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Conteúdo do exercício Pergunta 1 A transferrina é uma globulina transportadora de ferro que possui meia-vida curta (8 a 10 dias) e tem como funç transportar o ___________ sérico no plasma. Qual das alternativas a seguir completa corretamente a frase anterior? Ferro Zinco. Cálcio. Magnésio. Sódio. Pergunta 2 Considerando as limitações da utilização das proteínas plasmáticas para a avaliação do estado nutricional, assinale a opção correta: a albumina, devido à sua vida-média longa (18 – 20 dias), pode ser considerada um bom indicador de alterações precoces do estado nutricional. Em contrapartida, a proteína carreadora de retinol, por possuir vida-média mais curta (10 – 12 horas), não é indicada para avaliação de alterações nutricionais em curto prazo. os níveis plasmáticos da albumina e da transferrina não sofrem alterações após cirurgias ou injúrias significativas. na presença de edema, os níveis da albumina e transferrina plasmáticos estão falsamente elevados. Já na desidratação, encontram-se reduzidos. indicadores proteicos séricos não devem ser utilizados para a avaliação do estado nutricional em portadores de doença renal crônica grave, visto que quase todos encontram-se elevados devido à patologia. admin Realce admin Realce admin Nota NOTA 10 OK Pergunta 3 A avaliação subjetiva global (ASG) é um método clínico de avaliação do estado nutricional. Sobre a ASG, é correto afirmar: é um método simples, de baixo custo, porém invasivo. Não deve ser realizado à beira do leito. não considera em sua avaliação questões concernentes à capacidade funcional. apresenta como principal desvantagem a necessidade de experiência do observador/avaliador com o método. não é um instrumento interessante de avaliação nutricional para pacientes cirúrgicos. pequenas alterações do estado nutricional são detectadas pela ASG. Pergunta 4 A albumina é a proteína mais abundante circulante do plasma e dos líquidos extracelulares. Possui meia-vida longa (____ a ____ dias) e funções de ligação e transporte de inúmeras substâncias (cálcio, zinco, magnésio, cobre, ácidos graxos de cadeia longa, esteróides, drogas etc.), além de ser responsável pela manutenção da pressão coloidosmótica do plasma, preservando a distribuição de água nos compartimentos corporais. 18 a 20 dias 15 a 17 dias 22 a 24 dias 30 a 60 dias 35 a 40 dias Pergunta 5 A classificação do diabetes mellitus (DM) permite o tratamento adequado e a definição de estratégias de rastreamento de comorbidades e complicações crônicas. A Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD) recomenda classificação baseada na etiopatogenia do diabetes, que compreende o diabetes tipo 1 (DM1), o diabetes tipo 2 (DM2), o diabetes gestacional (DMG) e os outros tipos de diabetes. O diagnóstico de DM deve ser estabelecido pela identificação de hiperglicemia. Qual das alternativas a seguir apresenta exames que podem ser solicitados para avaliação do DM? Gli i l áti d j j t t d t l â i l à li (TOTG) admin Realce admin Realce admin Realce admin Nota glicemia plasmática de jejum, o teste de tolerância oral à glicose (TOTG) Colesterol e triglicerídeos. Ureia e creatinina. Glicemia plasmática de jejum e transaminases (TGO e TGP). Albumina e teste de tolerância oral à glicose (TOTG). Pergunta 6 O envelhecimento traz diversos fatores que afetam o estado nutricional do idoso, como a redução dos sentidos, problemas mecânicos na mastigação devido à falta dos dentes (as dores podem causar recusa de alimentos ou ingestão reduzida) e fatores fisiológicos e patológicos. Assim, são necessárias ferramentas que ajudem a identificar como está o estado físico e nutricional do idoso, e assim focar em suas necessidades, atentando para sua alimentação e para a identificação dos fatores que os afetam negativamente. A _______________________________ é uma ferramenta de avaliação nutricional que pode identificar em pacientes com idade maior ou igual a 65 anos, que estão desnutridos ou com risco de desnutrição. Consiste em um questionário que é dividido, além da triagem, em quatro partes: avaliação antropométrica; avaliação global; avaliação dietética e autoavaliação. Qual das alternativas completa corretamente a lacuna acima? Mini Avaliação Nutricional (MAN). Antropometria. Avaliação objetiva Avaliação funcional dos órgãos. Avaliação laboratorial. Pergunta 7 A avaliação nutricional subjetiva global é um método _________________ de avaliação do estado nutricional qu considera não apenas alterações da composição corporal, mas também alterações funcionais do paciente. É processo simples, de baixo custo e não invasivo, podendo ser realizado à beira do leito. Embora tenha sido desenvolvida para avaliar pacientes cirúrgicos, vários estudos mostram seu uso em outras situações clínicas, como pacientes com insuficiência renal, pacientes oncológicos, hepatopatas, geriátricos e HIV positivos. Existem adaptações da avaliação nutricional subjetiva para seu uso em pacientes com insuficiência renal, pacientes oncológicos e hepatopatas, com bons resultados neste grupo de pacientes. Qual das alternativas completa corretamente a lacuna acima? Clínico. admin Realce admin Realce Laboratorial. Bioquímico. Objetivo. Pergunta 8 A avaliação bioquímica é considerada um método direto de avaliação nutricional. Na prática clínica, possibilita a detecção de desequilíbrios nutricionais, visto que estes parâmetros estão relacionados com a ingestão e com o metabolismo dos componentes presentes nos alimentos. Sobre este método de avaliação, assinale a alternativa correta: os resultados dos exames laboratoriais podem ser utilizados isoladamente para a avaliação do estado nutricional. condições patológicas dos indivíduos não possuem impactos sobre os marcadores laboratoriais utilizados para a avaliação do estado nutricional. os dados laboratoriais devem ser utilizados em conjunto com os dados obtidos nas avaliações clínicas, exame físico e história alimentar. os indicadores bioquímicos estão sujeitos a vieses de entrevista ou de obtenção de dados. os dados bioquímicos apresentam como vantagem o fato de não sofrerem interferência de fatores fisiológicos e ambientais aos quais o avaliado está exposto. Pergunta 9 A proteína C reativa possui meia-vida de algumas horas e é considerada indicadora de fase ______________, em situações de estresse metabólico. Seus valores estão relacionados com a intensidade da resposta metabólica, ou seja, quanto mais intensa for a agressão, maiores serão os níveis de proteína C reativa. Qual das alternativas completa corretamente a lacuna acima? Aguda. Lenta. Rápida. De transição. De recuperação. admin Realce admin Realce Pergunta 10 O hemograma é um dos exames laboratoriais mais utilizados na prática clínica e no atendimento ambulatorial. O parâmetros hematológicos mais utilizados em avaliação nutricional relativos às proteínas são: _________________ e _________________. Qual das alternativas a seguir completa corretamente a frase anterior? Hemoglobina e hematócrito. Mioglobina e hemoglobina. Albumina e transferrina. Albumina e hemoglobina. Transferrina e ferritina. admin Realce
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