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Aula 7 - Estudo Dirigido

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PROCESSOS 
BIOLÓGICOS
REVISÃO A1
Prof. César Carriço
IBMR, Rio de Janeiro/RJ
2021.2
1) A Biologia Celular, ou citologia, é a parte da Biologia
responsável por estudar o funcionamento das células e
suas estruturas. Analise as alternativas a seguir e marque
aquela que indica corretamente o nome do pesquisador
que denominou essas estruturas funcionais dos seres
vivos de células.
a) Theodor Schwann.
b) Mathias Schleiden.
c) Rudolf Virchow.
d) Robert Hooke.
e) Walther Flemming.
2) A Teoria Celular pode ser resumida, atualmente, em
três pontos principais. Analise e marque a alternativa que
não apresenta uma afirmação relacionada com essa
teoria.
a) Todos os seres vivos são formados por uma ou mais
células.
b) Todas as células são formadas por membrana,
citoplasma e núcleo.
c) As células são as unidades funcionais dos organismos
vivos.
d) Uma célula só pode originar-se de outra existente.
3) Costuma-se dizer que as células são formadas por
membrana, citoplasma e núcleo. Entretanto, não são
todas as células que apresentam um núcleo definido e
delimitado por membrana nuclear. Baseando-se nisso,
o mais correto seria afirmar que todas as células
possuem membrana, citoplasma e material genético.
As células que apresentam núcleo definido são
chamadas de
a) autotróficas.
b) heterotróficas.
c) eucarióticas.
d) procarióticas.
e) termófilas.
4) Uma célula procarionte se diferencia de uma 
célula eucarionte pela ausência de:
a) DNA
b) Carioteca
c) Citoplasma
d) Membrana Plasmática
e) Ribossomos
5) São organismos procariontes:
a) vírus e bactérias;
b) vírus e cianofíceas;
c) bactérias e cianofíceas;
d) bactérias e fungos;
e) todos os unicelulares.
6) Relacione a coluna 2 de acordo com a coluna 1:
COLUNA 1
1. Aminoácidos
2. Glicídios
3. Enzimas
4. Fosfolipídeos
COLUNA 2
( ) Componentes das membranas celulares
( ) Catalisadores biológicos
( ) Formam as proteínas
( ) Fonte de energia
7) Celulose, esteroides, RNA e albumina são
exemplos dos seguintes: tipos de moléculas
orgânicas, respectivamente:
a) Proteína, carboidratos, lipídio, ácido nucleico.
b) Carboidrato, lipídios, ácido nucleico, proteína.
c) Carboidrato, proteínas, ácido nucleico, lipídio.
d) Lipídio, carboidratos, proteína, ácido nucleico.
e) Proteína, carboidratos, ácido nucleico, lipídio.
8) Em laboratório, foram purificadas três substâncias diferentes, cujas características são
dadas a seguir:
A. Polissacarídeo de reserva encontrado em grande quantidade no fígado de vaca.
B. Polissacarídeo estrutural encontrado em grande quantidade na parede celular de
células vegetais.
C. Polímero de aminoácidos com alto poder catalítico.
As substâncias A, B e C são, respectivamente:
a) glicogênio, celulose, proteína.
b) amido, celulose, quitina.
c) amido, pectina, RNA.
d) glicogênio, hemicelulose, DNA.
e) glicogênio, celulose, DNA. 
9) Os polissacarídeos, açúcares complexos,
são nutrientes de origem vegetal e, no
homem, apresentam-se como substância de
reserva na forma de:
a) amido.
b) celulose.
c) quitina.
d) glicogênio.
e) queratina.
10) Marque a alternativa que contém apenas
monossacarídeos.
a) Maltose e glicose.
b) Sacarose e frutose.
c) Glicose e galactose.
d) Lactose e glicose.
e) Frutose e lactose.
