Prova Nutrição 51 pontos

Prévia do material em texto

Pincel Atômico - 14/06/2023 20:55:48 1/4
VANESSA MACHADO
GOMES
Avaliação Online (SALA EAD)
Atividade finalizada em 07/06/2022 22:37:36 (385832 / 1)
LEGENDA
Resposta correta na questão
# Resposta correta - Questão Anulada
X Resposta selecionada pelo Aluno
Disciplina:
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA [446774] - Avaliação com 20 questões, com o peso total de 51,00 pontos [capítulos - Todos]
Turma:
Curso Técnico: Enfermagem - Grupo: MARÇO/22 PRES - M.ENF.Mar.22 [65697]
Aluno(a):
91300200 - VANESSA MACHADO GOMES - Respondeu 8 questões corretas, obtendo um total de 20,40 pontos como nota
[350192_1449
85]
Questão
001
Quanto à pirâmide alimentar, quais são os três principais níveis de distribuição alimentar?
Nenhuma das anteriores.
Alimentos construtores, reguladores e dissipadores de energia.
Grupo 1, Grupo 2, Grupo 3.
X Alimentos construtores, reguladores e vitaminas/minerais.
Alimentos construtores, reguladores e energéticos.
[350192_1449
96]
Questão
002
As dietas são classificadas de acordo com a quantidade de resíduos ofertados. Dessa forma, o indivíduo que necessita isentar-se de
resíduos deve optar por qual dieta?
Dieta brando-pastosa
Dieta líquida-pastosa
Dieta líquida restrita
X Dieta branda
Dieta normal
[350192_2738
3]
Questão
003
Na dieta onde retira-se o sal de adição, podendo-se manter alimentos que possuam moderadas quantidades de sódio em sua composição,
como enlatados e embutidos. Estou me referindo a qual dieta?
Hipoglicídica
Hiperssódica
X Hipossódica
Hipercalórica
Hipoproteica
[350192_1449
86]
Questão
004
Os alimentos construtores são aqueles ricos em proteína que auxiliam no crescimento do corpo durante a infância e adolescência, e são
importantes para manter uma boa saúde e massa muscular durante o envelhecimento. Assinale a opção correta que contém exemplos
desse grupo alimentar:
Carne de boi, frango, ovo, leites e derivados.
Nenhuma das alternativas anteriores.
X Ovo, frango, peixe e pão integral.
Ovo, leites e derivados e cogumelos.
Maçã, água de coco, brócolis e queijo.
Pincel Atômico - 14/06/2023 20:55:48 2/4
[350192_1449
70]
Questão
005
Criança, sexo masculino, com 4 anos de idade, pesando 25 kg, estatura de 120 cm. Qual o estado nutricional dessa criança?
Risco de sobrepeso
Risco de obesidade
Eutrofia
X Sobrepeso 
Obesidade
[350192_1449
77]
Questão
006
Gestante com 24 semanas, peso 60 kg, estatura de 1,50 m. Classificar o estado nutricional.
Obesidade
Eutrofia
X Baixo peso
Sobrepeso
Peso adequado
[350192_1449
78]
Questão
007
J.M.S, tem 68 anos, apresenta peso de 70 kg, estatura de 1,65 m. Calcular o IMC e classificar o estado nutricional.
IMC = 21,21 kg/m², idoso com baixo peso.
IMC = 22,21 kg/m², idoso com baixo peso.
IMC = 23,71 kg/m², idoso em eutrofia.
X IMC = 25,71 kg/m², idoso com sobrepeso.
IMC = 25,71 kg/m², idoso com peso adequado.
Pincel Atômico - 14/06/2023 20:55:48 3/4
[350191_2505
]
Questão
008
Um homem que apresenta constantemente a pressão arterial de 160 por 100mmhg sem uso de medicamento, podemos dizer que:
X Este homem é hipertenso
A pressão deste homem está baixa
A pressão deste homem está normal
Este homem é normotenso
[350192_2517
]
Questão
009
Podemos definir como Estado Nutricional:
equilíbrio entre o consumo e o gasto de minerais do organismo para suprir as necessidades diárias.
equilíbrio entre o consumo de vitaminas e o gasto lipídico do organismo para suprir as necessidades nutricionais.
X equilíbrio entre o consumo de nutrientes e o gasto energético do organismo para suprir as necessidades nutricionais.
equilíbrio entre o consumo de minerais e o gasto de vitaminas do organismo para suprir as necessidades nutricionais.
[350192_3103
2]
Questão
010
Com vistas à melhoria do estado nutricional dos pacientes, são atribuições do técnico de enfermagem, entre elas:
I - Registrar as medidas antropométricas.
