Tema 2

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WBA0511_v2.0
Ferramentas da qualidade
Aplicação das Ferramentas 
da Qualidade
Aplicação das ferramentas: Introdução 
e Fluxograma
Bloco 1
Danilo Albertini da Silva
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Como medir e controlar os aspectos da qualidade?
• Ferramentas da qualidade!
Gestão da Qualidade Total
• Aplicação sistêmica e coordenada de estratégias, ferramentas e ações
para garantia da conformidade de produtos e processos com os 
requisitos esperados pelos clientes, assim como a melhoria contínua 
para geração de valor e redução de falhas e desperdícios (CAMPOS, 
2014).
Necessidade
• Medir e controlar os processos e produtos para a garantia de conformidade.
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
• Ferramentas da Qualidade são aplicações práticas para atingir os objetivos
traçados pelo sistema de gestão da qualidade. 
• Objetivo: coleta, organização e tratamento dos dados para uma análise e 
tomada de decisão de forma assertiva, a fim de uma melhoria contínua do 
sistema.
Figura 1 – Ferramentas da Qualidade
Fonte: elaborada pelo autor.
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Fluxograma
• O que é: forma universal de representação gráfica de processos.
• Objetivo: descrever, estudar, documentar, padronizar, definir ou comunicar
processos complexos utilizando formas fáceis de entender.
• Quando usar: no planejamento ou mapeamento de qualquer processo.
Figura 2 – Símbolos do Fluxograma
Fonte: elaborada pelo autor.
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Fluxograma
• Como elaborar: a construção começa pela representação da atividade inicial 
do processo. O nome de cada etapa deve constar dentro de cada bloco, 
seguindo um fluxo contínuo. 
• Etapas de decisão (como operações de inspeção) devem ter caminhos ou 
fluxos diferentes para cada tipo de resposta ou possibilidade. 
Exemplo: representação de um fluxo de produção simples com inspeção. 
Figura 3 – Fluxograma de processo produtivo com etapa de decisão
Fonte: elaborada pelo autor.
Aplicação das Ferramentas 
da Qualidade
Ferramentas da Qualidade – Parte 1: Cartas 
de Controle, Diagrama de Ishikawa e Folha 
de Verificação
Bloco 2
Danilo Albertini da Silva
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Carta de controle
• O que é: gráfico para acompanhamento das variações e dos desvios 
que ocorrem durante a execução de processos.
• Objetivo: aferir a estabilidade de processos seriados ao longo do 
tempo e identificar falhas.
• Quando usar: no monitoramento de processos com saídas 
mensuráveis utilizando padrões de amostragem ou medição 100% ao 
longo do tempo.
• Como elaborar: o gráfico é construído por uma linha central, composta 
pela especificação nominal, e limites inferiores e superiores definidos 
com base nas especificações. Os pontos encontrados ao longo do 
processo são registrados na carta, gerando uma visualização gráfica 
que permite ver com facilidade os desvios do processo em relação ao 
desejado. 
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Carta de controle
Exemplo: considere que temos um parafuso cuja medida de comprimento no 
projeto seja de 10 mm com tolerância para mais ou menos 1 mm. A linha 
central da carta fica definida como 10 mm (centro da especificação); a linha 
superior, 11 mm; e a inferior 9 mm. A Figura 4 mostra a carta preparada com 
base na especificação.
Fonte: elaborada pelo autor.
Figura 4 – Carta de controle para medição dos parafusos
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Carta de controle
Fonte: elaborada pelo autor.
Hora Amostra Medida Hora Amostra Medida
06:00 Peça 1 10,5 11:00 Peça 6 11,8
07:00 Peça 2 10,3 12:00 Peça 7 9,8
08:00 Peça 3 10,2 13:00 Peça 8 9,6
09:00 Peça 4 10,4 14:00 Peça 9 9,9
10:00 Peça 5 10,7
Tabela 1 – Medidas apuradas para a elaboração da carta de controle
• Plotando os dados da Tabela 1 na carta de controle, nota-se que houve um 
desvio acima do limite superior tolerado na aferição feita às 11h, o que 
facilita a localização e a neutralização da falha.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fonte: elaborada pelo autor.
Figura 5 – Carta de controle da medição dos parafusos
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Diagrama de Ishikawa
• O que é: um diagrama para o mapeamento das causas de um 
problema.
• Objetivo: mapear e identificar possíveis causas para problemas 
previamente identificados. Utilizado em conjunto com outras 
ferramentas para a resolução de problemas.
• Quando usar: na investigação da causa raiz de problemas.
• Como elaborar: para a construção prática, o primeiro passo 
consiste em descrever o problema na “cabeça do peixe” do 
diagrama e, posteriormente, por meio de técnicas como o 
brainstorm (chuva de ideias), escrever as possíveis causas dentro 
de cada categoria dos 6Ms. 
