QUESTIONÁRIO FLAVONOIDES

Prévia do material em texto

QUESTIONÁRIO FLAVONOIDES
1. 
Os flavonoides são utilizados como marcadores taxonômicos em vegetais e como marcadores analíticos no controle de qualidade. A que se deve essa aplicação?​​​​​​​​​​​​​​
Você não acertou!
A. 
Os flavonoides são amplamente utilizados, pois são exclusivos de algumas espécies, além de serem rapidamente identificados e muito estáveis.
Os flavonoides são muito utilizados como marcadores taxonômicos e analíticos devido à especificidade em algumas espécies, à relativa facilidade de identificação e estabilidade e ao menor acúmulo no Meio Ambiente, podendo ser utilizados na determinação de parentesco de híbridos e de novas espécies.
Resposta correta.
B. 
Os flavonoides são amplamente utilizados pela sua especificidade em algumas espécies, pela sua facilidade de identificação e pela sua estabilidade.
Os flavonoides são muito utilizados como marcadores taxonômicos e analíticos devido à especificidade em algumas espécies, à relativa facilidade de identificação e estabilidade e ao menor acúmulo no Meio Ambiente, podendo ser utilizados na determinação de parentesco de híbridos e de novas espécies.
Resposta incorreta.
C. 
Os flavonoides são amplamente utilizados, pois são amplamente distribuídos em todas as espécies vegetais, além de serem rapidamente identificados e muito estáveis.
Os flavonoides são muito utilizados como marcadores taxonômicos e analíticos devido à especificidade em algumas espécies, à relativa facilidade de identificação e estabilidade e ao menor acúmulo no Meio Ambiente, podendo ser utilizados na determinação de parentesco de híbridos e de novas espécies.
Resposta incorreta.
D. 
Os flavonoides são amplamente utilizados, pois são amplamente distribuídos em todas as espécies vegetais, além de serem rapidamente identificados e pouco estáveis.
Os flavonoides são muito utilizados como marcadores taxonômicos e analíticos devido à especificidade em algumas espécies, à relativa facilidade de identificação e estabilidade e ao menor acúmulo no Meio Ambiente, podendo ser utilizados na determinação de parentesco de híbridos e de novas espécies.
Resposta incorreta.
E. 
Os flavonoides são amplamente utilizados pela sua especificidade em algumas espécies, pela sua facilidade de identificação e pela sua estabilidade, apesar de serem pouco estáveis.
Os flavonoides são muito utilizados como marcadores taxonômicos e analíticos devido à especificidade em algumas espécies, à relativa facilidade de identificação e estabilidade e ao menor acúmulo no Meio Ambiente, podendo ser utilizados na determinação de parentesco de híbridos e de novas espécies.
2. 
Os flavonoides encontrados em vegetais podem apresentar concentrações diferentes em plantas da mesma espécie. Por que isso acontece?
Resposta correta.
A. 
Ocorre devido à influência climática e do solo.  
Os flavonoides são distribuídos nas plantas de diferentes formas, não apresentando as mesmas concentrações nas folhas, galhos, raízes e frutos. Além disso, a época do ano pode influenciar na síntese dessas substâncias, além da ação de predadores, pois os flavonoides são mecanismos de defesa da planta, que tem sua produção aumentada sob diversos estímulos agressivos.
Resposta incorreta.
B. 
Ocorre devido à influência do pH do solo e à quantidade de nitrogênio.
Os flavonoides são distribuídos nas plantas de diferentes formas, não apresentando as mesmas concentrações nas folhas, galhos, raízes e frutos. Além disso, a época do ano pode influenciar na síntese dessas substâncias, além da ação de predadores, pois os flavonoides são mecanismos de defesa da planta, que tem sua produção aumentada sob diversos estímulos agressivos.
Você não acertou!
C. 
Ocorre devido ao impacto ambiental causado pelo homem; entretanto, o clima não é capaz de alterar as concentrações na planta.
