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proc_2223 - GESTÃO DA QUALIDADE_prova

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A empresa X é uma empresa que fornece refeições para a indústria Y nos três turnos. Nos últimos três meses, observou-se que as sobras nos pratos dos usuários atendidos em um refeitório de uma fábrica aumentaram consideravelmente. A quantidade de restos vem aumentando mês a mês. Mas por que isto está acontecendo? Na busca por maiores informações a empresa deve inicialmente:
Qual a alternativa correta para a situação apresentada?
a. Construir um diagrama de causa e efeito para saber o que está levando os usuários a deixarem as sobras.
b. Construir um diagrama de espinha de peixe para descobrir com base nos 6 Ms onde está o problema.
c. Construir o Gráfico de Pareto para ser utilizado como medida de comparação da ocorrência do atributo com o respectivo custo.
d. Realizar uma primeira estratificação por turno de trabalho, para verificar se o aumento das sobras ocorre em todos os turnos de forma homogênea.
e. Implementar o programa 5S na indústria atendida pois deixar sobras nos pratos seria corrigido facilmente por meio dos sensos.

A Folha de Verificação é uma ferramenta utilizada para coletar dados, geralmente, em tempo real. Por meio dela, conseguimos coletar, organizar e até mesmo apresentar os resultados de várias coletas. É uma forma simples de analisar por exemplo:
Qual é a alternativa correta?
a. Custo do produto.
b. As variações de um processo.
c. Custo de insumos.
d. Custo da matéria prima.
e. Índice de produção.

O Controle estatístico do processo (CEP) é uma ferramenta que tem como objetivo desenvolver e aplicar métodos estatísticos como estratégia para prevenção de defeitos e consequentemente melhoria da qualidade de produtos e serviços e redução de custos. O conceito de processo nesse contexto se refere:
Qual é a alternativa correta?
a. A combinação de máquinas, métodos, material e mão-de-obra envolvidos na produção de um determinado produto ou serviço.
b. Aos funcionários.
c. Conjunto de decisões para determinação de padrões.
d. Conjunto de decisões que tem por objetivo as especificações por parte dos produtos focados no cliente.
e. Exclusivamente as máquinas envolvidas na produção ou serviço.

O processo de certificação é de suma importância para assegurar que o consumidor não tenha problemas com o item que está adquirindo. Sobre a certificação é correto afirmar:
Qual é a alternativa correta?
a. Se refere a um comércio de certificados. Muitas empresas não possuem a certificação pois não tem condições de efetuar pagamento para os auditores aprovarem as avaliações.
b. Ocorre quando uma entidade avalia se determinado produto atende às normas técnicas. Esta avaliação se baseia em auditorias no processo produtivo, na coleta e em ensaios de amostras do produto.
c. Ocorre mediante pagamento a uma entidade que emitirá um certificado independente se o produto atende as normas ou não.
d. Se refere a uma avaliação que se baseia em uma auditoria interna no processo produtivo, na coleta e em ensaios de amostras. Caso o resultado seja satisfatório leva à concessão da certificação.
e. É um processo no qual o gestor da própria empresa avalia se determinado produto atende às normas técnicas.

Também chamado de gráfico de procedimentos ou gráfico de processos, o Fluxograma é a representação gráfica da sequência das etapas de um processo. É uma ferramenta de documentação do processo que permite:
Qual é a alternativa correta?
a. Apresentar a ocorrência de uma variável.
b. Apresentar a frequência de dados.
c. Entender de forma rápida o funcionamento do processo.
d. Selecionar amostras.
e. Registrar os dados coletados durante o processo.