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Diagrama de Ishikawa
Exemplo: considere a investigação da ocorrência de muitos produtos com defeito 
em uma linha de produção. A equipe responsável pela elaboração do diagrama vai 
passando por cada um dos 6M e identificando possíveis causas para a falha. As 
causas identificadas no diagrama devem ser analisadas posteriormente utilizando 
técnicas para a resolução de problemas.
Figura 6 – Diagrama de Ishikawa
Fonte: elaborada pelo autor.
Matéria-prima de 
baixa qualidade
Falta procedimento 
documentado
Não há supervisor 
de produção
Operários sem 
treinamento
Operários 
desmotivados
Equipamento 
muito antigo
Muitas paradas para 
manutenção de 
equipamento
Não há sistema de 
controle de produção
Equipamento 
mal calibrado
Fornecedor atrasa 
entrega de insumos
Falta espaço na linha 
de produção
Faz muito calor na 
linha de produção
EFEITO/ PROBLEMA
Produtos com 
defeito
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Folha de Verificação
• O que é: formato padronizado que permite o lançamento do número 
de ocorrências de um determinado evento em categorias predefinidas.
• Objetivo: padronizar e facilitar a coleta de dados de problemas na 
produção.
• Quando usar: no monitoramento de todos os processos com 
possibilidade de falhas mapeadas.
• Como elaborar: sua construção parte do resumo dos possíveis modos 
de falhas a serem encontrados em um determinado processo. Essa 
síntese deve ser feita pelo time de qualidade em conjunto com a 
produção, mapeando assim todas as possíveis falhas encontradas. 
Posteriormente, os responsáveis pela alimentação dos dados devem ser 
treinados para instrução sobre o preenchimento correto.
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Folha de Verificação
Exemplo: considere um produto com duas características mensuráveis: 
diâmetro e comprimento. Um calibrador passa-não-passa foi desenvolvido 
para facilitar a inspeção e a identificação dos possíveis modos de falha. A 
ficha de verificação foi construída contemplando cada um deles e os 
apontamentos são reportados na Figura 7. 
Figura 7 – Folha de verificação
Fonte: elaborada pelo autor.
Aplicação das Ferramentas 
da Qualidade
Ferramentas da Qualidade – Parte 2: 
Histograma, Diagrama de Dispersão e 
Diagrama de Pareto
Bloco 3
Danilo Albertini da Silva
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Histograma
• O que é: gráfico de barras com dois eixos normalmente 
representados pelo grupo amostral no eixo horizontal e frequência 
no eixo vertical.
• Objetivo: é utilizado para representar a distribuição de frequências 
de eventos ou fatores, sendo capaz de resumir graficamente 
grandes conjuntos de dados, assim como mostrar os desvios e as 
variações frente a uma medida central.
• Quando usar: monitoramento estatístico de processos.
• Como elaborar: para sua construção, normalmente se utilizam 
softwares, como o Microsoft Excel ou o Minitab, para 
processamento de bases de dados previamente levantadas. 
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Histograma
• Exemplo: foram aferidos os diâmetros de 200 unidades de parafusos 
utilizando uma cartade controle. 
• Distribuição das frequências por faixas de diâmetro encontrado: a maior 
parte das amostras se concentra em medidas de 10,44 e 10,70 mm (56 
peças encontradas nessa faixa).
Figura 8 – Histograma
Fonte: elaborada pelo autor.
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Diagrama de Dispersão
• O que é: gráfico que utiliza coordenadas cartesianas XY para 
a representação simultânea de duas variáveis quantitativas 
distintas.
• Objetivo: verificar a existência de correlação entre as duas 
variáveis comparadas.
• Quando usar: verificação de correlação entre fatores. 
• Como elaborar: utilizar softwares de processamento de 
informações e gráficos, como Excel ou Minitab.
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Diagrama de dispersão
Exemplo: considere a aplicação 
de um produtor de frutas que 
deseja avaliar a correlação 
entre o número das frutas por 
árvore e o peso de cada uma. 
Os dados foram coletados e 
resumidos na Figura 9. O gráfico 
mostra o peso em gramas no 
eixo vertical e a quantidade de 
frutas por árvore no horizontal. 
Nesse exemplo, com a utilização 
do diagrama é possível notar 
que, quanto maior o número de 
frutas por árvore, menor o peso 
de cada fruta (correlação 
negativa).
Figura 9 – Diagrama de dispersão
Fonte: elaborada pelo autor.
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Diagrama de Pareto
• O que é: gráfico que combina barras (número de ocorrências de 
um determinado evento ou fator) com uma linha com frequência 
acumulada (soma das ocorrências medidas pelas barras).
• Objetivo: identificar os eventos mais importantes utilizando a 
métrica 80/20 e, a partir daí, focar os esforços para a resolução dos 
problemas de forma mais eficiente e efetiva.
• Quando usar: quando for necessária a priorização de eventos ou 
fatores mais críticos dentro de um conjunto de dados (regra 
80/20).
• Como elaborar: utilizar software de elaboração de gráficos para 
melhor expressão, como Excel ou Minitab.