11) O papel comum é formado, basicamente, pelo 
polissacarídeo mais abundante no planeta. Este 
carboidrato, nas células vegetais, tem a seguinte 
função:
a) Revestir as organelas.
b) Formar a membrana plasmática.
c) Compor a estrutura da parede celular.
d) Acumular reserva energética no hialoplasma.
e) Formar a membrana nuclear.
12) Podemos classificar os glicídios em três grupos
principais: monossacarídeos, dissacarídeos e
polissacarídeos. Marque a alternativa onde
encontramos apenas glicídios formados pela união de
dois monossacarídeos.
a) amido e celulose.
b) sacarose e celulose.
c) frutose e glicose.
d) celulose e glicogênio.
e) sacarose e lactose.
13) Os vírus contrariam a Teoria Celular, pois
a) suas células não possuem núcleo
definido.
b) suas células não realizam meiose.
c) suas células não realizam mitose.
d) não são capazes de reproduzir-se no
interior de células.
e) não possuem células.
14) Chama-se aminoácido essencial ao
aminoácido que:
a) não é sintetizado no organismo humano.
b)é sintetizado em qualquer organismo animal.
c) só existe em determinados vegetais.
d) tem função semelhante à das vitaminas.
e) é indispensável ao metabolismo energético.
15) Analise a figura a seguir que mostra a mudança da estrutura terciária de uma 
proteína enzimática, pela modificação das condições às quais ela está exposta.
Esta mudança é chamada de
a) saturação e pode ser causada pela alteração do pH do meio.
b) renaturação e pode ser causada pela alteração da temperatura do meio.
c) saponifização e pode ser causada pela alteração de pH do meio.
d) floculação e pode ser causada pela mudança de densidade do meio.
e) desnaturação e pode ser causada pela alteração de temperatura do meio.
http://4.bp.blogspot.com/-tNAgiPyov28/UqH3cBuwb7I/AAAAAAAAAVI/eMLeU9hKUBg/s1600/ex+proteinas+pucrj+2011.jpg
16) As fórmulas a seguir representam a união entre dois aminoácidos:
Qual é o nome da ligação que será formada com a retirada dos grupos 
destacadas no tracejado?
a) Ligação peptídica.
b) Ligação aminopolipeptídica.
c) Ligação cetônica.
d) Ligação carboxílica.
e) Ponte de hidrogênio.
17) Uma amostra do conteúdo intestinal de uma
pessoa apresentou-se rica em aminoácidos e
glicose. Pode-se concluir que a pessoa alimentou-
se de:
a) lipídios e proteínas.
b) lipídios e amido.
c) lipídios e carboidratos.
d) proteínas e carboidratos.
e) proteínas e ácidos graxos.
18) A sequência de ilustrações a seguir representa com genialidade uma
propriedade de praticamente todas as reações que se processam nos sistemas
vivos: a ação enzimática. Da analogia com a ilustração pode-se dizer que a
enzima:
a) viabiliza uma reação cujo produto dela sempre dependerá para exercer
seu papel biológico;
b) perde definitivamente suas propriedades ao desprender-se do produto
final;
c) fica disponível para uma nova reação depois de favorecer a ligação dos
reagentes;
d) catalisa a reação exigindo muito mais energia de ativação do que seria
necessário;
e) é consumida integralmente pelo produto que ajudou a sintetizar.
19) A teoria da abiogênese, também chamada de teoria da
geração espontânea, foi derrubada após experimentos de
pesquisadores como Louis Pasteur, que realizou um
trabalho considerado conclusivo para vários estudiosos.
Louis Pasteur utilizou em seu experimento:
a) alguns frascos, abertos e fechados, contendo carne em
seu interior.
b) um balão de vidro com gargalo alongado e caldo
nutritivo em seu interior.
c) roupas sujas de suor como forma de atrair formas de
vida.
d) uma mistura de metano, amônia, hidrogênio e vapor de
água no interior de um balão de vidro.
e) um microscópio no qual foi possível identificar micro-
organismos
20) A origem da vida é um tema que sempre intrigou a
sociedade desde a Antiguidade. Alguns pensadores,
como Aristóteles, acreditavam que a vida surgia a partir
de matéria bruta. Essa teoria ficou conhecida como:
a) teoria da evolução.
b) teoria da abiogênese.
c) teoria da biogênese.
d) teoria da seleção natural.
e) teoria da herança dos caracteres adquiridos.
