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PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO
	
	
MANUAL DE SOLUÇÕES PARA SERVIÇOS LOGÍSTICOS
FLUXO DE COMPRA E ORCAMENTO CONTROLE E ORGANIZACAO DO ARMAZE NA EMPRESA SÃO RAFAEL DISTRIBUIDORA DE BEBIDAS (AMBEV)
1. OBJETIVO 
O fluxo de compra na SÃO RAFAEL tem como objetivo, abastecer e manter o estoque sempre em dias, respeitando metas e orçamento, para que a empresa mantenha seus processos produtivos funcionando, podendo atender a todos os clientes.
2. APLICAÇÃO
 (SÃO RAFAEL E TERCERIZADA DA AMBEV, ENTAO TRABALHA SOMENTE COM SEUS PRODUTOS) Nesse processo existem varia partes envolvidas, o conferente do estoque, analista de compra, gerente comercial (tem uma meta da AMBEV e precisa conciliar as suas necessidades junto com a meta estabelecida) financeiro, gerente de operações, FÁBRICA AMBEV
3. DEFINIÇÕES
Depois de o GERENTE COMERCIAL assimilar a meta com a necessidade do plano comercial que a SÃO RAFAEL tem, o processo de compra e feito. 
 
GERENTE DE OPERACOES 
(CAMINHOES)
FINANCEIRO (ORDEM DE COMPRA)
(
GERENTE COMERCIAL
CONFERENTE
ANALISTA DE COMPRA
CHEGANDO, CONFERENTE RECEBE MERCADORIA 
CAMINHAO CARREGADO RETORNA A EMPRESA 
CAMINHAO NA FÁBRICA PASSA POR CONFERÊNCIA 
MERCADORIA SEPARADA POR MARCA, (CERVEJA, REFRIGERANTE, GARAFA, VIDRO, PLASTICO, LATAO...), DEPOIS POR DATA DE VALIDADE 
QUEM VENCI PRIMEIRO, SAI PRIMEIRO 
	
	
MANUAL DE SOLUÇÕES PARA SERVIÇOS LOGÍSTICOS
ROTINAS DE CONTROLE E ORGANIZACAO DO ARMAZEM EMPRESA SÃO RAFAEL DISTRIBUIDORA DE BEBIDAS (AMBEV)
OBJETIVO 
Seu objetivo é, conferir a mercadoria comprada para poder determinar o melhor layout a ser utilizado. Também é importante ter informações sobre os locais onde os produtos são alocados, características e necessidades especiais, assim como quantidades de estoque
2. APLICAÇÃO
Nesse processo existem varia partes envolvidas, assim que o caminhão chega, o conferente fica responsável por receber e conferir a nota.
Depois o encarregado de logística da entrada na nota, estando ok a mercadoria com o solicitado.
Os conferentes autorizam a descarga aos operadores de empilhadeira direcionando cada produto no seu local 
Então e dada entrada dos produtos no sistema para ser liberado para a venda. 
3. DEFINIÇÕES
Layout: Porta Paletes
Neste sistema, estruturas de aço possibilitam a verticalização dos estoques. É preciso utilizar empilhadeiras adequadas para retirar e incluir novos pacotes. É ideal para cargas bastante pesadas e grandes; por isso, também necessita de uma boa área para movimentação dos equipamentos com segurança 
O armazém e dividido em: 
área de vasilhame vazio onde fica toda mercadoria retornável aguardando pra ser reabastecido 
área de vasilhames cheios: mercadoria de vidros separados por tamanho 300 ml 600ml 1 litro aguardando a venda 
área de produtos descartáveis separados por alcoólicos lata 350ml latão 473 ml e não alcoólicos, refrigerantes, lata 350ml, 600ml, litro, 2 litros ....
área de carga descarga e manobra dos caminhões.
ROTINAS DE CONTROLE E ORGANIZACAO DO ARMAZEM EMPRESA SÃO RAFAEL DISTRIBUIDORA DE BEBIDAS (AMBEV)
Operador de empilhadeira descarrega caminhão
Encarregado de logística da entrada 
Conferente autoriza a descarga 
Caminhão chega na empresa 
Conferente recebe e confere a nota
Representante de negócios vai para a rua abastecer seus clientes 
Encarregado de logística libera no sistema para a venda 
Conferente orienta sobre onde cada mercadoria vai ficar 
Mercadoria com data de validade mais próxima tem de sair primeiro 
Assim garantir um controle correto e satisfação de todos os clientes e envolvidos