TESTE-DIETOTERAPIA NAS DOENÇAS DO SISTEMA CARDIORRESPIRATÓRIO, DOENÇAS RENAIS E CÂNCER

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• Pergunta 1 
1 em 1 pontos 
 
Assinale a alternativa correta da principal característica em pacientes com estresse 
fisiológico? 
 
Resposta Selecionada: c. 
Hiperglicemia 
Respostas: a. 
Caquexia 
 b. 
Hiperpotassemia 
 c. 
Hiperglicemia 
 d. 
Hipermetabolismo 
Comentário da 
resposta: 
A principal característica é a hiperglicemia, ocasionado pelo aumento 
dos hormônios contrarreguladores, que tem secreção aumentada 
devido a resposta do estresse fisiológico ocasionando o trauma. 
 
 
• Pergunta 2 
1 em 1 pontos 
 
Qual é a porcentagem recomendada de carboidratos e gramas de fibra por dia na ICC 
para evitar o estresse metabólico e o aumento das concentrações plasmática de 
catecolaminas e insulina? 
 
Resposta Selecionada: b. 
50 – 60% carboidrato, 20 – 30g fibra. 
Respostas: a. 
30 – 40% carboidrato, 10 – 20g fibra. 
 b. 
50 – 60% carboidrato, 20 – 30g fibra. 
 c. 
25 – 65% carboidrato, 15 – 25g fibra. 
 d. 
35 – 50% carboidrato, 25 – 30g fibra. 
Comentário da 
resposta: 
recomenda-se 50 – 60% do valor energético da dieta com 
carboidratos complexos e oferta 20 -30 g/dia de fibra. 
 
 
• Pergunta 3 
1 em 1 pontos 
 
Em pacientes queimados a intensidade da perda hídrica está diretamente relacionado a 
que fatores? 
 
Resposta Selecionada: d. 
Profundidade da lesão e temperatura do ambiente. 
Respostas: a. 
Profundidade da lesão e desnutrição. 
 b. 
Temperatura ambiente e desnutrição. 
 c. 
Temperatura ambiente e cicatrização. 
 d. 
Profundidade da lesão e temperatura do ambiente. 
Comentário da 
resposta: 
Alternativa D é a correta. A intensidade da perda hídrica em pacientes 
queimados está diretamente relacionado a profundidade da lesão e a 
temperatura do ambiente. 
 
 
 
• Pergunta 4 
1 em 1 pontos 
 
A caquexia no Câncer tem etiologia complexa e multifatorial e pacientes com 
desnutrição costumam exibir alta renovação de proteína e perda de nitrogênio. 
Assinale a alternativa correta: 
 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
A principal diferença entre a desnutrição e a caquexia é que a 
desnutrição utiliza preferencialmente a gordura, poupando o músculo e 
na caquexia ocorre a mobilização de ambos os tecidos, gorduroso e 
muscular. 
Respostas: a. 
Muitos pacientes em tratamento de câncer, não relatam alterações no 
olfato, paladar e baixa ingestão calórica. 
 
b. 
A principal diferença entre a desnutrição e a caquexia é que a 
desnutrição utiliza preferencialmente a gordura, poupando o músculo e 
na caquexia ocorre a mobilização de ambos os tecidos, gorduroso e 
muscular. 
 
c. 
A caquexia primária está relacionada diretamente às consequências 
metabólicas da existência do tumor e alterações da creatinina no 
sangue. 
 d. 
 
A desnutrição e consequentemente a caquexia não são comuns em 
pacientes oncológicos. 
Comentário da 
resposta: 
A principal e mais importante diferença entre a desnutrição e a 
caquexia do câncer é que na desnutrição existe uma preferência pela 
utilização de gordura, poupando-se músculos e na caquexia, há a 
mobilização de ambos os tecidos, gorduroso e muscular igualmente. 
 
• Pergunta 5 
1 em 1 pontos 
 
Analise as seguintes afirmativas, assinalando a incorreta. 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
A solução infundida na diálise permanece por algum tempo na 
cavidade abdominal, onde entra em contato com o sangue, onde as 
substâncias acumuladas (sódio, cálcio e creatinina) e excesso de 
líquidos sejam removidas. 
Respostas: a. 
Diálise peritoneal é uma opção de tratamento, na qual a limpeza e 
filtragem do sangue ocorrem dentro do corpo, com a ajuda de um filtro 
natural conhecido como Peritônio. 
 
b. 
Peritônio é uma membrana porosa e semipermeável que reveste os 
principais órgãos do abdômen. 
 
