Mapa mental aula 03

Prévia do material em texto

NICHO
É do marketing
o grito da
RESULTADO
Cliente divulga mais
Paga mais
Potencialize sua voz como oPotencialize sua voz como o
NUTRIDECONSULTORIONUTRIDECONSULTORIO
liberdade
2.
É fazendo o que a
gente não gosta que
conquistamos o que
queremos.
Pouco funcional
Sem interação com o paciente
ANTROPOMETRIA
CONDUTA
O que realmente muda ao
atender vários nichos é:
@adrianafanaro
Não duvide de você!
Você é capaz!
Questionário Pré-
consulta
5 à 10 folhas para o paciente
responder (antes da consulta)
Na consulta vai direto para
antropometria
1.
3.
Questionário Pré-consulta
objetivo do cliente 
O que perguntar: 
4.
Exemplo: consumo, anamnese,
recordatório habitual não muda
5.
Ao atender vários nichos, você tem a
oportunidade de descobrir outras
paixões.
FIDELIZAÇÃO
Como fidelizar o paciente: 6.
 
1.
Potencialize sua voz como oPotencialize sua voz como o
NUTRIDECONSULTORIONUTRIDECONSULTORIO
 Comece pelo Objetivos
Histórico clínico: medicamentos, exames
bioquímicos, doenças atuais e
pregressas
Sinais e sintomas
Atividade física: intestino, urina, sono,
menstruação, sintomas
gastrointestinais
Exame físico: unha, cabelo, pele, musosa
Fita métrica + Adipômetro
Exige uma preparação
longa e as informações
podem ser conflitantes
Dobras cutâneas
Circunferências
o grito da
Entregar o resultado para o paciente
faz total diferença, ajuda a dar
clareza para ele
liberdade
ANAMNESE
ANTROPOMETRIA
CONSUMO ALIMENTAR
PLANO ALIMENTAR
1.
2.
3.
4.
Etapas que não podem faltar na
CONSULTA/RETORNO
Liv
re
para pensar
 Objetivo - CONHECER O PACIENTE
Meta - fazer em 15 minutos
TODA
PERGUNTA DEVE
LEVAR AO
PLANO
ALIMENTAR
1 - ANAMNESE
2 - ANTROPOMETRIA
@adrianafanaro
ESTUDAR
Dobra cutânea biciptal
Dobra cutânea triciptal
Dobra cutânea subescapular 
Dobra cutânea Supra-Ilíaca
Dobra cutânea abdominal
Dobra cutânea axilar média
Dobra cutânea torácica 
Dobra cutânea da coxa
Dobra cutânea da panturilha
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Circunferência do pescoço
Circunferência do braço
Circunferência do tórax
Circunferência da cintura
Circunferência do abdômen
Circunferência da coxa
Circunferência do quadril
Circunferência panturrilha
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Bioimpedância
2.
3.
Potencialize sua voz como oPotencialize sua voz como o
NUTRIDECONSULTORIONUTRIDECONSULTORIO
o grito da
2 - MODELO TRANSTEÓRICO: De acordo com
capacidade do momento do paciente
liberdade
 Guedes
Petroski
Pollock 7 dobras
Pollock 3 dobras
Faulkner
Durnin
Slaughter
EXEMPLO- Percentual de
Gordura
Índice de conicidade
Relação cintura estatura
Circunferência da cintura
Circunferência do pescoço
PROTOCOLOS DE ANTROPOMETRIA 
LIBERDADE = DOMINAR
ESTUDAR E pensar
1º CONSULTA: Recordatório habitual
RETORNO: 
Recordatório de 24h
Registro alimentar
Quadro de frequência alimentar:
quantitativo, semi quantitativo ou
qualitativo
1.
2.
3.
Dominar os protocolos e quem é o
paciente
PROTOCOLOS
B
PONTO PONTO
Credibilidade
O paciente tem que saber onde ele
está e onde ele precisa chegar
@adrianafanaro
A
1.
2.3 - CONSUMO ALIMENTAR
De acordo com a necessidade
do paciente
3.
4 - PLANO ALIMENTAR
1 - PROTOCOLO DE CONSULTA = Estratégia
montada
Fontes alimentares, com micro
nutrientes
Fases: Pré-contemplação, contemplação,
preparação, ação e manutenção
4.
O tempo é do paciente,
reconheça a fase que ele
está.
3 - RECORDATÓRIO HABITUAL: Respeitar
o que o cliente come
Potencialize sua voz como oPotencialize sua voz como o
NUTRIDECONSULTORIONUTRIDECONSULTORIO
Estudo para definir:
- calorias
- quantidades de macros
- nutrientes que vão para RDA
- nutrientes que vão para a EAR
- quais vão para o ideal e para o
mínimo
o grito da
liberdade
5 - PLANO ALIMENTAR
CALCULADO
TMB
NET
Distribuição de macro
nutrientes
1.
2.
3.É um conjunto de todas as ações que o
nutricionista define para o tratamento de
cada paciente, BASEADA EM ESTUDO DO
CASO E CERTEZA DO QUE FOI DEFINIDO.
DRIs
HB
Cunningham
G/kg
Retorno
Conduta alimentar
personalizado
O plano
alimentar é uma
construção! 
@adrianafanaro 1.
2.
3.
O ideal é quando você pergunta
o objetivo para o paciente (na
anamnese) é já ter seu
CADERNO DE PROTOCOLOS
MONTADO (em construção
contante)