receitas café da manhã

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RECEITAS
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CAFÉ DA
CAFÉ DA
MANHÃ
MANHÃ
Em 4 minutinhos ela fica pronta… 
Tempo de preparo:
2 minutos 
Tempo de espera:
3 minutos 
Quantidade de carboidratos por queijadinha: 2g 
INGREDIENTES (1 QUEIJADINHA): 1 ovo 2 colheres
de sopa de queijo parmesão ralado 2 colheres de
sopa de coco ralado sem açúcar 2 colheres de sopa de
leite de coco (opcional) Azeite ou manteiga para
untar a frigideira 
MODO DE PREPARO: Misture os ingredientes até
ficar homogênea. A consistência da massa deve ser
bem densa, portanto por ser necessário adicionar
mais queijo e coco dependendo do tamanho do ovo.
A dica é ir sentindo o ponto da massa ao misturar os
ingredientes com um garfo, Untar uma frigideira
com azeite ou manteiga, Colocar a mistura em uma
frigideira e cobrir seu fundo com o auxílio de um
garfo (a mistura deve estar tão densa que não se
espalhará sozinha por sobre a frigideira) Ligar o fogo
e tampar a frigideira. Após 2 min. abra e vire a massa,
virar a massa, caso contrário, esperar mais um
pouco, deixar assando por mais 1 ou 2 minutos
Queijadinha
Ingredientes 
3 ovos, 
sal e pimenta do reino 
4 colheres de sopa de queijo ralado 
Orégano seco 
Recheio Peito de peru e queijo 4-6 colheres de sopa de
peito de peru picado alguns cubinhos de queijo amarelo
Modo de fazer Bate os ovos e sal e pimenta com um
garfo ou um batedor de mão até a gema e a clara se
misturaram. Espalhe em formas de muffins. (Eu sempre
uso formas de silicone ou um apoio para as formas de
papel não abrirem) 
Coloque os recheios, dividido igual para cada muffin.
Espalhe o queijo ralado em cima e finaliza com orégano.
Cozinha no forno em 200 graus por 20 minutos. Eles
vão expandir no forno, mas depois eles diminuem de
novo, pronto para comer 
RENDE 3 PORÇÕES CARBOIDRATOS LÍQUIDOS
TOTAIS: 2,3 GRAMAS POR PORÇÃO
Muffins de Ovo
Nesta receita, o diferencial é que o requeijão não
vai no recheio, e sim na massa. 
Para rechear, gosto de presunto e queijo,
fazendo um verdadeiro Misto Quente Paleo.
Tempo de preparo: 3 minutos Tempo de espera:
8 minutos 
Quantidade de carboidratos por panini: 0g 
INGREDIENTES (1 PANINI): 4 colheres de
requeijão cremoso 2 ovos 2 colheres de chá de
fermento em pó 2 colheres de queijo parmesão
ralado (opcional) Sal e orégano a gosto e
Manteiga para untar 
MODO DE PREPARO: Misturar todos os
ingredientes em uma tigela. Untar com azeite
um refratário. Despejar a massa levar ao micro-
ondas por cerca de 3 min. Desenformar e
rechear (para fazer o misto quente, recheie com
muçarela, presunto, tomate e orégano, ou o
recheio de sua preferência). Fechar o panini com
os ingredientes dentro e levar à frigideira (ou
sanduicheira)
Panini de requeijão
INGREDIENTES 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 
1 ovo 
2 colheres de requeijão 
MODO DE PREPARO 
Bata tudo em um refratário de vidro retangular
Leve ao micro-ondas por 3 minutos Depois
retire do micro-ondas e coloque o recheio low
carb e coloque na grill para dourar e ficar
crocante
Pão fit low carb