Slide - agricultor organico

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Escola estadual padre Aurélio góis
Disciplina: práticas profissionais
Curso
Agricultor orgânico
Turma: eja mod. Ciências da natureza
Profº genival
Questões propostas
01 - A agroecologia é uma abordagem da agricultura que se baseia nas dinâmicas da natureza. Dentro delas se destaca a sucessão natural, a qual permite que se restaure o solo sem o uso de fertilizantes minerais e que se cultive sem uso de . 
A) AGRÔNOMO B) AGROTÔXICOS C) PLANTAÇÃO
D) COMPOSTAGEM E) VENTILAÇÃO
B
02 - A parceria de parte da Ecologia  com a A gricultura nos dá como resultado a ____________, que tem como principal objetivo integrar as atividades agropecuárias com o meio ambiente.
A) MACROECOLOGIA B) BIOMEDICINA C) BIOECOLOGIA
D) AGRONEGÓCIO E) AGROECOLOGIA
E
03 - É preciso colher os frutos no estádio de maturação ideal para consumo. É considerado maduro...
A) o fruto que não apresentar características definidas para cada variedade
B) o fruto que apresentar características definidas para uma variedade
C) o fruto que apresentar características definidas para cada variedade
D) o fruto que apresentar características indefinidas para cada variedade
E) o fruto que não apresentar características indefinidas para cada variedade
c
04 - Os frutos podem ser colhidos por torção do pedúnculo e arranquio ou por meio de tesouras ou alicates de colheita (recomendado). O arranquio é um método mais ....
A) RÁPIDO
B) LENTO
C) INADEQUADO
D) ADEQUADO
E) USADO
A
05 - A colheita com tesouras é mais delicada e recomendada na PIC. É realizada em duas etapas:
A) primeira, faz-se um corte para retirar o fruto Da terra e, na segunda, quebra-se o pedúnculo rente ao cálice.
B) primeira, faz-se um buraco para retirar o fruto do galho e, na segunda, corta-se o ramo rente ao cálice.
C) primeira, faz-se um corte para retirar o fruto do galho e, na segunda, corta-se o pedúnculo rente ao cálice.
D) primeira, não faz-se um corte para retirar o fruto do galho e, na segunda, não corta-se o pedúnculo rente ao cálice.
E) N.D.A.
C
06 -Deve-se evitar colher frutos nas primeiras horas da manhã, quando ainda estão túrgidos ou com _________ ou ainda molhados de __________.
A) Lama - carvão
B) Frio - poeira
C) Frio - orvalho
D) Orvalho - poeira
E) Orvalho - chuva
e
07) O transporte até a empacotadora deve ser feito em veículos e equipamentos adequados, limpos e higienizados. Frutos da PIC devem ser transportados_______________, podendo, em casos restritos, ser transportados juntamente com frutas de outros sistemas de produção, desde que devidamente identificados e em embalagens separadas.
A) separadamente
B) exclusivamente
C) internamente
D) juntamente
E) drasticamente
a
08 - Para a lavagem das frutas é obrigatório o uso de produtos _________ ou __________ para a cultura, ou sanitizantes recomendados e registrados segundo a legislação vigente.
A) neutros ou com odor
B) esfoliantes ou específicos 
C) Com sabor ou específicos 
D) neutros ou específicos 
E) neutros ou inadequados 
D
09 - Muito importante para unificação da linguagem de mercado. Com ela reduz-se as perdas e consegue-se melhores preços. Estamos falando da:
A) capacitação
B) classificação
C) ordenação
D) perfuração
E) seleção
b
10 - Podem ser recicláveis ou retornáveis. Neste último caso devem ser limpas e desinfectadas a cada utilização. No caso de comercialização em sacos, estes devem ser acondicionados em embalagens que atendam os requisitos de paletização. Estamos falando da:
A) coloração
B) classificação
C) armazenamento
D) seleção
E) embalagem
e
11- Para cuidar da qualidade da fruta é preciso cuidar das estruturas e das pessoas que as manipulam. As_________________ são um conjunto de procedimentos que contribuem para o conforto do trabalhador, sua saúde e a higiene dentro do sistema de produção.
