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Camadas Estratificado pavimentoso com células glandulares » Glândulas profundas: Produtoras de muco » Glândulas superficiais: Glândulas cárdicas Tecido conjuntivo frouxo intensamente vascularizado Fibras elásticas longitudinais » Túnica Longitudinal Externa Ausente na face posterior do esôfago proximal » Túnica Circular Interna Musculatura lisa Da faringe até o estômago Divisões » Proximal Ao nível da 6ª vértebra cervical » Medial » Distal Ao nível da 10ª a 11ª vértebra torácica Esfíncter » Esfíncter Esofágico Superior Músculo estriado » Esfíncter Esofágico Inferior Músculo liso Inervação » Extrínseca Regulação simpática e parassimpática » Intrínseca Plexos nervosos intramurais # Plexo Mioentérico ou Auerbach Entre as camadas musculares # Plexo de Meissner Camada submucosa Vascularização 4 grupos arteriais 4 grupos venosos Rede venosa desagua na veia cava superior Exceção: esôfago distal drena para o sistema porta Função Anatomia e Fisiologia do Esôfago Epitélio Submucosa Muscular Transição histológica Linha Z (zeta) Entre as túnicas Lâmina de tecido conjuntivo Rede vascular Plexo mioentérico de Auerbach Atenção Esôfago Distal Veias gastroepiploica direita e gástrica esquerda drenam para o sistema porta Há uma anastomose entre o sistema porta e a veia cava. Por causa desta anastomose, quando há hipertensão portal, pode ocorrer varizes esofagogástricas. Visualizada na endoscopia Epitélio estratificado pavimentoso para cilíndrico Muscular Constrições Funcionais 1- Faringoesofágica 2- Broncoaórtica 3- Diafragmática São afunilamentos presentes no esôfago Transporta o bolo alimentar para o estômago em via única » Esfíncter esofágico superior e inferior Constantemente contraídos – para impedir o refluxo gástrico Relaxam na deglutição – a partir de um estímulo neurogênico, proveniente do bulbo Deglutição » 1º Etapa Voluntária e reflexas faríngea e esofágica » 2ª Etapa Coordenada pelo bulbo – Centro de deglutição Contração muscular faríngea Relaxamento do músculo cricofaríngeo Contração do músculo cricofaríngeo Distensão da parede esofágica Contração muscular coordenada » Segmento Distal Contraído a uma pressão superior a do fundo gástrico Breve relaxamento no início da deglutição Onda Peristáltica Primária Onda Peristáltica Secundária Quando a onda peristáltica primária não consegue esvaziar completamente o esôfago, ocorre a onda peristáltica secundária. Camadas » Mucosa Epitélio colunar simples » Submucosa » Muscular Fibras longitudinais externas Fibras circulares medias Fibras oblíquas internas » Serosa Regiões da Mucosa » Cárdia Células mucosas » Fundo e Corpo Células mucosas Células parietais ou oxínticas Células principais ou zimogênicas Células endócrinas D » Piloro Células mucosas Células endócrinas G Função das Células » Células mucosas Produção de muco » Células parietais ou oxínticas Secretar ácido Secretar fator intrínseco » Células principais ou zimogênicas Secretar pepsinogênio » Células endócrinas D Produção de somatostatina » Células endócrinas G Produção de gastrina Elementos do estômago » Estímulos Estimulo cefálico vagal (olhar ou sentir cheiro) Distensão gástrica Gastrina Histamina Acetilcolina » Função É uma proteína carregadora da B12 Leva a B12 até a mucosa ileal, onde é absorvida » Estímulo Ácido clorídrico » Função Forma a pepsina, que possui ação proteolítica Vascularização Arterial » Porção Direita Inferior Artéria gástrica direita » Porção Direita Superior Artéria gástrica esquerda » Fundo gástrico Artéria gástrica curta » Porção superior da grande curvatura Artéria gastroepiploica esquerda » Porção Inferior da grande curvatura Artéria gastroepiploica direita Vascularização Venosa » Pequena curvatura Veias gástricas direita e esquerda » Grande curvatura Veias gástricas curtas Veias gastroepiploicas direita Veias gastroepiploicas esquerda Inervação Anatomia e Fisiologia do Estômago A somatostatina inibe a produção de gastrina pelas células endócrinas G A gastrina estimula a secreção de ácido pelas células parietais e estimulam a produção de somatostatina pelas células endócrinas D (feedback -) Ácido Clorídrico Porção Esquerda Fator Intrínseco Pepsinogênio Porção Direita » Simpática Plexo celíaco » Parassimpática Nervos vagos direito e esquerdo » Plexos Plexos mioentéricos de Auerbach Plexo submucoso de Meissner
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