A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados. Por exemplo, pode se preocupar com o vestuário, música ou dança que acompanham as refeições.

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História do Design Gráfico

A disciplina de História do Design Gráfico aborda a evolução do design gráfico desde a pré-história até os dias atuais. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as principais correntes estéticas, movimentos artísticos e designers que influenciaram a história do design gráfico. A disciplina é importante para profissionais da área, que precisam entender as referências e tendências do mercado, além de desenvolver um senso crítico sobre a produção visual. O conhecimento em História do Design Gráfico é fundamental para designers gráficos, publicitários, artistas visuais e outros profissionais que trabalham com comunicação visual.

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