21) O experimento de Redi utilizando carne em
decomposição foi essencial para colocar que teoria
em descrédito?
a) seleção natural.
b) panspermia.
c) biogênese.
d) abiogênese.
e) ancestralidade comum.
22) Analise as alternativas abaixo e marque aquela que
indica corretamente o nome da teoria que defende que
a vida surgiu no planeta a partir de organismos
provenientes de outras partes do universo.
a) Abiogênese.
b) Geração espontânea.
c) Evolução química.
d) Panspermia.
e) Seleção natural
23) O aglomerado de moléculas orgânicas,
revestido por uma película de moléculas de
água e que, na opinião de alguns cientistas,
pode ser um dos primeiros passos rumo à
origem da vida, chama-se:
a) Aminoácido.
b) Coacervado.c) Micro-organismo.
d) Enzima.
d) Proteína.
24) A teoria endossimbiótica sugere que algumas
organelas são descendentes de organismos
procariontes que foram fagocitados por outras
células e passaram a viver em simbiose. De acordo
com essa teoria, além das mitocôndrias, que
outra organela surgiu desse modo na célula
eucariótica?
a) ribossomo.
b) núcleo.
c) peroxissomo.
d) vacúolo.
e) cloroplasto.
25) A teoria endossimbiótica sugere que mitocôndrias e
cloroplastos eram
a) organismos eucariontes pluricelulares que viviam
como parasitas em outras células.
b) organismos procariontes pluricelulares que viviam
como parasitas em outras células.
c) organismos eucariontes que viviam de modo livre e
foram englobados por células procariontes.
d) organismos procariontes que viviam de modo livre e
foram englobados por células eucariontes.
e) espécies de partículas virais que invadiram outras
células.
26) As células são as menores unidades vivas de um
organismo e estão presentes em todos os seres, com
exceção dos vírus. Elas podem ser classificadas em
procarióticas e eucarióticas se levarmos em
consideração a ausência ou presença:
a) de parede celular.
b) de organelas celulares.
c) de carioteca.
d) de membrana plasmática.
e) de citoplasma.
27) As células são estruturas conhecidas como
unidades estruturais e funcionais dos organismos
vivos. Elas são formadas basicamente por
substâncias orgânicas e inorgânicas. São
consideradas substâncias inorgânicas:
a) lipídios e proteínas.
b) proteínas e água.
c) sais minerais e vitaminas.
d) água e sais minerais
e) lipídios e carboidratos.
28) Dois sais minerais extremamente
importantes são o sódio e o potássio, que
atuam no funcionamento das células
nervosas, permitindo que haja:
a) a apoptose.
b) a fagocitose.
c) a propagação do impulso nervoso.
d) a secreção de substâncias das
glândulas exócrinas.
e) a produção de ATP e a respiração
celular.
29) Os sais minerais são nutrientes essenciais para o
funcionamento do nosso corpo. Entre as alternativas a
seguir, marque aquela que indica um sal que faz parte
da composição da hemoglobina.
a) Fósforo.
b) Potássio.
c) Iodo.
d) Ferro.
e) Zinco.
30) Recentemente, houve grande interesse por parte
dos obesos quanto ao início da comercialização do
medicamento Xenical no Brasil. Esse medicamento
impede a metabolização de um terço da gordura
consumida pela pessoa. Assim, pode-se concluir que
o Xenical inibe a ação da enzima:
a) Maltase;
b) Protease;
c) Lipase;
d) Amilase;
e) Sacarase
31) Atletas devem ter uma alimentação rica em 
proteínas e carboidratos. Assim devem consumir 
preferencialmente os seguintes tipos de alimentos, 
respectivamente:
a) verduras e legumes pobres em amido.
b) óleos vegetais e verduras.
c) massas e derivados de leite.
d) farináceos e carnes magras.
e) carnes magras e massas.