II - Observar e informar a equipe de saúde sobre as alterações funcionais relacionadas à alimentação.
III - Conhecer a prescrição da dieta a que o paciente está submetido.
IV - Elaborar uma dieta balanceada levando em conta a idade e a doença do paciente.
É correto o que consta em:
I, III e IV, apenas
I e III, apenas
I, II e III, apenas
X II e IV, apenas
I, II, III e IV
[350193_2739
6]
Questão
011
A dieta enriquecida com alimentos ricos em proteína de alto valor biológico ou complementos industrializados com composição química
definida, que pode ser indicada para pacientes que sofreram grandes traumas é a :
Hipossódica
Líquida
Sódica
Nenhuma alternativa esta correta
X Hiperproteica
[350193_2535
]
Questão
012
Um produto Light é caracterizado por apresentar redução de no mínimo 25% da quantidade total de um ou mais de seus ingredientes, não
sendo permitido.
X Verdadeiro
Falso
[350193_3103
6]
Questão
013
O paciente precisa fazer repouso gastrointestinal para a realização de um procedimento cirúrgico no intestino grosso no dia sequinte.
Nesse caso, o ideal é o médico prescrever:
Dieta semi-pastosa
Dieta branda
X Dieta branda e líquida
Dieta líquida restrita
Dieta pastosa
[350193_2740
0]
Questão
014
Considere que a uma mulher de 71 anos de idade, internada em um hospital, seja prescrita dieta hipossódica e de consistência branda.
Nessa situação, espera-se encontrar, na referida dieta, alimentos que contenham:
Pouca quantidade de proteínas e sejam ricos em resíduos, como saladas cruas, vegetais refogados ou cozidos e frutas em compotas.
Grande quantidade de potássio, como carnes vermelhas, embutidos ou enlatados, e pouca quantidade de fibras, para facilitar a digestão.
Grande quantidade de proteínas e potássio e sejam ricos em resíduos, como saladas cruas, vegetais refogados ou cozidos e frutas em
compotas.
X Pouca quantidade de lipídeos e que sejam preparados sob a forma de alimentos líquido-pastosos de baixo teor calórico, como caldos decarne, purês, coalhada e papa de frutas.
Pincel Atômico - 14/06/2023 20:55:48 4/4
Pouca quantidade de sódio e de resíduos, como vegetais cozidos e refogados, sopas ou ovo cozido.
[350193_2740
2]
Questão
015
Em pessoas idosas, a diminuição na atividade física, e as mudanças no padrão alimentar, com redução da ingesta hídrica e aumento de
alimentos pastosos, pode levar a:
Polaciúria
Incontinência urinária
Incontinência fecal
Diarréia
X Constipação intestinal
[350193_4687
]
Questão
016
Infelizmente sabemos que grandes indústrias alimentícias utilizam de personagem queridos para induzir a compra desnecessárias, por
exemplo, um ovo de chocolate que vem com um brinquedo dentro, ou uma empresa americana de fast-food muito conhecida que sempre
tem um brinquedo associado a um lanche.
Quais são os riscos de saúde que esses alimentos podem levar?
Hipertensão arterial
X Todas as alternativas
Retenção hídrica
Elevação do colesterol
Diabetes tipo 2
[350191_3104
1]
Questão
017
Sonda enteral utilizada em terapia nutricional mais prolongada, reduzindo o risco de lesão nasais e infecções do trato respiratório alto.
Estamos falando de:
Gastrostomia
Colostomia
X Nasogástrica
Nasoentérica
Jejunostomia
[350191_3103
9]
Questão
018
São exemplos de vitaminas lipossolúveis:
vitaminas A, D, E, K, encontradas nas gorduras e nos óleos
vitaminas A, B, E, K, encontradas nos carboidratos
vitaminas A, D, E, K, encontradas nos sais minerais
X vitaminas A, D, E, C, encontradas nas gorduras e nas carnes
vitaminas A, D, E, C, encontradas nas gorduras e frutas
[350191_3104
0]
Questão
019
Do ponto de vista nutricional, existem tipos diferentes de desnutrição. quando a criança está extremamente emagrecida, com tecido
muscular e gordura são escassos e não apresenta edema, qual o tipo de desnutrição?
Bulimia
Marasmo-Kwashiorkor
X Anorexia
Kwashiorkor
Marasmo
[350191_2510
]
Questão
020
Marque a alternativa que indica os alimentos com baixo teor de Sódio:
Linguiça defumada, Mortadela, Salsinha
Carne seca, Presunto, Orégano
Queijos amarelos, azeitonas, Erva-doce
X Queijo branco, Alho, Berinjela
Bacalhau, Salsicha,Hortelã, Patês