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Resolução de Caso – N1 – Transporte e Distribuição Estudo de Caso – Empresa SDB Após os estudos realizados nesse bloco sabemos que a SBB é uma das empresas líderes no mercado, distribuição e transporte de polpas de frutas para diversas regiões do Brasil. A sua atuação durante todos esses anos a tornou referência nesse ramo de atividade. Como forma de melhoria nos processos de que envolvem toda sua cadeia de logística podemos classificar alguns pontos de melhoria e sugestões que possam vir a representar uma maior eficácia em seus processos adotados atualmente. São elas: Logística: A empresa vem enfrentando alguns problemas relacionado a esse processo, onde seu produto produzido são enviados ao seus Centros de Distribuição e posteriormente encaminhado ao pontos de venda. A agilidade nesse processo é ponto determinante, pois temos um produto perecível, que deve chegar ao seu cliente final dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, porém a empresa enfrenta algumas dificuldades relacionados ao prazo de entrega definido. Para uma melhora significativa nessa fase do processo deve-se haver uma maior sinergia entre os setores envolvidos onde após a definição de um cronograma tenhamos a colheita das frutas e transporte até os Centros de Distribuição sendo praticados no mesmo dia utilizado os modais aplicados a essa categoria de produto. Distribuição: Posteriormente a fase de colheita e transporte temos o produto armazenado em seus centros de distribuição. Conforme mencionado, estamos tratando de produtos perecíveis, que precisam levar um menos tempo desde sua colheita até a entrega aos pontos de venda. Dessa forma, os centros de distribuição devem estar preparados com equipamentos refrigeradores que possam conservar a qualidade desses produtos até o seu envio aos pontos de vendas e consequentemente gerando um menor desperdício com a perda de produtos. Temos que ressaltar que essa distribuição deve ocorrer de forma programada, devidamente estudada seguindo uma rota onde deve-se ser considerada a agilidade e rapidez da entrega como ponto fundamental no processo. Transporte: No quesito transporte, saindo dos Centros de Distribuição até o seu destino de venda podemos sugerir a utilização de veículos de menor porte. Esse tipo de veículos (pick-ups, caminhonetes, utilitários em geral) podem contribuir com agilidade nesse processo, uma vez que são mais livres para acessar qualquer ponto de tráfego, onde muitas vezes caminhões de maior porte são limitados. Com isso pode-se otimizar rotas com uma maior quantidade de veículos, porém com uma entrega em menor tempo. Dessa forma teremos sempre produtos frescos e de qualidade praticamente “direto da roça para a mesa dos seus clientes e consumidores”. Diante dos pontos citados podemos concluir que a agilidade e poder de resposta acompanhada de uma boa gestão e programação desde o transporte, passando pelos pontos de distribuição e conservação dos produtos até se chegar ao consumidor final são peças fundamentais na melhora desses processos uma vez que por se tratar de produtos perecíveis, o menos tempo utilizado durante essas etapas do processo é o que vai impactar diretamente na qualidade dos produtos oferecidos, ponto esse que trouxe a SDB a ser uma das empresas líderes no segmento. Produto fresco, direto do pomar para sua mesa! Por: Tiago de Oliveira Curso: MBA Logística e Supply Chain
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