Os impactos da normalização podem ser caracterizados de acordo com as diversas áreas que atuam: economia, produção, consumo, entre outros. Em relação ao meio ambiente, é correto afirmar que esses impactos são:
Qual é a alternativa correta?
a. Controle do efeito da ação humana sobre o meio ambiente em vários aspectos, visando a proteção dos recursos naturais e, consequentemente, a proteção da saúde humana.
b. Garantia do equilíbrio entre oferta e procura juntamente com uma produção regular e de qualidade; aumenta a competitividade e a produtividade; reduz as divergências entre as partes envolvidas.
c. melhoria da qualidade laboral, ou seja, menos desgaste físico e mental do trabalhador e maior segurança pessoal ao desenvolver suas atividades.
d. Menores preços com garantia da qualidade, padronização de dados técnicos possibilitando comparações entre produtos, serviços e processos.
e. Redução ou eliminação de gastos desnecessários; padronização dos registros e dos documentos; dá suporte para concorrência fazendo com que não haja concorrência desleal.

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Questões resolvidas

A empresa X é uma empresa que fornece refeições para a indústria Y nos três turnos. Nos últimos três meses, observou-se que as sobras nos pratos dos usuários atendidos em um refeitório de uma fábrica aumentaram consideravelmente. A quantidade de restos vem aumentando mês a mês. Mas por que isto está acontecendo? Na busca por maiores informações a empresa deve inicialmente:
Qual a alternativa correta para a situação apresentada?
a. Construir um diagrama de causa e efeito para saber o que está levando os usuários a deixarem as sobras.
b. Construir um diagrama de espinha de peixe para descobrir com base nos 6 Ms onde está o problema.
c. Construir o Gráfico de Pareto para ser utilizado como medida de comparação da ocorrência do atributo com o respectivo custo.
d. Realizar uma primeira estratificação por turno de trabalho, para verificar se o aumento das sobras ocorre em todos os turnos de forma homogênea.
e. Implementar o programa 5S na indústria atendida pois deixar sobras nos pratos seria corrigido facilmente por meio dos sensos.

A Folha de Verificação é uma ferramenta utilizada para coletar dados, geralmente, em tempo real. Por meio dela, conseguimos coletar, organizar e até mesmo apresentar os resultados de várias coletas. É uma forma simples de analisar por exemplo:
Qual é a alternativa correta?
a. Custo do produto.
b. As variações de um processo.
c. Custo de insumos.
d. Custo da matéria prima.
e. Índice de produção.

O Controle estatístico do processo (CEP) é uma ferramenta que tem como objetivo desenvolver e aplicar métodos estatísticos como estratégia para prevenção de defeitos e consequentemente melhoria da qualidade de produtos e serviços e redução de custos. O conceito de processo nesse contexto se refere:
Qual é a alternativa correta?
a. A combinação de máquinas, métodos, material e mão-de-obra envolvidos na produção de um determinado produto ou serviço.
b. Aos funcionários.
c. Conjunto de decisões para determinação de padrões.
d. Conjunto de decisões que tem por objetivo as especificações por parte dos produtos focados no cliente.
e. Exclusivamente as máquinas envolvidas na produção ou serviço.

O processo de certificação é de suma importância para assegurar que o consumidor não tenha problemas com o item que está adquirindo. Sobre a certificação é correto afirmar:
Qual é a alternativa correta?
a. Se refere a um comércio de certificados. Muitas empresas não possuem a certificação pois não tem condições de efetuar pagamento para os auditores aprovarem as avaliações.
b. Ocorre quando uma entidade avalia se determinado produto atende às normas técnicas. Esta avaliação se baseia em auditorias no processo produtivo, na coleta e em ensaios de amostras do produto.
c. Ocorre mediante pagamento a uma entidade que emitirá um certificado independente se o produto atende as normas ou não.
d. Se refere a uma avaliação que se baseia em uma auditoria interna no processo produtivo, na coleta e em ensaios de amostras. Caso o resultado seja satisfatório leva à concessão da certificação.
e. É um processo no qual o gestor da própria empresa avalia se determinado produto atende às normas técnicas.

