voneide e daiana 2

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Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Pará 
Campus Breves 
Disciplina: Oleícolas 
Docente: Haroldo 
 
 
 
 
 
 
Planejamento das culturas chicória, coentro e cebolinha 
 
 
 
 
 
 
 
 
Daiana Delfino; Voneide Fernandez 
 
 
 
 
 
 
 
Breves- pá 
2022 
 
Introdução 
 
O planejamento de produção é um dos pilares do sucesso da safra. O 
rendimento da cultura está intrínseco a otimização de processos, insumos e 
ao tempo gasto na produção agrícolas, através desse método é possível o 
planejamento de produção, ajudando a melhorar e organizar a linha de 
produção das culturas cultivada segundo (Embrapa). A importância desse 
planejamento determinar e traçar estratégica para reduzir custos, com 
objetivo de aumentar a produtividade e a sustentabilidade do plantio. Na 
prática, o planejamento agricolapermite ter uma visão de quando você deve 
ou não semear, evitando problemas na colheita. Portanto é de isuma 
importancia planejar um cultivo de cada especie. Em vista disso utilizarem 
o sistema de planejamento como mostra a figura abaixo: 
Fonte : autoras2022. 
A cebolinha é originaria da Europa, essa espécies e bastante cultivada pelos 
agricultores. sua altura medi aproximadamente 30 cm, sua folhagem possui 
o formato cilíndrica e linear longa, com bulbo tunicado e arredondado. A 
cebolinha é cultivada por sementes e mudas produzidas utilizando os 
bulbilhos em clima ameno entre 8 a 22ºC. sua germinação ocorre entre 6 a 
14 dias após a semeadura. O espaçamento adequada para a semeadura entre 
linhas são de 10 a 20 cm, esta cultura se desenvolve bem em solos com 
Ceboli 
nha 
Coentro
o 
chicória 
textura media e bem drenados ressalta a (EMBRAPA). A adubação pode ser 
realizado o esterco de gado, esterco de galinha, ou composto orgânicos bem 
curtidos, precisando adubar sempre a cebolinha quando for necessário. A 
colheita da cebolinha acontecia entre 3 a 4 meses após a semeadura, 
colhendo-se as folhas antes do florescimento. Dependendo muito de cada 
região podendo chegar a 30 dias sua colheita. Seu ciclo de vida pode chega 
a 60 dias durante o inverno. 
 O processo de irrigação da cultivo da cebolinha pode ser feita por 
sistema de aspersão ou infiltração sendo que a planta absorve 2% da agua 
que é regada conforme ( EMBRAPA , p, 8). Sua produção normal variam de 
18,000 a 24,000 marços por hectares. Essa cultura possui uma importância 
grande na agriculta para a alimentação do ser humano, pois possui de 
benéficos nutricionais que podem ajudar na saúde das pessoas pois a 
cebolinha contém antioxidantes uma substância anti- inflamatória em 
grandes proporções afirmado por um estudo feito pela universidade nos 
Estados Unidos. Confirmando que a utilização do cebolinha pode diminuir 
o risco de câncer de mama, cólon, ovário e próstata. 
 O plantio coentro é feito em canteiros definitivos, com altura de 30 a 
50 centímetros de largura e 90 a 1,10cm de comprimento, seu plantio ocorre 
por semente fazendo a semeadura manualmente utilizados as mãos 
distribuindo diretamente no sulcos feitos em fileiras. Após a semeadura a 
semente de coentro leva em média de 50 e 70 dias para a realização da 
colheita, sua colheita pode acontece entre 30 a 70 dias após a germinação, 
colhendo a planta inteira ou as folhas as mas externas quando necessário. 
conforme ( EMBRAPA , p, 22). O espaçamento para o plantio dessa cultura 
precisa ser de 2 metros entre linhas e 8 metros entre planta, seu tempo de 
vida dura em torno de 1ano. O coentro é importante porque exerce uma 
grande fonte de vitamina A,C e entre outras vitaminas essenciais como o 
ácido fólico e o betacaroteno que ajuda e fortalece o sistema imunológico, 
contribuindo na formação de colágeno um nutriente essencial para evitar a 
flacidez e mantem a saúde da pele. A produtividade cultura do coentro 
depende muito do espaçamento de uma semeadura a outra pois quanto menos 
espaço, maior será sua produtividade que chega a ser de 43,73 toneladas por 
hectares. A irrigação de acordo com ( EMBRAPA, p, 11), No plantio do 
coentro precisa-se irrigar o solo mantendo sempre úmido enquanto a planta 
for jovem, tendo um controle para que o solo não fique encharcado, quando 
o coentro atingir um bom desenvolvimento a irrigação por aspersão é a 
melhor forma para irriga o coentro, pois ele precisar de água em todo o seu 
ciclo de produção até 2 a 3 semanas após a emergência das plantas. 
Conforme (BARBIERI et. al., 2017) a firma que a irrigação no plantio e muito 
necessária para que a planta mantenha a sua produtividade ideal. .O coentro 
não necessita de trato depois do plantio, porém ele precisa de adubação 
utilizando a cobertura orgânica e o controle de ervas daninhas que competem 
por nutrientes e luz, o coentro não sofre muito danos por causas de doenças 
e insetos. De acordo com (CARVALHO, 2018). O solo precisar ser 
preparado com adubação adequada para um plantio e cultivo de qualidade. 
O plantio da chicória é feito em sementeiras, com sulcos de 1cm de 
profundidade e um espaçamento de 10cm entre eles. Em geral, utiliza-se 
cerca de 3g de sementes por metro quadrado. Quando as mudas atingem 
10cm ou apresentam cerca de 5 folhas, devem ser transplantadas para o local 
definitivo, onde serão plantadas com um espaçamento de 30x30cm, somente 
as mudas que estiverem em melhores condições, com folhas mais fortes. 
Conforme a (EMBRAPA). Pode ser plantada tanto na estufa, sementeira, ou 
diretamente no próprio canteiro, sua germinação leva em médio 
aproximadamente 19 dias, Sua colheita deve ser realizada aos 80 a 90 dias 
após a semeadura, com rendimento aproximado de 25 a 30 toneladas por 
hectare. A dubação dessa cultura e necessario um solo bem drenado e 
enriquecido com matéria orgânica. De acordo com ANA (2004) o plantio da 
chicória precisara ocorre a irrigação corretamente desse Cultura, pois é 
através da irrigação que o plantio “produziram 16% de nossa safra de 
alimentos e 35% do valor de produção, apesar da pequena percentagem de 
área irrigada em nossas terras, em comparação com a área plantada”. 
Importância chicoria economica 
Constitui valiosa fonte de renda para os pequenos agricultores que se 
dedicam ao seu cultivo, ajudando a suprir algumas necessidades básicas de 
suas famílias e gerando condições para permanência do homem no campo 
No seu uso medicinal, além das propriedades digestivas, a chicória também 
tem propriedades diuréticas e evita o acúmulo de líquidos no corpo, 
ajudando, por exemplo, a prevenir infecções no trato urinário e pedras nos 
rins. Ela ainda tem ação depurativa, ajudando a manter o organismo saudável 
e livre de toxinas. De acordo com 
 