A) COLHEITAS
B) BOAS PRÁTICAS
C) CULTURAS
D) ORNAMENTAÇÕES
E) PRÁTICAS NEUTRAS
C
12 – Qual da alternativa abaixo não é recomendações para melhorar a qualidade estética da fruta e reduzir os riscos de contaminação:
A) Construção de local específico para alimentação e repouso
B) Deficiência no uso de EPIs
C) Programa de limpeza e manutenção de instalações e equipamentos
D) Utilizar minimamente os agroquímicos permitidos
E) Conscientização e capacitação de pessoal
B
14 - Na Produção Integrada de Citros é recomendável a implementação de Boas Práticas na fazenda, bem como do sistema de monitoramento da qualidade chamada de APPCC. O que significa a sigla.
A) Análise de Produtos e Pontos Críticos de Consumo
B) Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
C) Análise de Perigos e Pontos Cromado de Controle
D) Análise de Praga e Pontos Críticos de Combate
E) Análise de Perigos e Produtos Cômico de Controle
b
15 - O intervalo de segurança dos agrotóxicos deve ser obrigatoriamente respeitado para a colheita dos frutos. É obrigatória a limpeza e higienização de equipamentos e utensílios de colheita, tais como luvas, tesouras e caixas.
É recomendado o uso de _________________________ para proporcionar segurança aos colhedores.
A) Equipe de Proteção Individual 
B) Equipe de Proteção Coletivo 
C) Equipamentos de Proteção Coletivo 
D) Esquema de Proteção antimofo
E) Equipamentos de Proteção Individual 
e
16 - Produtores encontram na primavera a época ideal para a multiplicação, pois é nela que as plantas aumentam as raízes e começam a brotar. A multiplicação divide-se em várias outras formas. Qual das formas abaixo não faz parte da multiplicação.
A) Mergulhia
B) Alporquia
C) Divisão de touceiras
D) Divisão de agrotóxico
E) Enxertia
d
17 - O plantio ou a propagação dos diversos vegetais constitui o primeiro passo para o cultivo dos mesmos e desempenha papel importante para o futuro da cultura, dado que erros nesse processo podem fazer com que a ela nem chegue a se desenvolver. A propagação pode ser feita de duas formas: 
A) sexuada, com a semeadura; ou de forma assexuada, pela multiplicação
B) assexuada, com a semeadura; ou de forma sexuada, pela multiplicação
C) assexuada, com a irrigação; ou de forma sexuada, pela divisão
D) sexuada, com a irrigação; ou de forma assexuada, pela multiplicação 
E) sexuada, com a semeadura; ou de forma assexuada, pela divisão
a
18 - A ____________ é uma atividade com importância mundial e é responsável por produzir frutas, hortaliças e vários outros produtos que alimentam toda a população diariamente. Só no Brasil, ela detém pouco mais de 5% de todo o PIB brasileiro e, de acordo com o MAPA.
A) agronegócio
B) pecuária
C) agricultura
D) fruticultura
E) alvenaria
c
19 - A ______________é uma das formas de multiplicação mais utilizadas por agricultores, pois é simples e fácil e consiste na retirada de um pedaço de algumas plantas para plantio no solo.
A) mergulhia
B) alporquia
C) extração
D) estaquia
E) N.D.A
d
20 - Há várias técnicas para a enxertia, desde as mais simples, até as mais complicadas. A grosso modo, esse método consiste na união de um pedaço de caule a outro pedaço de caule com raízes, que é conhecido como
A) “porta-enxertos” ou “cavalo”
B) “janela-enxertos” ou “cavalo”
C) “porta-enxertos” ou “vaca”
D) “portão-enxertos” ou “cavalo”
E) “janela-enxertos” ou “vaca”
a