ATIVIDADE 3 - SALI - CAPACITAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS

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ATIVIDADE 3 - SALI - CAPACITAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS - 52/2023
Período:19/06/2023 08:00 a 07/07/2023 23:59 (Horário de Brasília)
Status:ENCERRADO
Nota máxima:0,50
Gabarito:Gabarito será liberado no dia 08/07/2023 00:00 (Horário de Brasília)
Nota obtida:0,25
1ª QUESTÃO
As principais contribuições obtidas através dos resultados da aplicação da pesquisa de clima organizacional
são alinhar a cultura com as ações efetivas da empresa, promover o crescimento e o desenvolvimento dos
colaboradores, integrar os diversos processos e áreas funcionais, otimizar os processos de comunicação,
minimizar a burocracia, enfocar o cliente interno e externo, otimizar as ações gerenciais, tornando-as mais
consistentes, aumentar a produtividade, diminuir o índice de rotatividade, criar um ambiente de trabalho
seguro, otimizar os produtos e serviços oferecidos, aumentar a satisfação dos clientes internos e externos,
adotar novas políticas de recursos humanos e, principalmente, identificar as necessidades de treinamento e
desenvolvimento.
 
VARGAS, Eudes Cristiano; MANTOVANI, Marcia Tathiane da Silva Ribeiro. Capacitação e Desenvolvimento
de Pessoas. Maringá-Pr.: UniCesumar, 2018.
Considerando o exposto acima, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
 
I. A pesquisa de clima organizacional (PCO) pode ser considerada um indicador de satisfação, ou seja, é um
instrumento que mensura a percepção dos colaboradores em relação à cultura organizacional.
PORQUE
II. A pesquisa também pode ser compreendida como uma ferramenta de diagnóstico que gera informações
para tomada de decisões relacionadas à gestão de pessoas, especialmente da área de treinamento e
desenvolvimento.
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
ALTERNATIVAS
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As asserções I e II são proposições falsas.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
2ª QUESTÃO
Os métodos de treinamento ou metodologia aplicados aos programas de T&D, que devem ser escolhidos de
acordo com o tema, objetivo e público-alvo. Pode ser o melhor método ou um conjunto de métodos de
acordo com o custo-benefício de cada uma deles.
 
VARGAS, Eudes Cristiano; MANTOVANI, Marcia Tathiane da Silva Ribeiro. Capacitação e Desenvolvimento
de Pessoas. Maringá-Pr.: UniCesumar, 2018.
Considerando o método  de treinamento e seu conceito, avalie as afirmativas a seguir e considere (F) para
falso e (V) para verdadeiro.
 
I. Role playing: o treinando assume determinado papel e trabalha o script a exemplo de um ator, este tipo
de técnica prioriza a análise comportamental.
II. Brainstorming: o instrutor estimula os treinandos a expressarem o seu ponto de vista em relação a
determinado assunto, visando buscar uma solução criativa para um determinado problema, em que os
participantes podem dar ideias sem serem censurados.
III. Painel de debates: apresentação conceitual aplicada quando os participantes já têm conhecimento prévio
sobre o tema, visando identificar a opinião deles.
As afirmações I, II e III são, respectivamente:
ALTERNATIVAS
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V, V, V.
V, F, V.
F, V, V.
V, V, F.
F, F, F.
3ª QUESTÃO
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A segurança alimentar é um dos assuntos mais importantes para quem atua no segmento de alimentos, seja
uma indústria, um restaurante ou um quiosque de café. Considerado um tema de alcance mundial, ela
impacta na saúde do consumidor e na reputação da sua empresa. Grandes quantidades de produtos, uns
colocados para exposição – em temperatura controlada ou não – e outros tantos alocados em depósitos
grandes ou pequenos são difíceis de administrar. Muitas vezes ainda distribuídos em diversas lojas
espalhadas pela cidade, pelas cidades ou por todo o país. 
 
A importância de treinamento e da capacitação para manipuladores de alimentos. Nutri in blog. Disponível
em: <https://nutriinblog.wordpress.com/2014/11/10/a-importancia-do-treinamento-e-da-capacitacao-para-
manipuladores-de-alimentos/>. Acesso em 10 fev. 2020.(adaptado)
Neste contexto, percebemos que há a necessidade de uma boa estrutura organizacional para administrar
corretamente, não só o estoque de alimentos espalhados nas lojas e depósitos, mas também gerenciar toda
a equipe. Sobre a estrutura organizacional, ela pode ser formal ou informal, então relacione a segunda
coluna com a primeira.
 