Os flavonoides são distribuídos nas plantas de diferentes formas, não apresentando as mesmas concentrações nas folhas, galhos, raízes e frutos. Além disso, a época do ano pode influenciar na síntese dessas substâncias, além da ação de predadores, pois os flavonoides são mecanismos de defesa da planta, que tem sua produção aumentada sob diversos estímulos agressivos.
Resposta incorreta.
D. 
Ocorre porque, em cada estação do ano, a planta produz diferentes quantidades de metabólitos; no entanto, a concentração é a mesma em todas as partes das plantas.
Os flavonoides são distribuídos nas plantas de diferentes formas, não apresentando as mesmas concentrações nas folhas, galhos, raízes e frutos. Além disso, a época do ano pode influenciar na síntese dessas substâncias, além da ação de predadores, pois os flavonoides são mecanismos de defesa da planta, que tem sua produção aumentada sob diversos estímulos agressivos.
Resposta incorreta.
E. 
Ocorre por causa da genética da planta, que leva à produção variada de metabólitos, não sendo alterada pelo clima.
Os flavonoides são distribuídos nas plantas de diferentes formas, não apresentando as mesmas concentrações nas folhas, galhos, raízes e frutos. Além disso, a época do ano pode influenciar na síntese dessas substâncias, além da ação de predadores, pois os flavonoides são mecanismos de defesa da planta, que tem sua produção aumentada sob diversos estímulos agressivos.
3. 
As antocianinas são frequentemente empregadas como corantes naturais na indústria alimentícia. Isso ocorre devido à sua propriedade corante, que forma cores variadas, como laranja, rosa, vermelho e azul. No entanto, algumas dificuldades na sua aplicação são apresentadas. Por quê?
Resposta incorreta.
A. 
As antocianinas são instáveis em alterações de pH, no entanto são termorresistentes.
As antocianinas são aditivos eficazes, porém instáveis à alterações de pH e à exposição à luz. Além disso, são de difícil purificação, tornando o seu uso de alto custo financeiro na indústria.
Resposta incorreta.
B. 
As antocianinas são um pouco instáveis, mas apresentam dificuldade de isolamento e purificação.
As antocianinas são aditivos eficazes, porém instáveis à alterações de pH e à exposição à luz. Além disso, são de difícil purificação, tornando o seu uso de alto custo financeiro na indústria.
Resposta incorreta.
C. 
As antocianinas são estáveis em pH neutro, mas são fotossensíveis e de difícil isolamento.
As antocianinas são aditivos eficazes, porém instáveis à alterações de pH e à exposição à luz. Além disso, são de difícil purificação, tornando o seu uso de alto custo financeiro na indústria.
Você acertou!
D. 
As antocianinas são instáveis em alterações de pH, além de apresentarem sensibilidade à luz.
As antocianinas são aditivos eficazes, porém instáveis à alterações de pH e à exposição à luz. Além disso, são de difícil purificação, tornando o seu uso de alto custo financeiro na indústria.
Resposta incorreta.
E. 
As antocianinas não são instáveis em alterações de pH e apresentam sensibilidade à luz.
As antocianinas são aditivos eficazes, porém instáveis à alterações de pH e à exposição à luz. Além disso, são de difícil purificação, tornando o seu uso de alto custo financeiro na indústria.
4. 
Os flavonoides são encontrados nos vacúolos das plantas; dessa forma, podem ser identificados por meio de ensaios cromáticos no material vegetal, como a histoquímica. Qual a maior dificuldade encontrada nesse teste?
Você não acertou!
A. 
A maior dificuldade encontrada nesse teste está relacionada à ação da polifenoloxidase durante a análise.
Como os polifenóis são encontrados no vacúolo das plantas, pode haver perdas durante a análise. Além disso, flavonóides incolores são mais difíceis de serem identificados, e os resultados são considerados positivos apenas quando os compostos fenólicos são majoritários, pois podem ser encontradas outras substâncias que interferem na reação química.
Resposta incorreta.
B. 
A maior dificuldade encontrada nesse teste é a presença de compostos incolores, que não reagem com o cloreto férrico.