 O Sistemas de irrigação convencionais: são aqueles que utilizam os 
componentes convencionais de aspersão (moto bombas, tubulações e 
aspersores), e que podem ser movimentados manualmente pelo campo 
(móveis), cobrindo em cada posição um setor da área irrigada ou permanecer 
parados (fixos) na mesma posição ao longo do período de produção e 
cobrindo toda a área irrigada ou setores específicos. A parte do pressuposto 
escolhemos por utilizar o sistema de irrigação convencional aspersão por 
gotejamento, onde será instalado no pés das culturas que serão plantadas no 
canteiro suspenso devido e o local que construiremos é alagado. 
Em seguida mostraremos um croque do sistema de plantação das culturas 
que serão realizados como mostra na figura 2 abaixo: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
O manejo das culturas a conterá por meio da rotação , onde cada plantio terá 
um intervalo de 7 dias para que realiza-se outro plantio. A fileira que estiver 
vazia será adubada e preparada para o plantio realizando assim o sistema 
rotativo. No sistema de produção os dias começaram ser contados aparte do 
primeiro plantio, após 7 dias a segunda fileira será plantada assim 
suscetivelmente totalizando emtorno dia 156 dias o plantio das espécies de 
culturas. Em segunda mostraremos uma tabela de matérias que serão 
necessários para a construção do canteiro é o plantio das culturas escolhidas. 
 Matérias utilizados 
martelo 1 unidade 35,00 
serrote 1 unidade 25,00 
plumo 1 unidade 30,00 
Trena 45,00 
Cebolinha coentro chicória 
10 cm 
1
0
cm
 
m
 25cm 
2
m
 
30cm 
cmc
1
0
cm
 
cm
20cm
m 
 
 adubos 2 sacola 60,00 
Pregos 2 pacote 40,00 
Madeiras 5 unidade 150,00 
Sementes 9 pacote 75,00 
Mangueiras finas de 
nível 
 1/5 metros 80,00 
Tela na cor preta 3 metros 90,00 
 Totalizando 630,00 
 
Esse é o orçamento de gasto que será investido na construção do canteiro 
suspenso e ao plantios das culturas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Referência 
https://www.cpt.com.br/artigos/horta-como-plantar-chicoria-cichorium-
endivia 
https://www.hortaeflores.com 
https://www.inforteco.cnptia.embrap.br 
https://www.cnt.com.br 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
https://www.cpt.com.br/artigos/horta-como-plantar-chicoria-cichorium-endivia
https://www.cpt.com.br/artigos/horta-como-plantar-chicoria-cichorium-endivia
https://www.hortaeflores.com/
https://www.inforteco.cnptia.embrap.br/
https://www.cnt.com.br/