Cadeia De Suprimentos

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@laismazzini 
 
Cadeia De Suprimentos 
Conforme a Associação de Gerenciamento de Operações (APICS – The Association for Operations 
Management), a cadeia de suprimentos é definida como: “Os processos que envolvem 
fornecedores-clientes e ligam empresas desde a fonte inicial de matéria-prima até o ponto de 
consumo do produto acabado”. Ou ainda: (...) uma rede de companhias autônomas, ou 
semiautônomas, que são efetivamente responsáveis pela obtenção, produção e liberação de um 
determinado produto e/ou serviço ao cliente final. (PIRES, 2011) 
Dentro da cadeia de suprimentos acontecem fluxos de materiais, informações e financeiro 
(dinheiro). 
Podemos concluir que a cadeia de suprimentos é responsável pelo fluxo de materiais, 
informações e financeiro de um determinado produto, e deve seguir desde o início de seu 
processo até o consumidor final. Toda cadeia de suprimentos é composta por uma empresa 
focal ou foco, que é aquele integrante que agrega maior valor ao produto, geralmente aquele 
que produz o produto final para o consumidor (um fabricante de refrigerante, um produtor de 
celular, uma confecção, etc.). A cadeia de suprimentos é orientada em função da empresa 
montante e será composta de fornecedores e clientes. 
 
Jusante e Montante são lugares referenciais de um rio pela visão de um observador. 
• Jusante é o fluxo normal da água, de um ponto mais alto para um ponto mais baixo. 
• Montante é a direção de um ponto mais baixo para o mais alto. 
No caso de uma cadeia de suprimentos: 
• a Jusante são as empresas que estão mais próximas do Consumidor Final. 
• a Montante são as empresas localizadas mais próximas à fonte (Fornecedores). 
Logística é o conjunto de atividades que integra, coordena e controla o fluxo físico de materiais 
e de informações, nas fases de: Compra; Armazenagem; Manipulação de Material; 
Movimentação; Distribuição e Transporte. 
A logística é subdividida em quatro sistemas, sendo eles: 
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@laismazzini 
 
• Logística de Suprimentos (entrada de material até liberação para a produção): 
Aquisição, Seleção de fornecedores, Transporte, Armazenagem, Gestão de Estoques e 
Informações. 
• Logística de Produção (durante o trâmite de produção): Abastecimento das linhas e 
Movimentação no processo de produção. 
• Logística de Distribuição (recebimento do produto acabado e distribuição para os 
canais de distribuição): Transporte, Armazenagem, Gestão de estoques, Informações, 
Recebimento de pedidos, Separação de materiais, Embalagem e expedição, e Serviço ao 
cliente. 
• Logística Reversa (fluxo reverso): Coleta, Estoque e Armazenagem, Transporte, etc. 
Logística Integrada é a integração dos subsistemas logísticos, garantindo o alinhamento 
estratégico, melhor nível (qualidade) de serviço e redução de custos. 
Gestão da Cadeia de Suprimentos é o conjunto de todos os processos de negócios e 
organizações, associados desde o fornecedor até o consumidor final referente a um bem de 
consumo ou serviço. 
 
 
Quando as organizações realizam a gestão da cadeia de suprimentos de forma eficiente, 
podem proporcionar aumento na produtividade, redução de custos, agregação de valor e, 
consequentemente, aumento na competitividade de todos os integrantes da cadeia. 
Pensar em maneiras de se fazer a gestão da cadeia de suprimentos é uma tarefa bastante 
complexa, mas seu início deve ter como base a melhora na eficiência e o aumento no 
rendimento, em especial nas atividades de previsão da demanda, buscando o equilíbrio entre 
oferta e necessidade, análise de fornecedores e dos processos de fabricação. Busca pela 
maximização da armazenagem, otimização dos processos de distribuição, troca constante de 
informações e experiências em processos. 
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@laismazzini 
 
A demanda é essencial para que as operações de produção e de suprimentos atinjam seus 
objetivos, pois com base nesta informação as empresas traçam seus planejamentos 
operacionais. 
Sistema Puxado: A execução da operação é iniciada com base nos pedidos dos clientes. Neste 
sistema a demanda é conhecida. A venda de uma pizza é um bom exemplo de produção puxada, 
pois a pizza só é feita quando a pizzaria tem o pedido em mãos. 
Sistema Empurrado: A execução da operação antecipa os pedidos dos clientes. Neste sistema a 
demanda não é conhecida, opera-se com uma previsão. Exemplo de um sistema assim é um 
Buffet ou Restaurante Self-Service que se programa (e produz) de acordo com a necessidade de 
comida para um determinado período e/ou estimativa. 
O tipo de produto, negócio e estratégia empresarial será o fator decisório nesta escolha sobre o 
sistema puxado ou empurrado. 
Os estoques em excesso são dinheiro parado, no entanto a falta de produto pode gerar perdas 
de vendas e do próprio cliente. 
Just in Time (JIT): é uma filosofia que visa à redução do estoque, produzindo somente a 
quantidade necessária no tempo necessário. 
Kanban: A palavra, em japonês, significa cartão, e tem como função operacionalizar o JIT. Trata-
se de uma ferramenta de controle por cartões utilizada para facilitar a visualização e precisão do 
que está sendo fabricado e estocado. 
Redução de lead time e do Ciclo do Pedido: Esta técnica visa diminuir o tempo de realização dos 
processos, como os processos de fabricação, processos de armazenagem e transporte. Melhorias 
nos processos e diminuição da distância entre os fornecedores são alguns exemplos que podem 
diminuir o lead time. 
Lote Econômico de Compra (LEC): é uma técnica para definir o tamanho do lote ideal 
(financeiramente) que a empresa deve adquirir ou produzir de um determinado produto. 
Enterprise Resource Planning (ERP): é um sistema (informatizado) integrado de gestão 
empresarial que une dados e processos de uma empresa com o objetivo de facilitar as tomadas 
de decisão. 
Material Requirement Planning (MRP): é um dos módulos do ERP e visa o planejamento das 
necessidades de materiais. É um sistema de tecnologia integrado que auxilia as empresas a 
realizarem a gestão de materiais/suprimentos. Este sistema calcula a necessidade de materiais 
para um determinado produto. 
 
 
 
 
Referência: Gerenciamento da cadeia de suprimentos - Leonardo Ferreira Paula Regina Branco 
Carnacchioni Clério de Vietro Ricardo Scavariello Franciscato.