dietoterapia Paciente Oncológico

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dietoterapia Paciente OncológicoEXÓGENAS
cancer:
· Termo que abrange mais de 100 diferentes tipos de doenças malignas que têm em comum o crescimento desordenado de células, que podem invadir tecidos adjacentes ou órgãos a distância. ENDÓGENAS
· Dividindo-se rapidamente, estas células tendem a ser muito agressivas e incontroláveis, determinando a formação de tumores, que podem espalhar-se para outras regiões do corpo.
· Os diferentes tipos de câncer correspondem aos vários tipos de células do corpo. Quando começam em tecidos epiteliais, como pele ou mucosas, são denominados carcinomas. Se o ponto de partida são os tecidos conjuntivos, como osso, músculo ou cartilagem, são chamados sarcomas.
· Outras características que diferenciam os diversos tipos de câncer entre si são a velocidade de multiplicação das células e a capacidade de invadir tecidos e órgãos vizinhos ou distantes, conhecida como metástase.
Etiologia do cancer:
➝ Envolve causas endógenas e exógenas ao organismo, estando ambas inter-relacionadas.
Genética: Capacidade do organismo em se defender das agressões externas;
ENDÓGENAS:
]]Etilismo, tabagismo, hábitos sexuais (hpv), medicamentos, fatores ocupacionais, alimentação, radiação solar;
Meio ambiente:
Hábitos e costumes
Sociedade
EXÓGENAS:
 
TRATAMENTOS:\
Cirurgia, quimioterapia, radioterapia ou transplante de medula óssea. Em muitos casos, é necessário combinar mais de uma modalidade.
tRIAGEM E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL:
· TRIAGEM NUTRICIONAL:
Momento da triagem deve ser:
· No diagnóstico do paciente;
· No ambulatório;
· Na admissão ou 1° contato com o paciente durante a internação (até 24h a 48h após admissão);
Repetir durante todo o tratamento, mesmo naqueles considerados sem risco! 
Métodos:
· Triagem de Risco Nutricional 2002 (Nrs-2002) 
· Instrumento Universal de Triagem de Desnutrição (MUST)
· Avaliação Global Subjetiva Produzida Pelo Paciente (ASG-PPP, versão reduzida)
· Mini Avaliação Nutricional – versão reduzida (MNA)
· Instrumento de Triagem Nutricional (MST) 
· AVALIAÇÃO NUTRICIONAL: