AOL4 PATOLOGIA DA NUTRI E DIETOTERAPIA

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Pergunta 1 1 / 1
A síndrome de realimentação ocorre em indivíduos desnutridos e/ou que se encontram em estado de jejum prolongado 
e são realimentados sem monitoramento do balanço eletrolítico.
As alterações eletrolíticas apresentadas na síndrome de realimentação:
Caracterizam-se por concentrações séricas aumentadas de potássio e reduzidas de cálcio e zinco.
Caracterizam-se por concentrações séricas reduzidas de fosfato e aumentada de potássio e magnésio.
Caracterizam-se por concentrações séricas aumentadas de fosfato, potássio e magnésio.
Caracterizam-se por concentrações séricas reduzidas de potássio e aumentada de cálcio e zinco.
Resposta corretaCaracterizam-se por concentrações séricas reduzidas de fosfato, potássio e magnésio.
Pergunta 2 1 / 1
Considerando seu conhecimento sobre a fisiopatologia e terapia nutricional da síndrome de realimentação, marque a 
alternativa correta:
Resposta corretaEstá relacionada ao metabolismo da glicose.
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Está relacionada ao metabolismo de proteínas.
A recomendação nutricional é uma dieta normocalórica e hipolipídica.
A recomendação nutricional é uma dieta isenta de glicose.
A recomendação nutricional é uma dieta hipocalórica e hipoprotéica.
Pergunta 3 1 / 1
Sobre a fenilcetonúria, marque a resposta incorreta:
A fórmula proteica, além de ser isenta de fenilalanina, contém quantidades adequadas de vitaminas e 
minerais.
O excesso de fenilalanina no sangue materno durante a gestação pode causar malformações cardíacas, 
microcefalia, anomalias vertebrais, estrabismo e deficiência mental no feto.
Resposta correta
Os indivíduos fenilcetonúricos que aderem a terapia nutricional apresentam déficit de 
crescimento devido a dieta hipoproteica.
A dietoterapia da fenilcetonúria consiste em ofertar uma dieta restrita em fenilalanina suplementada com 
uma fórmula proteica isenta de fenilalanina.
Alimentos de origem animal devem ser excluídos da alimentação de pessoas com fenilcetonúria.
Pergunta 4 1 / 1
A galactosemia é um erro inato do metabolismo dos carboidratos, mais especificamente na enzima galactose-1-fosfato 
uridiltransferase, resultando em várias complicações clínicas.
Sobre a galactosemia, assinale a alternativa correta:
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A galactosemia tem cura se houver adesão à terapia nutricional nos primeiros anos de vida.
Resposta correta
A exclusão de leite e derivados é a principal estratégia para o tratamento da 
galactosemia.
O excesso de lactose na corrente sanguínea é o fator causador das manifestações clínicas da doença.
O leite materno é recomendado pois ele não contém quantidades significativas de galactose.
Essa doença não é tratável por terapia nutricional.
Pergunta 5 1 / 1
A fenilcetonúria é um erro inato do metabolismo dos aminoácidos, mais especificamente na enzima hepática 
fenilalanina-hidroxilase, resultando em várias complicações clínicas.
Sobre a fenilcetonúria pode-se afirmar que:
É causada pela falta de tirosina, que é um produto do metabolismo da fenilalanina.
O aleitamento materno não é recomendado, pois é tóxico para o bebê fenilcetonúrico.
A fenilcetonúria não é detectada na Triagem Neonatal, portanto os pais, cuidadores e médicos devem se 
manter atentos aos sintomas.
Resposta correta
A terapia nutricional é eficiente em prevenir os danos neurológicos e outras 
manifestações da doença.
É causada pelo excesso de tirosina, que é o precursor da fenilalanina.
Pergunta 6 1 / 1
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Os erros inatos do metabolismo foram mencionados pela primeira vez em 1908 pelo médico inglês Archibald Garrod 
ao descrever as doenças alcaptonúria, albinismo, porfiria e pentosúria. Um século depois, há relatos de cerca de 700 
doenças relacionadas a esse grupo.
