Educação Alimentar e Nutricional nas Diversas Fases da Vida

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Educação Alimentar e Nutricional nas Diversas Fases da Vida 
1. Em cada fase da vida, o ser humano tem diferentes necessidades nutricionais e também 
diferentes fatores que influenciam nas escolhas alimentares. A fase da vida é determinante 
para a escolha do assunto e da abordagem na Educação Alimentar e Nutricional. Sobre os 
lactentes e pré-escolares, está correto afirmar que: 
Você acertou! 
E. 
As crianças já nascem com predisposição para preferir substâncias doces, sendo essas 
preferências associadas ao processo evolutivo. 
 
2. A neofobia alimentar está relacionada à introdução da alimentação complementar, sendo 
definida como a aversão da criança a experimentar novos alimentos e sabores. Muitas 
estratégias de EAN são utilizadas justamente para driblar esse processo. Assinale a 
alternativa correta: 
Você acertou! 
A. 
Para enfrentar essa dificuldade, as ações de EAN devem incentivar a introdução de novos 
alimentos, sendo as crianças encorajadas a descobrir novos sabores, cheiros e texturas que 
não conheçam. 
 
3. A fase escolar, dos 7 aos 10 anos de idade, é marcada por um crescimento mais lento, 
porém contínuo, e por um aumento constante do consumo alimentar. Nessa fase: 
Você acertou! 
D. 
A escola representa um espaço e um tempo privilegiados para promover a saúde, sendo um 
local para a intervenção no sentido de formação e consolidação de hábitos saudáveis. 
 
4. A adolescência é o período compreendido entre os 10 e os 19 anos de idade, sendo essa 
fase marcada pela transição entre a infância e a idade adulta. Nesse momento, tendem a 
ocorrer mudanças no comportamento alimentar. Sobre os jovens, está correto afirmar que: 
Você acertou! 
C. 
Nessa fase, a preocupação com o corpo e a estética, a busca de identidade e a negação de 
padrões infantis de comportamento estão aflorados, levando a mudanças de comportamento 
que refletem na alimentação. 
 
5. A população adulta e idosa merece igual atenção para a promoção de hábitos 
alimentares saudáveis. Destaca-se a crescente prevalência de excesso de peso e de 
doenças crônicas não transmissíveis (p. ex., diabetes, hipertensão, câncer), que colocam 
essas populações em risco. Sobre esses ciclos da vida, assinale a alternativa correta: 
Você acertou! 
E. 
A EAN direcionada aos idosos deve ser guiada pela promoção do envelhecimento ativo, 
saudável e autônomo, na manutenção e na reabilitação da capacidade funcional da pessoa 
idosa, promovendo qualidade de vida e uma alimentação adequada e saudável.