muitas estruturas INTERNAS básicas que chamamos de ORGANELAS - as organelas atuam cooperativamente em uma variedade de vias que permitem as células e aos tecidos executarem suas funções exclusivas. - dependendo do tipo celular algumas conterão mais de um tipo ou um outro tipo diferente de organela ou inclusão (diferente das organelas, as inclusões não são revestidas por uma membrana) PEROXISSOMOS - organela que contem enzimas oxidases - oxidação de ácidos graxos - desintoxicao – álcool - glioxissomo (primo do peroxissomo) – células vegetais que transformam os lipídios armenzenados nas sementes em glicídios - pequenas vesículas contendo enzimas que degradam o peroxido de hidrogênio e os ácidos graxos - graças a CATALASE eles conseguem converter a agua oxigenada em água e oxigênio, ou seja, libera gases ex – quando joga a agua oxigenada no machucado e produz aqueles bolhinhas COMPLEXO DE GOLGI (ULTIMO EMPACOTADOR E MAIOR EXPORTADOR) - bolsas achatadas e pequenas vesículas - lembrar que fazem a síntese de glicídios - fazem a secreção celular - nas células vegetais – formação de nova membrana plasmática e lamela media (lamela media – divisão celular) - formação do acrossomo (importante para a fertilidade masculina – está na cabeça do espermatozoide) - formação dos lisossomos primários - modificam e empacotam proteínas e lipídios para utilização intra e extracelular MEMBRANA PLASMATICA - composta por uma bicamada lipídica - atua na proteção, secreção, absorção, sensibilidade, adesão e sustentação - se funde a vesículas secretoras para liberar seu conteúdo em um processo denominado EXOCITOSE, ou englobar substancias extracelulares em um processo denominado PINOCITOSE. - possui também receptores ao longo da sua superfície CITOPLASMA - matriz aquosa da célula externa ao núcleo - contém íons inorgânicos - moléculas orgânicas - metabólitos intermediários - hidrocarbonetos - proteínas, lipídios e RNA MITOCRONDRIA - produz ATP através da FOSFORILACAO oxidativa da energia - possuem uma membrana externa e uma interna rugosa LISOSSOMOS (bomba de enzimas) – se tem guerra é o lisossomo que vai destruir ou digerir algo) – apenas um lembrete - bolsas membranosas com enzimas digestivas - digestão intracelular - fagocitose e pinocitose (engloba partículas grandes e engloba partículas pequenas) ENDOCITOSE - autofagia (comem suas próprias partes, digerem suas próprias partes) RETICULO ENDOPLASMATICO - rede membranácea no citoplasma - associada aos ribossomos para a síntese proteica (RERugoso) - sem ribossomos – RELiso e está envolvido com a síntese de lipídios e esteroides RELiso - bolsas e tubos sem ribossomos - produz lipídios - produz hormônios - desintoxicação Ex – fígado e rins RERugoso - cavidades achatadas - síntese proteica (ribossomos) - transporte de proteína Produz Empacota (lembrando que o Complexo de Golgi também empacota – na verdade quando chega ao complexo de Golgi ele empacota de novo o que o RER já empacotou de uma maneira mais perfeita) transporta CENTRÍOLOS - inclusões pareadas essenciais para o movimento dos cromossomos na divisão celular das células filhas NUCLÉOLO - condensação de RNA e proteínas dentro do núcleo NUCLEO CELULAR - estrutura envolta por membranas (interna e externa) que contém CROMOSSOMOS, ENZIMAS E RNA. A membrana nuclear é permeada por pequenos poros nucleares RIBOSSOMOS - RNA e proteínas, ambos livres e aderidos ao RER COMPLEXO DE GOLGI PEROXISSOMOS RELISO RERUGOSO GLICÍDIOS PEROXIDO DE HIDROGENIO E ACIDOS GRAXOS LIPÍDIOS, HORMONIOS - NÃO TEM RIBOSSOMO POSSUI RIBOSSOMOS – PINTINHAS - os ribossomos estão envolvidos na síntese proteica realizando a tradução do código genético dos aminoácidos sob a direção do RNAm MICROFILAMENTOS - inclusões que promovem resistência e sustentação para a célula MICROTUBULOS - inclusões que compreendem o citoesqueleto e participam no transporte intracelular O CITOESQUELETO é formado por microtúbulos, filamentos e filamentos intermediários!!! Ajudam também no formato e sustentação das células. O