GENETICA PARA NUTRIÇÃO

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Genética para Nutrição
A genética tem um papel fundamental na nutrição e pode ajudar em uma 
dieta personalizada para o indivíduo atingir seus objetivos de saúde. Conheça 
mais sobre essa área fascinante da ciência.
Os diferentes tipos de genes 
nutricionais
Reguladores de 
apetite
Esses genes afetam a 
sensação de saciedade e 
fome, influenciando a 
dieta e o peso corporal.
Metabolismo de 
macronutrientes
Genes que afetam a digestão 
e o uso de gordura, PTN e 
CHO no corpo, impactando o 
rendimento atlético, 
cognitivo e o risco de 
doenças.
Micronutrientes
Os genes que afetam a
absorção e o 
processamento de 
vitaminas e minerais, 
como Fe, vit. D e Ca, que 
tem efeitos no sistema 
imunológico, cognitivo e 
energético.
Importância da Dieta Personalizada 
Baseada na Genética
DNA Reflete Nossas Necessidades 
Nutricionais
A genética determina diferenças individuais na 
nutrição, assim como nas características físicas.
Evite Dietas Redundantes Ou 
Contraproducentes
Métodos de Análise Genética
1 Testes de DNA
Realize um teste genético em casa e obtenha informações sobre predisposições 
nutricionais.
2 Casos de Estudo
A análise genética a partir de uma amostra de sangue ou saliva é capaz de identificar 
riscos e indica pensar em uma dieta focada em suas necessidades nutricionais 
singulares.
3 Mapeamento Genético
O mapeamento genético do microbioma para entender a relação da alimentação na sua 
qualidade de vida.
Exemplos de Como a Genética 
Influencia na Dieta e Saúde
Preferências 
Alimentares
Nós podemos preferir 
diferentes tipos de sabor 
devido à nossa genética, como 
algumas crianças não gostam 
de verduras amargas.
Susceptibilidade às 
Gorduras
Algumas pessoas possuem 
genes que afetam a 
capacidade de processar 
gorduras, aumentando o risco 
de doenças cardíacas e outros 
problemas de saúde.
Necessidades 
Nutricionais Únicas
A genética pode afetar a 
capacidade do corpo de 
absorver e processar 
nutrientes, o que pode ser 
impactado pela idade, gênero 
e o índice de massa corporal.
Considerações Éticas e Legais sobre 
a Genética na Nutrição
1 Privacidade
As informações 
genéticas são 
protegidas por leis de 
privacidade, mas ainda 
há a possibilidade de 
vazamento.
2 Equidade
A análise de dados 
pessoais pode 
perpetuar 
desigualdades ao 
proporcionar acesso a
informações valiosas 
somente aos 
empregadores ou 
pessoas com melhor 
acesso a serviços de 
saúde privados.
3 Complexidade
A genética é uma 
ciência complexa e sua 
implementação na 
nutrição deve ser 
compreendida tanto 
pelo profissional como 
pelo paciente.
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