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CENTRO UNIVERSITÁRIO UNISANTA CRUZ LABORATORIOS DE SAÚDE Aluna: Viviane da Silva Barreto RELATÓRIO: DESTILAÇÃO SIMPLES Relatório da disciplina prática de Orgânica I ministrada pelo Professor Rodrigo Otávio de Faria curso de Graduação em Farmácia, turma: Farmácia turno: Manhã ...... CURITIBA 2020 NOME DA PRÁTICA 1. Objetivo Identificar a composição do sal , e aplicar a técnica de destilação simples como método de purificação de compostos orgânicos em uma a amostra de água e sal , a fim de separar o sal presente na mistura. 2. Introdução A destilação simples é um método comum utilizado para separar misturas homogêneas de líquidos + sólido, mais também pode ser utilizado para separar misturas homogêneas entre dois líquidos com temperaturas de ebulição bastante distantes. No processo de destilação simples , a mistura a ser separada é aquecida. Inicialmente, a substância mais volátil irá se vaporizar, se separando da mistura. 3. Materiais ● 01 Balão de fundo redondo ●02 Barras magnéticas (pedaços de porcelana) ●01 Condensador reto ●01 Cabeça de destilação ●01 Erlemeyer ●02 Mangueiras ●01 Manta 4. Reagentes • Cloreto de sódio • Água • Nitrato de prata 5. Equipamentos • 03 mufa • 01 Tampão • 03 Garras 6. Procedimentos 6.1. Adicionar 20 ml der solução saturada de cloreto de sódio no balão de fundo redondo e colocar sobre a manta. 6.2. Colocar as mangueiras antes de adicionar o condensador sobre as garras , para não correr o risco de quebrar. 6.3. Fixar o condensador sobre as mufla e as garras no suporte , e sempre verificando se todas as conexões estão encontra-se bem ajustadas. 6.4. Adaptar a mangueira que está na parte de cima do condensador na torneira , e a parte da mangueira que está adaptada na parte de baixo , vai para a pia . Em seguida colocar um “joelho" e em baixo o erlemeyer para coletar o material destilado. 6.5. Adicionar água até preencher todo o condensador , após todo condensador preenchido , ligar a manta e aguardar o processo de destilação. 6.6. Foi adicionado no balão solução de cloreto de sódio, que é composta de água e cloreto de sódio (sal). No processo dos dois , só a água que pode entrar em ebulição e mudar seu estado físico. No momento que chegar perto de 100°C , a água vai ebolir , passar pelo condensador, condensar , e voltar para fase líquida e cair no erlemeyer. Já o cloreto de sódio irá permanecer no balão. Após o término da destilação, no balão é pra ter cloreto de sódio, já no liquido do erlemeyer não. 6.7. Após ter feito o experimento conforme explicado nos procedimentos, foi feito um teste para verificar os resultados. Foi colocado 10 ml da solução inicial de cloreto de sódio, em um tubo de experimento com uma gota de sulfato de prata , havendo cloreto de sódio a solução se precipitou. Então foi repetido o mesmo teste com a solução final e nada aconteceu , portanto o processo de destilação foi satisfatório. 7. Conclusão Concluiu-se que através da análise feita no vídeo deste experimento de destilação simples o procedimento aplicado nessa prática, apesar de não ser trabalhoso é bem simples, e obteve um resultado positivo. Referência: https://w.w.w.youtube.com/watch?v=vReN70Husw0 https://w.w.w.youtube.com/watch?v=UhnDfPPVFg https://w.w.w.youtube.com/watch?v=vReN70Husw0 Atividade Questões: 1. Um estudante de Química precisou fazer uma destilação simples de uma mistura formada por sulfato de cobre penta-hidratado e água. Para atingir seu objetivo, ele utilizou diversos equipamentos, entre os quais estava um: a) condensador.(×) b) funil de Buchner. c) balão volumétrico. d) kitassato. e) filtro de papel. 2. Os equipamentos da imagem a seguir são usados no método de separação de misturas denominado destilação simples: Nesse método, ocorrem duas transformações de estado físico: uma do líquido para o gasoso, e a outra do gasoso para o líquido. Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, o nome dos equipamentos em que essas mudanças acontecem: a) Balão de destilação e erlenmeyer. b) Condensador e erlenmeyer. c) Balão de destilação e condensador.(×) d) Condensador e erlenmeyer. e) Condensador e balão de destilação. 3. Por que a água entra por baixo e sai por cima do condensador? R:Porque se a água entrar por cima e sair por baixo , o condensador nunca ficará cheio de água e a refrigeração não será eficaz. 4. A separação do álcool do vinho é indicada para este tipo de equipamento? R:Sim. No caso do álcool do vinho é usada a destilação fracionada. 5. Para que serve especificadamente este tipo de equipamento? R:Tem como finalidade condensar vapores gerados pelo aquecimento de líquidos em processos de destilação simples. 6. Qual a finalidade de cada vidraria durante o experimento? =>Bico de busen: Usado em aquecimento de laboratórios. =>Kissato: Normalmente usado junto com o funil de buchner em filtrações a vacuo. =>Balão de fundo redondo: É utilizado nas destilações químicas, seu uso é semelhante ao balão de fundo chato . =>Condensador: Condensa vapores gerados pelo aquecimento de líquidos em processos de destilação simples. =>Erlenmeyer: Usado para misturas e soluções, mais a sua utilização mais comum é para a titulação, processo que determina a quantidade de uma determinada substância em uma solução. 6
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