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REVISÃO DE SIMULADO
Nome:
IRAN MATOS VELOSO
Disciplina:
Biologia e Microbiologia Ambiental e Sanitária
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Questão
001 (VUNESP) Um procedimento bastante utilizado em agricultura é a “rotação de culturas",
na qual se alterna o plantio de não leguminosas (milho, por exemplo), que retiram do
solo determinados nutrientes, com leguminosas (feijão, por exemplo), que devolvem
esses nutrientes para o meio. As leguminosas apresentam, associadas a suas raízes,
bactérias capazes de retirar do ambiente um elemento mineral que, na natureza, faz
parte do ciclo
A) Carbono
B) Fosforo
X C) Oxigênio
D) Água
E) Nitrogênio
Questão
002 (CONSESP) biocombustíveis são fontes de energia recentemente implantadas no Brasil,
caracterizados por serem do tipo renovável. São originados de produtos vegetais como
a mamona, a cana-de-açúcar, o dendê, entre outros. Seu uso é amplamente defendido,
pois
X A) se trata de uma energia mais limpa e que, por isso, acarreta em menos danos para o
meio ambiente.
B) os biocombustíveis não emitem gases poluentes, já que o Etanol (álcool), o Biogás e o
Biodiesel não são orgânicos.
C) se tornou um meio de produção que não tem custo para a produção das culturas e
subprodutos.
D) tem um alto poder energético, além de um custo muito reduzido e não poluir a
atmosfera.
E) muitas áreas naturais que seriam devastadas para o cultivo de culturas alimentícias,
são preservadas com a produção das matérias-primas energéticas.
Questão
003 (UFPR) Sobre os ciclos biogeoquímicos, que possibilitam a interação dos elementos com
o meio ambiente e com os seres vivos, assinale a alternativa correta.
X A) O aquecimento global é decorrente da redução da taxa de oxigênio da atmosfera e do
aumento das emanações de dióxido de enxofre.
B) A preservação de florestas contribui para a diminuição do efeito estufa, pois garante a
captura de CO2 atmosférico por meio da respiração das plantas.
C) As cianobactérias são capazes de degradar matéria inorgânica e disponibilizar o fósforo
para outros seres vivos.
D) Raízes de leguminosas como feijão, soja e ervilha possuem a capacidade de associação
com bactérias fixadoras de nitrogênio.
E) A principal forma de incorporar nitrogênio atmosférico (N2) em moléculas orgânicas é
por meio da absorção foliar durante a fotossíntese.
Questão
004 Os microrganismos têm importante papel no ciclo biogeoquímico do nitrogênio. Assinale
a alternativa correta quanto as etapas cronológicas do ciclo do nitrogênio.
X A) Fixação e desnitrificação -> assimilação -> amonificação e nitrificação
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B) Nitrificação e amonificação-> desnitrificação e assimilação -> fixação
C) Nitrificação e desnitrificação -> assimilação -> amonificação e fixação
D) Fixação e amonificação -> nitrificação -> assimilação e desnitrificação
E) Nitrificação -> fixação e desnitrificação -> amonificação e assimilação.
Questão
005 (UFSCar) Os ingredientes básicos do pão são farinha, água e fermento biológico. Antes
de ser levada ao forno, em repouso e sob temperatura adequada, a massa cresce até o
dobro de seu volume. Durante esse processo predomina a:
X A) fermentação alcoólica, na qual ocorre a formação de álcool e gás carbônico. O gás
promove o crescimento da massa, enquanto o álcool se evapora sob o calor do forno.
B) fermentação lática, na qual bactérias convertem o açúcar em ácido lático e energia.
Essa energia é utilizada pelos microorganismos do fermento, os quais promovem o
crescimento da massa.
C) respiração aeróbica, na qual são produzidos gás carbônico e água. O gás promove o
crescimento da massa, enquanto a água a mantém úmida.
D) reprodução vegetativa dos microorganismos presentes no fermento. O carboidrato e a
água da massa criam o ambiente necessário ao crescimento em número das células de
levedura, resultando em maior volume da massa.
E) respiração anaeróbica, na qual os microorganismos do fermento utilizam nitratos como
aceptores finais de hidrogênio, liberando gás nitrogênio. O processo de respiração
anaeróbica é chamado de fermentação, e o gás liberado provoca o crescimento da
massa.
Questão
006 (ENADE adaptado) O Brasil se destaca por possuir o maior percentual de energia
renovável na matriz energética (acima de 40%). Cabe ressaltar a perspectiva concreta
de ampliar ainda mais esse percentual em curto prazo, com o aumento da participação
de biocombustíveis. O maior programa de uso de biocombustíveis em nível mundial foi
o PRO-AÌ�LCOOL, criado em 1975 com o intuito de encontrar uma alternativa energética
ao petróleo. Desde então, diversas usinas foram instaladas no país para a produção de
álcool etílico a partir da fermentação de açúcares, conforme a equação I abaixo, naÌ�o-
balanceada.
C6H12O6 -----(microrganismos) -----> C2H5OH + CO2
-Assinale a alternativa correta sobre a microbiologia industrial na produção de etanol:
X A) Biocombustíveis são sempre renováveis, mais baratos, e nunca impactam o meio
ambiente.
B) Biocombustíveis são uma alternativa de substituição do petróleo, sendo de grande
interesse por serem renováveis
C) Biocombustível de hidrogênio são largamente utilizados como fonte energética em
países desenvolvidos
D) Biocombustível de etanol são uma alternativa de substituição de petróleo, barateando
os custos e não impactando o meio ambiente
E) Biocombustível de hidrogênio agridem o meio ambiente tão gravemente quanto os
biocombustíveis de etanol
Questão
007 Qual é o papel dos microrganismos durante o ciclo do enxofre?
A) Formação da chuva ácida a partir de bactérias em suspensão atmosférica.
B) Respiração utilizando O2 + H2S.
X C) Decomposição e assimilação de enxofre.
D) Eutrofização em corpos d’água a partir da produção de enxofre por bactérias.
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E) Produção de enxofre atmosférico.
Questão
008 Utiliza-se na produção de pães fermento biológico, responsável pelo crescimento da
massa. Assinale a alternativa que melhor justifica o crescimento de alimentos a partir
da ação do fermento biológico.
A) O crescimento de massas ocorre independente dos microrganismos, o real responsável
pelo crescimento da massa é a temperatura do forno que auxilia na dilatação das
moléculas e expansão da massa.
X B) O crescimento da massa ocorre devido a ações de enzimas catalíticas secretadas pelos
microrganismos que agem sobre os carboidratos e produzem ácido láctico capaz de
expandir a massa.
C) Microrganismos do fermento produzem carboidratos e lipídeos, aumentando o volume
da massa.
D) O crescimento de massas ocorre pois os microrganismos consomem carboidrato e
liberam gás CO2, que contribui para a formação de bolhas dentro da massa e a sua
expansão.
E) Microrganismos produzem ácido láctico e ácido málico dentro da massa, estes ácidos
são os grandes responsáveis para o crescimento da massa.