AVD QUIMICA ORGANICA

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Questão
	Pontos:  1,25  / 1,25   
	O adoçante aspartame apresenta a seguinte fórmula estrutural:
Os grupos funcionais presentes na molécula são:
		
	 
	Ácido carboxílico, amina, éster
	
	Ácido carboxílico, amina, cetona
	
	Éster, éter, cetona
	
	Ácido carboxílico, amina, éter
	
	Amina, amida, aldeído
		
	
		2
           Questão
	Pontos:  1,25  / 1,25   
	Assinale a alternativa que traz o nome IUPAC correto do haleto de alquila abaixo, bem como sua classificação em primário, secundário ou terciário:
		
	
	2-metil-3-clorobutano; secundário
	 
	2-cloro-3-metilbutano; secundário
	
	2-cloro-3-metilbutano; terciário
	
	1-metil-3-clorobutano; primário
	
	2-metil-3-clorobutano; primário
		
	
		3
           Questão
	Pontos:  1,25  / 1,25   
	As principais técnicas utilizadas para a extração da fragrância de jasmim são a extração por solvente e a enfleurage. A enfleurage foi uma técnica bastante utilizada para a extração de fragrâncias até o século XIX, quando o início da industrialização deu origem às técnicas que viabilizaram a obtenção de maior quantidade de essência. Esse método consiste, tradicionalmente, em utilizar gordura de porco totalmente desodorizada para extrair os constituintes importantes do aroma. É mais comum para a extração de aromas de flores, como o jasmim, exatamente pela fragilidade do material ao aquecimento. (Texto retirado do livro A química do amor, de 2010).
 
A figura abaixo apresenta a fórmula molecular de um composto encontrado no extrato de jasmim. Assinale a alternativa correta que contém a nomenclatura e família deste composto, respectivamente.
 
		
	
	6-metil 5-hepte-2-ona; função aldeído.
	
	2-metil 2-hepte-5-ona; função aldeído.
	
	2-metil 2-hepte-5-ona; função cetona.
	 
	6-metil 5-hepte-2-ona; função cetona.
	
	6-metil 5-hepte-2-ona; função ácido carboxílico.
		
	
		4
           Questão
	Pontos:  1,25  / 1,25   
	Considerando a figura acima, que apresenta a estrutura do feromônio sexual de coleópteros (Stegobium paniceum), assinale a opção que apresenta grupos funcionais dessa estrutura:
		
	
	Ácido carboxílico cíclico e alquino
	 
	Cetona e álcool
	
	Álcool e éster
	
	Cetona e aldeído
	
	Aromático e álcool
		
	
		5
           Questão
	Pontos:  1,25  / 1,25   
	O hidrocarboneto de fórmula C8H8 é usado como padrão na escala de octanagem para as gasolinas. A estrutura desse hidrocarboneto está representada, na forma de bastão, a seguir:
Segundo as regras da IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada), a nomenclatura oficial desse alcano é:
		
	
	1,1,2,2-trimetilbutano
	 
	2,2,4-trimetilpentano
	
	3,3,4,4-tetrametilbutano
	
	metil-heptano
	
	 octano
		
	
		6
           Questão
	Pontos:  1,25  / 1,25   
	Observe os compostos oxigenados abaixo com suas massas molares e seus pontos de ebulição:
Assinale a alternativa que justifica corretamente a diferença nos pontos de ebulição:
		
	
	O ácido acético apresenta apenas dois carbonos, enquanto o álcool e a cetona apresentam três, o que aumenta seu ponto de ebulição.
	
	A propanona tem o menor ponto de ebulição, pois é a que tem a menor massa molar.
	
	O ácido é o único entre os três compostos que faz ligações de hidrogênio e por isso apresenta o maior ponto de ebulição.
	
	O ácido acético apresenta dois átomos de oxigênio, enquanto o propanol e a propanona apresentam apenas um, por isso seu ponto de ebulição é maior.
	 
	O ácido faz duas ligações de hidrogênio, o álcool apenas uma e a cetona não faz nenhuma, por isso os pontos de ebulição variam nessa ordem.
		
	
		7
           Questão
	Pontos:  1,25  / 1,25   
	Assinale a alternativa que traz o nome IUPAC correto do composto sulfurado abaixo:
		
	
	Dimetilsulfeto
	
	S-metiletiol
	
	Éter etilmetilsulfurado
	 
	Etilmetilsulfeto
	
	Dietilsulfeto
		
	
		8
           Questão
	Pontos:  1,25  / 1,25   
	Considerando as diferentes conformações do ciclo-hexano, avalie as afirmativas abaixo:
 
I - A conformação cadeira é a mais estável, pois todos os seus hidrogênios estão em conformação estrela em relação aos seus vizinhos.
II - A conformação bote é mais estável que a bote torcido, pois tem menor tensão de torção.
III - A conformação bote torcido é a mais estável das três conformações, pois permite o maior afastamento entre os átomos da molécula.
IV - A conformação bote torcido permite o maior afastamento dos átomos da molécula e leva a uma maior estabilidade em relação ao confôrmero bote.
 
Sobre as afirmativas acima, assinale a alternativa correta:
		
	
	II e IV são verdadeiras, apenas.
	
	I e II são verdadeiras, apenas.
	 
	I e IV são verdadeiras, apenas.
	
	II, III e IV são verdadeiras, apenas.
	
	I, II e III são verdadeiras, apenas