  (   ) Ambientes estáveis.
  (   ) Atividades não repetitivas e criativas.
  (   ) Baixo nível de formalização.
(1) ESTRUTURA TRADICIONAL (FORMAL) (   ) Unidade de comando (único chefe para muitos subordinados).
(2) ESTRUTURA INOVADORA (INFORMAL)(   )  Diversificação elevada (colaboradores generalistas).
  (   ) Comunicação vertical.
  (   )  Departamentalização inovadora.
 
 Assinale a alternativa que compreende a sequência correta.
ALTERNATIVAS
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1, 1, 2, 2, 1, 2, 1.
2, 1, 1, 2, 1, 1, 1.
1, 2, 2, 1, 2, 1, 2.
2, 2, 1, 1, 2, 1, 2.
1, 2, 1, 2, 1, 2, 2.
4ª QUESTÃO
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De uma hora para outra, grande parte dos funcionários das empresas de todo o mundo foram obrigados a
trabalhar em home-office. Ou seja, houve um impacto disruptivo imediato no ambiente organizacional, após
o anúncio da pandemia da Covid-19 e, consequentemente, a necessidade de quarentena em todos os
países. Na avaliação do CEO e headhunter da Prime Talent, David Braga, essa alteração é, provavelmente,
apenas o começo de diversas mudanças que virão pela frente nos processos e na cultura organizacional,
com desafios para empresas e empregados de variados níveis hierárquicos. Não há dúvidas sobre o papel da
DO neste contexto tão complexo e que demanda mudanças rápidas.
 
Disponível em: <https://portogente.com.br/noticias/transporte-logistica/111685-gestao-das-empresas-nao-
sera-a-mesma-apos-pandemia>. Acesso em: 27 Jan.2021. (adaptado)
 
Considerando o exposto acima, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
 
I. Atualmente as empresas vivem um dilema, de um lado precisam buscar a produtividade organizacional, e
do outro satisfazer as necessidades dos seus colaboradores. As ferramentas do desenvolvimento
organizacional (DO) servem para equilibrar o ambiente de trabalho, ou seja, alinhar os objetivos
organizacionais aos objetivos individuais. 
PORQUE
II. A partir de uma situação atual qualquer, como a pandemia por exemplo, a empresa aplica as técnicas de
desenvolvimento organizacional, visando a uma mudança planejada, que resultam em uma situação
desejada, que pode ser aumentar o nível de apoio e confiança entre os membros da organização, criar um
ambiente em que a autoridade de um cargo seja aumentada por especialização e conhecimento, entre
outros.
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
ALTERNATIVAS
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As asserções I e II são proposições falsas.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
5ª QUESTÃO
Para executar uma determinada atividade é necessário seguir alguns procedimentos, estes descritos em um 
manual. Todas a empresas, inclusive a de segurança alimentar, devementregar aos seus colaboradores os
manuais administrativos utilizados por elas. O primeiro passo é ter no local de produção e cumprir o que
está definido no Manual de Boas Práticas (MBP) e os Pop´s (Procedimentos Operacionais Padronizados).
Neles estão descritos como produzir alimentos seguros para o consumo, no caso das empresas do ramo
alimentício.
 
GARGANTINI, C. Segurança alimentar a importância dos uidados na produção de refeições e alimentos.
Administradores. Disponível em: <https://www.administradores.com.br/noticias/negocios/seguranca-
alimentar-a-importancia-dos-cuidados-na-producao-de-refeicoes-e-alimentos/116389/>. Acesso em: 01
mar.2020. (adaptado)
Considerando esta informação analise as asserções abaixo:
 
