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Disc.: NUTRIÇÃO ESPORTIVA Aluno(a): 202001007301 Acertos: 10,0 de 10,0 16/03/2023 1a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Assinale a única alternativa incorreta em relação as alterações fisiometabólicas induzidas pelo exercício: A atividade física pode ser considerada pró-inflamatória, especialmente em função do dano decorrente da contração muscular ininterrupta. E isto pode ter consequências positivas na adaptação muscular ao treino. Os substratos nutricionais utilizados em exercícios de intensidade moderada ou baixa são garantidos em indivíduos que realizam dieta minimamente equilibrada em macronutrientes. Caso contrário, os mecanismos aeróbios estarão abaixo de sua capacidade. O exercício físico é, por si só, importante promotor de termogênese corporal. Acima de qualquer outra estratégia dietética. Atletas de endurance (provas prolongadas) usufruem vantagens de ciclos de dietas restritas em carboidratos para melhorar sua preservação ao glicogênio e aumentar a capacidade de oxidação de gorduras. Indivíduos engajados em atividades físicas devem obrigatoriamente consumir dietas mais hiperproteicas quando comparado com sedentários. Respondido em 16/03/2023 14:03:38 Explicação: A resposta correta é: Os substratos nutricionais utilizados em exercícios de intensidade moderada ou baixa são garantidos em indivíduos que realizam dieta minimamente equilibrada em macronutrientes. Caso contrário, os mecanismos aeróbios estarão abaixo de sua capacidade. 2a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 O exercício anaeróbio lático é constituído por exercícios de alta intensidade, com mais de 10 segundos de duração e alta produção de lactato.O principal substrato energético deste tipo de atividade é: ADP Glicose/glicogênio muscular Mioquinase ATP Fosfocreatina Respondido em 16/03/2023 14:04:29 Explicação: A resposta correta é: Glicose/glicogênio muscular 3a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Os mecanismos fisiológicos que fundamentam a resistência anaeróbia alática são, em grande parte, parecidos com os que determinam o nível das capacidades de velocidade e força do atleta. No entanto, o aumento da potência do sistema alático apresenta uma particularidade em comparação com outras fontes energéticas. Logo, as reservas de ATP e CP nos músculos: São grandes e não são utilizadas nos primeiros segundos após o início do trabalho com intensidade máxima. Não são grandes e não são utilizadas nos primeiros segundos após o início do trabalho com intensidade máxima. Não são grandes e são utilizadas nos primeiros segundos e nos trabalhos predominantemente aeróbico e oxidativo. São grandes e são utilizadas já nos primeiros segundos após o início do trabalho com intensidade leve. Não são grandes e são utilizadas já nos primeiros segundos após o início do trabalho com intensidade máxima. Respondido em 16/03/2023 14:06:12 Explicação: A resposta correta é: Não são grandes e são utilizadas já nos primeiros segundos após o início do trabalho com intensidade máxima. 4a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 O público vegetariano restrito depende integralmente das fontes alimentares vegetais para obter suas proteínas. Levando em consideração a menor quantidade de proteína por porção e a menor absorção dela, muitas vezes é necessário suplementar proteínas de alto valor biológico para se ter o mesmo nível de hipertrofia. Que alimentos e/ou suplementos têm sido mais eficientes nesse propósito? Suplementos vitamínicos e castanhas e feijões. Vitamina D suplementada, proteína texturizada de soja e proteína isolada de arroz. Brócolis, feijões e, BCAA. Proteína texturizada de soja, proteínas isoladas de arroz e ervilha. Leguminosas, proteínas isoladas de arroz e sementes. Respondido em 16/03/2023 14:08:27 Explicação: A resposta correta é: Proteína texturizada de soja, proteínas isoladas de arroz e ervilha. 5a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Assim como na performance, também deve haver uma melhor distribuição de macro e micronutrientes para a hipertrofia. Quais devem ser respectivamente os protocolos de carboidratos, de proteínas e de lipídios para os praticantes de musculação por 5 vezes na semana cujo objetivo seja a hipertrofia? De 50 a 60%; 15 a 35%; de 20 a 35%. De 6,5 a 7g/kg; de 1,5 a 2,0g/kg; 0,6 a 1,0g/kg. De 4 a 5g/kg; de 1,2 a 2,0g/kg; de 0,6 a 1,2g/kg. De 60 a 70%; de 10 a 15%; de 20 a 35%. De 3 a 4g/kg; 1,2 a 1,5g/kg; 0,6 a 1,0g/kg. Respondido em 16/03/2023 14:10:28 Explicação: A resposta correta é: De 6,5 a 7g/kg; de 1,5 a 2,0g/kg; 0,6 a 1,0g/kg. 6a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 O índice glicêmico dos alimentos se trata da avaliação da velocidade com que determinado alimento rico em carboidrato aumenta os níveis de glicose no sangue. Embora existam tabelas internacionais, ele é um estudo falho que não leva em consideração a individualidade metabólica; com isso, muito é exacerbado nas interpretações, principalmente quando se emprega o índice glicêmico de um alimento para calcular o da refeição. Mas, afinal, na prática, que benefício temos ao utilizá-lo? Engordar menos os pacientes. Hipertrofiar mais os praticantes de musculação. Reter menos água na musculatura. Preservar mais a musculatura. Controlar a saciedade com escolhas pontuais. Respondido em 16/03/2023 14:08:14 Explicação: A resposta correta é: Controlar a saciedade com escolhas pontuais. 