NUCLEOLO possui RNA. Por que o RNA é importante - forma os ribossomos - forma o RNAm (mensageiro) que está ligado na formação de proteínas - cromatina que contém DNA NÃO ESQUECER CROMATINA – CONTÉM DNA (carrega informações genéticas no interior do seu núcleo) NUCLEOLO – CONTEM RNA TEMOS QUATRO TIPOS IMPORTANTES DE LIPÍDIOS 1) óleos e gorduras 2) ceras 3) fosfolipídios 4) esteroides ORIGEM 1) Chamadas de GLICERÍDEOS - formados por glicerol + 1 a 3 moléculas ÁCIDOS GRAXOS - energéticos Chamados de CERÍDEOS - cadeias de ácidos graxos muito longas ligadas ao álcool - protege o vegetal - evita a perda de água na pele por exemplo - cera do ouvido (proteção) - abelhas - frutas (no exterior) Chamados de ACÍDOS GRAXOS + ALCOOL + FOSFATO - estão nas membranas plasmáticas das células Chamados de HORMONIOS - testosterona - estrógeno - colesterol (membrana plasmática das células) - AUSENTE EM VEGETAIS EX EM P LO INORGANICOS Água (PARCIALMENTE POLAR) – negativa no oxigênio e positiva no hidrogênio Sais mineirais ORGANICOS Carboidratos Lipídios Proteínas Vitaminas Ácidos nucléicos – DNA e RNA NÃO ESQUECER QUE CO2 TEM CARBONO MAS É INORGANICO (PEGADINHA DE PROVA). PARA SER UMA SUBSTANCIA ORGANICA TEM QUE TER CARBONO E HIDROGENIO CÉLULA ANIMAL H2O e proteína Célula Vegetal H2O e carboidrato ÁGUA - tensão superficial (adesão e coesão) - capilaridade (sobe mais em tubos finos) - SOLVENTE UNIVERSAL - a substancia que for POLAR é amiga da água e se chama HIDROFÍLICA - participa de reações químicas - calor especifico elevado (sudorese) - fotossíntese 6CO2 + 12H2O C6H12O6 + 6 O 2 + 6H2O - glicose + glicose = maltose por síntese ou desidratação PONTE DE HIDROGENIO OU LIGACAO INTERMOLECULAR QUANDO 1 MOLECULA DE AGUA SE UNE COM OUTRA MOLECULA DE AGUA SENDO QUE O POSITIVO SE UNE COM O POSITIVO!!!!! ANION = NEGATIVO CATION = POSITIVO NÃO ESQUECER QUE LISE QUER DIZER SEMPRE QUEBRA. SAIS MINEIRAIS - selênio, zinco, ferro, fosfato etc - antivadores enzimáticos - controlam Ph - equilíbrio hídrico OPOSTOS SE ATRAEM – CLARO!!!!! - CATALASE só atua com ferro 1) SÓDIO (Na+) E POTÁSSIO (K+) - impulso nervoso - síntese de proteína Obs – sódio fica mais do lado de fora e potássio mais de dentro Cl – e PO4 -3 SÃO ANIONS QUE FICAM MAIS FORA DA CELULA 2) CALCIO (Ca ++) - contração muscular - coagulação sanguínea - ossos – raquitismo – osteoporose - calciferol (vitamina D) 3) FERRO (Fe++ Fe+++) Fe++ animais Fe+++ vegetais - cada hemoglobina tem uma molécula de ferro - ferropriva Ferropenica privação de ferro 4) Iodo – tireóide ou tiroide - quem tem deficiência na glândula tem deficiência de iodo - tiroxina (T4) - triiodotironina (T3) TEMOS TAMBÉM FOSFORO ATP DNA, RNA Anion Fosfolipídio NITROGENIO ATP DNA, RNA proteínas FLUOR Esmalte dentário MAGNESIO Clorofila (fotossíntese) CLORO Ácido clorídrico CARBOIDRATOS - orgânicos - primeira fonte de energia - polímeros que são formados por estruturas repetitivas que são os monômeros LEMBRAR QUE POLÍMEROS FORMADOS POR MONOMEROS POLISSACARÍDEOS MONOSSACARÍDEOS PROTEÍNA AMINOÁCIDOS ÁCIDOS NUCLÉICOS NUCLEOTÍDEOS. São constituídospor carboidratos GLICÍDEOS - estrutural celulose, quitina e ribose - monossacarídeo (3 a 7 carbonos) - O HIDROGENIO SERÁ O DOBRO DE CARBONO E O OXIGENIO É MANTIDO O VALOR DO CARBONO Triose C3H6O3 Tetrose C4H8O4 Pentose C5H10O5 Hexose C6H12O6 Heptose C7H14O7 PORÉM, OS QUE SÃO IMPORTANTES PARA NÕS SERÁ A PENTOSE E A HEXOSE PENTOSE - dexorribose (DNA) - ribose (RNA) LEMBRAR QUE O DNA FOGE A REGRA. ELE SERIA C5H10O4 , OU SEJA, ELE TEM QUATRO OXIGENIOS PORQUE ISSO TORNA O DNA MAIS ESTÁVEL. LEMBREM QUE O DNA É MAIS ESTÁVEL RNA MAIS INSTÁVEL HEXOSE - glicose - frutose - galactose FORMULA GERAL C6H12O6 Oligossacarídeo - Dissacarídeo Principais Maltose = glicose + glicose Lactose = glicose + galactose Sacarose = glicose + frutose OBS - SÃO SOLUVEIS EM AGUA, DOCES E SOFREM HIDROLISE POLISSACARIDEOS - CELULOSE – forma parede celular vegetal - QUITINA – parede de fungos e exoesqueleto de artrópodes - GLICOGENIO – reserva animal (fígado, musculo) - AMIDO – reserva vegetal INSOLUVEIS EM AGUA, NÃO SÃO DOCES E SOFREM HIDROLISE PROTEÍNAS (parece um fio de telefone) - é um polímero (substancia grande formada por repetições). Essas repetições são aminoácidos NH2 e ácido carboxílico OBS os aminoácidos se comportam como acido e básico, por isso são ANFÓTEROS ESTRUTURA - na sua estrutura o RADICAL (parte debaixo da formula) muda de um aminoácido para o outro EX – arginina, leucina Temos mais de 300 tipos de aminoácidos mas APENAS 20 FORMAM PROTEÍNAS PODEM SER - NATURAL – corpo produz - ESSENCIAL- alimentação - SEMI-ESSENCIAIS – são produzidos pelo corpo mas em pouca quantidade ex – histidina e arginina LIGACAO PEPTÍDICA - libera uma molécula de agua - ligações entre aminoácidos TODA LIGACAO FORMA UMA AMIDA Identidade de uma proteína - uma proteína se diferencia da outra pela quantidade, tipos, ordem - as vezes tem o mesmo aminoácido mas se MUDAR DE ORDEM pode mudar tudo. OBS – lembrar que uma hemácia normal não tem núcleo ESTRUTURA 1) Proteína primaria, lisa ou linear 2) Proteína secundaria ou fibrosa 3) Proteina terciaria ou globular 4) Proteina quartenaria ou uma mistura de todas 1) Com ligações simples ou peptídicas (quando ela começa a se enrolar – lembrar do frio de telefone) 2) Via secundária e chama alfa hélice ou beta pregueada 3) Albumina 4) Suruba de proteína Exemplo – hemoglobina que é formada por 4 TERCIÁRIAS O QUE FAZ A PROTEINA COMECAR A SE ENROLAR SÃO AS PONTES DE HIDROGENIO E A DESNATURACAO QUEBRA AS PONTES DE HIDROGENIO QUERATINA Impermeabilização Ex - pele ACTINA E MIOSINA Contração muscular COLAGENO Resistencia, ossos, tendões ALBUMINA Viscosidade dentro do sangue Controla pressão arterial e água no sangue Energética – vitelo Hormonal – insulina Enzimática – catalisador Defesa – anticorpos ENZIMAS (biocatalizador) - acelera uma reação - diminui a energia de ativação - não é consumida (fica como está, não muda e usa sempre a mesma maneira para reagir) MAS em cada parte do corpo tem uma enzima - reconhece o substrato pela forma tridimensional - a maioria são proteínas terciárias e tem um encaixe onde a substancia que ela vai atuar entra, se encaixa, que no caso seria o SUBSTRATO - o nome de onde há o encaixe chama SITIO ATIVO OU CENTRO ATIVO RIBOZINA É UM RNA QUE ATUA DE FORMA CATALÍTICA, ENZIMÁTICA MAS NÃO É UMA PROTEÍNA. - pegadinha Fatores que afetam as enzimas - temperatura - potencia hidrogenionico - cada enzima tem seu Ph dependendo do lugar que está - concentração de substrato - inibidores que podem ser irreversíveis (ex venenos) e reversíveis (competitivos e não competitivos) Ex de inibidores são os medicamentos MATRIZ EXTRACELULAR - composta por várias substancias - tem colágeno - integrina (incorporada na membrana) VERTEBRADOS PLANTAS Epitelial Nervoso Muscular Conjuntivo (cartilagem, ossos, sangue) Epitelial Conjuntivo MEC - auxilia na comunicação das células para formação de tecidos - grande reservatório de hormônios - crescimento e diferenciação celular A Matriz Extracelular é um espaço entre as células preenchido por substancias secretadas por ela própria. Ex – fibroblasto - resistência a compressão e pressão Estruturas extracelulares - membranas basais - tecidos conjuntivo intersticial AS CELULAS RESPONSAVEIS PELA PRODUCAO DA MEMBRANA EXTRACELULAR SÃO OS FIBROBLASTOS E AS MACROMOLECULAS. GAGs são unidades repetidas de dissacarídeo GLICOAMINOGLICANOS - açúcar aminado + acido uronico - carregadas negativamente - longas, rígidas e atrai muito cátion de sódio - guardam muita quantidade de água As GAGs não são todas iguais. 1) Hialurona 2) Proteoglicana 1) Não se ligam convalentemente Importantes no desenvolvimento embrionário Ocupam grande volume Até 25.000 moléculas de açúcar Sequencias simples e regulares Não forma proteoglicana porque não possuem açúcar sulfatado 2) Ligadas convalentemente a um núcleo proteico Interacao com proteínas da matriz Faz seleção de quem passa Controla atividade das proteínas
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