I. O Manual de normas e procedimentos deve  apresentar a política e diretrizes, contemplar a filosofia,
objetivos e valores da empresa, este manual orienta os membros da empresa que ocupam cargos de
liderança e assessoria. Deve conter as políticas de marketing, política de tecnologia, política de logística,
política de recursos humanos, política de produção e política de finanças da empresa.
PORQUE
II. A partir deste conhecimento o colaborador conhecerá os departamentos e os procedimentos que os
envolve, incluindo a distribuição das responsabilidades e o fluxo dos processos, ainda podendo conhecer as
normas da unidade organizacional, procedimentos de trabalho, formulários utilizados fluxograma e anexos.
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
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ALTERNATIVAS
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições falsas.
6ª QUESTÃO
A _______________ é uma predisposição aprendida para se comportar de um modo coerentemente favorável
ou desfavorável com relação a um dado objeto. A ____________  é o conhecimento cognitivo de um objeto, a
_______________ é o sentimento efetivo que as pessoas têm em relação aos objetos.
VARGAS, Eudes Cristiano; MANTOVANI, Marcia Tathiane da Silva Ribeiro. Capacitação e Desenvolvimento de
Pessoas. Maringá-Pr.: UniCesumar, 2018.
Diante do exposto, na sequência assinale a alternativa que preencha as lacunas corretamente.
ALTERNATIVAS
atitude, crença, atitude.
atitude, aprendizagem, crença.
aprendizagem, crença, atitude.
crença, aprendizagem, atitude.
característica, aprendizagem, atitude.
7ª QUESTÃO
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A SIPAT (Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho) é realizada uma vez ao ano para todos os
colaboradores da empresa, período em que a empresa pode contratar palestrantes especializados ou pedir
apoio das unidades de saúde, corpo de bombeiros ou Detran para aplicar os treinamentos, visando
conscientizar os colaboradores em relação aos acidentes de trabalho e doenças ocupacionais, como medida
de prevenção.
 
VARGAS, Eudes Cristiano; MANTOVANI, Marcia Tathiane da Silva Ribeiro. Capacitação e Desenvolvimento
de Pessoas. Maringá-Pr.: UniCesumar, 2018.
Sobre os principais temas que podem ser abordados na SIPAT, analise as afirmativas a seguir.
 
I. Prevenção e combate a incêndio, como evitar acidentes de trabalho e de trajeto, tabagismo, alcoolismo,
LER.
II. DORT (distúrbio osteomuscular relacionado ao trabalho), alimentação saudável, uso correto dos
equipamentos de segurança individual e coletivo, qualidade de vida.
III. Prevenção do câncer de mama, prevenção do câncer de próstata, educação no trânsito, AIDS e doenças
sexualmente transmissíveis, sendo este último um tema obrigatório.
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
I, apenas.
III, apenas.
I e II, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III.
8ª QUESTÃO
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O princípio da soberania alimentar, dentro da Segurança Alimentar, significa que cada país tem o direito de
definir suas próprias políticas e estratégias sustentáveis de produção, distribuição e consumo de alimentos
que garantam o direito à alimentação para toda a população, respeitando as múltiplas características
culturais dos povos. Ao considerar a dimensão internacional, é inevitável que se introduza questões que
elevam à noção de segurança alimentar e nutricional, em que se faz necessário a consideração dos seguintes
elementos:
a) Valorizar as dimensões social, ambiental e cultural da produção própria de alimentos.
b) Ampliar o acesso da população a alimentos de qualidade, de modo coordenado com o apoio às formas
igualitárias e sustentáveis de produção agrícola que são destinadas ao consumo humano.
c) Estimular a diversidade de hábitos alimentares, paralelamente à promoção de práticas alimentares
saudáveis.
O exercício da soberania alimentar não pode comprometer ou colocar em risco a segurança alimentar de
outros países, razão pela qual as estratégias adotadas em seu nome devem estar contempladas nas regras
multilaterais de comércio definidas no Acordo sobre Agricultura da Organização Mundial do Comércio.
BRASIL. Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Considerações de segurança alimentar e
nutricional nas negociações internacionais integradas pelo Brasil. 2005. Disponível em:  <https://is.gd
/a4EQAB>. Acesso em: 4 abr. 2019.
 
