AV2 patologia da nutricao e dietoterapia

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Patologia da Nutrição e Dietoterapia - 20202.A 
AV2 
Nota finalTentativa com a nota mais alta 
4,8/6 
1. Pergunta 1 
/0,6 
Os portadores da doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), possuem maior risco de deterioração 
do estado nutricional, culminando com degradação de proteínas e atrofia muscular. Esse processo se 
dá pelos motivos listados, exceto: 
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1. 
Redução de interleucina 6. 
Resposta correta 
2. 
Redução de testosterona 
3. Incorreta: 
Redução do hormônio do crescimento. 
4. 
Aumento de citocinas inflamatórias. 
5. 
Aumento do fator de necrose tumoral. 
2. Pergunta 2 
/0,6 
Atualmente, as doenças mais comuns relacionadas a reações adversas aos alimentos são: intolerância 
à lactose (IL), alergia a proteína do leite de vaca (APLV) e doença celíaca (DC). Analise as 
sentenças abaixo, relacionando-as com as doenças citadas e utilizando a legenda acima entre 
parêntesis. 
( ) A exclusão alimentar não pode ser feita antes do diagnóstico definitivo, pois pode gerar um falso 
negativo. 
( ) A prescrição nutricional pode contemplar fórmulas semi-elementares e elementares a depender do 
risco de reação anafilática do portador da doença. 
( ) Na terapia nutricional pode ser prescrito enzima para preparação e consumo dos alimentos que 
causam reação adversa. 
A sequência correta é: 
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1. 
DC, APLV, IL. 
Resposta correta 
2. 
DC, IL, APLV. 
3. 
IL, APLV, DC. 
4. 
IL, DC, APLV. 
5. 
APLV, IL, DC. 
3. Pergunta 3 
/0,6 
A desnutrição secundária é um agravo à saúde ou doença é um indicador de mal prognóstico e deve 
ser combatida em todos os níveis de atenção à saúde, por aumentar o risco de morbimortalidade. 
Uma das formas de prevenção é tratando os sintomas de impacto nutricional listados abaixo, exceto: 
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1. 
Diarreia 
2. 
Disfagia 
3. 
Xerostomia 
4. 
Hiperglicemia 
Resposta correta 
5. 
Dor 
4. Pergunta 4 
/0,6 
O consumo adequado de micronutrientes é essencial para promoção da cicatrização e redução do 
estresse oxidativo em pacientes queimados. Entre as vitaminas lipossolúveis essenciais para pessoas 
nessa situação, devemos priorizar: 
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1. 
Flavonóide. 
2. 
Vitamina K. 
3. 
Folato. 
4. 
Tocoferol. 
Resposta correta 
5. 
Niacina. 
5. Pergunta 5 
/0,6 
Dieta DASH é base para a terapia nutricional em portadores de hipertensão arterial sistêmica, sendo 
caracterizada por alimentos com baixa quantidade de gordura, aumento do aporte de proteínas e 
cálcio, além de quantidades abundantes de frutas, vegetais, grãos e oleaginosas. O consumo 
abundante de hortaliças nessa dieta visa a ingestão de quais nutrientes especificamente? 
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1. 
Fibra e fósforo. 
2. 
Fibra e cálcio. 
3. 
Potássio e Magnésio. 
Resposta correta 
4. 
Potássio e fósforo. 
5. 
Magnésio e fósforo. 
6. Pergunta 6 
/0,6 
A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) é uma enfermidade respiratória prevenível e tratável 
caracterizada pela presença de obstrução crônica do fluxo aéreo. Analise os itens abaixo que trata da 
DPOC: 
I – A bronquite crônica é caracterizada pela destruição das membranas alveolares e perda da 
elasticidade dos brônquios. 
II – A função muscular pode estar comprometida devido aos baixos níveis de cálcio, magnésio, 
fósforo e potássio. 
III – A interleucina 6 e proteína C reativa são componetes bioquímicos do diagnóstico da caquexia 
pulmonar. 
IV – Na prescrição dietética deve-se priorizar um plano alimentar hipoglicídico. 
Dessas afirmativas, quais são verdadeiras? 
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1. 
I, III, e IV apenas. 
2. 
III e IV apenas. 
3. 
Todas. 
4. 
II e III apenas. 
Resposta correta 
5. 
I e II apenas. 
7. Pergunta 7 
/0,6 
Paciente L.M.A, sexo masculino, 44 anos, foi diagnosticada com diabetes mellitus tipo 2. Iniciou o 
tratamento nutricional como primeira linha de cuidado. Após 5 meses de tratamento, retornou ao 
nutricionista com os seguintes exames laboratoriais: 
 
PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA - SUB 2019.2A - Q 4_v1.PNG 
De acordo com os resultados dos exames, podemos concluir que: 
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1. 
A terapia nutricional precisa ser revista, pois, apesar das melhoras nos resultados dos exames, 
todos ainda continuam alterados. 
2. 
A terapia nutricional não obteve bons resultados, mesmo controlando todos os valores dos 
exames laboratoriais. 
3. 
A terapia nutricional obteve ótimo resultado, mesmo sem normalizar os valores de todos os 
exames laboratoriais. 
Resposta correta 
4. 
A terapia nutricional deve ser associada ao uso de hipoglicemiantes, apesar de ter controlado 
os valores dos exames laboratoriais. 
5. 
A terapia nutricional obteve ótimo resultado, deixando todos os exames dentro dos níveis de 
normalidade. 
8. Pergunta 8 
/0,6 
A carcinogênese é um processo biológico que ocorre em múltiplos estágios, cursando 
ininterruptamente, em três fases: iniciação, promoção e progressão. Essas fases são estimuladas com 
agentes multagênicos e promotores, que podem ser biológicos, químicos e físicos. É considerado um 
agente químico: 
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1. 
Fitato. 
2. 
Nitrosaminas. 
Resposta correta 
3. 
Raios solares. 
4. 
Retrovírus. 
5. 
Fitoquímicos. 
9. Pergunta 9 
/0,6 
O edema é um sinal clínico comum à síndrome nefrótica e a síndrome nefrítica, sendo o sódio um 
dos micronutrientes chaves no manejo clínico dessa condição. Luan é portador de síndrome 
nefrótica descompensada e precisa controlar o sódio dietético. Ele foi a uma lanchonete e viu a 
informação nutricional dos cinco lanches abaixo. Com relação ao teor de sódio, qual seria o lanche 
mais indicado para Luan consumir? 
 
PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA - SUB 2017.2A - Q 9_v1.PNG 
 
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1. 
Lanche 3. 
2. 
Lanche 4. 
3. 
Lanche 5. 
4. 
Lanche 1. 
5. 
Lanche 2. 
Resposta correta 
10. Pergunta 10 
/0,6 
0000: A fim de garantir uma oferta proteica adequada para minimizar o catabolismo tecidual e 
promover a adequada cicatrização que o paciente adulto queimado necessita, a oferta de proteínas 
deve ocorrer a partir de: 
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1. 
2,0g/kg/dia. 
Resposta correta 
2. 
1,0g/kg/dia. 
3. Incorreta: 
1,5g/kg/dia. 
4. 
0,8g/kg/dia. 
5. 
1,2g/kg/dia.