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FACULDADE DA AMAZÔNIA
 BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO 
A REDUÇÃO DE CUSTOS POR MEIO DA LOGÍSTICA REVERSA: Um estudo de caso na empresa Frango Americano
Orientador: Prof°. Msc. Diego Ventura Magalhães. 
Discente: Edinelma Lisboa Aleixo
ANANINDEUA-PA
2016
INTRODUÇÃO
Este estudo de caso foi realizado em uma empresa do ramo alimentício, que teve a iniciativa de modificar a finalidade do destino dos resíduos produzidos e passou a utilizar a Logística Reversa como ferramenta para o reaproveitamento desses resíduos e consequentemente alcançar a redução de custos.
Investindo em uma pequena fábrica de sabão nas dependências da sua matriz.
PROBLEMÁTICA
Como a empresa Frango Americano se utiliza da Logística Reversa para reduzir custos?
OBJETIVO DA PESQUISA
 
Objetivo geral: 
Analisar a redução de custos por meio da Logística Reversa na empresa Frango Americano.
Objetivos específicos:
 Verificar a importância da Logística Reversa para a redução de custos nas organizações. 
 Descrever como ocorre a Logística Reversa na empresa Frango Americano.
 Comparar os resultados da redução de custos proporcionada com a implementação da Logística Reversa na empresa lócus da pesquisa.
JUSTIFICATIVA
O presente estudo busca justificar a utilização da logística reversa como fator positivo dentro das organizações que a implementam efetivamente, propondo então uma mudança significativa dentro e fora da organização, pois a medida que a empresa modifica a finalidade dos resíduos, os mesmos retornam como ganhos, não apenas econômicos.
 
Breve Histórico da Logística Reversa
A logística reversa se refere aos aspectos de um novo ciclo dado aos produtos, embalagens ou materiais que retornam ao processo produtivo, com objetivo de transforma-los em novos produtos, ou até mesmo como matéria prima para fabricação de produtos distintos. 
 MARCO REFERENCIAL TEÓRICO
 CONCEITO DE LOGÍSTICA REVERSA:
 Assim como é definida pela Política Nacional de Resíduos Sólidos na Lei 12.305 de 02/08/2010, no artigo 3°, inciso XII:
 Instrumento de desenvolvimento econômico e social caracterizado por um conjunto de ações, procedimentos e meios destinados a viabilizar a coleta e a restituição dos resíduos sólidos ao setor empresarial, para reaproveitamento, em seu ciclo ou em outros ciclos produtivos, ou outra destinação final ambientalmente adequada. (BRASIL, 2010, on-line)
 
 DIFERENÇAS ENTRE LOGÍSTICA REVERSA E LOGÍSTICA DIRETA
A logística direta trata diretamente do processo do fluxo de produtos da fábrica para o cliente e o processo da logística reversa é exatamente o inverso. 
COMO DESENVOLVER A LOGÍSTICA REVERSA
“Os fluxos de retorno seguem um diagrama de processamento definido, no qual os produtos (descartados) são transformados em produtos secundários, componentes e materiais. Os processos de produção aparecem incorporados à rede de distribuição” (CAXITO,2014 p.264).
IMPORTÂNCIA DA LOGÍSTICA REVERSA
Dentre os fatores econômicos que são consequência da utilização da logística reversa, a sustentabilidade gerada.
BENEFÍCIOS COM A UTILIZAÇÃO DA LOGÍSTICA REVERSA
Além do fator de diminuição de custos relacionados a insumos e matérias primas, este fato resulta em retorno financeiro para as organizações
REDUÇÃO DE CUSTOS POR MEIO DA LOGÍSTICA REVERSA
Aumento significativo nos lucros da empresa – uma vez bem estruturada a prática de reutilização de materiais (alumínio, aço, computadores etc.), acarreta na redução de custos de matéria-prima (CAXITO, 2014, p.265 ).
 REFERENCIAL METODOLÓGICO 
 TIPO E ABORDAGEM DA PESQUISA 
 
 
 Tipologia descritiva 
Enfoque qualitativo 
Estudo de caso 
CONTEXTO ESPACIAL E SOCIOECONÔMICO DA PESQUISA  
>Cidade de Santa Isabel do Pará.
>O município é composto por três principais: distritos, que são a Santa Isabel como sede do mesmo, Vila de Americano e Caraparú, dentre outros.
>População estimada para o ano de 2015 em 66.490, segundo dados do (IBGE, 2010).
 
