F. PURA - RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA 2 - PRESENCIAL - 2021.2 (1)

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: FARMACOGNOSIA PURA AULA 02 
 
PAP’s: 
 
PAPS - 1295; 1296; 1360; 1361; 1384; 1385. 
DADOS DO (A) ALUNO (A): 
 
NOME: JOÃO MICHAEL DE ARAUJO LIMA MATRÍCULA: 04044167 
CURSO: FARMACIA POLO:UNAMA SANTARÉM 
 
 
 
TEMA DE AULA: IDENTIFICAÇÃO DAS ANTRAQUINONAS – LAB-PAP-1295 
 
 
 
RELATÓRIO: 
1. Descreva com suas palavras em que se baseia a reação Bornträger, e qual a principal 
diferença entre a reação direta e a reação de hidrólise ácida? 
De acordo com literatura a reação de Bornträger e utilizado para detectar antraquinonas 
na forma livre, onde é possível identificar através da reação em meio básico a mudança 
de cor seja ela rosa violeta ou vermelho. O objetivo de proceder à hidrólise ácida antes 
da reação de Bornträger e transformar as antraquinonas livres em sais, tornando-se ela 
solúvel em água, facilitando a descoloração na fase da utilização do clorofórmio. É 
adicionada também a amônia que fica vermelha devida a formação do sal. 
 
2. Faça uma busca na literatura e desenhe uma molécula que pertence ao grupo das 
antraquinonas. Represente em seu desenho o que ocorre com essa molécula quando em 
meio alcalino e em meio ácido. 
 
 
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AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
 Esta reação baseia-se na solubilidade dos derivados 1,8-dihidroxiantraquinônicos livres 
nos solventes orgânicos imiscíveis com a água (solventes apolares) e na solubilidade dos 
respectivos fenolatos alcalinos na água. Estes derivados quando em solução nos 
hidróxidos alcalinos, coram-se de vermelho ou rosa (depende da concentração dos 
compostos antraquinônicos na amostra analisada). 
 
 
 
 
Figura 1. Antraquinonas em ionização 
 
 
 
 
 
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AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
 
 
TEMA DE AULA: PESQUISA DE CIANOGÊNICOS – LAB-PAP-1296 
 
 
RELATÓRIO: 
1. Descreva moléculas conhecidas como cianogênicas. Qual a relação entre a estrutura 
molecular e a palavra “Cianogênico”? 
As moléculas cianogênicas estão presentes e algumas plantas como exemplo temos a 
comumente conhecida como mandioca brava que possuí o princípio ativo e o ácido 
cianídrico (HCN) que é apresentado na forma liquida incolor com alta volatilidade. A sua 
relação com a palavra cianogênico e devido está ligado a carboidratos que denominados 
de glicosídeos cianogênicos, sendo liberado após quebra da molécula de água (hidrolise) 
 
2. Explique o princípio da reação observada, para mudança da coloração. 
Em pratica não realizamos essa reação, mais baseado na literatura e possível glicosídeos 
cianogênicos são compostos de cianeto produzidos naturalmente por várias 
Plantas, no Brasil a mandioca e é considerada a espécie cianogênica 
de maior importância no Brasil (Amorim et al., 2006). Para a pratica e realizado o teste 
de Guignard cujo objetivo e verificar a presença ou ausência de cianogênicos na matéria-
prima vegetal. Utilizando – se do seguinte método 
Reação + → papel adquire coloração vermelha, devido ao desprendimento de HCN. 
Reação + falsa → quando o papel tocar nas paredes do tudo ou na solução. 
 
 
 
 
 
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DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
 
TEMA DE AULA: MÉTODOS DE EXTRAÇÃO EM FARMACOGNOSIA: LAB-PAP- 
1360 
 
 
 
RELATÓRIO: 
1. Nos métodos de extração realizados no laboratório, descreva os mesmos e classifique-
os se ocorreram: 
a. Sistema aberto / Sistema fechado; 
b. A quente / A frio; 
c. Quais os solventes utilizados. 
Não conseguimos realizar a prática da disciplina. 
 
2. Explique as principais diferenças entre decocção / infusão e maceração. 
Todos os processos servem para realizar extração do princípio ativo da droga vegetal, a 
decocção e quando é utilizado a fervura com água geralmente utiliza-se da planta o 
material vegetal que em parte o que é mais duro como as casca e raízes. A infusão e 
utilizado as partes moles das plantas como flores e folhas imersos em água quente ou 
fria durante algum tempo para retirar seu princípio ativo, a maceração e uma técnica que 
utiliza solventes específicos para extração de material vegetal, pode-se utilizar agitação 
para melhorar e facilitar o processo de extração. 
 
