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NUTRIÇÃO ESPORTIVA DATA: 25/11/2022 VERSÃO:01 NOME: ANA MARIA MATRÍCULA: CURSO: NUTRIÇÃO POLO: Apesar de faltar dados antropométricos e uma anamnese é possível fazer uma conduta nutricional diante dos dados: paciente feminina, 56 anos, professora do ensino médio em tempo integral com diabetes Mellitus (tipo II). professora do ensino médio em tempo integral. A conduta nutricional adequada, nesse caso, tem como objetivos o controle do açúcar no sangue, a perda de peso gradual e a manutenção da massa muscular. A alimentação adequada e balanceada pode ajudar a reduzir a gordura corporal, aumentar a massa muscular e melhorar o desempenho físico, por isso, a primeira recomendação é em relação aos carboidratos. Fundamental controlá-los cuidadosamente a ingestão, pois o excesso pode provocar picos de açúcar no sangue, portanto, na elaboração do cardápio deve levar em consideração a recomendação da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), que inclui cerca de 45 a 60% do total de calorias provenientes de carboidratos, 15 a 20% de proteínas e 25 a 35% de gorduras e se possível fazer a anamnese para uma escolha mais assertiva e personalizada. De forma generalizada é possível fazer as seguintes recomendações Evitar açúcares refinados e carboidratos simples, priorizando alimentos ricos em fibras, como verduras, frutas, legumes e cereais integrais; consumir fontes de proteínas magras, como frango, peixe e leguminosas; incluir gorduras saudáveis, como as encontradas em abacate, nozes, sementes e azeite de oliva; controlar o tamanho das porções e as calorias totais consumidas, a fim de alcançar um déficit calórico moderado e promover a perda de peso; fazer ajustes na alimentação pre e pós-treino, para garantir energia e recuperação muscular adequadas e; fracionar as refeições e cinco ou seis vezes refeições diárias. Em relação a suplementação incluindo de micronutrientes, o mais indicado é ter conhecimento de alguns exames laboratoriais juntamente com a anamnese para poder prescrever, mas destaco que algumas vitaminas, como a vitamina D e a vitamina E, estão associadas a uma melhor saúde muscular e força, enquanto outros nutrientes, como o ferro, são essenciais para a produção de energia e a oxigenação dos tecidos musculares. Além disso, os minerais como o cálcio e o magnésio são importantes para a contração muscular adequada. Outros suplementos comumente utilizados são:1) Suplemento de proteína que pode ajudar a aumentar a ingestão diária de proteínas, que é importante para a construção e reparação muscular. 2) Creatina que pode ajudar a aumentar a força e a potência muscular, além de melhorar a recuperação pós-treino. A hidratação adequada é essencial, especialmente na prática de atividades físicas, incluindo a musculação. Por isso, é recomendado que beba água antes, NUTRIÇÃO ESPORTIVA DATA: 25/11/2022 VERSÃO:01 durante e após o exercício. A quantidade de água necessária varia de acordo com a intensidade e duração do exercício, bem como fatores individuais, como peso corporal e taxa de sudorese. Referência Bibliográfica COSTA, R. J. S. et al. Effects of dehydration on exercise performance and thermal regulation: a meta-analysis with implications for rehydration strategies. Sports Medicine, v. 48, n. 6, p. 1427-1444, 2018. CUPPARI, Lílian. Nutrição Clínica no Adulto. Guias de Medicina Ambulatorial e Hospitalar-Nutrição - Nutrição Clínica no Adulto - 3ª Ed. 2014. Magno FCCM, Coimbra VOR, Kaippert VC, Rosado EL. Macro e micronutrientes na orientação nutricional para obesidade. hu rev [Internet]. 4º de abril de 2019 [citado 28º de novembro de 2022];44(2):251-9. Disponível em: https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/13962. Acesso em: 19 mar. 2023. MIELGO-AYUSO, Juan et al. Micronutrient intake in strength sports athletes. Nutrients, v. 12, n. 2, p. 513, 2020. SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES. Alimentação Saudável para pessoas com diabetes. Disponível em: https://www.diabetes.org.br/profissionais/images/docs/DIRETRIZES-SBD-2019- 2020.pdf. Acesso em: 19 mar. 2023. Sociedade Brasileira de Diabetes. Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020). São Paulo: AC Farmacêutica, 2020. Disponível em: https://www.diabetes.org.br/profissionais/images/docs/DIRETRIZES-SBD-2019- 2020.pdf. Acesso em: 19 mar. 2023.
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