Também chamado de gráfico de procedimentos ou gráfico de processos, o Fluxograma é a representação gráfica da sequência das etapas de um processo. É uma ferramenta de documentação do processo que permite:
Qual é a alternativa correta?
a. Apresentar a ocorrência de uma variável.
b. Apresentar a frequência de dados.
c. Entender de forma rápida o funcionamento do processo.
d. Selecionar amostras.
e. Registrar os dados coletados durante o processo.

Os impactos da normalização podem ser caracterizados de acordo com as diversas áreas que atuam: economia, produção, consumo, entre outros. Em relação ao meio ambiente, é correto afirmar que esses impactos são:
Qual é a alternativa correta?
a. Controle do efeito da ação humana sobre o meio ambiente em vários aspectos, visando a proteção dos recursos naturais e, consequentemente, a proteção da saúde humana.
b. Garantia do equilíbrio entre oferta e procura juntamente com uma produção regular e de qualidade; aumenta a competitividade e a produtividade; reduz as divergências entre as partes envolvidas.
c. melhoria da qualidade laboral, ou seja, menos desgaste físico e mental do trabalhador e maior segurança pessoal ao desenvolver suas atividades.
d. Menores preços com garantia da qualidade, padronização de dados técnicos possibilitando comparações entre produtos, serviços e processos.
e. Redução ou eliminação de gastos desnecessários; padronização dos registros e dos documentos; dá suporte para concorrência fazendo com que não haja concorrência desleal.

Prévia do material em texto

Iniciado em sábado, 24 jun 2023, 12:06
Estado Finalizada
Concluída em sábado, 24 jun 2023, 12:53
Tempo
empregado
46 minutos 48 segundos
Avaliar 5,40 de um máximo de 6,00(90%)
Questão 1
Incorreto
Atingiu 0,00 de 0,60
A empresa X é uma empresa que fornece refeições para a indústria Y nos três turnos. Nos últimos três meses, observou-se
que as sobras nos pratos dos usuários atendidos em um refeitório de uma fábrica aumentaram consideravelmente. A
quantidade de restos vem aumentando mês a mês. Mas por que isto está acontecendo? Na busca por maiores informações a
empresa deve inicialmente:
a. Construir um diagrama de causa e efeito para saber o que está levando os usuários a deixarem as sobras.
b. Construir um diagrama de espinha de peixe para descobrir com base nos 6 Ms onde está o problema.
c. Construir o Gráfico de Pareto para ser utilizado como medida de comparação da ocorrência do atributo com o
respectivo custo.
d. Realizar uma primeira estratificação por turno de trabalho, para verificar se o aumento das sobras ocorre em todos os
turnos de forma homogênea
e. Implementar o programa 5S na indústria atendida pois deixar sobras nos pratos seria corrigido facilmente por meio dos
sensos.
Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é:
Realizar uma primeira estratificação por turno de trabalho, para verificar se o aumento das sobras ocorre em todos os turnos de
forma homogênea
Painel / Cursos / TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS-disc. 2223 - GESTÃO DA QUALIDADE
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1 of 6 24/06/2023, 11:53
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https://www.eadunifatecie.com.br/mod/quiz/view.php?id=509386
https://www.eadunifatecie.com.br/mod/quiz/view.php?id=509386
Questão 2
Correto
Atingiu 0,60 de 0,60
Questão 3
Correto
Atingiu 0,60 de 0,60
A Folha de Verificação é uma ferramenta utilizada para coletar dados, geralmente, em tempo real. Por meio dela, conseguimos
coletar, organizar e até mesmo apresentar os resultados de várias coletas. É uma forma simples de analisar por exemplo:
a. Custo do produto.
b. As variações de um processo.
c. Custo de insumos.
d. Custo da matéria prima
e. Índice de produção.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
As variações de um processo.
O Controle estatístico do processo (CEP) é uma ferramenta que tem como objetivo desenvolver e aplicar métodos estatísticos
como estratégia para prevenção de defeitos e consequentemente melhoria da qualidade de produtos e serviços e redução de
custos. O conceito de processo nesse contexto se refere:
a. A combinação de máquinas, métodos, material e mão-de-obra envolvidos na produção de um determinado produto
ou serviço.

