Bioquímica - Membrana Plasmatica

Prévia do material em texto

● Envoltório celular 
● Função: 
 - Reconhecimento celular 
 - Permeabilidade seletiva = manutenção do 
equilíbrio osmótico 
● Composição: 
 - Lipídeos e proteínas (pouco carboidrato) 
 
 - A composição lipídica vai variar entorno 
das membranas e geralmente está ligada a 
função delas 
 
● Propriedades 
 - Elasticidade e regeneração 
● Modelo do mosaico fluido 
 - Bicamada lipídica (cabeça polar a calda 
apolar – ácidos graxos) 
 - Proteínas 
 + Periférica ou Integrais (atravessam a 
membrana) 
 - Sterol 
 
 
 - Glicocálice voltado para o exterior da 
membrana (glicolipídeos + glicoproteínas) 
 
● Composto anfipático = porção polar e apolar 
(se afasta da água e forma as miscelas) 
 
Membrana Plasmatica 
 
● Os lipídeos se movimentam na membrana 
 
 
 - (b) Difusão lateral: O lipídeo ou a proteína 
se desloca livremente no mesmo plano da 
membrana 
 
 - (c) Difusão transversa: muda de lado na 
membrana (extracelular-intracelular) 
 - Esses processos vão acontecer 
naturalmente, mas vão demorar horas ou dias. 
Se for catalizado pelas flipases ou flopases, por 
exemplo, vai durar cerca de segundos 
● Modificação da temperatura de transição: 
 
 - Ácidos graxos: 
 + Ácido palmítico (saturado :0) 
 + Ácido palmitoleico (insaturado :1) 
 - A membrana tende a ficar no estado 
paracristalino, mas isso atrapalharia a 
permeabilidade seletiva 
 - Quanto maior a temperatura, maior é a 
energia do sistema, então a membrana ficaria 
muito fluida 
 - Quando ela tende a ficar mais rígida, tem 
mais ácido graxo insaturado em sua 
composição e menor interação entre os lipídeos 
 - A medida que aumenta a temperatura, a 
membrana fica mais permeável 
 - O aumento da temperatura é compensado 
pela redução dos ácidos graxos insaturados 
● Assimetria proteica na membrana 
 
 - Experimento com dois marcadores: 
 + EA – etilacetimidato (permeável) 
 # A hemácia encubada com esse 
marcador conseguiu marcar as três proteínas 
(P1,P2 e P3) 
 + IEA – isoetionilacetimidato 
(impermeável) 
 # Marcou apenas as proteínas que 
estavam voltadas para o lado extracelular da 
membrana (P2 e P3) 
 - Marcados com um radioisótopo C14 
 - Não tem as mesmas proteínas do lado 
intracelular e extracelular 
● Classificação das proteínas: 
 
 - Periféricas: 
 + Se soltam facilmente da membrana 
(através de uma mudança de pH, presença de 
alguns sais) 
 - Integrais: 
 + Tem uma interação muito forte com a 
membrana, portanto para tirá-las é preciso da 
ação de uma enzima ou uso de detergentes que 
vão desfazer a membrana 
 
 
 
 + Podem ser classificadas em: 
 
 # 1: extremidade amino terminal 
voltada para o lado extracelular e a carboxila 
intracelular 
 # 2: extremidade amino terminal 
voltada para o lado intracelular e a carboxila 
extracelular 
 # 3: a proteína passa várias vezes pela 
membrana 
 # 4: a proteína passa várias vezes pela 
membrana, mas sem seguir sua estrutura 
§ Ex: bacteriorrodopsina 
(atravessa 7 vezes) 
 # 5: tem uma ligação covalente com o 
lipídeo da membrana 
 # 6: tem uma ligação covalente com o 
lipídeo da membrana e domínio 
transmembrânico 
§ Ex: Glicoforina (aminoácidos 
predominantemente apolares) 
 
● Para saber se a membrana é 
transmembranica é feita uma análise de 
hidropatia dos aminoácidos 
 
 - Os aminoácidos hidrofóbicos são os que 
permitem a proteína de passar através da 
membrana 
+ Pode ser que a proteína passe várias 
vezes pela membrana 
 
 - Existem também que não aparecem no 
gráfico de hidropatia, mas mesmo assim tem 
domínios transmembrânicos 
 + Ex: quando possui o motivo beta barril 
(formado por folhas betas) 
● Reconhecimento celular por proteínas 
integrais: 
 
● Fusão de membranas: 
 - Autoselantes 
 
 - Infecção viral por fusão de membrana 
 + Para que o influenza consiga infectar 
as células é preciso de uma proteína (HA) que 
vai interagir com o ácido siálico (carboidrato 
presente nas células que tem papel 
imunológico) e então provocar a fagocitose e 
por conta da mudança de pH, a proteína vai 
conseguir penetrar a membrana do endossoma, 
permitindo consequentemente que o material 
genético do vírus seja liberado no interior da 
célula 
 
● Transporte através das membranas: 
 - Transporte passivo 
 + Não envolve gasto de energia 
 + Favorável ao gradiente de 
concentração 
 + Ex: difusão simples 
 
 + Ex: difusão facilitada 
 # Facilitador = proteína 
 # Transporte da glicose 
 
 
 # Como a proteína é polar e a membrana 
apolar seria preciso o gasto de muita energia, 
por isso é utilizado o facilitador 
 # Transporte da aquaporina 
 
 - Transporte ativo 
 + Envolve gasto de energia 
 + Contra gradiente de concentração 
 + Ex: bomba de sódio (Na+) e potássio 
(K+) 
 # Sódio está mais concentrado no 
meio extracelular do que no intracelular 
 # Potássio está bem mais concentrado 
no meio intracelular do que extracelular 
 # Em um processo de difusão o 
potássio tende a sair e o sódio tende a entrar na 
célula (a favor do gradiente de concentração = 
passivo) 
 # Em um processo ativo o potássio 
que está menos concentrado do lado de fora é 
impulsionado para dentro enquanto o contrário 
também acontece com o sódio (contra o 
gradiente de concentração = gasta energia) 
 
 # Transporte primário (bomba de 
sódio e potássio) = quebra o ATP em ADP+Pi 
 # Transporte secundário (absorção de 
glicose no intestino) = ao colocar o sódio para 
fora da célula vai gerar um gradiente de 
concentração e a glicose vai pegar carona com 
ele para entrar na célula novamente