32) As proteínas costumam ser classificadas, de
acordo com os níveis de organização, em
primárias, secundárias, terciárias e quaternárias.
Quando observamos que a proteína apresenta-se
torcida e dobrada, com um aspecto helicoidal,
dizemos que essa é uma proteína em estrutura
a) primária.
b) secundária.
c) terciária.
d) quaternária.
33) As proteínas organizam-se em diferentes
níveis estruturais, que variam de acordo com a
função exercida por elas. Quando uma proteína
apresenta seus aminoácidos dispostos em uma
sequência linear, dizemos que ela está em
estrutura:
a) primária.
b) secundária.
c) terciária.
d) quaternária.
34) As enzimas são substâncias que
participam de reações biológicas,
aumentando a velocidade do processo.
Assinale a alternativa em que está indicada a
natureza dessa substância:
a) Lipídio.
b) Sal mineral.
c) Carboidrato.
d) Proteína.
e) Fibra.
35) As enzimas são moléculas polipeptídicas de
grande tamanho que muitas vezes apresentam
uma forma globosa. Elas são capazes de interagir
com substratos e atuar como catalisadores
biológicos. O nome dado à região da enzima
capaz de interagir com o substrato é:
a) sítio ativo.
b) núcleo ativo.
c) neurotransmissor.
d) complexo enzimático.
e) cofator.
36) Nos exemplos de enzimas abaixo, 
todos são corretos, exceto:
a)Pepsina. 
b)Amilase.
c) Galactose. 
d)Maltase.
e)Catalase.
37) Muitas pessoas pensam que os lipídios trazem
apenas malefícios à saúde e que podem ser
facilmente excluídos da nossa alimentação.
Entretanto, essa substância orgânica é essencial
para o organismo. Nas células, os lipídios:
a) fazem parte da composição das membranas
celulares.
b) são a única fonte de energia.
c) estão relacionados principalmente com a função
estrutural.
d) atuam na formação da parede celular.
e) são as moléculas formadoras de grande parte das
enzimas.
38– (UFU-MG) – O colesterol é um esteroide que constitui um dos principais grupos 
de lipídios. Com relação a esse tipo particular de lipídio, é correto afirmar que:
a) Na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem 
do sangue no interior dos vasos sanguíneos, acarretando a arteriosclerose.
b) O colesterol participa da composição química das membranas das células 
animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino 
(estrógeno).
c) O colesterol é encontrado em alimentos de origem tanto animal como vegetal 
(como por exemplo, manteigas, margarinas, óleos de soja, milho, etc.), uma vez 
que é derivado do metabolismo dos glicerídeos.
d) Nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos 
de transpiração celular e da fotossíntese.
http://www.ufu.br/
39 – (UFPI) – A hidrólise de moléculas de lipídios produz:
a) aminoácidos e água.
b) ácidos graxos e glicerol.
c) glucose e glicerol.
d) glicerol e água.
e) ácidos graxos e água.
https://www.ufpi.br/
40 – (UFT/2015) – Os lipídios são biomoléculas orgânicas compostas principalmente por moléculas de 
hidrogênio, oxigênio e carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios, outros elementos como, 
por exemplo, o fósforo. Possuem funções básicas nos organismos tais como: fornecimento de energia 
para as células; alguns tipos participam da composição das membranas celulares; atuam como isolantes 
térmicos nos animais endotérmicos e facilitam determinadas reações químicas que ocorrem no 
organismo dos seres vivos.