b. Aos funcionários.
c. Conjunto de decisões para determinação de padrões.
d. Conjunto de decisões que tem por objetivo as especificações por parte dos produtos focados no cliente.
e. Exclusivamente as máquinas envolvidas na produção ou serviço.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
A combinação de máquinas, métodos, material e mão-de-obra envolvidos na produção de um determinado produto ou serviço.
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2 of 6 24/06/2023, 11:53
Questão 4
Correto
Atingiu 0,60 de 0,60
Questão 5
Correto
Atingiu 0,60 de 0,60
O programa 5s tem sido desenvolvido de forma eficaz e participativa nas empresas através de princípios de fácil compreensão
e capacidade de apresentar resultados expressivos por isso cada vez mais as organizações investem na aplicação do mesmo. 
Nesse contexto um dos “S” se refere ao Seiton e pode-se afirmar que esse senso:
a. É traduzido na fixação de padrões de cores, formas, iluminação, localização, placas, etc.
b. Significa utilizar materiais, ferramentas, equipamentos, dados, etc. com equilíbrio e bom senso.
c. Pode ser interpretado como a importância de se ter todas as coisas disponíveis de maneira que possam ser
acessadas e utilizadas imediatamente.

d. É definido pelo cumprimento e comprometimento pessoal para com todas as etapas do programa.
e. Define a importância de eliminar a sujeira, resíduos ou mesmo objetos estranhos ou desnecessários ao ambiente.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
Pode ser interpretado como a importância de se ter todas as coisas disponíveis de maneira que possam ser acessadas e
utilizadas imediatamente.
O processo de certificação é de suma importância para assegurar que o consumidor não tenha problemas com o item que está
adquirindo. Sobre a certificação é correto afirmar:
a. Se refere a um comércio de certificados. Muitas empresas não possuem a certificação pois não tem condições de
efetuar pagamento para os auditores aprovarem as avaliações.
b. Ocorre quando uma entidade avalia se determinado produto atende às normas técnicas. Esta avaliação se baseia
em auditorias no processo produtivo, na coleta e em ensaios de amostras do produto.

c. Ocorre mediante pagamento a uma entidade que emitirá um certificado independente se o produto atende as normas
ou não.
d. Se refere a uma avaliação que se baseia em uma auditoria interna no processo produtivo, na coleta e em ensaios de
amostras. Caso o resultado seja satisfatório leva à concessão da certificação.
e. É um processo no qual o gestor da própria empresa avalia se determinado produto atende às normas técnicas.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
Ocorre quando uma entidade avalia se determinado produto atende às normas técnicas. Esta avaliação se baseia em
auditorias no processo produtivo, na coleta e em ensaios de amostras do produto.
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3 of 6 24/06/2023, 11:53
Questão 6
Correto
Atingiu 0,60 de 0,60
Questão 7
Correto
Atingiu 0,60 de 0,60
A cada ano, observa-se que as organizações estão cada vez mais preocupadas na satisfação do seu cliente e busca vantagens
competitivas por um diferencial no mercado. As empresas com certificação oferecem ao cliente padrões de qualidade e
segurança diferenciados. Sendo assim, a normalização tem impacto indireto sobre a economia, a produção e o consumo.
Baseado nessas considerações, pode-se afirmar que os impactos no consumo são sentidos com:
a. Preço acima do mercado sem a garantia da qualidade.
b. Preço mais alto que o mercado, com produtos de qualidade, mas sem garantia.
c. Preço justo com garantia de qualidade.
d. Qualidade e preços de mercado não importam. O consumo acontece independente desses dois aspectos.
e. Preço justo, no entanto, com pouca ou nenhuma garantia da qualidade.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
Preço justo com garantia de qualidade.
Também chamado de gráfico de procedimentos ou gráfico de processos, o Fluxograma é a representação gráfica da sequência
das etapas de um processo. É uma ferramenta de documentação do processo que permite:
a. Apresentar a ocorrência de uma variável.
b. Apresentar a frequência de dados.
c. Entender de forma rápida o funcionamento do processo.
d. Selecionar amostras.
e. Registrar os dados coletados durante o processo.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
Entender de forma rápida o funcionamentodo processo.
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4 of 6 24/06/2023, 11:53
Questão 8
Correto
Atingiu 0,60 de 0,60
Questão 9
Correto
Atingiu 0,60 de 0,60
Os impactos da normalização podem ser caracterizados de acordo com as diversas áreas que atuam: economia, produção,
consumo, entre outros. Em relação ao meio ambiente, é correto afirmar que esses impactos são:
a. Controle do efeito da ação humana sobre o meio ambiente em vários aspectos, visando a proteção dos recursos
naturais e, consequentemente, a proteção da saúde humana.

