A atividade enzimática depende de diversos fatores. A temperatura é um desses fatores que podem interferir na ação das enzimas. Portanto, as varia...
A atividade enzimática depende de diversos fatores. A temperatura é um desses fatores que podem interferir na ação das enzimas. Portanto, as variações das condições físicas podem modificar a atividade catalítica das enzimas. O gráfico abaixo mostra a relação da atividade das enzimas do organismo humano com a temperatura corporal. Analise o gráfico e assinale a alternativa correta. a) O valor de T1 é de 40°C e a partir desta temperatura a atividade enzimática é máxima. b) O intervalo entre T1 e T2 se refere às temperaturas em que a desnaturação enzimática ocorre e a partir de T3 a temperatura não interfere mais na atividade enzimática. c) O intervalo entre T1 e T2 mostra as temperaturas em que a atividade enzimática é máxima, sendo equivalentes a temperaturas de 35 a 38°C. O valor de T3 representa o ponto crítico a partir do qual, a desnaturação ocorre reduzindo a atividade enzimática. d) Os valores de T1 e T2 representam a temperatura corporal normal, em que a atividade enzimática é reduzida. O valor de T3 mostra o momento em que a temperatura aumenta a atividade enzimática. e) Os pontos T1 , T2 e T3 representam os valores de temperatura que não interferem na atividade enzimática.
A alternativa correta é a letra c) O intervalo entre T1 e T2 mostra as temperaturas em que a atividade enzimática é máxima, sendo equivalentes a temperaturas de 35 a 38°C. O valor de T3 representa o ponto crítico a partir do qual, a desnaturação ocorre reduzindo a atividade enzimática.
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