Sobre lipídios, marque a alternativa INCORRETA.
a) A bainha de mielina, responsável pela condução saltatória do impulso nervoso, possui em sua 
composição esfingolipídios.
b) Glicerídeos, cerídeos e fosfolipídeos são classes de lipídios com características pouco solúveis em água.
c) Grande parte do colesterol é transportada no sangue através da LDL (Lipoproteína de Baixa 
Densidade). Uma parte dela é excretada no fígado e a outra serve para síntese de membranas celulares.
d) O colesterol é precursor das vitaminas do complexo B, sendo estas lipossolúveis, importantes no 
metabolismo celular.
e) Hormônios sexuais como a progesterona e a testosterona têm como precursores de sua síntese 
endógena os lipídios esteroides.
https://ww2.uft.edu.br/
41. Sobre as enzimas é INCORRETO afirmar que:
a) As enzimas afetam a velocidade e o equilíbrio químico das reações.
b) Com exceção de um pequeno grupo de moléculas de RNA que apresentam
propriedades catalíticas, todas as enzimas são proteínas.
c) Se uma enzima é desnaturada ou dissociada em subunidades, a atividade catalítica
geralmente é destruída.
d) Se uma enzima é quebrada em seus aminoácidos constituintes, a sua atividade
catalítica é sempre destruída.
e) Uma enzima completa e cataliticamente ativa, juntamente com sua coenzima e/ou
íons metálicos ligados, é chamada holoenzima.
42. Uma ligação peptídica consiste:
a) na união do grupo carboxila de um aminoácido com grupo amina de outro
aminoácido.
b) na união do grupo carbonila de um aminoácido com grupo amina de outro
aminoácido.
c) na ligação entre um aminoácido e uma molécula de água.
d) na união do grupo carbonila de um aminoácido com o grupo amida de outro
aminoácido.
e) na ligaçãoentre dois aminoácidos através de uma ponte de hidrogênio.
43. Na alimentação humana, a preservação da saúde depende dos nutrientes utilizados
pelo organismo, pois tanto os de origem vegetal quanto animal são importantes na
obtenção de energia, na formação de novas células e na regulagem do metabolismo
celular.
considere que, após uma determinada refeição, com o processo digestivo totalmente
realizado, verificou-se que as substâncias absorvidas pelo sistema digestório, em maior
quantidade foram os aminoácidos, que certamente foram obtidos dos alimentos, que
predominavam nessa refeição, tais como
A) batata e mandioca
B) arroz e salada de folhas
C) macarrão
D) polenta frita
E) contrafilé na brasa
44. (UFCSPA) Proteínas são moléculas grandes com muitas funções metabólicas e estruturais. 
Associe os diferentes tipos de proteínas (coluna da esquerda) às respectivas funções nos 
organismos (coluna da direita).
1. Actina
2. Hemoglobina
3. Amilase
4. Glucagom
( ) Proteína catalisadora
( ) Proteína reguladora
( ) Proteína estrutural
( ) Proteína transportadora
A sequência numérica correta, de cima para baixo, da coluna da direita, é:
A) 1 – 4 – 2 – 3
B) 3 – 2 – 4 – 1
C) 3 – 4 – 1 – 2
D) 4 – 2 – 1 – 3
E) 4 – 3 – 2 – 1
45) Os compostos ou moléculas orgânicas são as substâncias químicas que contêm na sua
estrutura Carbono e Hidrogênio, e muitas vezes com oxigênio, nitrogênio, enxofre,
fósforo, boro, halogênios e outros. As proteínas são moléculas essenciais para os seres
vivos. Sobre as proteínas responda:
a) Quais as principais funções das proteínas? (cite 4 características)
b) A proteína é formada por uma ou mais cadeias de um tipo de uma molécula. Que
molécula é essa?
46) Explique a teoria da chave-fechadura.
47) Diga quais os fatores que influenciam a ação das enzimas.
48) Cite as principais funções dos carboidratos.
49) Como podem ser classificados os carboidratos?
50) Como podem ser classificados os monossacarídeos em relação ao
número de carbonos presentes na molécula? E em relação ao grupo
funcional presente na molécula?
51) Quais são as duas configurações possíveis para a molécula de
gliceraldeído? Os monossacarídeos que são biologicamente importantes
apresentam que tipo de configuração?
52) O que é uma ligação glicosídica? Represente esta ligação.

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