Avaliação I - Individual

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1 No interior do trato digestório, os alimentos percorrem um caminho regulado pelo sistema nervoso e peptídeos 
ativos. Todo esse trânsito se inicia na boca, quando o alimento é misturado com a saliva, formando o bolo alimentar, 
que progredirá para o início do processo digestivo. Observe as etapas percorridas pelos alimentos e nutrientes no 
trato digestório e ordene os itens a seguir: 
I- A próxima etapa ocorre no estômago, onde o pH é ácido e o suco gástrico auxilia no trabalho de digestão. 
II- Após o processo de mastigação e deglutição dos alimentos, o bolo alimentar é impulsionado. 
III- No intestino grosso ocorre a maior atividade bacteriana, e as colônias continuam o processo de digestão de 
alimentos que resistiram às fases anteriores. 
IV- O quimo segue para o intestino delgado, onde o pH é básico e os movimentos peristálticos auxiliam na 
continuidade do processo. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA do processo de digestão e absorção: 
A 
III - II - I - IV. 
B 
II - I - IV - III. 
C 
II - III - IV - I. 
D 
I - IV - III - II. 
 
2 Gastrite e úlceras pépticas ocorrem quando anormalidades químicas, infecciosas ou neurais perturbam a 
integridade da mucosa do estômago. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as 
falsas: 
( ) A infecção pelo Helicobacter pylori é uma das causas mais comuns de inflamação crônica da mucosa gástrica e 
úlcera péptica. 
( ) A gastrite aguda se refere à inflamação e aos sintomas de início rápido. 
( ) Atrofia e perda de células parietais do estômago, com redução da secreção de ácido clorídrico (HCl) e fator 
intrínseco são sinais resultantes da gastrite aguda. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
V - V - F. 
B 
V - F - F. 
C 
F - V - V. 
D 
F - F - V. 
 
3 A maior parte da digestão dos lipídeos ocorre no intestino delgado, com a ação da lipase pancreática, mas antes 
dos lipídeos serem absorvidos pelo intestino, é ativada e secretada uma substância para facilitar o processo de 
digestão/absorção das gorduras. 
Sobre essa substância, assinale a alternativa CORRETA: 
A 
Bile a qual é produzida na vesícula biliar. 
B 
Bile a qual é produzida no intestino, mas armazenada na vesícula biliar. 
C 
Bile a qual é produzida no fígado, mas armazenada na vesícula biliar. 
D 
Bile a qual é produzida no pâncreas. 
 
4 O pâncreas é um órgão localizado no abdômen, faz parte do sistema digestivo e endócrino, e é responsável por 
produzir insulina. Quando o pâncreas está inflamado, chamamos de pancreatite. A respeito da pancreatite, analise as 
sentenças a seguir: 
I- A terapia nutricional artificial é indicada em casos de pancreatite aguda leve, mesmo que o paciente consiga ingerir 
alimentos por via oral de cinco a sete dias após o início do quadro. 
II- Na pancreatite crônica, o requerimento nutricional é reduzido, devido ao processo inflamatório crônico que leva ao 
hipermetabolismo e o hipercatabolismo. 
III- No caso da pancreatite aguda leve, quando há ingestão oral, a dieta mais indicada é rica em carboidratos e 
proteínas, mas baixa em lipídeos. 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A 
Somente a sentença II está correta. 
B 
As sentenças I e III estão corretas. 
C 
As sentenças I e II estão corretas. 
D 
Somente a sentença III está correta. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5 A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é uma doença de fisiopatologia complexa que inclui fatores genéticos, 
ambientais, psicomediados, disbiose, entre outros. Com relação à SII, classifique V para as sentenças verdadeiras e 
F para as falsas: 
( ) Acredita-se que uma dieta rica em oligossacarídios, dissacarídios e monossacarídios fermentáveis e polióis 
(FODMAP) possa agravar as manifestações da síndrome do intestino irritável (SII). 
( ) Dietas especializadas podem melhorar os sintomas em alguns pacientes com SII, alguns probióticos oferecem 
alívio nos sintomas gerais da SII e outros aliviam sintomas individuais, tais como inchaço e flatulência. 
( ) Na síndrome do intestino irritável, são observados dano tecidual, inflamação e alteração da motilidade e da 
sensibilidade do cólon, levando à diarreia ou à constipação intestinal. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
F - V - F. 
B 
V - F - V. 
C 
V - V - F. 
D 
F - F - V. 
 
6 As doenças inflamatórias intestinais (DII), que compreendem, principalmente, doença de Crohn (DC) e colite 
ulcerativa, são um problema de saúde pública em muitos países. Com relação às DII, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas: 
( ) O aumento das perdas intestinais e a anorexia são fatores que podem provocar desnutrição nos pacientes com 
DII. 
( ) O consumo de fibras solúveis, além de promover aumento da massa e do volume fecal, acelera o trânsito 
intestinal, contribuindo para a redução da constipação intestinal comum nos indivíduos com DII. 
( ) Em pacientes com alta atividade da doença de Crohn, o tratamento com corticosteroide frequentemente 
aumenta o risco de deficiência de vitamina D, cálcio e menor densidade óssea. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
F - F - V. 
B 
V - F - V. 
C 
V - V - F. 
D 
F - V - F. 
 
 
 
 
 
7 As doenças do trato gastrointestinal (TGI) inferior são aquelas que acometem o intestino, dentre elas pode-se 
destacar a Síndrome do Intestino Irritável (SII), colite ulcerativa e doença de Crohn (DC). Sobre as doenças do TGI 
inferior, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
I- Síndrome do Intestino Irritável (SII). 
II- Colite Ulcerativa. 
III- Doença de Crohn (DC). 
( ) Doença inflamatória difusa não específica, de causa desconhecida e que afeta continuamente a mucosa 
colônica proximal do reto e muitas vezes forma erosões e/ou úlceras. 
( ) Doença inflamatória crônica desconhecida, na qual áreas descontínuas são afetadas por uma inflamação 
granulomatosa transmural e/ou fístula, acometendo principalmente intestino grosso, delgado e a região perianal. 
( ) Doença crônica, de diagnóstico difícil e muitas vezes tardio, sendo fator de risco para doenças graves como o 
câncer. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
II - III - I. 
B 
III - II - I. 
C 
I - III - II. 
D 
I - II - III. 
 
8 Nos casos de gastrite crônica, devido à redução da secreção do ácido gástrico pelo uso de medicamentos 
inibidores da bomba de prótons (IBPs), é comum algumas deficiências. Sobre gastrite crônica e o refluxo 
gastroesofágico, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) Embora existam muitos fatores causais para o desencadeamento da gastrite crônica, há alguns que se 
destacam como a infecção por H. pylori. Ela coloniza a submucosa gástrica humana e estabelece infecção crônica 
que está fortemente associada à gastrite. 
( ) A colonização do estômago por H. pylori induz a gastrite crônica e está relacionada com o surgimento de úlceras 
gástricas e duodenais, carcinoma gástrico e linfoma gástrico. 
( ) Outro fator etiológico são as bebidas alcoólicas que estimulam o ácido gástrico exacerbando a secreção ácida. 
Os refrigerantes à base de cola reduzem a pressão sob o esfíncter esofagiano inferior, ocorrendo o refluxo 
gastroesofágico. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
F - F - V. 
B 
V - V - F. 
C 
F - V - V. 
D 
V - F - V. 
 
9 As duas principais formas de doenças inflamatórias intestinais são a doença de Crohn e a colite ulcerativa. Sobre 
as características clínicas dessas doenças, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) A doença de Crohn tipicamente envolve o reto e o cólon de forma segmentar, com áreas saudáveis entrepostas; 
já a colite ulcerativa é geralmente um processo de doença contínuo que envolve o intestino delgadoe grosso e 
progride por comprimentos variáveis do cólon. 
( ) A doença de Crohn e a colite ulcerativa compartilham algumas características clínicas, incluindo febre, diarreia, 
perda de peso, anemia e intolerâncias alimentares. 
( ) Estudos sugerem que pacientes com colite ulcerativa apresentam um aumento da permeabilidade do epitélio 
intestinal, que levam a uma diminuição da função de barreira que contribuem para a patogênese das doenças 
inflamatórias intestinais (DII), pois permitem uma maior exposição a antígenos e ativação do sistema imunológico. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
F - V - V. 
B 
F - F - F. 
C 
V - V - F. 
D 
V - F - V. 
 
10 Os inibidores da bomba de prótons (IBP) são os mais potentes na supressão da secreção de ácido gástrico e 
amplamente utilizados no tratamento de patologias gástricas, como o refluxo gastroesofágico e a úlcera péptica. 
Sobre os IBP, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I- Uma importante função dos IBP é matar microrganismos, como a H. pylori, por exemplo. 
PORQUE 
II- Os IBP aumentam a secreção de ácido gástrico, que combatem a H. Pylori e auxiliam na digestão e absorção de 
nutrientes. 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. 
B 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. 
C 
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 
D 
As asserções I e II são proposições falsas.