Aplicação das Ferramentas da Qualidade
Diagrama de Pareto
Exemplo: considere uma empresa 
fabricante de produtos alimentícios 
que tem recebido reclamações do SAC 
e precisa identificar quais serão as 
frentes priorizadas para direcionar os 
recursos e evitar a perda de vendas. O 
processo se inicia organizando as 
ocorrências em bases de dados 
(utilizando, por exemplo, folhas de 
verificação). A Figura 10 mostra que o 
principal problema está nas 
embalagens danificadas, seguido por 
produtos com quantidade menor ou 
maior. Certamente, centralizar os 
esforços na linha de embalagens trará 
resultados positivos para até 80% das 
reclamações mais frequentes.
Figura 10 – Histograma
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fonte: elaborada pelo autor.
Teoria em Prática
Bloco 4
Danilo Albertini da Silva
Reflita sobre a seguinte situação
Considere que você é o responsável pelo setor da 
qualidade da empresa alimentícia do exemplo do bloco 
anterior. A partir das reclamações recebidas e dos 
processos já executados, responda:
• Quais seriam as próximas providências a serem tomadas 
a fim de investigar o problema?
• Quais outras ferramentas da qualidade poderiam ser 
utilizadas?
Norte para a resolução
• Poderíamos iniciar com um fluxograma para 
mapear os processos na área de embalagem.
• Com os dados do fluxograma, poderiam ser 
identificadas, por meio de cartas de controle e 
histograma, as ocorrências de falhas detectadas 
nas linhas.
• Considerando os defeitos mais relevantes, 
poderia ser utilizado um Diagrama de Ishikawa 
para encontrar as possíveis causas e, assim, tratar 
os problemas.
Norte para a resolução
• Viu como em um pequeno exemplo podemos utilizar 
muitas ferramentas que conhecemos?
• A dica para uma melhor absorção é colocar os 
conteúdos em prática! Que tal escolher uma 
situação no seu trabalho e começar a atuar?
• Bom trabalho! 
Dicas do(a) Professor(a)
Bloco 5
Danilo Albertini da Silva
Prezado aluno, as indicações a seguir podem estar disponíveis 
em algum dos parceiros da nossa Biblioteca Virtual (faça o login 
através do seu AVA). Algumas indicações também podem estar 
disponíveis em sites acadêmicos como o Scielo, repositórios de 
instituições públicas, órgãos públicos, anais de eventos 
científicos ou periódicos científicos, acessíveis pela internet.
Isso não significa que o protagonismo da sua jornada de 
autodesenvolvimento deva mudar de foco. Reconhecemos que 
você é a autoridade máxima da sua própria vida e deve, 
portanto, assumir uma postura autônoma nos estudos e na 
construção da sua carreira profissional. 
Por isso, te convidamos a explorar todas as possibilidades da 
nossa Biblioteca Virtual e além! Sucesso!
Leitura Fundamental
Indicação de leitura 1
Este livro nos oferece um vasto material sobre 
ferramentas e análises estatística aplicadas à 
Qualidade. Contém muitas aplicações e 
referências indispensáveis e é rico em exemplos.
Referência
SAMOHYL, Robert Wayne. Controle Estatístico da Qualidade. Rio 
de Janeiro: Elsevier, 2019.
Indicação de leitura 2
O Banco Mundial possui informações muito relevantes 
sobre diversos temas, como dados da produção da 
indústria mundial fragmentados em segmentos. É 
uma leitura importante e útil para a elaboração de 
trabalhos.
Referência
BANCO MUNDIAL. Industria, valor agregado (% del PIB). [s.d.]. 
Disponível em: 
https://datos.bancomundial.org/indicador/NV.IND.TOTL.ZS?end=2018&s
tart=1960&view=chart. Acesso em: 15 fev. 2022. 
Dica do Professor
• Procure saber mais sobre o software Minitab.
• É uma ferramenta poderosa para tratamento estatístico 
dos dados e elaboração de gráficos, como histogramas e 
cartas de controle.
• O programa tem um período de testes gratuito durante o 
qual podem ser avaliadas as possibilidades de aplicação.
Referências
BRASSARD, M. The Memory Jogger: a Pocket Guide of Tools for Continuous 
Improvement. Methuen, MA, EUA: GOAL/QPC, 1988.
CAMARGO, W. Controle da Qualidade Total. Curitiba: Instituto Federal de 
Educação, Ciência e Tecnologia, 2011. 
CAMPOS, V. F. TQC - Controle da Qualidade Total no estilo japonês. Belo 
Horizonte: Falconi, 2014.
CESAR, F. I. G. Ferramentas Básicas da Qualidade: instrumentos para 
gerenciamento de processo e melhoria contínua. São Paulo: Biblioteca 24 
horas, 2011.
ENSMENGER, N. The multiple meanings of a flowchart. Information & 
Culture, [s.l.], v. 51, n. 3, p. 321-351, 2016.
JAWARE, A. et al. Seven quality tools a review. Int. Res. J. Eng. Technology, 
[s.l.], v. 5, n. 5, p. 2796-2798, 2018.
Bons estudos!