Num contexto organizacional, há a necessidade da definição da equipe de trabalho com o propósito de
atender as mais variadas culturas e encarar os desafios presentes em seu ambiente. Levando em
consideração o texto anterior e supondo que uma empresa leva em consideração os elementos citados,
assinale a afirmativa que apresenta o tipo de equipe que se encaixa nessa organização.
ALTERNATIVAS
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Equipe de trabalho: formada por pessoas posicionadas na linha de frente, realizando pesquisas, industrializando
produtos, vendendo ou prestando serviços a clientes internos ou externo.
Equipe interfuncional: formada por indivíduos dos mais variados departamentos e habilidades da empresa, com
aptidões específicas para o segmento dela, cujas combinações resultam na consecução da meta.
Equipe funcional: constituída por um chefe e seus comandados acerca de uma estrutura piramidal, em que a
autoridade, liderança, tomada de decisões e relações são nítidas e bem definidas. Segue o modelo hierárquico
tradicional.
Equipe de integração: são aquelas que asseguram o controle do trabalho em toda organização. Juntam-se a duas ou
mais equipes de trabalho, sendo interdependentes em torno de um objetivo comum, por exemplo, um cliente, um
produto ou uma tecnologia.
Equipe autogerenciável: constituída por um nicho de colaboradores responsáveis por todo o processo e segmento,
oferecendo um produto e/ou serviço para um consumidor interno ou externo, com qualidade. Os funcionários
executam em conjunto, a fim de melhorar as operações, enfrentar os problemas, planejar e controlar as atividades.
9ª QUESTÃO
A teoria behaviorista, onde behavior significa comportamento, e, portanto, o behaviorismo pauta-se no
estudo do comportamento humano. Ela consagra o ser humano como um sistema mecânico, sofisticado.
Investiga o ser como objeto, destacando dos estudos os fenômenos mentais, sensações, imagens e ideias; e
também a introspecção como método (ROBBINS, 2005).
Esta teoria divide-se em duas vertentes. A primeira a ___________________________ entende o comportamento
como algo nato, eliciado, automático, entendendo o comportamento como algo não condicionado,
involuntário e que não depende de aprendizado.
Já a segunda a ______________________________, todos os movimentos do organismo têm efeito sobre omundo,
em outras palavras, ele afirma que as variações do ambiente que nos circundam interferem de forma direta
em nosso comportamento.
 
VARGAS, E. C.; MANTOVANI, M. T. da S. R. Capacitação e Desenvolvimento de Pessoas. Maringá-Pr.:
UniCesumar, 2018.
Diante do texto, na sequencia assinale a alternativa que preencha as lacunas corretamente.
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ALTERNATIVAS
respondente, operante.
operante, respondente.
respondente, inoperante.
comportamental, operante.
inoperante, comportamental.
10ª QUESTÃO
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12 of 14 22/08/2023, 11:20
Vários países, com o aumento das toxinfecções alimentares, tornaram-se mais exigentes quanto à qualidade
e à segurança na produção e importação dos alimentos. Devido a isso, foi dada ênfase à implementação de
medidas paliativas para o controle dos riscos. O sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de
Controle) representam uma mudança nesse quesito, elaborando análise em todo o processo de fabricação,
sendo preventivo e identificando os pontos críticos na produção e assim evitando transtornos posteriores.
. . .
A Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), junto com o Inmetro, implementou o sistema APPCC
através da norma NBR 14900 em setembro de 2002. Essa norma foi preparada com base no Codex
Alimentarius – organização internacional estabelecida pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Também
incorporou os princípios do APPCC reconhecidos internacionalmente, além de elementos da NBR ISO 9001
(Sistemas de Qualidade) e da ISO 1516 – uma norma de orientação para aplicação da ISO 9001:2000 à
indústria de alimentos e bebidas.
 
Adaptado de: PEREIRA, L. R. Análise de perigos e pontos críticos de controle na produção de refeições
industriais. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) – Departamento de
Química, Fundação Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande, 2007. Disponível em: <https://is.gd
/tGPlZC>. Acesso em: 11 abr. 2019.
 
Para um melhor desempenho de seus colaboradores, as organizações se preocupam com a qualificação e
conhecimento deles, e muitas investem em treinamentos específicos para que eles executem determinadas
obrigações com ênfase. Seguindo essa abordagem, analise as afirmativas a seguir sobre treinamento de
pessoas.
 
I. Treinamento é direcionado para colaboradores de grau gerenciável para aplicação de suas obrigações
relativas ao seu cargo, com objetivo de desenvolver conhecimentos, habilidades e atitudes.
II. Os treinamentos têm caráter mediato, cujos resultados são a longo prazo.
III. As organizações necessitam de colaboradores capacitados e assim adquirir um diferencial no mercado.
Por esse motivo, treinam seus funcionários para que eles se desenvolvam e consigam aprimorar seus
conhecimentos e habilidades, atingindo os objetivos propostos.
IV. O treinamento visa estender, aprimorar e desenvolver pessoas que almejam promoções, por esse motivo
é destinado a cargos gerenciais com execução a longo prazo.
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É correto que se afirma em:
ALTERNATIVAS
III, apenas.
I, III, apenas.
I, II, III, apenas.
I, II, IV, apenas.
I, II, III e IV.
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