3.Preencha a tabela apresentada no PAP 1360 sobre métodos de extração, para a 
técnica da maceração, apresentando a planta / parte da planta / droga vegetal utilizada, 
o solvente e os metabólitos de interesse que você estava pesquisando. 
Não conseguimos realizar a prática do PAP 
 
4.Explique a técnica que foi utilizada para extração de óleos essenciais. Quais as 
principais diferenças e cuidados observados entre a extração desses metabólitos 
(voláteis) e os demais metabólitos, das técnicas anteriores, considerados (Fixos)? 
 
 
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DATA: 
 
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VERSÃO:01 
Não realizamos essa técnica 
 
 
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DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
 
TEMA DE AULA: PERFIL FITOQUÍMICO – PROSPECÇÃO DE PLANTAS: LAB-PAP-
1361 
 
 
 
RELATÓRIO: 
1. Para essa aula prática, faça um quadro resumo, constando basicamente as seguintes 
informações: 
Em nossa aula, tivemos uma introdução a farmacognosia que estuda e analisa droga de 
origem vegetal e animal, em especial as plantas analisando suas características 
fitoquimicas e seus metabólitos secundários que que podem ser classificados em 
terpenos, compostos fenólicos e alcaloides. 
 Analisamos a drogas vegetal o Peumus boldus (boldo- do- chile), realizamos a prática 
para identificação de saponinas e alcaloides do material vegetal. Na identificação de 
alcaloides foi utilizado o reagente de Dragendorff um teste colorimétrico onde foi possível 
visualizar a presença dos metabolitos secundários alcaloides, para pesquisa de 
saponinas foi utilizado o método de agitação, onde se espera a formação de espuma em 
15 minutos logo depois da agitação um indicativo que há saponinas na amostra. 
 
TEMA DE AULA: DETERMINAÇÃO DE UMIDADE. MÉTODO GRAVIMÉTRICO: 
LAB-PAP-1384 
 
 
 
RELATÓRIO: 
1. Apresente seus resultados em forma de tabela, conforme determinado no PAP 1384 
(modelo abaixo). 
Resultado da determinação da umidade utilizando a droga vegetal Peumus boldus. 
 
 
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DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
Análise Peso 
cadinho 
(g) 
Peso da 
Amostra 
(g) 
T0h T1h Peso 
Final (g) 
Teor % 
1 71,24 2 73,15 
 
 72,91 12% 
2 66,21 2 68,57 68,32 12,5% 
3 61,35 
 
2 63,29 63,04 12,3% 
 
2. Escreva qual a importância em se determinar a umidade em drogas vegetais? Em que 
pode interferir a presença de água nessas drogas para os processos e produtos 
farmacêuticos? 
Em nosso encontro da atividade pratica foi discutido a importância de determinar a 
umidade que é representada pela porcentagem de água que está presente na droga 
vegetal, sua importância está ligada a sua vida útil relevante para extração de 
metabolitos, onde a presença de água pode interferir nos parâmetros físicos químicos, 
segurança e eficácia da droga vegetal analisada. 
 
3. Pesquise na literatura científica / farmacopeia Brasileira 6ª Edição, volume 01, quais os 
limites permitidos para a umidade (teor de água) em drogas vegetais? Não esqueça de 
colocar as referências. 
Pautando-se em embasamento cientifico é preconizado na Farmacopéia Brasileira na 5ª 
edição o teor máximo de umidade entre 8 a 14% nas drogas vegetais. Valores superiores 
podem torna o material improprio pois interferem nos parâmetros físicos químicos do 
vegetal. 
 
 
 
 
 
 
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AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
Referências 
 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA 01 
DATA: 
 
04/09/2021 
VERSÃO:01 
 
AMORIM, S.L. de; MEDEIROS,R.M.T. de; RIET-CORREA, F. Intoxicações por plantas 
cianogênicas no Brasil. Ciência Animal, v.16, p.17-26, 2006 Disponível em 
https://www.scielo.br/j/pab/a/Lr4sPYCWTPxRj43Y39RpbJs/?format=pdf&lang=pt Acesso 
em 31 de agosto de 2022 
 
ANVISA. AGENCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. 
Farmacopeia Brasileira, volume 1. 5ª Ed. Brasilia,2010b. Disponível em 
https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/farmacopeia/farmacopeia-brasileira Acesso em 31 
de agosto de 2022 
https://cetesb.sp.gov.br/laboratorios/wp-content/uploads/sites/24/2013/11/Cianetos.pdf 
Acesso em 31 de agosto de 2022 
http://www.uece.br/cienciaanimal/dmdocuments/Artigo2.2006.1.pdf Acesso em 31 de agosto 
de 2022 
http://www.sbfgnosia.org.br/Ensino/antraquinonas.html Acesso em 31 de agosto de 2022 
http://www.sbfgnosia.org.br/Ensino/pesquisa_de_cianogenicos.html Acesso em 31 de 
agosto de 2022 
 
 
https://www.scielo.br/j/pab/a/Lr4sPYCWTPxRj43Y39RpbJs/?format=pdf&lang=pt
https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/farmacopeia/farmacopeia-brasileira