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Faculdade de Guarantã do Norte - UNIFAMA Mantida pela UNIFAMA – União das Faculdades de Mato Grosso Curso de Farmácia FORMULÁRIO DE CONTROLE DO ESTÁGIO Acadêmico (a): Flaviana de Jesus Coelho Professor (a): Pablo Junior Pereira Estabelecimento: Lanchonete X Lanches. Data Atividades Desenvolvidas Carga Horária Estagiário Supervisor Responsável 03/09/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 04/09/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 10/09/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 11/09/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e 6 horas Faculdade de Guarantã do Norte - UNIFAMA Mantida pela UNIFAMA – União das Faculdades de Mato Grosso Curso de Farmácia armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 18/09/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 20/09/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 24/09/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 25/09/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 01/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e 6 horas Faculdade de Guarantã do Norte - UNIFAMA Mantida pela UNIFAMA – União das Faculdades de Mato Grosso Curso de Farmácia armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 02/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 03/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 04/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 08/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 09/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e 6 horas Faculdade de Guarantã do Norte - UNIFAMA Mantida pela UNIFAMA – União das Faculdades de Mato Grosso Curso de Farmácia armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 15/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 16/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 21/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 22/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 28/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e 6 horas Faculdade de Guarantã do Norte - UNIFAMA Mantida pela UNIFAMA – União das Faculdades de Mato Grosso Curso de Farmácia armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 29/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 30/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 04/11/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 05/11/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 06/11/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e 6 horas Faculdade de Guarantã do Norte - UNIFAMA Mantida pela UNIFAMA – União das Faculdades de Mato Grosso Curso de Farmácia armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 06/10/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 09/11/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 10/11/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 11/11/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 12/11/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e 6 horas Faculdade de Guarantã do Norte- UNIFAMA Mantida pela UNIFAMA – União das Faculdades de Mato Grosso Curso de Farmácia armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 13/11/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 14/11/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 16/11/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 18/11/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. 6 horas 19/11/22 Métodos de preparos dos alimentos / higienização dos equipamentos / organização do setor / lavagem e 6 horas Faculdade de Guarantã do Norte - UNIFAMA Mantida pela UNIFAMA – União das Faculdades de Mato Grosso Curso de Farmácia armazenamento dos alimentos/ Assepsia antes de começar os procedimentos/ Boas práticas de fabricação. ASSINATURAS Acadêmico: ___________________________________________________________ Supervisor(a) de estágio: ________________________________________________ Professor(a) de estágio: __________________________________________________ Coordenador(a): _______________________________________________________
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