c. 
A solução infundida na diálise permanece por algum tempo na 
cavidade abdominal, onde entra em contato com o sangue, onde as 
substâncias acumuladas (sódio, cálcio e creatinina) e excesso de 
líquidos sejam removidas. 
 
d. 
A máquina de hemodiálise recebe sangue através de um acesso 
vascular, que pode ser um cateter ou através de fístula arteriovenosa. 
Comentário 
da resposta: 
A máquina de hemodiálise recebe o sangue através de um acesso 
vascular, que pode ser um cateter (tubo colocado em uma veia no 
pescoço, tórax ou virilha), ou através de uma fístula arteriovenosa. O 
sangue é empurrado por uma bomba até o filtro de diálise. Nesse filtro, 
o sangue é exposto à solução de diálise por uma membrana 
semipermeável que retira as substâncias tóxicas e o líquido em 
excesso, retornando o sangue limpo pelo acesso vascular. 
 
 
• Pergunta 6 
1 em 1 pontos 
 
Para pacientes politraumatizados e pós cirúrgico qual a recomendação da oferta 
calórica por quilograma de peso por dia? 
 
Resposta Selecionada: a. 
20-35 kcal/kg/dia 
Respostas: a. 
20-35 kcal/kg/dia 
 b. 
50-60 kcal/kg/dia 
 c. 
40-60 kcal/kg/dia 
 d. 
15-30 kcal/kg/dia 
Comentário da 
resposta: 
Alternativa A é a correta, a oferta calórica para politraumatizados e 
pós cirurgia deve ficar entre 20 – 35kcal/kg/d. 
 
 
 
• Pergunta 7 
1 em 1 pontos 
 
Quais os principais marcadores bioquímicos do estado nutricional a serem 
monitorados na avaliação nutricional do paciente renal? 
Assinale a alternativa correta. 
 
 
Resposta Selecionada: a. 
Albumina, pré-albumina, transferrina. 
Respostas: a. 
Albumina, pré-albumina, transferrina. 
 b. 
Albumina, transferrina, proteína plasmática. 
 c. 
Pré-albumina, transferrina, proteína plasmática. 
 d. 
Pré-albumina, transferrina, hipervolemia. 
Comentário da 
resposta: 
Alternativa correta A. Os principais marcadores bioquímicos do 
estado nutricional a serem monitorados na avaliação nutricional do 
paciente renal, são: albumina, pré-albumina, transferrina. 
 
 
 
• Pergunta 8 
1 em 1 pontos 
 
A caquexia acomete 80% dos pacientes com câncer em estado avançado, sendo que 
20% dos pacientes é a principal causa de morte. A caquexia pode ser primária ou 
secundária, assinale a alternativa correta em relação a causa da caquexia secundaria. 
 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
Diminuição na ingestão e na absorção de nutrientes. 
Respostas: a. 
Apresentam consequências metabólicas da existência do tumor e 
alterações inflamatórias. 
 b. 
Diminuição na ingestão e na absorção de nutrientes. 
 
c. 
Diminuição na absorção de nutrientes e aumento das alterações 
metabólicas. 
 d. 
Alterações inflamatórias e absorção de nutrientes. 
Comentário da 
resposta: 
A caquexia secundaria é relacionada a diminuição da ingestão e 
na absorção de nutrientes. 
 
 
• Pergunta 9 
1 em 1 pontos 
 
Qual a recomendação de gramas de sal por dia da Sociedade Brasileira de Hipertensão 
(SBH)? 
 
Resposta Selecionada: b. 
Consumo de até 5g sal/dia. 
Respostas: a. 
Consumo de até 6g sal/dia. 
 b. 
Consumo de até 5g sal/dia. 
 c. 
Consumo de até 4g sal/dia. 
 d. 
Consumo de até 7g sal/dia. 
Comentário da 
resposta: 
Alternativa B é a correta. A recomendação é de 5g sal/dia ou 2g 
de sódio/dia. 
 
 
 
• Pergunta 10 
1 em 1 pontos 
 
Em pacientes queimados a intensidade da perda hídrica está diretamente relacionada a 
que fatores? 
 
Resposta Selecionada: d. 
Profundidade da lesão e temperatura do ambiente 
Respostas: a. 
Profundidade da lesão e desnutrição 
 b. 
Temperatura ambiente e desnutrição. 
 c. 
Temperatura ambiente e cicatrização. 
 d. 
Profundidade da lesão e temperatura do ambiente 
Comentário da 
resposta: 
Quanto maior a profundidade e a temperatura, maiores são as 
perdas.