Como os polifenóis são encontrados no vacúolo das plantas, pode haver perdas durante a análise. Além disso, flavonóides incolores são mais difíceisde serem identificados, e os resultados são considerados positivos apenas quando os compostos fenólicos são majoritários, pois podem ser encontradas outras substâncias que interferem na reação química.
Resposta incorreta.
C. 
A maior dificuldade desse teste é realizar a reação química sem afetar os vacúolos.
Como os polifenóis são encontrados no vacúolo das plantas, pode haver perdas durante a análise. Além disso, flavonóides incolores são mais difíceis de serem identificados, e os resultados são considerados positivos apenas quando os compostos fenólicos são majoritários, pois podem ser encontradas outras substâncias que interferem na reação química.
Resposta correta.
D. 
A maior dificuldade encontrada nesse teste é a presença de outras substâncias que podem interferir na reação química.
Como os polifenóis são encontrados no vacúolo das plantas, pode haver perdas durante a análise. Além disso, flavonóides incolores são mais difíceis de serem identificados, e os resultados são considerados positivos apenas quando os compostos fenólicos são majoritários, pois podem ser encontradas outras substâncias que interferem na reação química.
Resposta incorreta.
E. 
A maior dificuldade encontrada nesse teste é a presença de amido na planta, que pode interferir na reação química.
Como os polifenóis são encontrados no vacúolo das plantas, pode haver perdas durante a análise. Além disso, flavonóides incolores são mais difíceis de serem identificados, e os resultados são considerados positivos apenas quando os compostos fenólicos são majoritários, pois podem ser encontradas outras substâncias que interferem na reação química.
5. 
A atividade farmacológica dos flavonoides é comprovada por alguns estudos; entretanto, no desenvolvimento de um fármaco, alguns parâmetros devem ser levados em consideração. Entre eles, quais se destacam?
Resposta incorreta.
A. 
A farmacocinética é o fator principal no desenvolvimento de um fármaco à base de flavonoides.
É preciso levar em consideração, além das propriedades farmacológicas estudadas, o mecanismo de ação, a farmacocinética e a toxicidade, pois, apesar dos flavonóides apresentarem pouca toxicidade, em grandes quantidades, podem ocasionar problemas à saúde.
Resposta incorreta.
B. 
A toxicidade é o fator principal no desenvolvimento de um fármaco à base de flavonoides.
É preciso levar em consideração, além das propriedades farmacológicas estudadas, o mecanismo de ação, a farmacocinética e a toxicidade, pois, apesar dos flavonóides apresentarem pouca toxicidade, em grandes quantidades, podem ocasionar problemas à saúde.
Resposta incorreta.
C. 
Como não há estudos que descrevam a toxicidade dos flavonoides, a farmacocinética é o fator principal no desenvolvimento de novos fármacos.
É preciso levar em consideração, além das propriedades farmacológicas estudadas, o mecanismo de ação, a farmacocinética e a toxicidade, pois, apesar dos flavonóides apresentarem pouca toxicidade, em grandes quantidades, podem ocasionar problemas à saúde.
Resposta incorreta.
D. 
Além da farmacocinética, para o desenvolvimento de novos fármacos, o mecanismo de ação deve ser conhecido. De forma geral, os flavonoides não apresentam toxicidade – este parâmetro é importante, mas não é essencial.
É preciso levar em consideração, além das propriedades farmacológicas estudadas, o mecanismo de ação, a farmacocinética e a toxicidade, pois, apesar dos flavonóides apresentarem pouca toxicidade, em grandes quantidades, podem ocasionar problemas à saúde.
Você acertou!
E. 
A farmacocinética, o mecanismo de ação e a toxicidade dos flavonoides devem ser estabelecidos para o desenvolvimento de novos fármacos.
É preciso levar em consideração, além das propriedades farmacológicas estudadas, o mecanismo de ação, a farmacocinética e a toxicidade, pois, apesar dos flavonóides apresentarem pouca toxicidade, em grandes quantidades, podem ocasionar problemas à saúde.