b. Garantia do equilíbrio entre oferta e procura juntamente com uma produção regular e de qualidade; aumenta a
competitividade e a produtividade; reduz as divergências entre as partes envolvidas.
c. melhoria da qualidade laboral, ou seja, menos desgaste físico e mental do trabalhador e maior segurança pessoal ao
desenvolver suas atividades. 
d. Menores preços com garantia da qualidade, padronização de dados técnicos possibilitando comparações entre
produtos, serviços e processos.
e. Redução ou eliminação de gastos desnecessários; padronização dos registros e dos documentos; dá suporte para
concorrência fazendo com que não haja concorrência desleal.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
Controle do efeito da ação humana sobre o meio ambiente em vários aspectos, visando a proteção dos recursos naturais e,
consequentemente, a proteção da saúde humana.
Sabe-se que o processo de normalização trata de uma atividade coletiva que tem como objetivo o desenvolvimento e aplicação
de normas. Suponha que uma empresa que queira saber sobre os processos normativos no Brasil, ela deve se dirigir a qual
órgão de normalização técnica?
a. ABNT.
b. CREA.
c. ITU.
d. ABRT.
e. ISO.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
ABNT.
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5 of 6 24/06/2023, 11:53
Questão 10
Correto
Atingiu 0,60 de 0,60
Inúmeros são os benefícios da implementação da ISO 9001, sendo o principal deles o diferencial competitivo que a empresa
passa a ter. A certificação é uma comprovação de reconhecimento nacional e internacional à qualidade do trabalho, pois a ISO
9001 assegura boas práticas de gestão e relacionamento entre clientes e fornecedores, entre outros quesitos. Sobre a
implementação da ISO 9001 é correto afirmar que:
a. Qualquer empresa legalizada, que deseja melhorar a forma como trabalha e como é gerenciada pode implantar a
ISO 9001, não importa o tamanho ou o setor de atuação.

b. Para uma organização obter a certificação, ela precisa passar por uma auditoria de certificação. Este processo de
auditoria cabe aos próprios responsáveis pela empresa.
c. Para uma organização obter a certificação, ela precisa passar por uma auditoria de certificação. Após o processo, essa
certificação é vitalícia, ou seja, não possui prazo de validade.
d. Apenas empresas de grande porte podem implantar a ISO 9001.
e. Este processo cabe aos organismos de certificação (ou certificadores), que são reconhecidas pelo IAF (International
Accreditation Forum). No Brasil, o representante do IAF é o IB (Instituto Brasil).
Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
Qualquer empresa legalizada, que deseja melhorar a forma como trabalha e como é gerenciada pode implantar a ISO 9001,
não importa o tamanho ou o setor de atuação.
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6 of 6 24/06/2023, 11:53
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