DELIMITAÇÃO OU DESCRIÇÃO DO LÓCUS DA PESQUISA 
>A empresa Frango Americano foi fundada no ano de 1976. 
>Yasuhide Watanabe 
>Sede localizada na cidade de Santa Isabel do Pará e atuação nos mercados do Pará, Amapá, Maranhão, Tocantins, Amazonas e Piauí.
UNIVERSO E AMOSTRA
Universo é a matriz da empresa lócus da investigação. 
Amostra é o gerente geral da organização
Não probabilística intencional, com um procedimento de seleção informal
TÉCNICAS E INSTRUMENTOS PARA COLETA DE DADOS 
Bibliográfica
Entrevista 
Observação
TÉCNICAS DE CODIFICAÇÃO DE DADOS
 Entende-se codificar por “ É a técnica operacional utilizada para categorizar os dados que se relacionam. Mediante a codificação, os dados são transformados em símbolos, podendo ser tabelados e contados” (MARCONI e LAKATOS, 2012, p.20). 
4- ANÁLISE DOS RESULTADOS
4.1VERIFICAR A IMPORTÂNCIA DA LOGÍSTICA REVERSA PARA A REDUÇÃO DE CUSTOS NAS ORGANIZAÇÕES
 4.2 DESCREVER COMO OCORRE A LOGÍSTICA REVERSA NA EMPRESA FRANGO AMERICANO.
Motivação da organização ao implantar o processo de logística reversa em suas dependências 
“o primeiro motivador de tudo foi o meio ambiente”.(NETO, 2017)
Empresa Frango Americano e o destino dos resíduos antes da implantação da Logística Reversa
“anteriormente era muito insignificativo o volume desse óleo era baixo, a gente não tinha muito problema, por que num volume alto de água ele nem se diluía” (NETO, 2017).
 
O processo de Logística Reversa e expectativas de aproveitamento dos resíduos e redução de custos
 “... a Logística Reversa deu um resultado muito rápido e agora ela é fundamental” (NETO, 2017).
 4.3 COMPARAR OS RESULTADOS DA REDUÇÃO DE CUSTOS PROPORCIONADA COM A IMPLEMENTAÇÃO DA LOGÍSTICA REVERSA NA EMPRESA LÓCUS DA PESQUISA.
Importância de Logística Reversa para a redução de custos
“...matéria prima custo zero que é o óleo” (NETO,2017).
Percentual ou valores da Logística Reversa proporcionou na redução de custos para a empresa
“...redução aproximada de 65,93% nos custos gerados pela compra desse sabão...” (NETO,2017)
Razões que justificam a implantação da fábrica de sabão
“Ter deixado de comprar outros e que onde seria outros podemos utilizar este(sabão)...”(NETO, 2017)
Percentuais ou valores da Logística Reversa proporcionou na redução de custos para a empresa
“...redução aproximada de 65,93% nos custos gerados pela compra desse sabão...” (NETO,2017)
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Verificar a importância da Logística Reversa para a redução de custos nas organizações. 
Descrever como ocorre a Logística Reversa na empresa Frango Americano. 
Comparar os resultados da redução de custos proporcionada com a implementação da logística reversa na empresa lócus da pesquisa
Analisar a redução de custos por meio da logística reversa na empresa Frango Americano
Através desta pesquisa pode-se responder a problemática da investigação: Como a empresa Frango Americano se utiliza da logística reversa para reduzir custos?
 
RECOMENDAÇÕES
Que continue com o processo e que este possa ser melhorado no sentido de melhoramento no processo e maior investimento para que o sabão produzido venha ser comercializado, aumentando a lucratividade da organização.
Organização no controle de custos, os custos devem estar sempre atualizados, sejam em planilhas alimentadas com regularidade, para que não sejam perdidas nenhuma informação, pois todas as informações são importantes para a tomada de decisão.
Planejamento na implantação dos projetos, a grande importância e necessidade de um planejamento antes da implantação de um projeto ou modelo organizacional é que este tende em possibilitar a verificação e análise regular dos resultados obtidos e melhorias a serem implementadas.
 
REFERÊNCIAS
 
BRASIL. Política Nacional de Resíduos Sólidos. Lei Nº 12.305, DE 2 DE AGOSTO DE 2010. Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2007-2010/2010/lei/l12305.htm>. Acessado em: 08 de agosto de 2016
CAXITO, F. (Cood). Logística- Um enfoque Prático. 2° ed. São Paulo: Saraiva, 2014.
CHIAVENATO, I. Empreendedorismo: dando asas aoespírito empreendedor. 3° ed. São Paulo: Saraiva, 2008.
CERVO, A.L et al. Metodologia Científica. 6. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2007.
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LEITE, P. R. Logística Reversa. Meio ambiente e Competitividade. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2003
MAIA, A. A. Metodologia Científica: pensar, fazer e apresentar cientificamente. Imperatriz, MA: Ética, 2010
MARCONI, M. A; LAKATOS, Eva Maria. Técnicas de Pesquisa: Planejamento e execução de pesquisas, Amostragens e técnicas de pesquisa, Elaboração, análise e interpretação de dados. 7° ed. São Paulo: Atlas S.A, 2012.
MOTA, A. et al. Desafios e oportunidades da Logística Reversa no contexto do Plano Nacional de Resíduos Sólidos. GEPROS. Gestão da Produção, Operações e Sistemas, Bauru, Ano 10, nº 4, p. 55-67, out-dez/2015. 
VERGARA, S. C. Projetos e relatórios de pesquisa em administração. 10 Ed. São Paulo: Atlas, 2009. 
ZENONE, L. C. Marketing estratégico e competitividade empresarial: formulando estratégicas mercadológicas para organizações de alto desempenho. São Paulo: Novatec Editora, 2007.