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09/05/2023, 18:43 Estácio: Alunos https://simulado.estacio.br/alunos/ 1/5 Meus Simulados Teste seu conhecimento acumulado Disc.: NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA Aluno(a): BRENDA MIRANDA CELESTINO 202009351727 Acertos: 7,0 de 10,0 09/05/2023 Acerto: 1,0 / 1,0 A relação entre o número de eventos reais e aqueles que poderiam acontecer - única medida que indica a "probabilidade de risco" de ocorrência de um evento - é denominada: Razão Taxa ou coe�ciente Proporção Fração Índice Respondido em 09/05/2023 18:30:44 Explicação: A resposta correta é: Taxa ou coe�ciente Acerto: 1,0 / 1,0 Assinale a alternativa que apresenta um indicador demográ�co: Taxa de analfabetismo Taxa de incidência de câncer de próstata Taxa de parto cesáreo Taxa de mortalidade prematura por Doença Crônica Não Transmissível Taxa de crescimento da população Respondido em 09/05/2023 18:30:55 Explicação: A resposta correta é: Taxa de crescimento da população Acerto: 1,0 / 1,0 Questão1 a Questão2 a Questão 3 a https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp javascript:voltar(); 09/05/2023, 18:43 Estácio: Alunos https://simulado.estacio.br/alunos/ 2/5 A transição nutricional ocorrida entre 1975, Estudo Nacional de Despesa Familiar (ENDEF) e 1989, pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição (PNSN) tem como principais características em relação aos adultos: Prevalência de baixo peso e obesidade iguais Diminuição da prevalência de obesidade em mulheres; aumento da prevalência de baixo peso em homens Aumento do número de indivíduos antropometricamente adequados; Diminuição da prevalência de baixo peso Diminuição da prevalência de obesidade de homens; aumento da prevalência de baixo peso Diminuição da prevalência de baixo peso; aumento da prevalência de excesso de peso Respondido em 09/05/2023 18:41:17 Explicação: A resposta certa é: Diminuição da prevalência de baixo peso; aumento da prevalência de excesso de peso Acerto: 1,0 / 1,0 As mudanças no padrão alimentar estão fortemente relacionadas ao processo de transição nutricional no Brasil. No que se refere aos hábitos saudáveis de alimentação, assinale a a�rmativa INCORRETA. Nos últimos anos, tem havido um aumento do interesse por frutas, verduras e legumes por uma pequena parte da população. Os nutrientes presentes nos alimentos industrializados são desconhecidos de grande parte da população, di�cultando a opção por dietas mais saudáveis. A forma de alimentação diária de boa parte da população está baseada em aspectos nutricionais. A escolha de alimentos saudáveis pode contribuir para a melhoria das condições nutricionais das pessoas. Os alimentos preferidos por grande parte das pessoas são aqueles com níveis elevados de substâncias potencialmente prejudiciais à saúde, como sódio e gorduras saturadas. Respondido em 09/05/2023 18:42:21 Explicação: A resposta certa é: A forma de alimentação diária de boa parte da população está baseada em aspectos nutricionais. Acerto: 0,0 / 1,0 Em sua atual con�guração, o Programa Nacional de Alimentação Escolar prevê a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional para o seguinte público-alvo: Estudantes que cursam até o ensino fundamental completo, na rede pública. Pré-escolares de instituições de ensino públicas e privadas. Alunos e professores de todas as etapas da educação básica pública. Estudantes que cursam até o ensino médio. Todos os integrantes das famílias com crianças que cursam educação infantil. Respondido em 09/05/2023 18:33:27 Explicação: Questão4 a Questão5 a 09/05/2023, 18:43 Estácio: Alunos https://simulado.estacio.br/alunos/ 3/5 A resposta correta é: Estudantes que cursam até o ensino fundamental completo, na rede pública. Acerto: 0,0 / 1,0 Sobre o sistema alimentar hegemônico brasileiro, não é possível a�rmar que: Está progressivamente voltado para a produção agroecológica. Suas monoculturas como soja, milho e cana dependem da importação de sementes transgênicas e agrotóxicos. Tem o agronegócio como roda motriz da economia. Tem o abastecimento alimentar dos grandes centros urbanos de�nidos por megarredes de supermercados . Sua atual con�guração tem comprometido a soberania alimentar do país. Respondido em 09/05/2023 18:36:40 Explicação: A resposta correta é: Está progressivamente voltado para a produção agroecológica. Acerto: 1,0 / 1,0 (Adaptada - SANTOS, M.M.A.S., OLIVEIRA, A.N. Nutrição em saúde coletiva. In: RODRIGUES, C.S.C. NAEGELI, M.S. RODRIGUES, A.G.S. 3.000 Questões para Concursos de Nutrição, 2ª Edição Revisada e Ampliada. Rio de Janeiro: Rubio, 201 P. 435-471). Um conjunto de ações que proporcionam o conhecimento, a detecção ou a prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletivo, com �nalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos, segundo a Lei n° 8.080/90, este é o conceito de: Vigilância epidemiológica Vigilância Sanitária Vigilância Nutricional Segurança Alimentar e nutricional Sistema de Vigilância Nutricional Respondido em 09/05/2023 18:29:50 Explicação: A resposta certa é: Vigilância epidemiológica Acerto: 0,0 / 1,0 (Prefeitura de Jardinópolis - SC, 2021) Tendo como base a Lei nº 8.080, de 19 de setembro de 1990, estão incluídas ainda no campo de atuação do Sistema Único de Saúde (SUS), exceto: Assistência terapêutica integral, inclusive farmacêutica Vigilância socioassistencial Vigilância epidemiológica Questão6 a Questão7 a Questão8 a 09/05/2023, 18:43 Estácio: Alunos https://simulado.estacio.br/alunos/ 4/5 Saúde do trabalhador Vigilância sanitária Respondido em 09/05/2023 18:29:22 Explicação: A resposta certa é: Vigilância socioassistencial Acerto: 1,0 / 1,0 Observando que diversos são os fatores que in�uenciam os casos de obesidade e sobrepeso na população brasileira, analise as a�rmações a seguir. I - Os fatores biológicos e o ambiente que o indivíduo está inserido podem in�uenciar nos casos de sobrepeso e obesidade. II - Os fatores culturais e as condições de vida da população não são capazes de aumentar o risco de sobrepeso e obesidade. III - Os fatores comportamentais, econômicos e sociais podem in�uenciar nos casos de sobrepeso e obesidade. I, II e III estão corretas I e II estão corretas I e III estão corretas Somente III está correta II e III estão corretas Respondido em 09/05/2023 18:34:36 Explicação: A resposta correta é: I e III estão corretas Acerto: 1,0 / 1,0 O NutriSUS consiste na adição de um sachê contendo 15 micronutrientes na alimentação escolar seguindo o ciclo de distribuição estabelecido. Assinale a alternativa cujo nutriente não está presente no sachê. Selênio Ferro Magnésio Niacina Zinco Respondido em 09/05/2023 18:32:13 Explicação: A resposta correta é: Magnésio Questão9 a Questão10 a 09/05/2023, 18:43 Estácio: Alunos https://simulado.estacio.br/alunos/ 5/5