Sobre os erros inatos do metabolismo é correto afirmar:
São classificadas em dois grupos, sendo divididas pelo critério de doenças tratáveis e doenças não-
tratáveis.
Resposta correta
A Triagem Neonatal tem sido fundamental para a detecção precoce de muitos erros 
inatos do metabolismo.
Todos os erros inatos do metabolismo são tratáveis pela terapia nutricional.
São doenças genéticas, portanto os pais também possuem e manifestam os sintomas.
Cada doença apresenta sintomas clássicos, facilitando o diagnóstico logo que os primeiros sintomas 
aparecem.
Pergunta 7 1 / 1
Sobre a síndrome de realimentação, assinale a alternativa incorreta:
Resposta correta
A realimentação deve ser iniciada o mais precoce possível, e somente depois é que o 
desequilíbrio eletrolítico é corrigido, pois os pacientes em jejum prolongado correm risco 
de morte.
A síndrome de realimentação pode ocorrer independente da via de alimentação (oral, enteral ou parenteral).
Pacientes em pós-operatório de cirurgia bariátrica são considerados grupo de risco para síndrome da 
realimentação.
A concentração de eletrólitos deve ser corrigida antes do início da realimentação.
Crianças com marasmo ou kwashiorkor podem desencadear síndrome de realimentação.
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Pergunta 8 1 / 1
A desnutrição é uma condição clínica relacionada ao aporte inadequado de caloria e de proteína, que afeta a 
composição corporal e todos os sistemas e órgãos devido à falta de nutrientes e energia para organismo.
Considerando a correlação das formas dessa enfermidade, pode-se afirmar que:
Resposta corretaMarasmo e kwashiorkor são as formas graves de desnutrição energético-proteica.
São três tipos distintos de desnutrição: energético-proteica, marasmo e kwashiorkor.
A desnutrição energético-proteica é a forma leve e inicial, que evolui para o kwashiorkor que é de gravidade 
moderada e por fim para o marasmo que é a forma mais grave da desnutrição.
Marasmo e kwashiorkor evoluem para desnutrição energético-proteica se não forem tratados.
A desnutrição energético-proteica é a forma leve e inicial, que evolui para o marasmo que é de gravidade 
moderada e por fim para o kwashiorkor que é a forma mais grave da desnutrição.
Pergunta 9 1 / 1
Considerando as recomendações dietoterápicas na desnutrição infantil, assinale a alternativa incorreta:
 Recomenda-se a oferta de 80 kcal e 100 kcal/kg/dia, 1 g a 1,5 g de proteína/kg/dia, e 130 mL de 
líquidos/kg/dia na fase de estabilização.
Na fase de reabilitação espera-se um ganho de peso de 10 g a 15 g por dia.
Resposta correta
Preconiza-se o fornecimento de dieta hiperprotéica para pacientes com kwashiorkor, 
independente da fase do tratamento hospitalar.
As fases do tratamento hospitalar de desnutrição grave são estabilização, reabilitação e acompanhamento.
Para crianças com desnutrição leve a moderada, a orientação é ofertar 150 kcal a 200 kcal/kg/dia e 4 g a 6 g 
de proteína/kg/dia, fornecendo alimentos com alta densidade calórica.
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Pergunta 10 1 / 1
Sobre adesnutrição infantil, marque a alternativa incorreta:
 Marasmo e kwashiorkor são condições clínicas manifestadas apenas em crianças.
Crianças com marasmo apresentam perda acentuada de tecido adiposo e massa muscular.
Resposta corretaO desaparecimento da bola de Bichat é um sinal clínico importante do kwashiorkor.
A presença de edema é o fator determinante para o diagnóstico de kwashiorkor.
A desnutrição energético-proteica infantil é considerada um problema social.