7a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 A adaptação esportiva induzida por treinos em altas altitudes consiste numa das estratégias mais realizadas por atletas, especialmente de provas de endurance. Este conceito é conhecido popularmente como "Live high-Train low" (LHTL), no qual a exposição a concentrações reduzidas de oxigênio na atmosfera tende a gerar remodelamentos satisfatórios para competição de provas de fundo ou duradouras em médio prazo. Assinale estratégia LHTL compatível e plausível para desenvolver adaptações fisiológicas importantes. Hipóxia natural de 8 a 17 horas/dia em altitudes acima de 3000m Hipóxia natural de 6 horas/dia em altitudes acima de 3000m Hipóxia artificial intermitente de 10 horas/dia, independentemente da altitude Hipóxia artificial de 5 horas/dia em altitudes fixas de 2000m Hipóxia natural de 18 a 24 horas/dia em altitudes de até 2500m Respondido em 16/03/2023 14:11:12 Explicação: A resposta correta é: Hipóxia natural de 18 a 24 horas/dia em altitudes de até 2500m 8a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 De acordo com as recomendações proteicas estabelecidas para atletas infanto-juvenis é correto afirmar que: O consumo deve ser hiperproteico, sendo a partir de 2g de proteínas/Kg de peso/dia para atletas envolvidos em atividades de força ou potência muscular. A ingestão deve obrigatoriamente seguir padrão normoproteico, isto é, 0,8g de proteínas/Kg de peso/dia. O consumo deve ser hiperproteico girando em torno de 1,2 a 1,7g de proteínas/Kg de Peso/dia. Independentemente do esforço e vigor físicos a ingestão deve estar abaixo de 0,8g de proteínas/Kg de peso/dia para evitar possíveis lesões metabólicas ou teciduais, especialmente no fígado e rins. A ingestão deve seguir padrão intermitente normo e hiperproteico de acordo com os dias de treinamento, variando de 0,8 a 1,7g de proteínas/Kg de peso/dia. Respondido em 16/03/2023 14:12:07 Explicação: A resposta correta é: O consumo deve ser hiperproteico girando em torno de 1,2 a 1,7g de proteínas/Kg de Peso/dia. 9a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Indivíduos vegetarianos, em sua maioria, temem não atingir suas requisições proteicas incentivadas pela demanda esportiva. Isso porque as fontes de alimentos de origem vegetal têm diferenças constituintesimportantes, que poderiam acarretar insuficiências em prol da melhor síntese de proteínas musculares. Entre vegetarianos, é possível atingir hipertrofia muscular por aumento da síntese proteica de acordo com a seguinte afirmação: As proteínas animais e seus derivados são mais rapidamente absorvidos, para melhor recuperação nutricional esportiva. Nenhuma fonte de origem vegetal é capaz de fornecer todos os aminoácidos essenciais, portanto, há necessidade de suplemento proteico adicional. Vegetarianos devem obrigatoriamente buscar suplementos nutricionais para atingir suas necessidades proteicas aumentadas no esporte. A soja, embora completa em aminoácidos essenciais, não tem capacidade de auxiliar na síntese proteica muscular, por conter elementos fitoestrógenos. A combinação de vegetais e leguminosas com oleaginosas e sementes é capaz de fornecer todos os aminoácidos essenciais. Entretanto, é fundamental estar atento à quantidade presente nas porções para se cobrir todo requerimento proteico. Respondido em 16/03/2023 14:13:19 Explicação: A resposta certa é: A combinação de vegetais e leguminosas com oleaginosas e sementes é capaz de fornecer todos os aminoácidos essenciais. Entretanto, é fundamental estar atento à quantidade presente nas porções para se cobrir todo requerimento proteico. 10a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Assinale a única alternativa correta sobre as características e a função da suplementação de ácido linoleico conjugado (CLA): O óleo de girassol e o óleo de cártamo contêm CLA, sendo o segundo com maior concentração disponível dos isômeros mais ativos. Entretanto, os efeitos de curto prazo não parecem ser consistentes para perda de peso. A suplementação isolada de óleo de cártamo costuma conter grande quantidade de CLA e promover perda de peso significativa, quando associada ao treinamento. O óleo de prímula constitui, na natureza, a principal fonte de CLA. Doses isoladas de CLA costumam gerar perda de peso, especialmente entre mulheres, em conjunto com dietas de restrição de gorduras e energia. O óleo de girassol tem grande presença de CLA, e costuma promover aumento da captação de glicose pela fibra muscular, facilitando a glicogênese local. Respondido em 16/03/2023 14:16:58 Explicação: A resposta certa é: O óleo de girassol e o óleo de cártamo contêm CLA, sendo o segundo com maior concentração disponível dos isômeros mais ativos. Entretanto, os efeitos de curto prazo não parecem ser consistentes para perda de peso.