Atividade de Aprofundamento T1

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Projeto:
O churrasco
GERENTE DE PROJETOS:
DANIEL HOMER
PATROCINADOR:
JOSÉ BART
Objetivo: Realizar um churrasco, com variedade de carnes e 
acompanhamentos, bebidas e música para família e 
amigos.
Justificativa: Reunir a família e amigos para uma confraternização 
de começo de ano.
Premissas:
☺ O churrasco deverá ser realizado durante 8 horas, iniciando as 13h;
☺ Fará sol no dia do evento;
☺ Possuir estacionamento para os convidados;
☺ Possuir carnes bovina, suína, aves e opções vegetarianas no cardápio.
Restrições:
 Não será permitida a entrada de pessoas fora da lista de presença;
 Não será permitida a entrada de drogas ilícitas e armas de fogo;
 Não pode ser ultrapassada a quantidade de horas contratadas para o evento;
 Os gastos do evento não poderão passar de R$ 10.000,00.
 Não será contratado manobrista para o estacionamento;
 Não será contratado transporte para deslocamento até o local.
Exclusões:
❑ Carnes bovinas: picanha, contra filé e fraldinha;
❑ Carnes suínas: lombo e panceta;
❑ Aves: sobrecoxa e tulipa;
❑ Outros: queijo coalho, pão de alho, berinjela e abobrinha;
❑ Acompanhamentos: arroz, vinagrete e farofa.
❑ Alcoólicas: cervejas (Heineken e Corona), Bourbons
(Woodford Reserve e Jack Daniels) e Gin (Beefeater);
❑ Não alcoólicas: refrigerantes (Coca-Cola, Guaraná 
Antarctica e Sprite), águas (com e sem gás), tônica 
(Antarctica) e energéticos (Red Bull Tropical e Monster).
Comidas:
Bebidas:
❑ O estilo de som será composto por Hard Rock, Heavy Metal e Classic Rock;
❑ As bandas de preferência serão: Iron Maiden, Judas Priest, Black Sabbath, Journey, Mr. Big, 
Kiss, AC/DC, Deep Purple, Metallica, Mötley Crüe, The Who, Whitesnake e Def Leppard.
❑ Montar a lista de convidados;
❑ Contratar churrasqueiro e cozinheira;
❑ O churrasqueiro e a cozinheira deverão levar os utensílios;
❑ Comprar ingredientes, carvão, guardanapos, copos, pratos e talheres descartáveis;
❑ Providenciar 2 caixas de som Bluetooth;
❑ Montar playlist no Spotify, com os estilos musicais citados e que atenda as horas de evento;
❑ providenciar a limpeza do local após o evento.
Músicas:
Especificações:
❑ Espaço para o evento selecionado e reservado;
❑ Carnes e bebidas compradas;
❑ Ingredientes, carvão e descartáveis comprados;
❑ Convites enviados;
❑ Confirmação de presença dos convidados recebidas;
❑ Caixas de som Bluetooth disponibilizadas;
❑ Playlist montada no Spotify ;
❑ Churrasqueiro e cozinheira contratados;
❑ Churrasco realizado;
❑ Limpeza do local do evento após o churrasco.
Resultados:
Daniel De Cicco Machado
Pós em Gestão de Projetos
Turma A EAD 2023
Mackenzie
	Slide 1: Projeto: O churrasco
	Slide 2
	Slide 3
	Slide 4
	Slide 5
	Slide 6